Wat ben jij aan het drinken nu?
|
06-04-2016, 09:00 AM
Bericht: #5221
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu? | |||
06-04-2016, 05:54 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 06-04-2016 om 10:49 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5222
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
La Marzelle 2008 - nu al een hemelse geur die uit mijn glas komt ....
Edit - wijn sluit zich volledig af na een half uurtje of zo - weinig qua neus en smaak - duidelijk nog te jong ontkurkt. Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
06-04-2016, 10:42 PM
Bericht: #5223
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(06-04-2016 09:00 AM)Fre schreef:Mor nee(05-04-2016 09:33 PM)vinejo schreef:Zodanig lekker dat men er sprakeloos van wordt(05-04-2016 08:41 PM)Biff schreef: Les Arums de Lagrange 2014 Gedronken met 4 personen dus das rap leeg ook hé Alee gow, had een mooie neus van citrus, buxus... Licht licht geel van kleur, gewoon lekker met mooie frisse afdronk. Eerste keer in het glas, ook maar 1 flesje, betaalde 21tal euro op Klassewijnen... Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
07-04-2016, 12:41 PM
Bericht: #5224
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisterenavond chapoutier bio cote du rhone geopend 2013 (ong.7.5€)
veel minder body of guigal. wel eleganter in de neus. kruidnagel, besjes, bloemmetjes. afdronk is redelijk tanninerijk. nog te jong? morgen krijgt ie een 2e kans. 82 voor mij. had meer verwacht. heb in primeur van Chapoutier les granits wit besteld 2013 |
|||
09-04-2016, 08:33 AM
Bericht: #5225
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Een 'jeugdzonde'. Een 4 a 5 tal jaar geleden, toen ik me in wijn begon te interesseren, kocht ik in de wijnfestivals vooral op etiket (lees de streek of appellation). Een aantal van die wijnen liggen nog steeds klaar om gedronken te worden. Gisteren Franc Coutelin 2009 St Estephe gedronken. Deze Carrefourwijn heeft een boisé neus met zwart fruit. Peperig ook. Niet onaardig. Deze wijn toont opnieuw het zwart fruit in de mond, en weer duikt die al te nadrukkelijke houttoets hier op. Na een correcte aanzet is ie mss wat mager in t middelpallet. Korte afdronk. Ik mis mss wat intensiteit.
Een matige wijn waar je op basis van jaartal en appellation meer mag van verwachten, ook in deze prijsklasse. 79 |
|||
14-04-2016, 11:58 AM
Bericht: #5226
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Les Fiefs de Lagrange 2003 Saint-Julien : domein bezocht in 2003 dus nadien nog enkele flessen van dat jaartal aangeschaft. Nog steeds een fruitkorf, weinig tertiair. Minder ras en materie dan zijn grote broer maar zeer goed.
Chateau Ripeau 2002 GCC Saint-Emilion fles 1 : kurk :-( Chateau Ripeau 2002 GCC Saint-Emilion fles 2 : iets minder geconcentreerd dan Les Fiefs maar niet onaardig. Wel kantje boordje GCC volgens mij. |
|||
14-04-2016, 12:26 PM
Bericht: #5227
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(09-04-2016 08:33 AM)Fre schreef: Een 'jeugdzonde'. Een 4 a 5 tal jaar geleden, toen ik me in wijn begon te interesseren, kocht ik in de wijnfestivals vooral op etiket (lees de streek of appellation). Een aantal van die wijnen liggen nog steeds klaar om gedronken te worden. Gisteren Franc Coutelin 2009 St Estephe gedronken. Deze Carrefourwijn heeft een boisé neus met zwart fruit. Peperig ook. Niet onaardig. Deze wijn toont opnieuw het zwart fruit in de mond, en weer duikt die al te nadrukkelijke houttoets hier op. Na een correcte aanzet is ie mss wat mager in t middelpallet. Korte afdronk. Ik mis mss wat intensiteit. 4 dagen laten staan, niet gekoeld met gewoon de kurk er terug op. Met weinig hoop op beterschap, toch nog een slokje van genomen. En zowaar een metamorfose ondergaan: een stuk meer materie (fruit) en een structuur meer in evenwicht. Toch gemakkelijk een aantal punten meer dan op dag 1. En zo zie je dat je nooit een wijn zomaar mag afschrijven. |
|||
14-04-2016, 10:20 PM
Bericht: #5228
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Champagne Boonen-Meunier Brut: toch iets bovengehaald voor mijn 35. Dit is niet meer mijn type champagne. Fris en fruitig, maar ik wil meer complexiteit en leeftijd in mijn champagnes
Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
15-04-2016, 12:09 AM
Bericht: #5229
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-04-2016 10:20 PM)TheWineVet schreef: Champagne Boonen-Meunier Brut: toch iets bovengehaald voor mijn 35. Dit is niet meer mijn type champagne. Fris en fruitig, maar ik wil meer complexiteit en leeftijd in mijn champagnes 35 de 14de? Proficiat! Anderen worden 51 de 15de... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
15-04-2016, 09:53 AM
Bericht: #5230
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(15-04-2016 12:09 AM)vinejo schreef:(14-04-2016 10:20 PM)TheWineVet schreef: Champagne Boonen-Meunier Brut: toch iets bovengehaald voor mijn 35. Dit is niet meer mijn type champagne. Fris en fruitig, maar ik wil meer complexiteit en leeftijd in mijn champagnes Proficiat Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
15-04-2016, 09:59 AM
Bericht: #5231
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(15-04-2016 09:53 AM)TheWineVet schreef:(15-04-2016 12:09 AM)vinejo schreef:(14-04-2016 10:20 PM)TheWineVet schreef: Champagne Boonen-Meunier Brut: toch iets bovengehaald voor mijn 35. Dit is niet meer mijn type champagne. Fris en fruitig, maar ik wil meer complexiteit en leeftijd in mijn champagnes Idd. dikke Proficiat , kraak daar maar een dik flesje op! Save water drink wine! |
|||
15-04-2016, 10:19 AM
Bericht: #5232
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Proficiat guys!
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
15-04-2016, 07:22 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-04-2016 om 11:11 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5233
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Net terug van reis en we hebben ons best gedaan ...
- 2008 Seidelberg Wine Estate Pinotage Roland's Reserve - 2007 Les Carmes Haut Brion - 2012 ( magnum ) Mise de la Baronnie "Medoc" ( Rothschild derivaat ) - 1995 Smith Haut Lafitte Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
16-04-2016, 06:34 PM
Bericht: #5234
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Momenteel Purple Angel 2010 in de karaf.
When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
17-04-2016, 12:19 PM
Bericht: #5235
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-04-2016 06:34 PM)Mathijs81 schreef: Momenteel Purple Angel 2010 in de karaf. En, hoe is hij t.o.v. de Almaviva? Ik besef dat het geen eerlijke vergelijking is, daarvoor zou je de Montes Alpha 'M' moeten nemen maar dat neemt niet weg dat ik benieuwd ben. Grts. In blind, we trust |
|||
17-04-2016, 09:28 PM
Bericht: #5236
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(17-04-2016 12:19 PM)fleer schreef:(16-04-2016 06:34 PM)Mathijs81 schreef: Momenteel Purple Angel 2010 in de karaf. Naar mijn mening steekt de Almaviva er met kop en schouders boven uit. When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
18-04-2016, 02:37 PM
Bericht: #5237
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond op de tafel:
Marqués de Velilla: doncel de mataperras 2009 Hermanos Pérez Pascuas: La Navilla Viña Pedrosa 2009 Ribera avond. Nazinderingen van sinusitis. Hopelijk kan ik ze goed proeven |
|||
18-04-2016, 03:28 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-04-2016 om 03:28 PM door Benz.)
