Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Vraagje
15-08-2019, 08:28 PM
Bericht: #21
RE: Vraagje
(15-08-2019 02:11 PM)Jordaens schreef:  Ik ben van het zeer goede 1955 ....

Heb daar thuis nog twee flesjes van liggen, een Duhart Milon en Evangile Big Grin

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
17-08-2019, 04:37 PM
Bericht: #22
RE: Vraagje
Bonne chance, Mathijs...

Als ik me niet vergis heb ik jaren geleden wel eens een Evangile '55 geproefd, die nog wel wat fruit had, maar ook veel vegetaliteit, die langzaam de overhand kreeg, waarna geur en smaak vrij snel afnamen.

Snel schenken en snel drinken is vaak de boodschap...

Veilingmeester N.V. Jordaens
18-08-2019, 09:48 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-08-2019 om 09:49 AM door wvd.)
Bericht: #23
RE: Vraagje
@Matthijs: Recent (feb 2018) geproefd door niemand minder dan Neal Martin gaf het volgende: "The 1955 L’Évangile is a rare Pomerol and I had only previously encountered a Belgian bottling. It has a refined and elegant nose with scents of pinecones and an Asian influence that upon reflection, oddly bought to mind Chinese “XO” sauce! There is a slight tinniness here that you often find on Claret from the 1950s. The palate is sweet on the entry with grainy tannin. There is a core of red fruit laced with marmalade and dried quince, yet there is clearly a beguiling sense of purity and grace about this L’Évangile with captivating symmetry on the finish. It is not a powerful Pomerol, rather a Pomerol of finesse and poise. Beautiful." Drink 2019-2030 95/100
Of hoe flessen (en smaken?) kunnen verschillen. Hopelijk is jouw exemplaar van dit niveau.

WVD (Wijnhandel Leuvin)
18-08-2019, 12:55 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-08-2019 om 12:57 PM door Mathijs81.)
Bericht: #24
RE: Vraagje
Dit is de fles in kwestie ... niveau nog tamelijk goed ... heb tijdje terug foto's naar het Chateau gestuurd om de fles na te kijken - nog geen antwoord, want ze zijn momenteel gesloten.

Je weet maar nooit met die oude flessen, daar wordt soms flink in gefoefeld. Nu ja, komt uit een lot met andere wijnen en die zijn wel al door de betrokken kastelen authentiek verklaard.

Deze lijkt me dan wel een negociant botteling te zijn, anders stond er "Mise en bouteilles au Chateau" ?

   

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
18-08-2019, 03:55 PM
Bericht: #25
RE: Vraagje
(18-08-2019 12:55 PM)Mathijs81 schreef:  Dit is de fles in kwestie ... niveau nog tamelijk goed ... heb tijdje terug foto's naar het Chateau gestuurd om de fles na te kijken - nog geen antwoord, want ze zijn momenteel gesloten.

Je weet maar nooit met die oude flessen, daar wordt soms flink in gefoefeld. Nu ja, komt uit een lot met andere wijnen en die zijn wel al door de betrokken kastelen authentiek verklaard.

Deze lijkt me dan wel een negociant botteling te zijn, anders stond er "Mise en bouteilles au Chateau" ?



Mathijs

Geen zorg, in die jaren werd er nog niet teveel Pomerol op het château gebotteld. Zowat 90% van de export ging toen naar Vlaanderen trouwens, dat waren nog eens de tijden hé!
Heb nog iemand gekend die vertelde dat hij met zijn vader hiekp bij het bottelen van een vat.... Petrus 1947... Kwam binnen op houten vat, vervoerd met de trein! Dat vat was ook "type transport" met dikkere duigen dan "type chai". De labels stuurden ze dan na met de post.
Vat moest 3 weken rusten (of langer, maar dan moest je bijvullen...) en dan hop, in de fles, kurk in, etiket erop en de kelder in. Zonder zwavel... Een Belgische bottelaar "Vermeulen" was toen erg bekend voor goede bottelingen.

WVD (Wijnhandel Leuvin)
18-08-2019, 05:05 PM
Bericht: #26
RE: Vraagje
Vandermeulen-Decannière in Oostende. Grote wijnen uit die tijd doen nog steeds de ronde. Iets minder populair bij etikettendrinkers (o.m. in China) omdat alle etiketten er hetzelfde uitzagen, een rode cocarde en verder de naam van het kasteel erop gedrukt. De jaartallen werden met een inktstempel aangebracht en die is door de jaren vaak onleesbaar geworden.

Vandermeulen had de naam om zijn vaten aan te rijken met porto, waardoor de Château Margaux 1947 (die heb ik ooit wel tot mijn genoegen geproefd, maar dat is meer ddan 30 jaar geleden) een beetje minder schraal werd. Waarschijnlijk een stadslegende, ze hadden daar op vele grands crus de eerste keuze van de beste cuves, zo vertelt men.

De fles van Matthijs lijkt me inderdaad een originele Belgische botteling. Staat er niets op de capsule? "In labore felix" of zo?

Enfin ik wens je van harte die "captivating symmetry" toe...

Veilingmeester N.V. Jordaens
18-08-2019, 08:29 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-08-2019 om 08:37 PM door Mathijs81.)
Bericht: #27
RE: Vraagje
Code:
Vandermeulen had de naam om zijn vaten aan te rijken met porto, waardoor de Château Margaux 1947 (die heb ik ooit wel tot mijn genoegen geproefd, maar dat is meer ddan 30 jaar geleden) een beetje minder schraal werd. Waarschijnlijk een stadslegende, ze hadden daar op vele grands crus de eerste keuze van de beste cuves, zo vertelt men.

Ik had die geruchten van Vandermeulen ook al opgevangen via een bevriende wijnhandelaar.
Het zou de reden zijn waarom die bottelingen de tand des tijds overleefd hebben en ook gezocht zijn.
Urban legend of realiteit, totaal geen idee ... Thuis nog één fles Ausone 1952 liggen van deze. Benieuwd.

   

(18-08-2019 05:05 PM)Jordaens schreef:  De fles van Matthijs lijkt me inderdaad een originele Belgische botteling. Staat er niets op de capsule? "In labore felix" of zo?

Niets op de capsule ... gewoon een loden capsule met een vineus fantasietje - zoals op zoveel van de capsules uit die tijd.

   
Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !


Ga naar locatie: