Wat ben jij aan het drinken nu?

[koen]

en wat is deze prijs dan?

[Tienne]

Ik dacht 19 voor de La Massa en 23 voor de Veneroso.

[Bert]

(06-01-2011 05:46 PM)Tienne schreef:  Ik zou graag de La Massa eens tussen een paar bordeauxwijnen drinken.

Als je een proeverij organiseert, ben ik ongetwijfeld vrij!

[Tienne]

(06-01-2011 08:46 PM)Bert schreef:  

(06-01-2011 05:46 PM)Tienne schreef:  Ik zou graag de La Massa eens tussen een paar bordeauxwijnen drinken.

Als je een proeverij organiseert, ben ik ongetwijfeld vrij!

Ok, misschien eens tegenover de SM08 zetten.
Ik heb daarvan nog enkele flessen op overschot

[Venne]

wat te vieren.... Maar dat gaan we int weekend doen:-).... Montevertine 04, schoolvoorbeeld sangiovese.... ? .... wat licht bevonden...

[33S]

Ik heb enkele flessen van die Veneroso gekocht aan 17 euro, maar nu is het terug 23 bij Licata. Waar haal je die La Massa overigens?

[Bert]

(06-01-2011 09:58 PM)Tienne schreef:  Ik heb daarvan nog enkele flessen op overschot

F/*- man... Was dat al vergeten...
Heb hier ook nog 'overschot' voor u...

[vinejo]

Gisteren vroeg ik me af of ik wel nog wijn lustte.
Drie flessen open en geeneen die me beviel
De Cornélie Haut Médoc 2007 - nochtans lekker bevonden door mijn gast- vond ik té houtgedomineerd, niet evenwichtig.
De Cascaillou van La Croix Belle (nochtans voor mij top 5 in VDP) cotes de Thongue was chemisch in de neus (verf) en evenzeer onevenwichtig en te straf- totaal geen zin in tweede glas... Té ambitieus gemaakt vrees ik
En tenslotte de enige die enigszins kon bekoren, de Fond de tirroir VDTable van domaine leonine (wijnfolie, dan weet u het wel), deed enigszins Bourgognesk aan in het begin, cacao toetsen en mooie mineraliteit, zacht en sappig in de mond, afdronk quasi onbestaand. Een paar uur na openen heel wat minder, ging in de mond allerlei richtingen uit maar niet de juiste (voor mij althans).

Vandaag dan maar een Clos de Beaujeu geopend van Boulay en onmiddellijk weer verzoend met wijn... Nogmaals, kan Magooo en Tom (of was het Koen) niet genoeg bedanken voor die tip...!

Edit: Net het laatste glaasje Fond du Tirroir geproefd en nu beviel hij me weer veel meer. Zal gisteren aan mij gelegen hebben waarschijnlijk.
Aan 10 euro zéker de moeite waard om eens te proberen. (Veel fond trouwnes ;-))

[doc]

't is graag gedaan en ook in eerste plaats dank aan Tom, bezoek aan domein enz. Flacons meegebracht, geproefd en op dit forum gegooid....

[doc]

Momenteel Toerke 06 , eigenlijk beter dan 07. Lekkkkkeer !

[vinejo]

Ah, ga mij nog wa 06 meenemen dan donderdag (als er nog is.. )

[doc]

(09-01-2011 09:01 PM)vinejo schreef:  Ah, ga mij nog wa 06 meenemen dan donderdag (als er nog is.. )

Ik had geen probleem, dus wschl nog genoeg !!

[don quichotte]

Nog eens een ouwe koei uit de kelder gehaald.
Château Cantemerle 1988.

Neus; je weet wel met alle tertiaire geuren die beloftevol zijn.
Maar aanzet en smaak door de tand des tijd uitgemergeld. Afdronk nog zachte tannines maar overheerst door aciditeit.
Deze wijn deed me aan een oude Bourgogne denken eerder dan aan een Haut-Médoc.
Deze fles had inderdaad zijn beste tijd achter de rug en was de laatste.
De 1990 die ik verleden jaar nog dronk had in het geheel deze gebreken niet en had nog voldoende reserve.

Gisteren dronk ik een verloren fleske ; Domaine de L 'Ausseil "La Capitelle 2001" cotes du Roussillon Villages Latour de France.
Juist op dronk; prachtige wijn over gans de lijn. Spijtig genoeg de enige fles in mijn kelder. Een naam die nu in mijn lijst van nog te kopen staat.

[vinejo]

(09-01-2011 11:34 PM)don quichotte schreef:  Juist op dronk; prachtige wijn over gans de lijn. Spijtig genoeg de enige fles in mijn kelder.

Oei, da' s erg! Dringend eens wa fleskens bijkopen, Don

[don quichotte]

(09-01-2011 11:46 PM)vinejo schreef:  ................Oei, da' s erg! Dringend eens wa fleskens bijkopen, Don

Ze hebben die wijn daar niet meer.(CORA)
En normaal koop ik altijd minimum twee flesjes van wijnen waar ik geen ervaring mee heb.
Daar zal ik er altijd eentje van snel drinken om dan eventueel er meerdere van te kopen.
Dit was hier niet gebeurd.

[vinejo]

Ik interpreteerde je zin even anders Doc - het leek alsof het écht de énige fles in je kelder was (flauw hé )

[doc]

Doc ? Fat finger ?

[vinejo]

Nee, haal jullie gewoon door elkaar (even grote zuipers )

[doc]

Merci , wè Jo !

[vinejo]

Gère gedoan !

[Kris G]

(10-01-2011 12:08 AM)vinejo schreef:  Ik interpreteerde je zin even anders Doc - het leek alsof het écht de énige fles in je kelder was (flauw hé )

ik heb zelfs geen enkele fles in mijn kelder

[doc]

Allez Kris, geen ene fles in de kelder ? Alles op dit WE ? Was er een reuze forum tasting bij jou ? Misschien doen we eens een benefietje om jou wat vooruit te helpen.

[Kris G]

(10-01-2011 12:26 AM)dr_magooo schreef:  Allez Kris, geen ene fles in de kelder ? Alles op dit WE ? Was er een reuze forum tasting bij jou ? Misschien doen we eens een benefietje om jou wat vooruit te helpen.

zeker doen het wordt gewaardeerd

[doc]

Spaghetti avond ? Bingo ? Concertje ? Fuifje ?

[Kris G]

(10-01-2011 12:34 AM)dr_magooo schreef:  Spaghetti avond ? Bingo ? Concertje ? Fuifje ?

klinkt goed > wat het meeste opbrengt natuurlijk

de waarheid gebiedt mij wel te zeggen dat ik geen kelder heb

ik vrees dat je in mijn berging en garage een groot risico loopt om tegen een wijnrek of kist te botsen

[don quichotte]

(10-01-2011 12:18 AM)vinejo schreef:  Nee, haal jullie gewoon door elkaar (even grote zuipers )

Omdat ik één van je dochters verwarde met je nichtje moet je nu mij niet omwisselen met onze hooggeachte dr_magooo.

[doc]

'k Zal u maar niet uitleggen hoe mijn wijnkelder in mekaar zit. Heb wel "kelder" maar op glvl en geen extra koeling maar mooi aan de noordkand van het huis geörienteerd. Apart klein kotje. Ik bewaar hier flessen zonder probleem. Laatst nog Branaire Duluc Ducru 1995 zonder een schrammetje... met seizoenswisseling en tevens temperatuurwisseling. Maar geleidelijk en zacht. Geen enkel probleem... , wijn is een levend produkt en kan daar blijkbaar tegen. Nu ongeveer 13°C. Ik ga er geen koeling in hangen hoor.

[koen]

Brunello, Il poggione 2004, nu al mooi om drinken maar kan er nog zeker een 5tal jaren tegen.

[carl]

(10-01-2011 03:14 PM)koen schreef:  Brunello, Il poggione 2004, nu al mooi om drinken maar kan er nog zeker een 5tal jaren tegen.

Kan je wat indrukken meegeven, Koen? Was het een beetje zoals http://tv.winelibrary.com/2009/10/13/200...isode-752/

[Venne]

Domaine des Cotelles St Nic de Bourgueil 2005
Vergissingske: had da nog niet mogen opendoen, van fles vergist.... Is zo een Loire flesje dat op de kop stond in de Delhaize in Leuven aan de ring. Wijnmijnheer Eric zei me toen dat ik dat eens moest proeven en nam enkele flesjes mee. Waren toen al zeer lekker maar er zat meer in, en dat voor een 8tal euro.
Mooi rood bosfruit , wat stallig , mooi vol en complex... 2005 zal er wel iets mee te maken hebben. Ik had deze gerust nog 5 jaar moeten laten liggen, dedju toch... Heeft er iemand nog zo een flesje? Ben eens benieuwd wat dit gaat geven in 2015 :-)