Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Kanonkop, Stellenbosch Zuid Afrika
30-10-2010, 10:38 PM
Bericht: #21
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Door een gunstige wind is er vandaag een fleske Paul Sauer (Kanonkop) binnengewaaid in mijn garage... de 2005 ligt al langer in mijn kelder, nu gaat het over de 1995 die hier kwam aankloppen :-)
Daar ga ik niet te lang mee wachten om die te openen...hopelijk nog drinkbaar
11-11-2010, 06:15 PM
Bericht: #22
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
(25-09-2010 07:49 PM)Lieven schreef:  Kan alleen maar bevestigen: Kadet 2008 geeft idd veel drinkplezier (bij Carrefour - 6.39 EUR)

Voor mezelf absoluut prima wat prijs qualiteit betreft, recent voor de 2008, 5,69 zonder korting. Een klein minpuntje wat mezelf betreft, iets te hoog aan sulfiet-gehalte. Punten geven is evenwel niet aan mezelf besteed vermits ik roker ben en hoe dan ook gekleurd zou zijn. Die Sauer nog niet geproefd...
17-04-2011, 10:34 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-04-2011 om 10:34 AM door Roeland V.)
Bericht: #23
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Gisterenavond de 1e van mijn 12 flessen Paul Sauer 2005 gekraakt bij BBQ.
Man, lekker dat dat was !
Al zeer goed versmolten moet ik zeggen.
Ik denk dat ik de overige 11 flessen ga spreiden over de volgende 3 jaar.

Na 2015 gaat hij volgens mij immers bergaf gaan denk ik.
(hij had immers een tikkeltje meer zuren mogen hebben en de tannines zijn al bijzonder suave...)
Gisterenavond de 1e van mijn 12 flessen Paul Sauer 2005 gekraakt bij BBQ.
Man, lekker dat dat was !
Al zeer goed versmolten moet ik zeggen.
Ik denk dat ik de overige 11 flessen ga spreiden over de volgende 3 jaar.

Na 2015 gaat hij volgens mij immers bergaf gaan denk ik.
(hij had immers een tikkeltje meer zuren mogen hebben en de tannines zijn al bijzonder suave...)
18-04-2011, 11:11 AM
Bericht: #24
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Vind die wijn ook één van de betere ZuidAfrikaanse. Amper inotiol Wink
Over die zuren, volgens een bepaalde wijnhandelaar zijn ALLE ZuidAfrikaanse wijnen aangezuurd...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
20-04-2011, 10:54 AM
Bericht: #25
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
(18-04-2011 11:11 AM)vinejo schreef:  Over die zuren, volgens een bepaalde wijnhandelaar zijn ALLE ZuidAfrikaanse wijnen aangezuurd...

Dat zijn zo weer van die handelaars praatjes hé. Ik ben de laatste om de Z-Afrikaanse wijnen te gaan promoten, maar van dat soort uitdrukkingen krijg ik het op mijn sjokkedeizen!
20-04-2011, 11:49 AM
Bericht: #26
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
(20-04-2011 10:54 AM)Peter VdV schreef:  
(18-04-2011 11:11 AM)vinejo schreef:  Over die zuren, volgens een bepaalde wijnhandelaar zijn ALLE ZuidAfrikaanse wijnen aangezuurd...

Dat zijn zo weer van die handelaars praatjes hé. Ik ben de laatste om de Z-Afrikaanse wijnen te gaan promoten, maar van dat soort uitdrukkingen krijg ik het op mijn sjokkedeizen!

Big Grin thumbsup

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
04-09-2011, 08:40 PM
Bericht: #27
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
die wijn is gewoon super Smile nog eens fleske 2005 geopend, de laatste tijd beetje afkeer gekregen van Zuid-Afrika, maar Naledi Cabernet Sauvignon en die Kanonkop Paul Sauer blijven gewoon lekker Slurp

die Kanonkop moet P/K zowat bij de beste wijnen ter wereld horen, ik ben aan het twijfelen om hem 92 of 93 als score te geven en dat voor een wijn die je in promo voor een goeie 20 € kan kopen Exclamation

het is een bdx blend en heeft extreem lang op vat gezeten, is nu toch al een pak drinkbaarder dan bdx 2005, doet me eigenlijk een beetje denken aan bdx 2003, heeft wat meer alcohol (14,5%) dan de gemiddelde bdx en ook wat meer hitte en kruiden, het blijft een typische Zuid-Afrikaan natuurlijk maar als ik dan toch een vgl moet maken met bdx komt de 2003 jaargang het meest in de buurt

in de neus al heel open, mist een beetje complexiteit in het middenpalet maar de afdronk is echt extreem lang en aangenaam

ik ben echt benieuwd hoe dit gaat verouderen

jammer dat de Collishop hem niet meer in de aanbieding heeft, ik zou wel een andere jaargang willen kopen
04-09-2011, 09:12 PM
Bericht: #28
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Wat is extreem lang op vat, Kris ? Waar kun je die nog kopen ?

