Aanmelden
Registreren
|
Tweegevecht of duel
|
|
10-08-2017, 10:47 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-08-2017 om 11:18 PM door don quichotte.)
 Bericht: #1 |
|||
|
|||
|
Tweegevecht of duel
Onder deze titel denk ik wat te publiceren rond twee wijnen die ik naast elkaar drink of dronk.
De bedoeling is aan te geven welke wijn ik de betere vond ongeacht de oorsprong, druivensoort , prijs.... Wel maak ik differentiatie tussen wit of rood. En de motivatie laat ik even buiten beschouwing. Deze avond twee witte wijnen in het glas. 1 - Bianco Curtefranca DOC 2015 Ca' del Bosco 2 - Grillo Terre Siciliane IGT 2015 Feudo Maccari Haalt plaats 1: Bianco Curtefranca DOC 2015 Ca' del Bosco Edit op 11-08-17 De Ca' del Bosco haalde het met een fractie wat niet zijn prijsverschil verklaart. Ca' del Bosco : 16,26 € Feudo Maccari : 9,14 € There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
10-08-2017, 11:54 PM
Bericht: #2 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(10-08-2017 10:47 PM)don quichotte schreef: Onder deze titel denk ik wat te publiceren rond twee wijnen die ik naast elkaar drink of dronk. Misschien volgende keer wat ruimte laten voor een gokje van onzentwege..? Ik dacht in dit geval: Ca del Bosco. Yes, gewonnen! 
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
11-08-2017, 09:29 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-08-2017 om 09:31 PM door don quichotte.)
Bericht: #3 |
|||
|
|||
|
RE: Tweegevecht of duel
Gisteren en eergisteren:
1- Le Champ des Murailles” 2008. Corbieres Gisteren; vandaag en wellicht morgen; 2 - Baulos - Charmes 2009 Pessac- Leognan Ik weet wat ik de betere vind. En nu jullie? There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
11-08-2017, 10:40 PM
Bericht: #4 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(11-08-2017 09:29 PM)don quichotte schreef: Gisteren en eergisteren: Adhv enige afleiding en deductie ga ik voor de Corbieres..! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
11-08-2017, 10:57 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 11-08-2017 om 11:25 PM door don quichotte.)
Bericht: #5 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(11-08-2017 10:40 PM)vinejo schreef:(11-08-2017 09:29 PM)don quichotte schreef: Gisteren en eergisteren: Inderdaad Jo, de Corbieres haalde het ( ruimschoots) op de Pessac- Leognan. Gelukkig, van de Corbieres heb ik er nog een paar. Van de Pessac- Leognan geen meer.  Edit Prijskaartjes Le Champ des Murailles:8.26€ Baulos - Charmes : 17.50€ There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
12-08-2017, 08:43 AM
Bericht: #6 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(11-08-2017 10:57 PM)don quichotte schreef:(11-08-2017 10:40 PM)vinejo schreef:(11-08-2017 09:29 PM)don quichotte schreef: Gisteren en eergisteren: Champs des Murailles was vroeger van Xavier De Ligneris (de melancholische graaf van St Emilion, zie hier) en werd overgekocht door Ollieux Romanis. Twee topreferenties... En dat tegen een illustere Pessac uit...2009 -- easy guess...
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
14-08-2017, 10:22 PM
Bericht: #7 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(12-08-2017 08:43 AM)vinejo schreef:(11-08-2017 10:57 PM)don quichotte schreef:(11-08-2017 10:40 PM)vinejo schreef:(11-08-2017 09:29 PM)don quichotte schreef: Gisteren en eergisteren: Champs des Murailles is p/q moeilijk te kloppen, vind ik. |
|||
|
15-08-2017, 02:17 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-08-2017 om 02:18 PM door don quichotte.)
Bericht: #8 |
|||
|
|||
|
RE: Tweegevecht of duel
Moeilijk geval voor mij om te kiezen:
1- 1435 I Vigneri IGT Sicilie 2010 2- Le Haut Medoc de Branaire-Ducru 2010 Prijskaartjes: 1 +/- 24 € 2 13.99€ de I Vigneri 2014 betaalde ik 20,65€ There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
15-08-2017, 06:25 PM
Bericht: #9 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(15-08-2017 02:17 PM)don quichotte schreef: Moeilijk geval voor mij om te kiezen: Totaal andere wijnen natuurlijk. Maar qua intellectueel genot ga ik toch voor de Medoc. 
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
15-08-2017, 06:44 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-08-2017 om 06:47 PM door don quichotte.)
Bericht: #10 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(15-08-2017 06:25 PM)vinejo schreef:(15-08-2017 02:17 PM)don quichotte schreef: Moeilijk geval voor mij om te kiezen: Inderdaad Jo; twee verschillende wijnen. Maar de Siciliaanse haalt het deze keer nipt in mijn foto finish. BTW: de 13.99€ voor de Le Haut Medoc de Branaire-Ducru was een koopje. Heb er nog meer dan één van liggen. Wie weet, per gelegenheid deze eens tussen de elite steken bij een blinde degustatie. 
There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
15-08-2017, 10:43 PM
Bericht: #11 |
|||
|
|||
|
RE: Tweegevecht of duel
Deze avond op verplaatsing ....
Sociando Mallet 2006 Sociando Mallet 2007 De gastheer prefereerde hier de 2006, mijn keuze viel eerder op de 2007. Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
|
18-08-2017, 10:20 PM
Bericht: #12 |
|||
|
|||
|
RE: Tweegevecht of duel
Twee extravagante wijnen, twee uitersten, twee wijnen om niet iedere dag te drinken.
Domaine Gauby 2010 " Les Calcinaires" Monatefalco Sagrantino 2007 Cantina Novelli Wie won het duel? There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
18-08-2017, 10:26 PM
Bericht: #13 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(18-08-2017 10:20 PM)don quichotte schreef: Twee extravagante wijnen, twee uitersten, twee wijnen om niet iedere dag te drinken. Ik denk de Sagrantino. Fijner dan Gauby wellicht. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
18-08-2017, 10:51 PM
Bericht: #14 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(18-08-2017 10:26 PM)vinejo schreef:(18-08-2017 10:20 PM)don quichotte schreef: Twee extravagante wijnen, twee uitersten, twee wijnen om niet iedere dag te drinken. Idd. gene makkelijke deze 2 aparte wijntjes, ik denk toch ook dat de Sagrantino de bovenhand neemt!
Save water drink wine! |
|||
|
19-08-2017, 12:06 AM
Bericht: #15 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(18-08-2017 10:51 PM)Benz schreef:(18-08-2017 10:26 PM)vinejo schreef:(18-08-2017 10:20 PM)don quichotte schreef: Twee extravagante wijnen, twee uitersten, twee wijnen om niet iedere dag te drinken. Hmm, den Don lust wel graag Tautavel, dus ik zou misschien toch op Gauby wedden. De Sagrantino riskeert nog altijd een tanninerijke wijn te zijn, ondanks zijn 10 jaar. Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
19-08-2017, 12:13 AM
Bericht: #16 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(18-08-2017 10:51 PM)Benz schreef:(18-08-2017 10:26 PM)vinejo schreef:(18-08-2017 10:20 PM)don quichotte schreef: Twee extravagante wijnen, twee uitersten, twee wijnen om niet iedere dag te drinken. Mijn dochter vond de Sagrantino veruit de betere. (Ze houdt niet van de geur en smaak van kruidnagel in de Gauby) Mijn voorkeur gaat naar de Gauby. Evenwichtiger en meer elegantie dan de Sagrantino. Herkomst en prijskaartjes: Gauby : 1Jour1Vin 14.90€ Sagrantino: Umbria-Geel 26.90€-10% There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
19-08-2017, 09:56 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 19-08-2017 om 10:07 PM door Benz.)
Bericht: #17 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(19-08-2017 12:13 AM)don quichotte schreef:(18-08-2017 10:51 PM)Benz schreef:(18-08-2017 10:26 PM)vinejo schreef:(18-08-2017 10:20 PM)don quichotte schreef: Twee extravagante wijnen, twee uitersten, twee wijnen om niet iedere dag te drinken. Wel hier kan ik mij perfect in vinden hoor, de laatste Sagrantino (tabbarrini) 2007 die ik onlangs dronk vond ik ook te zwaar en onevenwichtig overkomen, al is het geen slechte wijn natuurlijk! Maar het zegt veel over de kwaliteit van de bijna eens zo goedkope Gauby!
Save water drink wine! |
|||
|
19-08-2017, 11:51 PM
Bericht: #18 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(19-08-2017 09:56 PM)Benz schreef:(19-08-2017 12:13 AM)don quichotte schreef:(18-08-2017 10:51 PM)Benz schreef:(18-08-2017 10:26 PM)vinejo schreef:(18-08-2017 10:20 PM)don quichotte schreef: Twee extravagante wijnen, twee uitersten, twee wijnen om niet iedere dag te drinken. "zwaar en onevenwichtig " Deze Sagrantino 2007 Cantina Novelli vond ik ook onevenwichtig vooral met zijn afdronk met een veel te hoge aciditeit. Zwaar definieerde ik hem niet maar wel " krachtig spul" Ik had of heb ook mijn twijfels dat veroudering deze wijn gaat verbeteren. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
20-08-2017, 10:36 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-08-2017 om 11:33 AM door wvd.)
Bericht: #19 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(19-08-2017 11:51 PM)don quichotte schreef:(19-08-2017 09:56 PM)Benz schreef:(19-08-2017 12:13 AM)don quichotte schreef:(18-08-2017 10:51 PM)Benz schreef:(18-08-2017 10:26 PM)vinejo schreef:(18-08-2017 10:20 PM)don quichotte schreef: Twee extravagante wijnen, twee uitersten, twee wijnen om niet iedere dag te drinken. RE: Tweegevecht of duel @ Benz: zegt eerder iets over de non-kwaliteit van de Sagrantino. Ik heb al het gedoe over Sagrantino nooit heel goed begrepen. OK, het is ook een druif met heel veel kleur en tannine. Ik denk dat de hele hype die er ooit om ging bedoelt was om Umbrië ook een "geweldige" druif te geven. Indertijd massa's van geproefd in de hoop iets te vinden dat me aanstond, helaas niet in geslaagd. Ik reken Sagrantino dan ook niet tot Italië's beste blauwe druiven (dat zijn Nebbiolo, Sangiovese en Aglianico), maar sluit niet uit dat er wel goede wijnen van kunnen gemaakt worden. Alleen, ik ben nog geen tegengekomen die ik zelf zou kopen. |
|||
|
27-08-2017, 10:06 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-08-2017 om 10:06 PM door Mathijs81.)
Bericht: #20 |
|||
|
|||
|
RE: Tweegevecht of duel
Thema deze avond .... Bordeaux .... tweede wijnen van twee uitzonderlijke kastelen ....
1. Pavillon Rouge Chateau Margaux 2010 vs 2. Le Clarence de Haut Brion 2008 Wie kwam er uit als winnaar ...... ? Op potentieel voor mij de Margaux .... Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
|
27-08-2017, 10:07 PM
Bericht: #21 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(27-08-2017 10:06 PM)Mathijs81 schreef: Thema deze avond .... Bordeaux .... tweede wijnen van twee uitzonderlijke kastelen .... Pavillon!!! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
27-08-2017, 10:27 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-08-2017 om 10:28 PM door Mathijs81.)
Bericht: #22 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(27-08-2017 10:07 PM)vinejo schreef:(27-08-2017 10:06 PM)Mathijs81 schreef: Thema deze avond .... Bordeaux .... tweede wijnen van twee uitzonderlijke kastelen .... Jo, Op punten komt de Pavillon inderdaad op het hoogste podium te staan. Een wijn inderdaad nog VEEL te jong ontkurkt, maar met HOPEN potentieel. Dit zal binnen een 5-10 jaar een geweldige wijn worden, nu nog te schuw. De Clarence 08 mocht ik al eens proeven, en kon mij ook bekoren. Niettemin, hun sublieme 09 zet ik wel meerdere punten boven deze 08. Twee mooie wijnen, ongeveer in dezelfde prijsklasse ... leuke avond, leuk vergelijk. Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
|
28-08-2017, 09:19 PM
Bericht: #23 |
|||
|
|||
|
RE: Tweegevecht of duel
1. Regis Forey - Morey St Denis 2008
2. Didier & Patricia Chevillon Gevrey Chambertin VV 2008 Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
28-08-2017, 09:39 PM
Bericht: #24 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(28-08-2017 09:19 PM)vinejo schreef: 1. Regis Forey - Morey St Denis 2008 Ik denk toch de Gevrey... Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
|
29-08-2017, 12:31 PM
Bericht: #25 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(28-08-2017 09:39 PM)Olivier schreef:(28-08-2017 09:19 PM)vinejo schreef: 1. Regis Forey - Morey St Denis 2008 Forey kwam er als de winnaar uit. Frisser (munt) en leek iets minder geëvolueerd dan de vorige. Mooie elegante neus. In de mond die typische Forey-met-een-hoek-af. Op 't einde nog een bittertje. De Gevrey was op 't rood fruit. Had ook iets van ijzer in de neus. Aardbeienconfituur. Neus wel in evolutie. Iets toegankelijker in de mond dan Forey: ronder, zachter. |
|||
|
29-08-2017, 05:17 PM
Bericht: #26 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
 (29-08-2017 12:31 PM)Fre schreef:(28-08-2017 09:39 PM)Olivier schreef:(28-08-2017 09:19 PM)vinejo schreef: 1. Regis Forey - Morey St Denis 2008 Inderdaad, jammer dat het niet Robert Chevillon was natuurlijk. Dit is wat ik noteerde: Forey: Munt, grafiet, rode bosvruchten, zoethout, bloedappelsien, fris. Begint heel sappig, rood fruit komt terug Een mooie film met een klein beetje ontgoochelend, droog, einde Chevillon: Cacao, specerijen, cichorei, rijp, aardbeienconfituur, ijzer, grafiet. Toegankelijker in de mond, rijper, zacht, mildere tannines, wat alcohol. Forey was frisser, eleganter. De Gevrey iets boerser maar ook rijper. Uiteindelijk twee redelijk goede wijnen maar al bij al kan 2008 hier toch weer niet enorm bekoren. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
09-09-2017, 11:24 PM
Bericht: #27 |
|||
|
|||
|
RE: Tweegevecht of duel
Om wat olie op het vuur te gooien:
1-Chorey-Les-Beaune Vieilles Vignes 2012 Dominique Laurent 2-Bourgogne Pinot Noir 2014 Domaine Francois Legros ...and the winner is ........? There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
|
10-09-2017, 12:18 AM
Bericht: #28 |
|||
|
|||
|
RE: Tweegevecht of duel
Het niveau in de fles verraadt al veel?
|
|||
|
10-09-2017, 01:24 AM
Bericht: #29 |
|||
|
|||
RE: Tweegevecht of duel
(10-09-2017 12:18 AM)Hugel schreef: Het niveau in de fles verraadt al veel? Haha, inderdaad. Maar die 2014 Legros proefde ik al en die viel me bijzonder goed mee. Dus volgens mij een waardige challenger... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
11-09-2017, 11:36 AM
Bericht: #30 |
|||
|
|||
|
RE: Tweegevecht of duel
Gisteren bij met mozzarella gevulde kippenfilet met tijm, verpakt in gerookte ham, gestoofd in tomatensaus (!) met pasta en courgette (oef). |
|||
|
|