wijnliefhebbers

Fre · 20-07-2016, 06:55 PM

Domein bezocht op aanraden van Vince. Een domein dat nog onder de radar werkt, gelegen in Marsannay. 16 cuvées worden er aangeboden. Ik focuste me op hun specialiteit, de Marsannay.
Het ontvangst door de mama van Cyril was aanvankelijk wat koel,door de mama van Cyril. Dat kwam door 2 lompe Belgen die ook net aanwezig waren. Twee keer raden wat die wilden proefden: in rood de Pommard & de Gevrey, in een domein gespecialiseerd in Marsannay! Ze verlieten halverwege de degustatie met de smoes dat ze morgen gingen terugkomen om te beslissen welke cuvées ze wensten te nemen.
Na hun vertrek sloeg de sfeer om: de dame in kwestie ontdooide en begon honderduit te vertellen, 100% gepassioneerd door haar vak. Ik moet er wel bij vertellen dat ze ook wat commercieel ingesteld is. Ik voelde wel dat ze bepaalde cuvées aan me wilde slijten, cuvées die waarschijnlijk minder goed verkopen. Nice try Smile

- In wit vond ik de Au Champs Salomon & La Charme aux Prêtres (beide Marsannay) erg mineralig en wat streng. Het zachte en smeuïge van bvb een St Aubin, Chassagne of Meursault is toch meer mijn ding dus dan maar snel over naar rood.

In Marsannay:
- De Clos du Roy & Les Longeroies zijn meer toegankelijke wijnen: fruit, sappig en kruidig ook.
- De Clos de Jeu is de meest toegankelijke van de Marsannay lieu-dis iin het gamma: complexloos maar wel pure pinot
- Voor mij waren de beste Les Favières & La Charmes aux Prêtres. Beide percelen liggen meer in het hart van Marsannay. Hier krijg je wijnen met meer structuur, body en zal dus ook langer moeten rijpen. Redelijk wat van ingeslagen.
- De Fixin Le Rozier was één en al floraliteit. Wat een verschil met de vorige! Lichtvoetiger. Mijn voorkeur gaat uit naar de vorige, maar toch een flesje meegenomen om eens te zien hoe die rijpt.

Alle wijnen aan 18 EUR/ fles (behalve de gewone Marsannay die er 15 kost). Kosten een jaar geleden 16 EUR, dacht ik. Er wordt hier duidelijk meegesurft op het feit dat Marsannay een aantal premier crus zal krijgen. De Gevrey & Pommard aan 25 EUR

Conclusie: mooi domein, correcte ontvangst, lekkere wijnen die correct geprijsd zijn. Vrees wel een prijsstijging in de komende jaren voor de percelen die straks 1cru zullen worden. Zeker met een commerciële dame mee aan het stuur.

don quichotte · 20-07-2016, 09:29 PM

(20-07-2016 06:55 PM)Fre schreef: Domein bezocht op aanraden van Vince. Een domein dat nog onder de radar werkt, gelegen in Marsannay. 16 cuvées worden er aangeboden. Ik focuste me op hun specialiteit, de Marsannay.
Het ontvangst door de mama van Cyril was aanvankelijk wat koel,door de mama van Cyril. Dat kwam door 2 lompe Belgen die ook net aanwezig waren. Twee keer raden wat die wilden proefden: in rood de Pommard & de Gevrey, in een domein gespecialiseerd in Marsannay! Ze verlieten halverwege de degustatie met de smoes dat ze morgen gingen terugkomen om te beslissen welke cuvées ze wensten te nemen.
Na hun vertrek sloeg de sfeer om: de dame in kwestie ontdooide en begon honderduit te vertellen, 100% gepassioneerd door haar vak. Ik moet er wel bij vertellen dat ze ook wat commercieel ingesteld is. Ik voelde wel dat ze bepaalde cuvées aan me wilde slijten, cuvées die waarschijnlijk minder goed verkopen. Nice try

- In wit vond ik de Au Champs Salomon & La Charme aux Prêtres (beide Marsannay) erg mineralig en wat streng. Het zachte en smeuïge van bvb een St Aubin, Chassagne of Meursault is toch meer mijn ding dus dan maar snel over naar rood.

In Marsannay:
- De Clos du Roy & Les Longeroies zijn meer toegankelijke wijnen: fruit, sappig en kruidig ook.
- De Clos de Jeu is de meest toegankelijke van de Marsannay lieu-dis iin het gamma: complexloos maar wel pure pinot
- Voor mij waren de beste Les Favières & La Charmes aux Prêtres. Beide percelen liggen meer in het hart van Marsannay. Hier krijg je wijnen met meer structuur, body en zal dus ook langer moeten rijpen. Redelijk wat van ingeslagen.
- De Fixin Le Rozier was één en al floraliteit. Wat een verschil met de vorige! Lichtvoetiger. Mijn voorkeur gaat uit naar de vorige, maar toch een flesje meegenomen om eens te zien hoe die rijpt.

Alle wijnen aan 18 EUR/ fles (behalve de gewone Marsannay die er 15 kost). Kosten een jaar geleden 16 EUR, dacht ik. Er wordt hier duidelijk meegesurft op het feit dat Marsannay een aantal premier crus zal krijgen. De Gevrey & Pommard aan 25 EUR

Conclusie: mooi domein, correcte ontvangst, lekkere wijnen die correct geprijsd zijn. Vrees wel een prijsstijging in de komende jaren voor de percelen die straks 1cru zullen worden. Zeker met een commerciële dame mee aan het stuur.

Fre,

Een vraag; welke jaargang dronk je bij Charles Audoin van de Clos du Roy en van de Les Longeroies ?

Vince · 20-07-2016, 09:40 PM

ENORM jammer dat Cyril jullie in eigen persoon niet heeft kunnen ontvangen. Die kerel is totaal niet commercieel, een beetje gereserveerd maar enorm gepassioneerd.
Vermoedelijk de jaargang 2013 gekregen? Niet onbelangrijk in de beoordeling.

Fre · 20-07-2016, 09:43 PM

2013 inderdaad. Ik vroeg naar de 2014 maar die willen ze pas verkopen als de 2013 op is.

Vince · 20-07-2016, 10:00 PM

juist, de 2013!
Voor een relatief 'mager' jaar vond ik die wijnen behoorlijk goed scoren.
Prijskwaliteit gaat dat in 2014 top moeten zijn... .
Zelfs hun gamay wijn (in AOC "Coteaux Bourguignons") vond ik lekker. Ik heb trouwens van die Fixin eveneens uit nieuwsgierigheid een flesje meegenomen ; - ) .

Fre · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-07-2016 om 11:39 PM door Fre.)

(20-07-2016 10:00 PM)Vince schreef: juist, de 2013!
Voor een relatief 'mager' jaar vond ik die wijnen behoorlijk goed scoren.
Prijskwaliteit gaat dat in 2014 top moeten zijn... .
Zelfs hun gamay wijn (in AOC "Coteaux Bourguignons") vond ik lekker. Ik heb trouwens van die Fixin eveneens uit nieuwsgierigheid een flesje meegenomen ; - ) .

Niet overtuigd dat 2013 een mager jaar is. Van hetgeen ik uit 2013 al heb geproefd waren de ervaringen wisselend: erg mooie dingen geproefd maar ook mindere. Over 2014 waren de wijnboeren ook niet hyper enthousiast (ook zij die hun 2014 aan het slijten waren dus geen commerciële motieven): pas un grand millésime mais pas mauvais non plus. In lijn met de vorige jaren.

Iedereen die ik gesproken heb, was wel lovend over 2015. Excellent jaar blijkbaar, beter dan 2009 die voor mij soms te 'jammy' is. Rémi Jeanniard had het over een bijna perfect jaar: een warm voorjaar, een hete maand juni en begin juli maar waarbij augustus voldoende fris genoeg was om spanning in de wijn te brengen. Hier kunnen uiteraard wel commerciële motieven spelen. The proof of the pudding will be in the eating... euh drinking of course... Btw: ik heb het hier over CdNuits. In het zuiden, en zeker in Macon en Chalon is er zoveel regen niet gevallen. Daar hebben de druiven meer stress gelden door de droogte en hitte.

Btw: 2016 is tot nu toe niet veel soeps: lage opbrengsten door de vorst, koud en nat voorjaar (enorm veel sproeien). Hopelijk wordt het daar de komende maanden wat beter

don quichotte

(20-07-2016 09:43 PM)Fre schreef: 2013 inderdaad. Ik vroeg naar de 2014 maar die willen ze pas verkopen als de 2013 op is.

De Clos du Roy en de Les Longeroies jaargang 2013 wel van de percelen van Fournier kosten hier in Leuven bijna 10 Euro duurder.
Ik zou die twee domeinen wel eens naast elkaar willen proeven. Big Grin

Fre · 17-08-2016, 11:09 AM

'Au Champs Salomon 2013' gedronken naast de Morey St Denis VV 2014 van Rémi Jeanniard (zoals al te lezen in de thread daar).

Waar deze wijn op dag 1 nog vlot over de Morey ging, was het op dag 3 toch harken om de fles leeg te krijgen. Die rokerige toets nam de overhand in de neus. Dit is ook wel een 'zware' wijn naar Bourgogne-normen. Dat heeft alles met de kleigrond te maken waar deze wijn in groeit. Werd qua stijl ter plaatse een beetje vergeleken met 'Gevrey'. Op dit moment een boerse wijn. Moet nog (een paar jaar) liggen, tot deze wijn weer naar boven mag komen. Maar 't komt wel goed: daarvoor heeft ie voldoende materie, structuur, zuren & tannines.

***vinejo*** · 17-08-2016, 11:23 AM

(17-08-2016 11:09 AM)Fre schreef: 'Au Champs Salomon 2013' gedronken naast de Morey St Denis VV 2014 van Rémi Jeanniard (zoals al te lezen in de thread daar).

Waar deze wijn op dag 1 nog vlot over de Morey ging, was het op dag 3 toch harken om de fles leeg te krijgen. Die rokerige toets nam de overhand in de neus. Dit is ook wel een 'zware' wijn naar Bourgogne-normen. Dat heeft alles met de kleigrond te maken waar deze wijn in groeit. Werd qua stijl ter plaatse een beetje vergeleken met 'Gevrey'. Op dit moment een boerse wijn. Moet nog (een paar jaar) liggen, tot deze wijn weer naar boven mag komen. Maar 't komt wel goed: daarvoor heeft ie voldoende materie, structuur, zuren & tannines.

En zeggen dat die direct na openen toch behoorlijk fijn was... zo zie je maar...
Vond m wel zijn 18 euro waard en denk ook dat t wel goed komt.

Fre · 17-08-2016, 03:35 PM

(17-08-2016 11:23 AM)vinejo schreef:
(17-08-2016 11:09 AM)Fre schreef: 'Au Champs Salomon 2013' gedronken naast de Morey St Denis VV 2014 van Rémi Jeanniard (zoals al te lezen in de thread daar).

Waar deze wijn op dag 1 nog vlot over de Morey ging, was het op dag 3 toch harken om de fles leeg te krijgen. Die rokerige toets nam de overhand in de neus. Dit is ook wel een 'zware' wijn naar Bourgogne-normen. Dat heeft alles met de kleigrond te maken waar deze wijn in groeit. Werd qua stijl ter plaatse een beetje vergeleken met 'Gevrey'. Op dit moment een boerse wijn. Moet nog (een paar jaar) liggen, tot deze wijn weer naar boven mag komen. Maar 't komt wel goed: daarvoor heeft ie voldoende materie, structuur, zuren & tannines.

En zeggen dat die direct na openen toch behoorlijk fijn was... zo zie je maar...
Vond m wel zijn 18 euro waard en denk ook dat t wel goed komt.

Dat komt zeker goed. Is een kwestie van te liggen. Op dag 3 zat hij gewoon niet in balans.

Vince · 02-11-2016, 03:07 PM

Aligoté 2014, 12,5% vol
er zijn van die momenten dat een eenvoudige wijn een lyrisch genot verschaft, zeker voor 7 euro's ter plaatse:
ik vond deze wijn al lekker de eerste dag, maar toen ik de derde dag nog een klutske ontdekte tegen de keldermuur bleek hij nog beter...
rijpe citrus, lekkere zuurtjes met een mooi bittertje op 't eind, een behoorlijk volle aligoté, zelfs wat lengte
score 88 op de vinejo schaal (score 92+ op de aligoté-schaal)

Fre · 02-11-2016, 10:30 PM

(02-11-2016 03:07 PM)Vince schreef: Aligoté 2014, 12,5% vol
er zijn van die momenten dat een eenvoudige wijn een lyrisch genot verschaft, zeker voor 7 euro's ter plaatse:
ik vond deze wijn al lekker de eerste dag, maar toen ik de derde dag nog een klutske ontdekte tegen de keldermuur bleek hij nog beter...
rijpe citrus, lekkere zuurtjes met een mooi bittertje op 't eind, een behoorlijk volle aligoté, zelfs wat lengte
score 88 op de vinejo schaal (score 92+ op de aligoté-schaal)

Als niet aligoté-fan, toch altijd een poging gedaan om altijd ook den aligoté te proeven. Ook bij Audoin. Was toen niet echt onder de indruk. Nogal licht en vluchtig, vond ik toen. Zeker in vergelijking met wat we in de voormiddag bij Jeanniard voorgeschoteld kregen: een aligoté van de (betere) percelen van Morey dronken. Verschil was groot, de prijs dezelfde. Deze laatste was trouwens op hout gelagerd. Kan daarmee te maken hebben. Mais les gouts et les couleurs...

Vince · 03-11-2016, 10:02 PM

hmm, dan moet ik maar dringend eens bij Jeanniard passeren!

Vince · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-06-2018 om 08:25 PM door Vince.)

Marsannay au Champ salomon '13
interessant om oudere proefnotities hierboven te lezen (boers...) en de bijhorende pronostieken (zal wel goedkomen met de tijd...)
en zo geschiedde: nu een edele wijn in het glas met een discrete en licht pinoterende frisse neus
in de mond elegantie troef met ragfijne zuurtjes, lichtrood fruit (rijpe aalbes)
finesse en subtiliteit gecombineerd met voldoende materie, dat geef ik een dikke 90+ score (voor 18 euro ter plaatse...)

Smaakatleet · 14-06-2018, 09:12 PM

(14-06-2018 08:25 PM)Vince schreef: Marsannay au Champ salomon '13
interessant om oudere proefnotities hierboven te lezen (boers...) en de bijhorende pronostieken (zal wel goedkomen met de tijd...)
en zo geschiedde: nu een edele wijn in het glas met een discrete en licht pinoterende frisse neus
in de mond elegantie troef met ragfijne zuurtjes, lichtrood fruit (rijpe aalbes)
finesse en subtiliteit gecombineerd met voldoende materie, dat geef ik een dikke 90+ score (voor 18 euro ter plaatse...)
Marsannay au Champ salomon '13
interessant om oudere proefnotities hierboven te lezen (boers...) en de bijhorende pronostieken (zal wel goedkomen met de tijd...)
en zo geschiedde: nu een edele wijn in het glas met een discrete en licht pinoterende frisse neus
in de mond elegantie troef met ragfijne zuurtjes, lichtrood fruit (rijpe aalbes)
finesse en subtiliteit gecombineerd met voldoende materie, dat geef ik een dikke 90+ score (voor 18 euro ter plaatse...)

Klinkt wel naar men goesting!
Zo goed dat ik de TN tweemaal las! Smile

Vandaag is een vastendag dus morgen misschien ook een iets uit de zeer minieme bourgogne voorraad ontkurken...

Fre · 15-06-2018, 09:33 AM

(14-06-2018 08:25 PM)Vince schreef: Marsannay au Champ salomon '13
interessant om oudere proefnotities hierboven te lezen (boers...) en de bijhorende pronostieken (zal wel goedkomen met de tijd...)
en zo geschiedde: nu een edele wijn in het glas met een discrete en licht pinoterende frisse neus
in de mond elegantie troef met ragfijne zuurtjes, lichtrood fruit (rijpe aalbes)
finesse en subtiliteit gecombineerd met voldoende materie, dat geef ik een dikke 90+ score (voor 18 euro ter plaatse...)
Marsannay au Champ salomon '13
interessant om oudere proefnotities hierboven te lezen (boers...) en de bijhorende pronostieken (zal wel goedkomen met de tijd...)
en zo geschiedde: nu een edele wijn in het glas met een discrete en licht pinoterende frisse neus
in de mond elegantie troef met ragfijne zuurtjes, lichtrood fruit (rijpe aalbes)
finesse en subtiliteit gecombineerd met voldoende materie, dat geef ik een dikke 90+ score (voor 18 euro ter plaatse...)

Aha, da's goed nieuws! Ik heb toch nog een 16-tal flessen liggen van deze wijnboer. Mijn vorige 2 flessen konden me niet overtuigen, terwijl bij de degustatie ter plaatse wel mooie dingen in het glas werden getoverd. M'n flessen liggen bijna allemaal bij mijn pa, omdat ik er van overtuigd was dat ze nog ettelijke jaren konden liggen. Zat er nog veel marge op?

wvd · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-06-2018 om 11:00 AM door wvd.)

2013 kreeg niet de beste pers, wellicht gebaseerd op de kwaliteit van dit jaar in Bordeaux, maar in Bourgogne is het een echt "puristen" jaar. Een beetje in de stijl van 2008 zijn de wijnen zeker moeilijk jong met hoge zuren die de tannines accentueren en de wijnen soms als nogal licht doen overkomen. Maar de betere zijn bijzonder rasvol en gaan zeker heel lang rijpen. Aan de prijzen van 2015/2016 blijkt 2013 nog een erg koopwaardig jaar voor de puristische Pinot Noir freak.

Vince · 15-06-2018, 04:15 PM

'zat er nog marge' op... zeer zeker!
de levensduur van dit frisse hoentje gok ik op nog 5-8 jaar

@ WVD volledig akkoord, en het enige verschil met 2008 is dat dat het laatste millésime was met prijzen 'ancien régime'

wvd · 15-06-2018, 05:35 PM

(15-06-2018 04:15 PM)Vince schreef: 'zat er nog marge' op... zeer zeker!
de levensduur van dit frisse hoentje gok ik op nog 5-8 jaar

@ WVD volledig akkoord, en het enige verschil met 2008 is dat dat het laatste millésime was met prijzen 'ancien régime'

Dat gaan we binnen enkele jaren ook zeggen van 2013 en 2014... Sad

Fre · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-01-2019 om 09:27 AM door Fre.)

Marsannay - Les Favières 2013

Een heerlijke neus van framboosjes met een uitgesproken mineraliteit. Knap verfijnd. Een snuffelneus. Ik de mond een fruitmandje, nog prominente maar niet storende zuurtjes. Lengte correct rekening houdende met de appellatie en millesime. Hedonistische wijn die er wel nog even tegen kan. Een wijn voor puristen, zoals hierboven beschreven.

***vinejo*** · 25-01-2019, 05:55 PM

(11-01-2019 09:26 AM)Fre schreef: Marsannay - Les Favières 2013

Een heerlijke neus van framboosjes met een uitgesproken mineraliteit. Knap verfijnd. Een snuffelneus. Ik de mond een fruitmandje, nog prominente maar niet storende zuurtjes. Lengte correct rekening houdende met de appellatie en millesime. Hedonistische wijn die er wel nog even tegen kan. Een wijn voor puristen, zoals hierboven beschreven.

Deze wijn nu ook in het glas om t weekend in te zetten.
In de neus vers rood fruit (aalbes) en inderdaad, vooral mineraliteit (eerder ijzer dan grafiet). De mond is lichtvoetig, floraal, bijna speels maar met een mooie spanningsboog. Zeker niet vol te noemen, ook niet sappig, maar wel heel elegant. Op t einde voel je wat tannines, geven een mooie beet. In de afdronk komt de mineraliteit terug met wat ceder.
2013
is voelbaar
ik hou wel
van dat jaar.
Deze mooie en boeiende wijn doet me eveneens nieuwsgierig uitkijken naar een 2015 of 2016.
Een verfijnde, evenwichtige Bourgogne, gekocht onder de 20 euro, waar gaan we dat schrijven? (oke, je moet wel iemand vinden die hem op domein heeft kunnen kopen, thank you

Fre ;-) )

Fre · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-01-2019 om 08:07 PM door Fre.)

Au Champ Salomon 2013

Bij een kaasschotel deze andere Marsannay gedronken van Audoin. Iets complexer dan de Favières uit hetzelfde jaar. Leder, kreupelhout en pinot-putje.In de mond redelijk geprononceerde zuren. Geen enorme materie maar fijn. Deze kan nog een tijdje mee...

Vince · 03-02-2019, 10:37 AM

wellicht ligt het gebrek aan materie aan de jaargang 2013, zo'n "licht" jaar hebben we sinds 2007/2008 niet meer gehad (is gemiddeld in rood zeker superieur aan dat duo),
idem in mijn TN van de longeroies van Fournier

Audoin beweert dat champ salomon (geplant in 1945!) en favières zijn toppercelen zijn, met het kenmerk dat champ salomon krachtiger is

wvd · 03-02-2019, 12:48 PM

(03-02-2019 10:37 AM)Vince schreef: wellicht ligt het gebrek aan materie aan de jaargang 2013, zo'n "licht" jaar hebben we sinds 2007/2008 niet meer gehad (is gemiddeld in rood zeker superieur aan dat duo),
idem in mijn TN van de longeroies van Fournier

Audoin beweert dat champ salomon (geplant in 1945!) en favières zijn toppercelen zijn, met het kenmerk dat champ salomon krachtiger is

Beide staan dan ook op de lijst van toekomstige premier cru. Ze raken mekaar, maar Favières ligt nog in Marsannay, Champ Salomon in Couchey.

***vinejo*** · 27-05-2019, 08:12 PM

(25-01-2019 05:55 PM)vinejo schreef:
(11-01-2019 09:26 AM)Fre schreef: Marsannay - Les Favières 2013

Een heerlijke neus van framboosjes met een uitgesproken mineraliteit. Knap verfijnd. Een snuffelneus. Ik de mond een fruitmandje, nog prominente maar niet storende zuurtjes. Lengte correct rekening houdende met de appellatie en millesime. Hedonistische wijn die er wel nog even tegen kan. Een wijn voor puristen, zoals hierboven beschreven.

Deze wijn nu ook in het glas om t weekend in te zetten.
In de neus vers rood fruit (aalbes) en inderdaad, vooral mineraliteit (eerder ijzer dan grafiet). De mond is lichtvoetig, floraal, bijna speels maar met een mooie spanningsboog. Zeker niet vol te noemen, ook niet sappig, maar wel heel elegant. Op t einde voel je wat tannines, geven een mooie beet. In de afdronk komt de mineraliteit terug met wat ceder.
2013
is voelbaar
ik hou wel
van dat jaar.
Deze mooie en boeiende wijn doet me eveneens nieuwsgierig uitkijken naar een 2015 of 2016.
Een verfijnde, evenwichtige Bourgogne, gekocht onder de 20 euro, waar gaan we dat schrijven? (oke, je moet wel iemand vinden die hem op domein heeft kunnen kopen, Fre ;-) )

De Clos de Jeu 2013 die ik zonet opengetsjoefd heb (1 flesje Bourgogne om de keuze van de Vlahahahaming door te spoelen was niet genoeg Rolleyes

) voldoet eigenlijk perfect aan bovenstaande omschrijving. T is bloemdag vandaag en ik heb het gevoel dat ik dat proef...;-)

***vinejo*** · 29-05-2019, 12:41 PM

(27-05-2019 08:12 PM)vinejo schreef:
(25-01-2019 05:55 PM)vinejo schreef:
(11-01-2019 09:26 AM)Fre schreef: Marsannay - Les Favières 2013

Een heerlijke neus van framboosjes met een uitgesproken mineraliteit. Knap verfijnd. Een snuffelneus. Ik de mond een fruitmandje, nog prominente maar niet storende zuurtjes. Lengte correct rekening houdende met de appellatie en millesime. Hedonistische wijn die er wel nog even tegen kan. Een wijn voor puristen, zoals hierboven beschreven.

Deze wijn nu ook in het glas om t weekend in te zetten.
In de neus vers rood fruit (aalbes) en inderdaad, vooral mineraliteit (eerder ijzer dan grafiet). De mond is lichtvoetig, floraal, bijna speels maar met een mooie spanningsboog. Zeker niet vol te noemen, ook niet sappig, maar wel heel elegant. Op t einde voel je wat tannines, geven een mooie beet. In de afdronk komt de mineraliteit terug met wat ceder.
2013
is voelbaar
ik hou wel
van dat jaar.
Deze mooie en boeiende wijn doet me eveneens nieuwsgierig uitkijken naar een 2015 of 2016.
Een verfijnde, evenwichtige Bourgogne, gekocht onder de 20 euro, waar gaan we dat schrijven? (oke, je moet wel iemand vinden die hem op domein heeft kunnen kopen, Fre ;-) )

De Clos de Jeu 2013 die ik zonet opengetsjoefd heb (1 flesje Bourgogne om de keuze van de Vlahahahaming door te spoelen was niet genoeg ) voldoet eigenlijk perfect aan bovenstaande omschrijving. T is bloemdag vandaag en ik heb het gevoel dat ik dat proef...;-)

Op dag drie nog beter.
2013? Komt goed!

redacteur · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 02-08-2019 om 08:52 AM door redacteur.)

Marsannay - Les Favières 2013

Gisteren gedronken. Enige fles van deze wijn, overgenomen van een ander illuster forumlid...

Mooie neus op rood fruit. De hoge aciditeit die de jaargang kenmerkt, is ook meteen merkbaar. Zure kersen, aardbei, aalbes.
Voldoende materie, maar vooral veel fraicheur door de hoge zuren en de mineraliteit.
De wijn heeft een zekere elegantie met een stevige beet, zoals hier al aangehaald, en blijft dan ook even nazinderen in de mond.

Leuke kennismaking met dit domein.
Aan de forumleden die hier wel eens een bezoekje aan durven brengen: hoe evolueert de prijs van dit domein?

Fre · 02-08-2019, 10:59 AM

(02-08-2019 08:51 AM)redacteur schreef: Marsannay - Les Favières 2013

Gisteren gedronken. Enige fles van deze wijn, overgenomen van een ander illuster forumlid...

Mooie neus op rood fruit. De hoge aciditeit die de jaargang kenmerkt, is ook meteen merkbaar. Zure kersen, aardbei, aalbes.
Voldoende materie, maar vooral veel fraicheur door de hoge zuren en de mineraliteit.
De wijn heeft een zekere elegantie met een stevige beet, zoals hier al aangehaald, en blijft dan ook even nazinderen in de mond.

Leuke kennismaking met dit domein.
Aan de forumleden die hier wel eens een bezoekje aan durven brengen: hoe evolueert de prijs van dit domein?

Leuk dat je 't flesje kon appreciëren. Les Favières is één van zijn krachtigere Marsannay's die meer op bewaarkracht is gemaakt, zonder z'n elegantie te verliezen. Op 't domein zal deze nu ergens vooraan in de 20 zitten. Audoin doet niet echt mee aan de prijzenslag die er binnen de streek heerst.

Fre · 21-03-2020, 02:15 PM

Le Clos de Jeu 2013
Deze knaap doet zeer jong aan, ondanks zijn 7 jarige leeftijd. Aalbessen en grafiet in de neus. Ik heb ook een licht schoorsteengevoel. De sappige aanzet wordt snel gedomineerd door prominente zuren. Op dag 2 is het iets meer in evenwicht maar ze zijn zeker nog nadrukkelijk aanwezig. Persoonlijk vond ik m te jong. Mijn andere Audoins ga ik nog een jaar of 2 wachten om te verorberen.

TheWineVet · 07-08-2020, 06:46 PM

(11-01-2019 09:26 AM)Fre schreef: Marsannay - Les Favières 2013

Een heerlijke neus van framboosjes met een uitgesproken mineraliteit. Knap verfijnd. Een snuffelneus. Ik de mond een fruitmandje, nog prominente maar niet storende zuurtjes. Lengte correct rekening houdende met de appellatie en millesime. Hedonistische wijn die er wel nog even tegen kan. Een wijn voor puristen, zoals hierboven beschreven.

Deze wijn in het glas nu. 2008-stijl. Hoge zuren, te hoog om goed te zijn momenteel. Zoals Werner hierboven zei over 2013 (en 2008): hoge zuren die de
tannines de accentueren en de wijn vaak licht doen overkomen. Ik kan de term 'hedonisme' niet volgen... Ik vermoed op z'n retour kort na jouw TN, Fre.