Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 11 stemmen - gemiddelde waardering is 3.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat ben jij aan het drinken nu?
09-08-2016, 08:04 PM
Bericht: #5431
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond de budget toer op ... Le Grand Verdus 2010 ( Carrefour, 5 Euro ).

Nogmaals, een Bordeaux Superieur en voor 5 Euro, zeker geen slechte wijn.

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
09-08-2016, 08:52 PM
Bericht: #5432
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(09-08-2016 08:04 PM)Mathijs81 schreef:  Deze avond de budget toer op ... Le Grand Verdus 2010 ( Carrefour, 5 Euro ).

Nogmaals, een Bordeaux Superieur en voor 5 Euro, zeker geen slechte wijn.

Mathijs

Mathijs, man van uitersten.. Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
10-08-2016, 11:53 AM
Bericht: #5433
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteren als aperitief : Pertcaia Spoleto-Trebbiano Spoletino 2014.
Rijkelijk gestoffeerde wijn zowel in geur als smaak. Mooie fraîcheur en zelfs iets knapperig. De 2015 zal er zeker ook komen.
Daarna: Château Cantemerle 1995 Haut-Médoc.
Nu zeer mooi om te drinken en zeker geen overtollige aciditeit,90+

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
10-08-2016, 07:01 PM
Bericht: #5434
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(09-08-2016 08:52 PM)vinejo schreef:  Mathijs, man van uitersten.. Wink

Inderdaad, want deze avond heb ik Châteauneuf-du-Pape in mijn glas.
Domaine de Marcoux 2006 - blinde aankoop aan 26 Euro / fles.

Ken de regio totaal niet, maar dit is toch wel verrassend voor me.
Ik zou zeggen P/Q zeer goed, maar helaas te weinig kennis.
Tracht alvast een zo goed mogelijke TN te plaatsen ...

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
10-08-2016, 07:25 PM
Bericht: #5435
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(10-08-2016 07:01 PM)Mathijs81 schreef:  
(09-08-2016 08:52 PM)vinejo schreef:  Mathijs, man van uitersten.. Wink

Inderdaad, want deze avond heb ik Châteauneuf-du-Pape in mijn glas.
Domaine de Marcoux 2006 - blinde aankoop aan 26 Euro / fles.

Ken de regio totaal niet, maar dit is toch wel verrassend voor me.
Ik zou zeggen P/Q zeer goed, maar helaas te weinig kennis.
Tracht alvast een zo goed mogelijke TN te plaatsen ...

Mathijs

Mooie prijs hoor voor die wijn. En 2006 was in CH9 zeer goed. Frisse wijnen. Marcoux werkt wel biologisch of zelfs biodynamisch dacht ik.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
10-08-2016, 07:40 PM
Bericht: #5436
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(10-08-2016 07:01 PM)Mathijs81 schreef:  
(09-08-2016 08:52 PM)vinejo schreef:  Mathijs, man van uitersten.. Wink

Inderdaad, want deze avond heb ik Châteauneuf-du-Pape in mijn glas.
Domaine de Marcoux 2006 - blinde aankoop aan 26 Euro / fles.

Ken de regio totaal niet, maar dit is toch wel verrassend voor me.
Ik zou zeggen P/Q zeer goed, maar helaas te weinig kennis.
Tracht alvast een zo goed mogelijke TN te plaatsen ...

Mathijs

Mathijs gaat de exotische tour op applaus

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
13-08-2016, 07:11 PM
Bericht: #5437
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze middag met ons pa nog een La Croizille 2009 gedronken - superwijntje.

When in doubt ... drink Pomerol !
13-08-2016, 08:12 PM
Bericht: #5438
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Mijn eerste flesje Pintia 2008.
Toegankelijk, aan het beging van zijn drink window.

Grts.

In blind, we trust Cool
14-08-2016, 05:54 PM
Bericht: #5439
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Domaine Marc Rougeot Bourgogne Chardonnay Clos des Six Ouvrées 2011
Peer en wat exotische fruit, lichte eikvanille en botertoets. Voldoende krachtig om bij het eten te serveren. Bedankt Bert voor deze mooie wijn

My tastes are simple, I am easily satisfied with the best.
Winston Churchil
14-08-2016, 09:33 PM
Bericht: #5440
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-08-2016 05:54 PM)shiraz schreef:  Domaine Marc Rougeot Bourgogne Chardonnay Clos des Six Ouvrées 2011
Peer en wat exotische fruit, lichte eikvanille en botertoets. Voldoende krachtig om bij het eten te serveren. Bedankt Bert voor deze mooie wijn

Wel Shiraz, je bent nooit zeker maar ik denk dat ik van Marc Rougeot de meeste flessen heb gekraakt van alle forumbezoekers.
En; nooit ontgoocheld geweest.

Sinds 2005 dit domein niet meer bezocht en heb op een paar flesjes na niets meer liggen van Rougeot.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
14-08-2016, 11:56 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-08-2016 om 11:56 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5441
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Om alsnog de verjaardag te vieren met vrienden .... Veuve Cliquot - La Grande Dame 1998 - top !

En bij de bouillabaisse bracht de gastheer de verrassende Pouilly-Fuissé Les Crays 2011

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
15-08-2016, 09:39 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-08-2016 om 09:42 PM door TheWineVet.)
Bericht: #5442
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-08-2016 05:54 PM)shiraz schreef:  Domaine Marc Rougeot Bourgogne Chardonnay Clos des Six Ouvrées 2011
Peer en wat exotische fruit, lichte eikvanille en botertoets. Voldoende krachtig om bij het eten te serveren. Bedankt Bert voor deze mooie wijn

Toevallig eergisteren ook nog eentje hiervan gedronken en eindelijk kom tie open. Het heeft lang geduurd. Ik vond hem de max. Type kleine meursault voor mij.
(14-08-2016 09:33 PM)don quichotte schreef:  
(14-08-2016 05:54 PM)shiraz schreef:  Domaine Marc Rougeot Bourgogne Chardonnay Clos des Six Ouvrées 2011
Peer en wat exotische fruit, lichte eikvanille en botertoets. Voldoende krachtig om bij het eten te serveren. Bedankt Bert voor deze mooie wijn

Wel Shiraz, je bent nooit zeker maar ik denk dat ik van Marc Rougeot de meeste flessen heb gekraakt van alle forumbezoekers.
En; nooit ontgoocheld geweest.

Sinds 2005 dit domein niet meer bezocht en heb op een paar flesjes na niets meer liggen van Rougeot.

Marc heeft het een tijdje moeilijk gehad in het huishouden toen. Zijn rode hebben meer invloed van zijn zoon gekregen, alsmede de prijzen. Geen Monatine aan 20€ meer shoot

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
21-08-2016, 08:40 PM
Bericht: #5443
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ampeleia - Unlitro 2015

Gisteren gedronken op een zonovergoten terrasje van een Weinhaus te Berlijn:

Rode vruchten met kruidige ondertonen. Verbazend frisse, complexloze genotswijn eigenlijk, ondanks het feit dat deze rakker van het warme Sicilië komt. Is de basiswijn van een domein dat in de streek toch wel als opkomend talent wordt beschouwd. Hoofdcépage is Grenache, aangevuld met Carignan & Alicante Bouschet.
Een doordrinkwijntje en aan 12-tal EUR (voor 1 liter) nog goedkoop ook, maar wel eentje waar ik in 't zonnetje kan van genieten.


Verfrissende en alternatieve site ook trouwens:
http://www.ampeleia.it/index.php?mod=&fu...nu_item=8&
22-08-2016, 09:58 PM
Bericht: #5444
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond La Tour Haut Brion 2004 van stal gehaald - top bij de varkenswangen en ook daarna Tongue

When in doubt ... drink Pomerol !
23-08-2016, 06:35 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-08-2016 om 10:12 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5445
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
En vanavond ( vrije dag vandaag ) Le Clarence De Haut-Brion 2009.

Dit heeft een aroma zo intens dat het de ganse keuken vult Heart.
Duidelijk nog een jong beestje ( zo nog iets groen achter in de keel ), maar top.
De afdronk zit alvast spot-on, mooi rond en vol en hopen kruidigheid.

Edit - en omdat één fles niet voldoende is voor twee personen .... nog extra Fugue de Nenin 2010.

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
23-08-2016, 10:22 PM
Bericht: #5446
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(23-08-2016 06:35 PM)Mathijs81 schreef:  ..........................................

Edit - en omdat één fles niet voldoende is voor twee personen .... nog extra Fugue de Nenin 2010.

Mathijs

Bende zatteriken.Wink

Je heb nog geluk dat ik niet de tweede persoon was of je kon misschien nog een derde fles bovenhalen. Rolleyes

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
29-08-2016, 06:11 PM
Bericht: #5447
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Lagere temperaturen = eindelijk nog eens zorgeloos genieten van mooie Bordeaux wijn.

Ditmaal is het Les Fiefs de Lagrange 2009 geworden - TN volgt.

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
29-08-2016, 11:01 PM
Bericht: #5448
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Iets speciaals in het glas, Tokaji Harlsevelu Vieux Ouillé 2007, sélectionné, élevé et embouteillé par Wouter de Bakker.

Wouter kocht dit vat ter plaatse bij een van de domeinen waar hij mee samenwerkt en bottelde dit vorige zomer ongefilterd en zonder zwavel, niet heel alledaags dus! Oxidatief in de neus, nootjes, maar zeker geen geoxideerde indruk. In de mond heel strak, sherrydroog, maar fruit, fruit! Heel toegankelijk eigenlijk, boet zo misschien zelfs een beetje aan complexiteit in maar maakt dit zeker goed in de afdronk. Goede lengte, energiek en weer dat fruit wat hierin terugkomt. Niet voor de niet-wijnkenner (mijn vriendin kan het bevestigen), maar wel de moeite om eens te ontdekken.
30-08-2016, 07:45 PM
Bericht: #5449
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau Bélair 2007 Premier Grand Cru Classé.
Voor mij één van de toppers voor de 2007 in Bordeaux.

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
30-08-2016, 10:24 PM
Bericht: #5450
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Met het hoofd al helemaal bij de vakantie die donderdag begint, dacht ik een simpele wijn open te doen. De Langhe Nebbiolo 2014 van Produttori del Barbaresco wist toch even wat aandacht op te eisen. Floraal in de neus, fruitigheid die na een tijdje toch ook naar voor komt en zich vooral in zure kersjes in de mond vertaalt en voor frisheid zorgt, en dan toch een aanwezige maar niet storende textuur van rijpe tannines. Dit is absoluut niet wat ik zou verwachten van een Langhe Nebbiolo, vaak zijn deze schraal, zuur, of te simpel en hun geld niet waard, maar dit voor 13,45? Top!
30-08-2016, 10:44 PM
Bericht: #5451
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(30-08-2016 10:24 PM)Kupers schreef:  Dit is absoluut niet wat ik zou verwachten van een Langhe Nebbiolo, vaak zijn deze schraal, zuur, of te simpel en hun geld niet waard, maar dit voor 13,45? Top!

En dit voor 9,80 € super top.Rolleyes
Kreeg 87 van Wine Spectator.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
30-08-2016, 10:59 PM
Bericht: #5452
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Je moet toch wel eens serieus in't zak zijn gezet om zo gefocusd te blijven op prijzen...
31-08-2016, 01:19 AM
Bericht: #5453
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(30-08-2016 10:59 PM)Kupers schreef:  Je moet toch wel eens serieus in't zak zijn gezet om zo gefocusd te blijven op prijzen...

Natuurlijk.Sleepy


Bijlagen Afbeeldingen
   

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
02-09-2016, 12:18 AM
Bericht: #5454
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze avond nogal onverwachts in een serieus proeverijtje terecht gekomen..
Een millesime 1999 rosé van Veuve Cliquot, op zijn minst interessant om eens te proeven.
De Varonniers 2013 van Capoutier die weer bevestigde.
En dan..
Chateau Ducru Beaucaillou 1998... Hemelse neus, in de mond ook heerlijk, niet superlang maar zeer evenwichtig.
Dan een Rhone 1998 (naam vergeten) die ik als een Bourgogne bestempelde en die waarlijk schitterend was.
En dan...
Pichon Longueville Comtesse 2001
Subliem, zowel in neus (deed denken aan Ducru) als in de mond (was langer dan Ducru). Pure top, dank u Tommy.
Vervolgens nog een zeer rijpe maar mooie malbec uit Argentinie en de VDN van Escaravailles, lekker!
En nu snel slapen want om 6 u weer uit de veren. Confused

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
03-09-2016, 10:10 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 03-09-2016 om 10:11 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5455
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Na de uitspatting van gisteren - deze avond Pauillac de Latour 2007 ( 3de wijn Latour ).

Mooi, nog iets te groenig, heeft nog wat extra jaren nodig .....

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
06-09-2016, 11:45 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 06-09-2016 om 11:47 PM door don quichotte.)
Bericht: #5456
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Om mijn frustraties van deze avond (degustatie Carrefour) wat te verdrinken een flesje Chateau Loudenne Médoc 2009 boven gehaald.
Dit is prachtig en wordt nog een prachtiger wijn.

Mijn wederhelft riep spontaan " Mon Chérikes.... Mon Chérikes "
En dat was er boenk op zowel in de neus als in de mond.

90++

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
13-09-2016, 08:22 PM
Bericht: #5457
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Petit Cheval 2006 .... heerlijk Slurp.

When in doubt ... drink Pomerol !
15-09-2016, 06:41 PM
Bericht: #5458
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Petula 2015, Marrenon, rosé van syrah en grenache. Beter dan gemiddelde rosé omwille van voldoende fraicheur. Blijkbaar huisrosé van roland garros.

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
17-09-2016, 08:06 PM
Bericht: #5459
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Duhart Milon 2000 - top !!!

When in doubt ... drink Pomerol !
22-09-2016, 11:10 PM
Bericht: #5460
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Op deze donderdagavond een eenvoudig flesje van 8 €, Altés Herencia Garnatxa Negra van 2011.

Over zijn top maar nog steeds genietbaar: kers, nog voldoende structuur en zuren en een lichte munt-toets in de neus.

Ik kan nog steeds geen glimlach onderdrukken bij het zien van het etiket, de wijnmaakster (als kind) schommelend aan een boom in de wijngaard. Ja, ik heb een zwak voor dit pretentieloos domein. Smile


Ga naar locatie: