Domaine Trapet

[Fre]

(09-05-2016 10:10 PM)vinejo schreef:  Zaterdag was de indrinker de generieke Bourgogne van Trapet.
Een hele delicate wijn, fijn en lichtvoetig. Even een hint van de gevreesde geraniumvegetaliteit maar het frisse verse fruit en de minerale toets compenseren dit euvel van lichte onrijpheid.
Mooi!

Welk jaartal Jo? Lichte vegetaliteit was mss daaraan te wijten.

[vinejo]

(10-05-2016 07:25 AM)Fre schreef:  

(09-05-2016 10:10 PM)vinejo schreef:  Zaterdag was de indrinker de generieke Bourgogne van Trapet.
Een hele delicate wijn, fijn en lichtvoetig. Even een hint van de gevreesde geraniumvegetaliteit maar het frisse verse fruit en de minerale toets compenseren dit euvel van lichte onrijpheid.
Mooi!

Welk jaartal Jo? Lichte vegetaliteit was mss daaraan te wijten.

Oeps, vergeten noteren, was de 2011, idd niet het állerrijpste jaar...

[nco]

Gisteren nog eens bevestiging gekregen dat Trapet echt wel super is!

Chambertin 2001: mooi uitgerijpt maar wat een klasse, finesse, complexiteit!

Marsannay 2014: wijn van het type waarvan er steeds te weinig in een fles zit. Instant drinkplezier, krokant rood fruit, super zuurtjes, lengte. Direct wat van gekocht :-)

[don quichotte]

(11-04-2017 02:23 PM)nco schreef:  Gisteren nog eens bevestiging gekregen dat Trapet echt wel super is!

Chambertin 2001: mooi uitgerijpt maar wat een klasse, finesse, complexiteit!

..........

Is die Chambertin zijn prijs van meer dan 250€ waard?
ik dronk van Trapet de Gevrey-Chambertin uit jaren 70-80. Die vond ik toen lekker maar niet zo dat ik daar een onvergetelijke indruk heb van meegenomen.

[nco]

(11-04-2017 08:59 PM)don quichotte schreef:  

(11-04-2017 02:23 PM)nco schreef:  Gisteren nog eens bevestiging gekregen dat Trapet echt wel super is!

Chambertin 2001: mooi uitgerijpt maar wat een klasse, finesse, complexiteit!

..........

Is die Chambertin zijn prijs van meer dan 250€ waard?
ik dronk van Trapet de Gevrey-Chambertin uit jaren 70-80. Die vond ik toen lekker maar niet zo dat ik daar een onvergetelijke indruk heb van meegenomen.

Nee, geen enkele wijn trouwens

[vinejo]

(12-04-2017 12:00 PM)nco schreef:  

(11-04-2017 08:59 PM)don quichotte schreef:  

(11-04-2017 02:23 PM)nco schreef:  Gisteren nog eens bevestiging gekregen dat Trapet echt wel super is!

Chambertin 2001: mooi uitgerijpt maar wat een klasse, finesse, complexiteit!

..........

Is die Chambertin zijn prijs van meer dan 250€ waard?
ik dronk van Trapet de Gevrey-Chambertin uit jaren 70-80. Die vond ik toen lekker maar niet zo dat ik daar een onvergetelijke indruk heb van meegenomen.

Nee, geen enkele wijn trouwens

(Allez, Don, dat gij dat nog niet weet? )

[Thierry Debaisieux]

Het Gevrey Ostréa 2017 heeft een verleidelijke neus van kers, pit, pioen en kruid met delicate hints van zoethout.
De mond is elegant, geconcentreerd en fris. Ze is gemaakt van zijdezachte tannines en een mooie fruitige zuurgraad. Hun ontmoeting geeft een indruk van een harmonieuze balans, volume en lengte met een heerlijke afdronk.

[jr02]

(02-11-2019 05:58 PM)Thierry Debaisieux schreef:  Het Gevrey Ostréa 2017 heeft een verleidelijke neus van kers, pit, pioen en kruid met delicate hints van zoethout.
De mond is elegant, geconcentreerd en fris. Ze is gemaakt van zijdezachte tannines en een mooie fruitige zuurgraad. Hun ontmoeting geeft een indruk van een harmonieuze balans, volume en lengte met een heerlijke afdronk.

Gevrey Chambertin Village Ostrea
Trapet met de paplepel meegekregen en met als gevolg dat ik deze af en toe nog eens koop. Nostalgie
Maar helaas constateer ik dat de uitgebrachte Ostrea ook al piekt boven de 80€. Waar je voor de voorbije jaargangen toekwam met net geen 50€. I know, niet goedkoop (voor ne Village) maar als de beide opa's Kerst komen vieren, en van hen leerde je Trapet drinken...dan mag je al eens iets terugdoen.
Reden: Het Topjaartje 2019 in Bourgogne?

[Olivier]

Citaat: van hen leerde je Trapet drinken

Ze hebben u goed opgevoed!

[jr02]

Domaine Trapet (Jean et Jean-Louis) Marsannay 2014

Het lezen van het forum kan aanstekelijk werken , Wvd daalde af naar zijn kelder...Jo werd getriggerd maar ik kreeg prompt ook zin in een glas.
Niet direct een Italiaanderke in handbereik die à point is en dus maar degene die in handbereik lag meegnomen.

Trapet stelde mij nog nooit teleur, alhoewel.... de prijzen de laatste tijd wel
Maar dit keer was het toch ook niet raak, groen, hard en flauw...nope een tweede glas zat er niet in en mijn echtgenote paste ook. Staat nu nog aan de kant maar ik vermoed dat dit geen positief verloop zal kennen.

...we hebben het dan maar over een andere boeg gegooid;
Eentje van de gebroeders Merkelbach:
Kinheimer Rosenberg Riesling Auslese 2015

Veel wijn, heel veel wijn voor weinig geld. Ok, een volledig ander segment maar het heeft gesmaakt en daarvoor wordt wijn nog altijd gemaakt.

[jr02]

Domaine Trapet (Jean et Jean-Louis) Marsannay 2017

Ossobuco bij de schoonouder

Gekend domein sinds jaren ten huize mijn schoonouders. En een domein die eigenlijk nooit teleursteld alhoewel ik de toppers de laatse jaren niet meer in het glas had wegens ....te duur.

De instapper uit de noordelijker regio van Bourgogne en uit het toch wel onderschatte Marsannay toonde zich weeral gracieus.
De 'typische' (bloed)sinaasappel aroma komt hier duidelijk aan bod met wat rijpe pruimkes. Niet de volste Marsannay die ik al in het glas had maar voldoende body en rijpheid, knap zuurtje ....kort: drinkt gewoon zo vlot en was een geslaagde combi met Ossobuco. (keuze van mijn schoonvader)

De jongste van Trapet in zijn kelder, geen idee waar je de Marsannay van Trapet nog in Belgie kan verkrijgen.

[vinejo]

(11-11-2022 09:38 AM)jr02 schreef:  Domaine Trapet (Jean et Jean-Louis) Marsannay 2017

Ossobuco bij de schoonouder

Gekend domein sinds jaren ten huize mijn schoonouders. En een domein die eigenlijk nooit teleursteld alhoewel ik de toppers de laatse jaren niet meer in het glas had wegens ....te duur.

De instapper uit de noordelijker regio van Bourgogne en uit het toch wel onderschatte Marsannay toonde zich weeral gracieus.
De 'typische' (bloed)sinaasappel aroma komt hier duidelijk aan bod met wat rijpe pruimkes. Niet de volste Marsannay die ik al in het glas had maar voldoende body en rijpheid, knap zuurtje ....kort: drinkt gewoon zo vlot en was een geslaagde combi met Ossobuco. (keuze van mijn schoonvader)

De jongste van Trapet in zijn kelder, geen idee waar je de Marsannay van Trapet nog in Belgie kan verkrijgen.

Bij Boutelegier.

[jr02]

(11-11-2022 12:02 PM)vinejo schreef:  

(11-11-2022 09:38 AM)jr02 schreef:  Domaine Trapet (Jean et Jean-Louis) Marsannay 2017

Ossobuco bij de schoonouder

Gekend domein sinds jaren ten huize mijn schoonouders. En een domein die eigenlijk nooit teleursteld alhoewel ik de toppers de laatse jaren niet meer in het glas had wegens ....te duur.

De instapper uit de noordelijker regio van Bourgogne en uit het toch wel onderschatte Marsannay toonde zich weeral gracieus.
De 'typische' (bloed)sinaasappel aroma komt hier duidelijk aan bod met wat rijpe pruimkes. Niet de volste Marsannay die ik al in het glas had maar voldoende body en rijpheid, knap zuurtje ....kort: drinkt gewoon zo vlot en was een geslaagde combi met Ossobuco. (keuze van mijn schoonvader)

De jongste van Trapet in zijn kelder, geen idee waar je de Marsannay van Trapet nog in Belgie kan verkrijgen.

Bij Boutelegier.

Thanks, zal de boodschap doorgeven...dan moet ik ze niet kopen, snappie