Topwijnen 2025

[Olivier]

Nog maar enkele uren tijd over in dit jaar, maar wellicht zullen vanavond nog wel enkele kanonnen van hun kurk bevrijd worden. Niettemin, tijd om aan de lijstjes te beginnen: wat waren jullie topwijnen voor 2025? En ontdekkingen van het jaar?

De kop moet eraf, dus bij deze mijn lijstje :

- Clos des Ormes 2010, Morey 1er Cru, George Lignier
- La Dioterie 1998, Chinon, Joguet
- Chablis VV 2020, Bessin-Tremblay
- Lascombes 2005
- Clos Rougeard 2012
- Fonsalette Syrah 2008
- Les Cazetiers 2012, Henri Magnien
- Chatenière 2014, Saint-Aubin 1er cru, Marc Colin
- Bollinger, Grande Année 2014
- Domaines des Comtes Lafon, Clos de la Barre 2021, Meursault
- Anne Gros, Les Barreaux 2020, Vosne-Romanée
- Jérome Chézeaux, les Suchots 1er cru 2012, Vosne-Romanée
- Michel Noëllat, les Suchots 1er cru 2014, Vosne-Romanée
- Sylvain Dittière, les Pouches blanc (jaar vergeten), Saumur


Ontdekkingen :

- Etna Rosso 2022, Federico Graziani
- olaszriszling, Kovesd
- Sven Enderle, Pinot Noir Rosé
- Venica & Venica, Ronco delle Cime Friulano 2023
- Miko Flor Chardonnay 2023 Foradori

[Olivier]

Blijkbaar heeft niemand goede wijn gedronken in 2025?

[wvd]

(03-01-2026 12:00 AM)Olivier schreef:  Blijkbaar heeft niemand goede wijn gedronken in 2025?

Ik ben aan het proberen het me te herinneren, komt wel...

[jr02]

De Topwijn 2025 viel op de laatste dag ...

Epic, Big, Bigger, Biggest, sprakeloos en haast emotioneel werd ik toen ik deze in het glas kreeg bij mijn ouders.

Château de la Maltroye Chassagne-Montrachet 1er Cru Dent de Chien 2017

Ik probeer alvast onder Kerst & Nieuw 2025 of onder Maltroye een diepere TN te plaatsen, deze is een extra woordje meer dan waard.

Mijn vader koopt normaal niet al te veel wit in grote namen. Deze was blijkbaar een misverstand bij Thienpont. Thienpont leverde die zelf, foutje werd rechtgezet en mijn vader heeft de fles gehouden ipv verwisseld. (Betaald 179€)

[redacteur]

Altijd leuk om even terug te blikken. Verrassend genoeg meer in wit dat is bijgebleven, al zit één specifieke silvanertasting daar voor een groot deel tussen.

Wit:

2021, Weingut Keller, Westhofener 1G, Sylvaner
2021, Weingut Giegerich, Rücker Schalk, Silvaner
2009, Weingut am Stein, VINZ, Alte Reben, Silvaner
2022, Grosjean, Petite Arvine, Vigne Rovet
2017, Weingut Rings, Kallstadter Steinacker, Riesling 1G
2019, Famille Bourgeois, Sancerre, Les Côtes Aux Valets

Rosé:

2022, Domaine Hauvette, Petra

Rood:

2006, Sylvie Esmonin, Gevrey-Chambertin 1er Cru, Clos-Saint-Jacques
1986, Château Labegorce Zédé
2018, Château Simone
2012, Bernard Baudry, Clos Guillot

Ontdekkingen:

2021, Domaine Mélaric, Clos Rousseau, Grolleau
Riesling Alte Reben & rosé van Alexander Laible (beide 2024)

[wvd]

Mooiste witte van het jaar:
- Philippe Colin Chassagne-Montrachet 1er cru Les Vergers 2014
- Emrich-Schönleber Halenberg Riesling GG 2016
- Von Schubert Maximin Grünhauser Abtsberg Auslese 1990
- Rieussec 2003

Meest memorabele rode:
- Boffalora Pietrisco 2021
- Le Piane Boca 2011
- Le Piane Boca Plinius III 2017
- Brezza Barolo Sarmassa 2011
- Crissante Barolo Monvigliero 2020
- Cà dei Maghi Valpolicella Ripasso GL 2015
- Gagliole Gagliole 2016
- Costanti Brunello 2015
- Cerbaiona Sangiovese 2019
- Domaine des Bosquets Gigondas Le Plateau 2017
- Domaine Parent Pommard 1er cru Les Chaponnières 2010
- Domaine Jean Fournier Côte de Nuits Villages Croix Violette VV 2009
- Domaine Bertagna Clos Saint Denis Grand Cru 2010
- Mooiste thuis gedronken Bordeaux van het jaar was Quinault Lenclos 2016

Prosecco:
- Valdo Fondatore was de mooiste "winter" Prosecco
- Bortolomiol Prior is dan weer de winnaar in de warmere maanden.

Champagne:
Een fors aantal ontdekkingen dit jaar. De meest memorabele waren:
- Colin Castille
- Pierre Legras Idée de Voyage 2013
- Pierre Legras Coste Beert
- Guiborat Théthys
- Etienne Calsac Les Rocheforts

En een paar mooie Ports waaronder:
- Noval 40 years old tawny Port. Een vergeten fles die we ooit nog van mijn ouders kregen begin jaren tachtig. Dat wil zeggen dat de Port nu dus nog eens 40 jaar ouder was. Normaal geeft Tawny Port geen bezinksel, maar ik verzeker je, er lag een mooi laagje in de fles... En de wijn? Wel, daar was amper nog rood in te bespeuren, maar wat een bouquet!!! Iets van de zoetheid verloren misschien (?), maar echt een superlekkere wijn. De lege fles is nu gepromoveerd tot karaf voor alle volgende vintage Port's.
- Dow's Quinta do Bomfim 1992
- Cockburn 1983. De mooiste VP in lange tijd.

[Rik Martens]

"... amper nog rood in te bespeuren".
Zou het dan toch kunnen dat...
Jaren geleden haalde ik ergens een compleet anonieme fles uit een kelder (vorm min of meer van een bordeauxfles uit de jaren vijftig of eerder). Niet te veilen, zoiets, maar vanuit het principe nooit iets weggieten alvorens er minstens aan geroken te hebben, schonk ik me toch een glas in.
De kleur was zoiets als van een rijpe chardonnay, de geur was die van een wat verlegen porto. De smaak was behoorlijk aangenaam, niet erg veel molligheid, niet teveel zuren... Ik ging er dan maar vanuit dat het om een heel oude witte porto ging.
Kan een rode porto, tawny, LBV, Colheita of whatever, echt zodanig alle kleur verliezen en toch behoorlijk wat kwaliteit bewaren? Toegegeven, van het bezinksel herinner ik me niets meer, daarvoor is het te lang geleden.

[Jef]

Hier wit:
Riesling GC Wineck Shlossberg 2014 Meyer Fonné.
Dureuil Janthoal Puligny Montrachet 2019

Rood:
L'IF 2014
Mazeyres 2012
Boyd Cantenac 2002
Léoville Poyferré 2002Montrose 2002
Clos de Papes 2015
Vincent Paris Cornas La Geynale 2016

En nog een paar oudere Bourgognes die ik via Jo bekomen heb.

[vinejo]

(03-01-2026 03:07 PM)Jef schreef:  Hier wit:
Riesling GC Wineck Shlossberg 2014 Meyer Fonné.
Dureuil Janthoal Puligny Montrachet 2019

Rood:
L'IF 2014
Mazeyres 2012
Boyd Cantenac 2002
Léoville Poyferré 2002Montrose 2002
Clos de Papes 2015
Vincent Paris Cornas La Geynale 2016

En nog een paar oudere Bourgognes die ik via Jo bekomen heb.

Hoe waren de Boyd en Montrose?
Genyale te jong vermoed ik.

[Jef]

Boyd was iets verder gevorderd dan de Montrose,maar allebei top.
De Geynale idd nog jong,maar genietbaar.

[vinejo]

(04-01-2026 11:10 AM)Jef schreef:  Boyd was iets verder gevorderd dan de Montrose,maar allebei top.
De Geynale idd nog jong,maar genietbaar.

Merci
Vroeg het omdat de oorspronkelijke planning was dat ík die wijnen ging opzuipen