Buvez du vin et vivez joyeux !
04-09-2011, 10:19 PM
Bericht: #29
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
(04-09-2011 09:12 PM)dr_magooo schreef:  Wat is extreem lang op vat, Kris ? Waar kun je die nog kopen ?

25 maand, was in Collishop zo'n 22 € in promo dacht ik, eens op 90plus gekeken en je kan hem nog vinden, maar dan wel richting 30 €

ik ga eens mailke sturen naar Collishop met vraag om recentere jaargang(en) in te voeren, ik kan maar proberen hé, misschien nie slecht als ze op korte tijd paar van die mails krijgen Wink
04-09-2011, 10:47 PM
Bericht: #30
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Probeer maar ! En laat iets weten ....

Buvez du vin et vivez joyeux !
20-12-2011, 04:17 PM
Bericht: #31
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Paul Sauer in Colruyt? De Kanonkop kadet die id carrefour verkocht wordt is van het goedkopere gamma volgens mij ook enkel voor export bedoeld. Het is zoals een Bentley vergelijken met een VW Golf, niet echt de bedoeling dus Smile. Ik heb een paar maand geleden een 04 Paul Sauer naast een 04 Saronsberg Seismic, eveneens een bordeaux blend, geproefd en ik moet zeggen dat de PS al serieuze ouderdomsverschijnselen vertoonde terwijl de Seismic nog volop krachtig fruit had...
20-12-2011, 04:59 PM
Bericht: #32
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Die uit de Colruyt was wel degelijk de P Sauer.

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
20-12-2011, 05:52 PM
Bericht: #33
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Heb altijd zo'n ongemakkelijk gevoel als iemand wijnen vergelijkt waarvan er eentje door hemzelf verkocht wordt. Conclusie ik hecht meer belang aan de interventies van Kris G en Roeland (over de 2005) die trouwens nergens "serieuze" ouderdomsverschijnselen vermelden en hem nog tot 2015 geven. Objectiviteit ... de evidentie maar soms toch oh zo moeilijk.

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
20-12-2011, 05:58 PM
Bericht: #34
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
(20-12-2011 05:52 PM)koen schreef:  Heb altijd zo'n ongemakkelijk gevoel als iemand wijnen vergelijkt waarvan er eentje door hemzelf verkocht wordt. Conclusie ik hecht meer belang aan de interventies van Kris G en Roeland (over de 2005) die trouwens nergens "serieuze" ouderdomsverschijnselen vermelden en hem nog tot 2015 geven. Objectiviteit ... de evidentie maar soms toch oh zo moeilijk.

thumbsup

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
21-12-2011, 01:17 AM
Bericht: #35
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Ik heb hier precies nog niets geschreven over die 1995... die heb ik dus een paar maanden geleden opengedaan en die was absoluut superlekker.
Nog geen of weinig ouderdomsverschijnselen, kortom die Paul Sauer kan vele jaren mee, ondanks wat hier hoger gezegd werd.

IK heb nog Paul Sauer 2005 ook, maar ga eerst die 2 resterende 1995 opdrinken... zalig !
21-12-2011, 03:26 AM
Bericht: #36
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
(21-12-2011 01:17 AM)Jan VG schreef:  Ik heb hier precies nog niets geschreven over die 1995... die heb ik dus een paar maanden geleden opengedaan en die was absoluut superlekker.
Nog geen of weinig ouderdomsverschijnselen, kortom die Paul Sauer kan vele jaren mee, ondanks wat hier hoger gezegd werd.

IK heb nog Paul Sauer 2005 ook, maar ga eerst die 2 resterende 1995 opdrinken... zalig !

2005 kan zeker nog een hele tijd mee en totaal onbegrijpelijk dat Collishop dit uit hun gamma heeft gehaald banghead

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
27-12-2011, 09:42 AM
Bericht: #37
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Kris, de reden ligt volgens mij bij een afspraak (of een dispuut) met de eigenlijke importeur van Kanonkop in België: Delta Fijne Wijnen in Damme (http://www.dfw.be).

Die verdelen Kanonkop al meer dan tien jaar in ons land. Hoe en waarom Colruyt dan ook Kanonkop mogen verdelen heeft, is me een raadsel. Ik vermoed dat Delta wel een percent gekregen heeft op elke fles (of dat zij verschillende palletten aan Colruyt doorverkocht heeft).
De reden voor het feit dat dit nu gestopt is, moet in die context gevonden worden.

In elk geval, de Kanonkop fans kunnen zich dus verder bevoorraden (ik heb gezien dat zij nu de 2007 binnen hebben). Uit het verleden herinner ik me wel dat de prijs bij Delta hoger ligt dan de prijs waaraan Colruyt hem aangeboden heeft. Ik heb vroeger de prijslijst van Delta opgevraagd en verschoot toen.

Enfin, veel plezier met de zoektocht !
27-12-2011, 12:46 PM
Bericht: #38
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
Goeie reden om naar soortgelijke kwaliteit in Zuid-Afrika te zoeken Wink.

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
27-12-2011, 02:28 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-12-2011 om 02:51 PM door Kris G.)
Bericht: #39
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
(27-12-2011 09:42 AM)Roeland V schreef:  Kris, de reden ligt volgens mij bij een afspraak (of een dispuut) met de eigenlijke importeur van Kanonkop in België: Delta Fijne Wijnen in Damme (http://www.dfw.be).

Die verdelen Kanonkop al meer dan tien jaar in ons land. Hoe en waarom Colruyt dan ook Kanonkop mogen verdelen heeft, is me een raadsel. Ik vermoed dat Delta wel een percent gekregen heeft op elke fles (of dat zij verschillende palletten aan Colruyt doorverkocht heeft).
De reden voor het feit dat dit nu gestopt is, moet in die context gevonden worden.

In elk geval, de Kanonkop fans kunnen zich dus verder bevoorraden (ik heb gezien dat zij nu de 2007 binnen hebben). Uit het verleden herinner ik me wel dat de prijs bij Delta hoger ligt dan de prijs waaraan Colruyt hem aangeboden heeft. Ik heb vroeger de prijslijst van Delta opgevraagd en verschoot toen.

Enfin, veel plezier met de zoektocht !

thank you voor de info

ik heb eens op hun website gekeken maar ik vind geen prijzen

ik denk dat er hier op het forum misschien wel voldoende interesse is om een gezamelijke forum-aankoop te overwegen en zo wat korting proberen vast te krijgen?

mailke gestuurd en al direct maar een korting gevraagd ook Blush

ook ergens in Gent aan 28,97 € zonder BTW verkocht > 35 € incl > dan wordt dit P/K natuurlijk een heel pak minder interessant dan de 22 € in rode prijs in de Collishop > wel een enorm verschil hé Sad met verlies verkopen mag niet dus ik veronderstel dan Collishop er aan 22€/fles nog iets aan verdient, er zit dus meer dan een gezonde winstmarge op aan 35 € :~

2007 krijgt een 92+? van IWC : (68% cabernet sauvignon, 17% cabernet franc and 15% merlot; aged for 24 months in all new French oak): Bright medium red. Dark aromas of blueberry, boysenberry, licorice and mint, lifted by a floral topnote. Intensely flavored, juicy and gripping, with terrific energy and a distinct cool-vintage character. Sexy oak adds complexity to the very long, firmly tannic finish. This very dense, rich wine is still folded in on itself and will require extended aging. 92(+?)

2006 en 2007 doen het op CT minder goed dan de 2005, kan ook zijn omdat ze nog wat aan de jonge kant zijn natuurlijk

het leven is te kort om slechte wijn te drinken
27-12-2011, 09:30 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-12-2011 om 12:14 AM door doc.)
Bericht: #40
RE: Kanonkop P Sauer Z-Afrika
(20-12-2011 05:52 PM)koen schreef:  Heb altijd zo'n ongemakkelijk gevoel als iemand wijnen vergelijkt waarvan er eentje door hemzelf verkocht wordt. Conclusie ik hecht meer belang aan de interventies van Kris G en Roeland (over de 2005) die trouwens nergens "serieuze" ouderdomsverschijnselen vermelden en hem nog tot 2015 geven. Objectiviteit ... de evidentie maar soms toch oh zo moeilijk.

Kan goed zijn maar ik had het over de 2004, twee dezelfde blends van hetzelfde jaar. Ik wou enkel zeggen dat er nog steeds mensen zijn die blind staren op de merknaam 'kanonkop' en dan niet meer verder zoeken naar andere mooie bordeaux gestijlde wijnen. Mijn excuses, ik wou u niet van u stuk brengen, ik vertel enkel mijn bevindingen, had het idee dat dit net de bedoeling was van dit forum.


Ga naar locatie: