Wat ben jij aan het drinken nu?
|
22-07-2016, 08:44 PM
Bericht: #5401
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-07-2016 05:58 PM)Mathijs81 schreef:(22-07-2016 03:33 PM)vinejo schreef:(22-07-2016 02:53 PM)Mathijs81 schreef: Deze avond toch eens wagen aan rood en dan maar eens de pauselijke toer opgaan , hopelijk de volgende meer succes! Save water drink wine! |
|||
23-07-2016, 12:02 AM
Bericht: #5402
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
En ook de tweede fles Pape Clement 2002 bleek zwaar gekurkt ... het is dan geworden :
- Petit Figeac 2012 - eigen kelder - Chateau Beauséjour 2008 ( 1GCCB ) - gast Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
23-07-2016, 01:09 AM
Bericht: #5403
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(23-07-2016 12:02 AM)Mathijs81 schreef: En ook de tweede fles Pape Clement 2002 bleek zwaar gekurkt ... het is dan geworden : gast? ey gast! In water, one sees one's own face. But in wine, one beholds the heart of another |
|||
23-07-2016, 01:19 AM
Bericht: #5404
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-07-2016 05:58 PM)Mathijs81 schreef:(22-07-2016 03:33 PM)vinejo schreef:(22-07-2016 02:53 PM)Mathijs81 schreef: Deze avond toch eens wagen aan rood en dan maar eens de pauselijke toer opgaan Mijn grinning smiley was bedoeld om de ironie te benadrukken- dacht uiteraard aan Pape Clement maar vond dat te obvious.. Btw, twee maal kurk? - terugsturen die handel! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
23-07-2016, 06:26 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-07-2016 om 06:26 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5405
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Momenteel de laatste der Oude Moutonianen in het glas ....
Mouton Rothschild 1979 . Alvast niet gekurkt en nog te genieten ... TN volgt Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
23-07-2016, 09:48 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-07-2016 om 09:49 PM door TheWineVet.)
Bericht: #5406
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Alle rode en enkele witte restjes van gisteren uitgedronken met Erica:
Ze bleven allemaal staande, zelfs de oudere Morey. Qua neus deden de meesten het gisteren beter, floraler en uitbundiger. De Crozes van Guigal was vandaag wat van z'n hout ontdaan. Super wijn PQ Echt waar, Woody . De Granists was eigenlijk zachter en beter dan gisteren. Niks vacuüm, gewoon de stop erop een in de kelder... Moeder de vrouw is blijkbaar toch ook voor dit type wijn tevinden Straks nog een glaasje Cotes du Jura van Macle. Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
27-07-2016, 08:15 PM
Bericht: #5407
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ik sta al de ganse week droog - eerste fles wijn vermoedelijk pas vrijdag.
Maar loop weekend bezoek over de vloer, dus maandag met veel leeggoed ! Ik probeer TN's bij te houden waar mogelijk .... When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
27-07-2016, 10:45 PM
Bericht: #5408
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(27-07-2016 08:15 PM)Mathijs81 schreef: Ik sta al de ganse week droog - eerste fles wijn vermoedelijk pas vrijdag. Idem hier, copain. Als het een troost mag zijn. Enkel Château Fontaine ;-) In water, one sees one's own face. But in wine, one beholds the heart of another |
|||
28-07-2016, 01:45 PM
Bericht: #5409
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Verzet en eendracht van Hochschild (over het verzet tegen WOI, leest als een roman!), een beetje zon en toch koel genoeg, The Libertines door de boxen (door mijn slaatjesmakende dochter opgezet) en...
een glas Pialade 2011. Voila, meer is er niet nodig om gelukkig te zijn in barre tijden. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
28-07-2016, 03:25 PM
Bericht: #5410
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu? | |||
28-07-2016, 04:40 PM
Bericht: #5411
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(28-07-2016 03:25 PM)Marc schreef:(28-07-2016 01:45 PM)vinejo schreef: en... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
29-07-2016, 05:03 PM
Bericht: #5412
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Voor deze avond staat Gazin 2004 op temperatuur te komen - TN volgt.
When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
29-07-2016, 06:29 PM
Bericht: #5413
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu? | |||
31-07-2016, 02:14 AM
Bericht: #5414
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Line-Up voor deze avond ... In fantastisch gezelschap.
1. Carruades Lafite 2001 2. Lynch Bages 1998 3. Fonbadet 2000 4. Haut Brion 1994 5. La Mission Haut Brion 1994 Mathijs. When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
31-07-2016, 10:20 AM
Bericht: #5415
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu? | |||
31-07-2016, 10:43 AM
Bericht: #5416
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(31-07-2016 10:20 AM)Pietn schreef:(31-07-2016 02:14 AM)Mathijs81 schreef: Line-Up voor deze avond ... In fantastisch gezelschap. Ik ben benieuwd naar de PQ van de Carruades en de prestatie van de Fonbadet - hopelijk alles blind gedronken Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
31-07-2016, 11:10 AM
Bericht: #5417
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(31-07-2016 10:43 AM)vinejo schreef: Ik ben benieuwd naar de PQ van de Carruades en de prestatie van de Fonbadet - hopelijk alles blind gedronken Niet blind geproefd, maar alles zeer eerlijk beoordeeld. Fonbadet 2000 was de verrassing van de avond ( atypisch ). Maar binnen de Pauillac vond ik de Lynch Bages 1998 de winnaar. In de Brion 1994 strijd vond ik dat La Mission sterker voor de dag kwam. Maar ik post later nog de TN's. Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
31-07-2016, 12:27 PM
Bericht: #5418
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(31-07-2016 11:10 AM)Mathijs81 schreef:(31-07-2016 10:43 AM)vinejo schreef: Ik ben benieuwd naar de PQ van de Carruades en de prestatie van de Fonbadet - hopelijk alles blind gedronken Thanks, zie er naar uit..! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
31-07-2016, 06:23 PM
Bericht: #5419
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
En het weekend afsluiten met een topper ... Clinet 2007.
When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
31-07-2016, 10:46 PM
Bericht: #5420
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Domaine Ledogar, Tout Nature 2010. Een domein uit Corbieres dat deze wijn echter als VdF op de markt heeft gebracht, een blend van mourvedre en carignan als ik me niet vergis, zonder toegevoegde sulfieten. Je hoort vaker dat een wijn zonder sulfieten niet meteen het potentieel heeft om een beetje kelderrust te kunnen verdragen, en ik heb al genoeg geoxideerde, vermoeide wijnen kunnen proeven om me hier bij aan te sluiten, maar deze wijn bewijst dan toch weer het tegendeel.
Twee jaar geleden gekocht en nu maar eens naar boven gehaald, juist omdat ik dacht dat het misschien te laat zou zijn. Het is echter een aangename verrassing, gedroogd fruit in de neus, braambessen, vrij warm eigenlijk. Tannines zijn nog niet echt op hun plaats maar storen niet, geven een vrij ondersteunende indruk, sappig, goede zuren in het begin maar naar het einde toe valt de alcohol wel wat op (15%), zeker als je hem wat warmer drinkt, maar over het algemeen een verrassing. Morgenavond eens proberen te combineren met iets te eten en zien wat het dan geeft! |
|||
01-08-2016, 12:11 AM
Bericht: #5421
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(31-07-2016 10:46 PM)Kupers schreef: Domaine Ledogar, Tout Nature 2010. Een domein uit Corbieres dat deze wijn echter als VdF op de markt heeft gebracht, een blend van mourvedre en carignan als ik me niet vergis, zonder toegevoegde sulfieten. Je hoort vaker dat een wijn zonder sulfieten niet meteen het potentieel heeft om een beetje kelderrust te kunnen verdragen, en ik heb al genoeg geoxideerde, vermoeide wijnen kunnen proeven om me hier bij aan te sluiten, maar deze wijn bewijst dan toch weer het tegendeel. Die naam zegt me iets... Van waar komt die, Peter? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
01-08-2016, 09:41 AM
Bericht: #5422
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteren Chateau Sociando Mallet 2005
Veels te vroeg, maar we waren 'alweer' op verplaatsing Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
01-08-2016, 11:03 AM
Bericht: #5423
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ik denk dat ik die bij Proef de Passie heb gehaald, zat rond de 17 euro volgens mijn nota's .
|
|||
01-08-2016, 11:37 AM
Bericht: #5424
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(01-08-2016 11:03 AM)Kupers schreef: Ik denk dat ik die bij Proef de Passie heb gehaald, zat rond de 17 euro volgens mijn nota's . Ah, vandaar, heb die wijn geproefd op de VAB proeverij in Gentbrugge vorig jaar Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
02-08-2016, 08:04 PM
Bericht: #5425
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Vanavond Chateau Mazeyres 1995 in het glas, kijk er weer naar uit!
Save water drink wine! |
|||
02-08-2016, 08:42 PM
Bericht: #5426
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(02-08-2016 08:04 PM)Benz schreef: Vanavond Chateau Mazeyres 1995 in het glas, kijk er weer naar uit! Benieuwd hoe die t doet, heb altijd het gevoel dat Mazeyres niet zo n bewaarwijn is.. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
02-08-2016, 10:01 PM
Bericht: #5427
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Bezoek & goeie film = Pomerol op tafel .
1. Nenin 2004 2. La Pointe 2005 Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
03-08-2016, 10:09 AM
Bericht: #5428
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Na een dag tjolen in de regen in Walibi thuisgekomen en magnum Chateau du Glana 2009 open getrokken.
Geen tn behalve dat ie lekker was Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
08-08-2016, 07:05 PM
Bericht: #5429
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond gekozen om een tweede poging La Conseillante 1994 te proberen.
Deze fles is nu al duidelijk stukken beter dan de vorige ( ik vrees dat de voorgaande te warm werd gedronken ). Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
08-08-2016, 07:09 PM
Bericht: #5430
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(08-08-2016 07:05 PM)Mathijs81 schreef: Deze avond gekozen om een tweede poging La Conseillante 1994 te proberen. Gisteren werden we ook gewaar hoe belangrijk de temp is voor het drinken van oudere Bordeaux. Vanaf de vijfde wijn heb ik zelfs niet meer gekarafeerd omdat zelfs dat half uurtje in de karaf de wijn teveel opwarmde. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|