Bericht: #5238
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Hier vanavond:
- Champagne Vrancken Millesime 2006 - Cantenac-Brown 1994 - Dauzac 1983 Save water drink wine! |
|||
18-04-2016, 09:16 PM
Bericht: #5239
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(18-04-2016 03:28 PM)Benz schreef: Hier vanavond: Not too bad... Zelf hier een halfje Laurent Perrier gedronken. Beter dan ik me hem herinnerde. Mooie neus, veel fraicheur, vrij krachtig. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
18-04-2016, 10:14 PM
Bericht: #5240
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(18-04-2016 03:28 PM)Benz schreef: Hier vanavond: @ Benz, Laat zeker weten hoe bij jou deze Dauzac 1983 weerstand heeft geboden aan de tand des tijds. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
18-04-2016, 10:20 PM
Bericht: #5241
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(18-04-2016 10:14 PM)don quichotte schreef:Ben ik ook heel benieuwd naar!!(18-04-2016 03:28 PM)Benz schreef: Hier vanavond: Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
19-04-2016, 12:43 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-04-2016 om 12:44 PM door Benz.)
Bericht: #5242
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(18-04-2016 10:20 PM)Biff schreef:(18-04-2016 10:14 PM)don quichotte schreef:Ben ik ook heel benieuwd naar!!(18-04-2016 03:28 PM)Benz schreef: Hier vanavond: Deze was jammer genoeg over zijn hoogtepunt heen, nog net drinkbaar maar veel te veel zuren die overheersten. Maar had me voorzien en de reserve fles Steenberg Catharina Constantia 2004 maakte het meer dan waar. TN hierover en over Cantenac-Brown volgen vanavond. Save water drink wine! |
|||
19-04-2016, 06:58 PM
Bericht: #5243
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond jong en onstuimig in het glas .... Chateau Gloria 2009.
When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
24-04-2016, 09:38 PM
Bericht: #5244
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Vanavond De Toren Z 2004 Stellenbosch Zuid-Afrika in het glas!
Save water drink wine! |
|||
26-04-2016, 09:20 PM
Bericht: #5245
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Hier Chateau Segue Longue Monnier 2009
Cru Bourgeois... Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
26-04-2016, 11:15 PM
Bericht: #5246
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond het restant Fugue De Nenin 2008 doen verdwijnen - veel beter op dag twee.
When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
27-04-2016, 08:34 PM
Bericht: #5247
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Nog een erfenis uit mijn begindagen, toen ik met wijn begon: Bessan Ségur - Cru Bourgeois 2010. 50% Merlot, 50% CS
Dag 1: Wie in godsnaam deelt die labels 'Cru Bourgeois' uit? Bourgondisch 'putje', maar dan wel in de negatieve betekenis. Dag 2: Zelfde wijn als gisteren? Een stuk beter dan gisteren. Meer fruit, meer materie. Geen slechte neus ook met hinten van bosgrond, putje, fijne kruiden verweven met 't fruit. In de mond een meer dan correcte wijn, maar heeft wel iets zoetig in de nadronk die me op den duur gaat vervelen. Vandaag (dag ) gewoon weggegoten en me een triple van Chimay genomen. 10 x beter |
|||
28-04-2016, 12:44 PM
Bericht: #5248
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau de Reignac 2008 (2e wijn)
Goed, maarniet meer dan dat. 2e dag geen evolutie. Nogal neutrale wijn. Misschien nog wat jong. |
|||
28-04-2016, 08:39 PM
Bericht: #5249
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Esprit de Pavie 2009 .... verrassend streng de eerste glazen, nu al wat milder.
( Of het aan de wijn ligt of de consumptie ervan laat ik in het midden ). When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
28-04-2016, 09:27 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-04-2016 om 09:30 PM door 33S.)
Bericht: #5250
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Een Bonarda '14 van Tenuta Mazzolino uit Oltrèpo Pavese (Lombardije), een beetje een miskende wijnregio, maar toch al veel goeds van gedronken.
Verrassend mooi voor een wijn van nog geen tien euro. Veel spanning en nervositeit in het glas en mooi rood fruit. Nog beter op dag 2. Ideaal voor door de week. EDIT: blijkbaar was die 10 euro een promo, kost nu bijna 13 euro zonder verzending. I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
|