wijnliefhebbers

wvd · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 01-05-2020 om 12:41 PM door wvd.)

(29-04-2020 08:20 PM)Baldrick schreef: +1

Ik hou wel van de Vinoco posts .... sommige wijnen die ik zelf vermoedelijk nooit zal kunnen drinken, maar altijd leuk te zien dat ze alsnog door iemand gedronken worden !

Hier sluit ik me volledig bij aan, dit kan net de kracht van dit forum zijn. Enerzijds vind ik hier info voor wijnen die in mijn prijsklasse liggen.
Anderzijds is het altijd fijn om een TN te lezen van een wijn die ver buiten m'n range liggen. Als ik het niet kan drinken kan ik het tenminste toch lezen

+1

Er mag wat animo zijn op het forum. Maar ik volg Olivier: iedereen heeft recht op zijn eigen mening, zelfs al is die helemaal fout. Big Grin

Jordaens · 30-04-2020, 02:13 PM

Geen nood, wvd, daar zet ik dan wel mijn enige, volledig juiste mening tegenover!

Tot nut van 't algemeen.

150pk · 30-04-2020, 06:26 PM

+1 hier ook

De Vinoco plaatst hier zeer regelmatig goede ervaringen waar ik en denk wel andere op het forum wel iets mee aan kunnen vangen.

Ik hou bv enorm van bordeaux, maar dat wil niet zeggen dat de andere landen of domeinen niet goed zijn.

Ik ga trouwens ook regelmatig af op parker zijn punten, die ik dan even check via ct omdat ik niet in de gelegenheid ben elke wijn te kunnen proeven voor de aankoop. Je moet u op iets kunnen baseren.

En op de vele tn's hier, dat kan mij tot een aankoop doen overgaan.

Ik zie zelf nog heel groen achter mijn oren wat wijnen betreft en dan zijn deze hulpmiddelen meer dan welkom om die te ontdekken.

Dus ik zou zeggen doe zo verder!!

Jordaens · 02-05-2020, 05:31 PM

Iemand die met high-end wijnen bezig is, zal allicht met etiketten en Parkerpunten in zijn hoofd rondlopen. Hoe dat dan verder privé moet, daar kunnen we maar naar raden. Posten over wijnen van 200, 300 en meer euro is daarom nog geen probleem. Koop een Decanter of een RVF en merk dat het gros van de artikels ook over dat soort wijnen gaat. En dat willen we dan graag lezen (enfin, ikzelf niet echt, ik koop die bladen al lang niet meer. Ik heb een keertje één Wine Spectator gekocht en die vond ik laatst terug, hij is van 2003...).

Parkerpunten kunnen me overigens ook gestolen worden, want... Maar dat heb ik intussen al tot vervelens toe herhaald.

Zoals ik ook al vaker geschreven heb is een wijn van 1000 euro nooit of jamais 100 keer beter dan één van 10 euro, maar hij is wel beter. Nu is er geen haar op mijn hoofd dat eraan denkt om 1000 euro aan een fles wijn te geven maar laten we zeggen dat een wijn van 100 euro niet eens tien keer beter is dan één van 10 euro. Maar dus, normaliter, toch beter.

Probleem ligt hem in het feit dat, als je dat soort kwaliteit eens wil drinken, je dus wel 100 euro moet betalen, anders maak je geen kans. Dan denken we aan de betere bordeaux, rhônes en bourgognes, maar ook aan de Don Melchors, de Almaviva's en de Valbuena's van deze wereld. Wijnen die toch een referentiepunt zijn in hun hoek van de wereld.

Tenslotte, geen slecht woord over (sommige) wijnen van vijf euro. Sinds onze kennismaking met de kortstondige onlineverkoop van de Lidl hebben we wijnen leren kennen in die prijsklasse, die de moeite van het ontdekken waard waren. Wijnen die dus laten we zeggen geen honderd keer slechter waren dan eentje van 1000 euro...

Zoals Jef heb ik door de jaren heen grote wijnen geproefd (Le Pin en Romanée-Conti zijn me o.m. ontsnapt en Ausone ook, daar heb ik wel een beetje spijt van), in die mate dat het voor mij niet meer hoeft om dat nog eens te doen aan de opgeblazen prijzen van deze eeuw. Geen enkele drinkbare vloeistof is zoveel geld waard, ook niet als je het jezelf kan permitteren. Na de revolutie, als Peter Mertens en Raoul Hedebauw hun tweetalig/bilingue consulaat hebben geïnstalleerd zal het daar dan ook mee gedaan zijn. Behalve voor een selecte groep apparatsjiks, natuurlijk. En vermits ik het Vlaams Marxistisch Tijdschrift en De Rode Vaan al las, voor jullie geboren waren, zal ik me daar met genoegen bij aansluiten!

orion · 02-05-2020, 06:57 PM

(02-05-2020 05:31 PM)Jordaens schreef: Iemand die met high-end wijnen bezig is, zal allicht met etiketten en Parkerpunten in zijn hoofd rondlopen. Hoe dat dan verder privé moet, daar kunnen we maar naar raden. Posten over wijnen van 200, 300 en meer euro is daarom nog geen probleem. Koop een Decanter of een RVF en merk dat het gros van de artikels ook over dat soort wijnen gaat. En dat willen we dan graag lezen (enfin, ikzelf niet echt, ik koop die bladen al lang niet meer. Ik heb een keertje één Wine Spectator gekocht en die vond ik laatst terug, hij is van 2003...).

Parkerpunten kunnen me overigens ook gestolen worden, want... Maar dat heb ik intussen al tot vervelens toe herhaald.

Zoals ik ook al vaker geschreven heb is een wijn van 1000 euro nooit of jamais 100 keer beter dan één van 10 euro, maar hij is wel beter. Nu is er geen haar op mijn hoofd dat eraan denkt om 1000 euro aan een fles wijn te geven maar laten we zeggen dat een wijn van 100 euro niet eens tien keer beter is dan één van 10 euro. Maar dus, normaliter, toch beter.

Probleem ligt hem in het feit dat, als je dat soort kwaliteit eens wil drinken, je dus wel 100 euro moet betalen, anders maak je geen kans. Dan denken we aan de betere bordeaux, rhônes en bourgognes, maar ook aan de Don Melchors, de Almaviva's en de Valbuena's van deze wereld. Wijnen die toch een referentiepunt zijn in hun hoek van de wereld.

Tenslotte, geen slecht woord over (sommige) wijnen van vijf euro. Sinds onze kennismaking met de kortstondige onlineverkoop van de Lidl hebben we wijnen leren kennen in die prijsklasse, die de moeite van het ontdekken waard waren. Wijnen die dus laten we zeggen geen honderd keer slechter waren dan eentje van 1000 euro...

Zoals Jef heb ik door de jaren heen grote wijnen geproefd (Le Pin en Romanée-Conti zijn me o.m. ontsnapt en Ausone ook, daar heb ik wel een beetje spijt van), in die mate dat het voor mij niet meer hoeft om dat nog eens te doen aan de opgeblazen prijzen van deze eeuw. Geen enkele drinkbare vloeistof is zoveel geld waard, ook niet als je het jezelf kan permitteren. Na de revolutie, als Peter Mertens en Raoul Hedebauw hun tweetalig/bilingue consulaat hebben geïnstalleerd zal het daar dan ook mee gedaan zijn. Behalve voor een selecte groep apparatsjiks, natuurlijk. En vermits ik het Vlaams Marxistisch Tijdschrift en De Rode Vaan al las, voor jullie geboren waren, zal ik me daar met genoegen bij aansluiten!

Daar kan ik mij nu eens volledig bij aansluiten zie

Vinoco · 03-05-2020, 09:43 AM

(02-05-2020 05:31 PM)Jordaens schreef: Iemand die met high-end wijnen bezig is, zal allicht met etiketten en Parkerpunten in zijn hoofd rondlopen. Hoe dat dan verder privé moet, daar kunnen we maar naar raden. Posten over wijnen van 200, 300 en meer euro is daarom nog geen probleem. Koop een Decanter of een RVF en merk dat het gros van de artikels ook over dat soort wijnen gaat. En dat willen we dan graag lezen (enfin, ikzelf niet echt, ik koop die bladen al lang niet meer. Ik heb een keertje één Wine Spectator gekocht en die vond ik laatst terug, hij is van 2003...).

Parkerpunten kunnen me overigens ook gestolen worden, want... Maar dat heb ik intussen al tot vervelens toe herhaald.

Zoals ik ook al vaker geschreven heb is een wijn van 1000 euro nooit of jamais 100 keer beter dan één van 10 euro, maar hij is wel beter. Nu is er geen haar op mijn hoofd dat eraan denkt om 1000 euro aan een fles wijn te geven maar laten we zeggen dat een wijn van 100 euro niet eens tien keer beter is dan één van 10 euro. Maar dus, normaliter, toch beter.

Probleem ligt hem in het feit dat, als je dat soort kwaliteit eens wil drinken, je dus wel 100 euro moet betalen, anders maak je geen kans. Dan denken we aan de betere bordeaux, rhônes en bourgognes, maar ook aan de Don Melchors, de Almaviva's en de Valbuena's van deze wereld. Wijnen die toch een referentiepunt zijn in hun hoek van de wereld.

Tenslotte, geen slecht woord over (sommige) wijnen van vijf euro. Sinds onze kennismaking met de kortstondige onlineverkoop van de Lidl hebben we wijnen leren kennen in die prijsklasse, die de moeite van het ontdekken waard waren. Wijnen die dus laten we zeggen geen honderd keer slechter waren dan eentje van 1000 euro...

Zoals Jef heb ik door de jaren heen grote wijnen geproefd (Le Pin en Romanée-Conti zijn me o.m. ontsnapt en Ausone ook, daar heb ik wel een beetje spijt van), in die mate dat het voor mij niet meer hoeft om dat nog eens te doen aan de opgeblazen prijzen van deze eeuw. Geen enkele drinkbare vloeistof is zoveel geld waard, ook niet als je het jezelf kan permitteren. Na de revolutie, als Peter Mertens en Raoul Hedebauw hun tweetalig/bilingue consulaat hebben geïnstalleerd zal het daar dan ook mee gedaan zijn. Behalve voor een selecte groep apparatsjiks, natuurlijk. En vermits ik het Vlaams Marxistisch Tijdschrift en De Rode Vaan al las, voor jullie geboren waren, zal ik me daar met genoegen bij aansluiten!

En zo is het. Ik ben het volledig met je eens.
Behalve dan het deel dat ik het er blijkbaar wel voor over heb om de grote namen te drinken. Al moet ik daar tegelijk bij zeggen dat ik voor niets wat ik drink de speculatieve prijzen betaal. Dat is me simpelweg te veel en daar doe ik niet aan mee. Ik krijg de wijnen uit eerste hand en dan vallen de prijzen in veel gevallen nog goed mee. Wijn is mijn grote passie (heeft al 20 jaar niets meer met "hobby" te maken) en voor velen geldt dat je de prijs voor je passie makkelijk accepteert omdat je norm compleet vervaagd is. Iets wat overigens niet erg is. Er zijn mensen die 10.000 euro neerleggen voor een vingerhoedje omdat ze vingerhoedjes verzamelen of een volière voor 25.000 euro in de tuin zetten omdat ze een passie voor kanaries hebben. Jij zal in jouw beroep al ontelbaar keer iets hebben geveild waarvan jij je afvraagt waarom ze in godsnaam zo veel hebben neergeteld voor een item wat het in jouw ogen niet waard is. Dat wat er voor betaald wordt is het voor de koper waard. Zo simpel is het.
Ieder teleurstellende wijn in mijn glas is er voor mij 1 te veel en aangezien ik normaal gesproken alleen in het weekend wijn drink open ik alleen grote wijnen (wat niet altijd duur hoeft te zijn) zodat de kans op een teleurstelling zo klein mogelijk is.
Ik heb 5 jaar lang getwijfeld of ik een Durand kurkentrekker zou kopen. Vond 150 euro namelijk veel geld. Mijn vriendin werd er gek van en snapte het niet. "Wel flessen drinken van 500 euro maar 150 euro voor een kurkentrekker wat je graag wil hebben en een leven lang meegaat vind je te duur" riep ze maandelijks. Daar had ze natuurlijk helemaal gelijk in. Maar ja, het was geen wijn en dus is mijn norm van geld uitgeven blijkbaar anders. Toen ik hem eenmaal kocht begreep ik echt niet waarom ik zo lang had gewacht. Een mens is een raar wezen... Gek?

Om die reden neem ik ook altijd eigen flessen mee naar een restaurant. Betaal met liefde en plezier kurkgeld (en dat mag ook 50 euro per fles zijn bij een toprestaurant). Als ik dan een Latour meeneem van 400 euro heb ik in totaal 450 euro betaald en laat ik ook nog een kwart in de fles voor de brigade (waar ze overigens altijd super blij mee zijn). Dat is voor mezelf goed te accepteren. Dezelfde fles staat voor minimaal 950 euro op de kaart. Dat is voor mezelf niet te accepteren.

Of iemand 5 euro uitgeeft aan wijn of 500 euro is allemaal prima. Iemand veroordelen op 1 van beiden is zeer verwerpelijk en zegt iets over de persoon in kwestie.

Jordaens · 03-05-2020, 11:53 AM

Als ik weer eens de hele keuken vol kurkkruimels gestrooid heb na het openen van een oude fles vintage port, dan denk ik ook wel: had ik maar een Durand... Maar dat is intussen toch alweer minstens een half jaar geleden en dan stel ik me tevreden met de Peugeot die ik eens voor mijn verjaardag heb gekregen. Die kruimelt wel wat miniatuurstukjes kurk in het eerste glas, maar daar kan ik mee leven.

400 euro voor een fles Latour, da's natuurlijk flink en maar "gewoon duur"...

Qua niet-speculatieve prijzen kan ik goed volgen, ik redeneer natuurlijk ook vanuit mijn eigen positie, maar dan blijven sommige dingen toch nog buiten proportioneel duur.

Veel is een kwestie van perspectief: wie jonger is dan ik (zowat iedereen) kijkt vanaf 2020 naar de prijzen van 20, 30 jaar (of langer) geleden en vindt dat dan nogal meevallen. Ik denk vanuit 30, 40 jaar geleden naar het heden en vind dat iedereen zot geworden is... 't Is dus allemaal subjectief, natuurlijk.

Je kan op veiling een mooie Latour '05 kopen voor een dikke 360 euro per fles en vanuit het eerste perspectief is dat dan "waw, dat is aan de primeurprijs". Maar vanuit het tweede perspectief is dat dan: "ja, maar de 1992 (toegegeven, rotjaar, waarin de grote Latour gewoon "een plezant wijntje" was) kostte maar 1200 BEF - 30 euro - in de supermarkt"...

wvd · 03-05-2020, 05:18 PM

(03-05-2020 11:53 AM)Jordaens schreef: Als ik weer eens de hele keuken vol kurkkruimels gestrooid heb na het openen van een oude fles vintage port, dan denk ik ook wel: had ik maar een Durand... Maar dat is intussen toch alweer minstens een half jaar geleden en dan stel ik me tevreden met de Peugeot die ik eens voor mijn verjaardag heb gekregen. Die kruimelt wel wat miniatuurstukjes kurk in het eerste glas, maar daar kan ik mee leven.

400 euro voor een fles Latour, da's natuurlijk flink en maar "gewoon duur"...

Qua niet-speculatieve prijzen kan ik goed volgen, ik redeneer natuurlijk ook vanuit mijn eigen positie, maar dan blijven sommige dingen toch nog buiten proportioneel duur.

Veel is een kwestie van perspectief: wie jonger is dan ik (zowat iedereen) kijkt vanaf 2020 naar de prijzen van 20, 30 jaar (of langer) geleden en vindt dat dan nogal meevallen. Ik denk vanuit 30, 40 jaar geleden naar het heden en vind dat iedereen zot geworden is... 't Is dus allemaal subjectief, natuurlijk.

Je kan op veiling een mooie Latour '05 kopen voor een dikke 360 euro per fles en vanuit het eerste perspectief is dat dan "waw, dat is aan de primeurprijs". Maar vanuit het tweede perspectief is dat dan: "ja, maar de 1992 (toegegeven, rotjaar, waarin de grote Latour gewoon "een plezant wijntje" was) kostte maar 1200 BEF - 30 euro - in de supermarkt"...

Ik heb de Durand al goedkoper kunnen kopen, maar ook niet gedaan... Een oude vintage (25 jaar +) tracht ik te ontkurken met een Ah-So en da lukt soms, maar het is ook hier dikwijls een geknoei, maar ik giet de wij sowieso door een trechter met filtertje en dat houdt de meeste kurk wel tegen.

Ik geef zeker ook geen € 400 aan een Latour, er is beter (voor mij) aan minder. En dat perspectief klopt volkomen: Cheval Blanc (1973?) en Latour (1974?) lagen ooit bij Delhaize aan 625 Bfr, niet gekocht, ben je gek! Ik heb ooit deelgenomen aan een grote blinddegustatie Bordeaux (3 dagen, een paar flights van een wijn of 20 per dag...) en daar passeerde ook Ausone. Ik vond het maar niks.

Vinoco · 03-05-2020, 05:35 PM

(03-05-2020 05:18 PM)wvd schreef: Ik heb ooit deelgenomen aan een grote blinddegustatie Bordeaux (3 dagen, een paar flights van een wijn of 20 per dag...) en daar passeerde ook Ausone. Ik vond het maar niks.

Ausone is heel lang heel slecht geweest. De laatste jaren (sinds 2005) is het 1 van de allergrootste die we proeven tijdens de primeurweek. Geldt trouwens voor alle wijnen die ze maken. Chapelle d´Ausone is wat mij betreft de grootste 2e wijn die er momenteel gemaakt wordt en La Clotte en Moulin st. Georges zijn geweldig in vorm.

Hoeveel domeinen zijn er eigenlijk in de wereld die nooit een dip hebben gekend als het gaat om kwaliteit? In Bordeaux zou ik zeggen Latour en Leoville Las cases.

Jordaens · 03-05-2020, 09:57 PM

Cheval Blanc misschien?

Vinoco · 03-05-2020, 10:53 PM

(03-05-2020 09:57 PM)Jordaens schreef: Cheval Blanc misschien?

Cheval Blanc is denk ik inderdaad vrij constant. Voor mij overigens geen groots domein. Bij onze topbordeaux tastings waar we nu 11 grote jaargangen hebben gehad eindigt Cheval Blanc standaard in de achterhoede.

Jef · 04-05-2020, 07:41 AM

Geef mij maar een kurkentrekker gekregen van de wijnboer ter plaatse,nostalgie.

Vinoco · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 04-05-2020 om 09:03 AM door Vinoco.)

(03-05-2020 11:53 AM)Jordaens schreef: Als ik weer eens de hele keuken vol kurkkruimels gestrooid heb na het openen van een oude fles vintage port, dan denk ik ook wel: had ik maar een Durand... Maar dat is intussen toch alweer minstens een half jaar geleden en dan stel ik me tevreden met de Peugeot die ik eens voor mijn verjaardag heb gekregen. Die kruimelt wel wat miniatuurstukjes kurk in het eerste glas, maar daar kan ik mee leven.

Qua niet-speculatieve prijzen kan ik goed volgen, ik redeneer natuurlijk ook vanuit mijn eigen positie, maar dan blijven sommige dingen toch nog buiten proportioneel duur.

Je kan op veiling een mooie Latour '05 kopen voor een dikke 360 euro per fles en vanuit het eerste perspectief is dat dan "waw, dat is aan de primeurprijs". Maar vanuit het tweede perspectief is dat dan: "ja, maar de 1992 (toegegeven, rotjaar, waarin de grote Latour gewoon "een plezant wijntje" was) kostte maar 1200 BEF - 30 euro - in de supermarkt"...

Ik begrijp uiteraard goed wat je zegt. Prijzen vergelijken met vroeger is niet reëel. Alles was toen anders geprijsd en volgens mij stijgen prijzen in veel gevallen evenredig naarmate de tijd vordert. De huidige maatschappij is een luxemaatschappij en dus zijn luxeproducten buitenproportioneel gestegen. Daar valt wijn helaas ook onder. Ik heb nog een aantal flessen Petrus 1973 in de kelder uit een privékelder in het Gentse. Daar zit de supermarkt sticker nog op. 1299 franc, oftewel iets van 30 euro. Een koopje, maar ik denk dat 30 euro in 1975 niet voor iedere wijnliefhebber weggelegd was. Moet ze snel eens op een veiling doen. Er zal weinig vreugde meer uit te halen zijn. Mooi trouwens dat je Latour 1992 noemt. Doet me denken aan het volgende: Wij hielden onze topbordeaux tasting in een restaurant in Rotterdam 3 jaar geleden en 1988 was aan de beurt. Overall een niet echt bijzonder geslaagde avond want zo goed als alle wijnen brachten wat we hadden verwacht maar niet hadden gehoopt, namelijk zeer klassiek jaar waarbij de wijnen beter zijn geweest en erg hoog in de zuren zaten. Lafite was de minst slechte en scoorde nog acceptabel. Maar waar het om gaat is de blindganger die de eigenaar van het restaurant in de line-up stopte en uiteindelijk op de 2e plaatse net achter de Lafite eindigde: Les Forts de Latour 1992. Wie had dat nu verwacht watte

Wat is wijn toch een fantastisch product. The proof of the pudding is the eating.

Als laatste nog iets over de Durand. Ik vind het zoiets als de vaatwasser of een automaat in de auto. Zolang je het niet hebt roept een mens als snel dat het niet nodig is (ik zeg niet dat het bij jou zo is maar in het algemeen). Ze weten namelijk niet waar ze het over hebben en wat je niet kent mis je ook niet. Zodra je eenmaal een vaatwasser hebt of gereden hebt in een automaat dan wil je nooit anders meer. Ik open met mijn Durand alle kurken. Zowel jong als oud.
Ik blijft het een ongekend fenomeen vinden dat hij alle kurken er zonder iets te morsen uithaalt. of ze nu volledig verpoederd zijn, soaking wet, verbrokkelt etc etc. Maakt allemaal niet uit. Alles komt er heel en zonder problemen uit. Een ongekend product.
Op dit forum zijn volgens mij veel jonge wijnliefhebbers met nog een lang wijnleven voor zich. Leg desnoods iedere maand 10 euro opzij en koop de Durand. Je gaat er zo lang gelukkig mee zijn. Nooit geen kurken meer die op 3/4 afbreken en het restant in de fles valt, nooit geen stukjes kurk verspreid over de hele tafel in de living. Nooit meer een kurk die je in het midden er doorheen trekt en de buitenzijde aan de fles blijft plakken etc etc.

en als je ooit nog een Latour 2005 veilt voor 360 euro moet je me een seintje geven......voor dat "koopje" neem ik hem graag huhuh

Jordaens · 04-05-2020, 02:33 PM

Ja, beetje weinig. De 2004 dan. Aan de primeurprijs van de 2005... Ik kijk dat allemaal niet eerst na, 't is de these die telt.

wvd · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 04-05-2020 om 04:53 PM door wvd.)

Die degustatie was van de jaargang 2007. Die werd drie keer over gedaan, telkens met andere proevers: 2 maal in Bordeaux en 1 maal in Brussel. Bij mij passeerden naast Ausone ook Palmer en Margaux, beiden hoog gescoord, maar mijn topwijn was Beauséjour-Bécot. Die bleek dan uiteindelijk ook de algemene winnaar, wat nog maar eens bewijst dat ik een vrij gemiddelde smaak heb. Wink

Een vriend professional heeft ook iets met Ausone. Ik ken La Clotte, idd een topterroir, enkel van de laatste jaren van Madame Nelly Mouliera: 2008, 2009 en 2010. In 2008 had ze voor de eerste keer de beide Cabernets afzonderlijk gevinifieerd en ook "gewacht tot de druiven helemaal rijp waren" watte

en het resultaat is ernaar: 2008 La Clotte vond ik één van de mooiste Saintem's van dat jaar. Ik vermoed dat ze die laatste paar jaar echt zo haar best deed om de wijn te doen opmerken en haar Château wat hoger in de verkoop te kunnen plaatsen... Enfin, wij hebben er toen een zaakje aan gedaan!

Euh, ging dat hier eigenlijk niet over Lagrange....?

Jordaens · 04-05-2020, 09:39 PM

Euh... Niet meer gedronken sinds ze van etiket veranderd zijn...

rlin · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-06-2020 om 01:50 PM door rlin.)

Citaat:Château Lagrange 2000 - Heb veel verschillen kunnen bemerken tussen de flessen en de kisten van deze wijn. De ene keer uitstekend de andere keer totaal niet.
Deze 2000 behoorde tot de laatste soort.

Nog zeer donker in het glas met ietwat bruinpaarse toetsen, de neus overweldigend animaal zet dit door in de mond en afdronk. Verder geen fouten, maar enkel drinkbaar met een knijper op de neus.

Dit schreef ik op 27 maart laatstleden.

Gisteren nog eens een fles Lagrange 2000 opengedaan. Een uurtje in de wijnkaraf en dan geproefd. Wel de eerste paragraaf van mijn vroeger stukje werd ditmaal weer bevestigd. Dit keer wel een uitstekende wijn. Kleur zeer donker met weinig evolutie, een prachtig boeket zonder die stinkende stalgeuren, wel complex met cedertoetsen, volle en toch elegante mannelijke wijn met een lange mooie afdronk.

***vinejo*** · 15-06-2020, 02:27 PM

(15-06-2020 01:47 PM)rlin schreef:
Citaat:Château Lagrange 2000 - Heb veel verschillen kunnen bemerken tussen de flessen en de kisten van deze wijn. De ene keer uitstekend de andere keer totaal niet.
Deze 2000 behoorde tot de laatste soort.

Nog zeer donker in het glas met ietwat bruinpaarse toetsen, de neus overweldigend animaal zet dit door in de mond en afdronk. Verder geen fouten, maar enkel drinkbaar met een knijper op de neus.
Dit schreef ik op 27 maart laatstleden.

Gisteren nog eens een fles Lagrange 2000 opengedaan. Een uurtje in de wijnkaraf en dan geproefd. Wel de eerste paragraaf van mijn vroeger stukje werd ditmaal weer bevestigd. Dit keer wel een uitstekende wijn. Kleur zeer donker met weinig evolutie, een prachtig boeket zonder die stinkende stalgeuren, wel complex met cedertoetsen, volle en toch elegante mannelijke wijn met een lange mooie afdronk.

Mooi omschreven!
Wij dronken toevallig de 2003 gisteren, ook die toonde zich mooi hoewel Vince (blind) toch wel gewaagde van enige licht onrijpe tannines op t eind.—typisch 2003 dus.
De Lagrange kon zich wel niet meten met de WOTN. Wat een wijn! Geen Franse nochtans...

Corto · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-06-2020 om 03:14 PM door Corto.)

(15-06-2020 02:27 PM)vinejo schreef: De Lagrange kon zich wel niet meten met de WOTN. Wat een wijn! Geen Franse nochtans...

Wat een teaser ...

Ik gok dat het er een was waarbij iedereen aan tafel verbluft geen woord meer kon uitbrengen en er voor de zekerheid een 100 als score tegenaan gooide. ;-)

Vinoco · 15-06-2020, 03:18 PM

(15-06-2020 02:27 PM)vinejo schreef: Mooi omschreven!
Wij dronken toevallig de 2003 gisteren, ook die toonde zich mooi hoewel Vince (blind) toch wel gewaagde van enige licht onrijpe tannines op t eind.—typisch 2003 dus.
De Lagrange kon zich wel niet meten met de WOTN. Wat een wijn! Geen Franse nochtans...

Een Priorat toevallig?

***vinejo*** · 15-06-2020, 04:19 PM

(15-06-2020 03:18 PM)Vinoco schreef:
(15-06-2020 02:27 PM)vinejo schreef: Mooi omschreven!
Wij dronken toevallig de 2003 gisteren, ook die toonde zich mooi hoewel Vince (blind) toch wel gewaagde van enige licht onrijpe tannines op t eind.—typisch 2003 dus.
De Lagrange kon zich wel niet meten met de WOTN. Wat een wijn! Geen Franse nochtans...

Een Priorat toevallig?

Hm..teveel weggegeven in een andere topic Rolleyes

Ik hoorde Eric (die nochtans al een tijdje meegaat in de wijnwereld) zeggen dat het een van de mooiste wijnen was die hij al had gedronken...
Vooral die fraicheur was ongelooflijk en maakte het verschil met de Lagrange uit hetzelfde jaar
Even gecheckt en de laatste commentaren op CT zijn ook zeer lovend (gemiddeld 91,8)
Decanted off its sediment and served. Complex and immediately enticing, drawn in by aromas of cherry, currants, clove, cedar, lavender and violets. On the palate, cherry and white currant fruit complements clove and spice tones. Fully-integrated tannins leave a silky texture. Lengthy finish dominated by red berry fruit, with hints of spice and leather. This bottle showed beautifully tonight. At peak, may hold for another couple of years. Sadly, our only bottle, but lovely. Paired beautifully with the pork belly tacos. 93-94+ pts.

***vinejo*** · 16-08-2020, 09:46 AM

Gisteren dronken we bij m n zus een ronduit schitterende Lagrange 2003.
Ooit gekocht aan iets van 22 euro (in Auchan 2005 wellicht) en aan die prijs zowat het allerbeste wat ik ooit dronk Wink

Pure TOPBordeaux. Zo smooth in de mond, heerlijk gewoon.
Schoonbroer en ik gaven m ruim 93 punten.
Gedronken ter ere van mijn mama die 81 werd
(maar t is mijn 85 jarige papa die er meest van genoten heeft, hij heeft wel 10 keer gezegd dat t toch zó n lekkere wijn was ;-) )

Benz · 16-08-2020, 10:29 AM

(16-08-2020 09:46 AM)vinejo schreef: Gisteren dronken we bij m n zus een ronduit schitterende Lagrange 2003.
Ooit gekocht aan iets van 22 euro (in Auchan 2005 wellicht) en aan die prijs zowat het allerbeste wat ik ooit dronk
Pure TOPBordeaux. Zo smooth in de mond, heerlijk gewoon.
Schoonbroer en ik gaven m ruim 93 punten.
Gedronken ter ere van mijn mama die 81 werd
(maar t is mijn 85 jarige papa die er meest van genoten heeft, hij heeft wel 10 keer gezegd dat t toch zó n lekkere wijn was ;-) )

Prachtig!

Biff · 16-08-2020, 12:52 PM

Idd, hiervoor doen we het Heart

***vinejo*** · 16-08-2020, 04:27 PM

Hij was zelfs zó lekker en gul dat ik wou weten wat voor dag de Thun kalender aangaf. En ja, t was bloemdag...

Jef · 16-08-2020, 05:39 PM

volgens mij is dit te goedkoop voor sommigen op het forum.
Heb nog 2000 liggen. cheers

Corto · 16-08-2020, 06:48 PM

(16-08-2020 10:29 AM)Benz schreef:
(16-08-2020 09:46 AM)vinejo schreef: Gisteren dronken we bij m n zus een ronduit schitterende Lagrange 2003.
Ooit gekocht aan iets van 22 euro (in Auchan 2005 wellicht) en aan die prijs zowat het allerbeste wat ik ooit dronk
Pure TOPBordeaux. Zo smooth in de mond, heerlijk gewoon.
Schoonbroer en ik gaven m ruim 93 punten.
Gedronken ter ere van mijn mama die 81 werd
(maar t is mijn 85 jarige papa die er meest van genoten heeft, hij heeft wel 10 keer gezegd dat t toch zó n lekkere wijn was ;-) )

Prachtig!

Dat zijn momenten om te koesteren.

BartS · 16-08-2020, 09:52 PM

(16-08-2020 04:27 PM)vinejo schreef: Hij was zelfs zó lekker en gul dat ik wou weten wat voor dag de Thun kalender aangaf. En ja, t was bloemdag...

Potverdikke, heb zelf die app verwijderd. Werd er horendol van.

Mooie TN. De essentie wat wijn - voor mij - betekent. Verbinden. Ben er stiekem zelfs zeker van dat de TN anders zou geweest zijn indien gedronken in onbekend gezelschap die de wijn afbraken. Geen verwijt, integendeel! Wijn is - voor mij - ook vooral herinneringen maken

***vinejo*** · 16-08-2020, 10:07 PM

(16-08-2020 09:52 PM)BartS schreef:
(16-08-2020 04:27 PM)vinejo schreef: Hij was zelfs zó lekker en gul dat ik wou weten wat voor dag de Thun kalender aangaf. En ja, t was bloemdag...

Potverdikke, heb zelf die app verwijderd. Werd er horendol van.

Mooie TN. De essentie wat wijn - voor mij - betekent. Verbinden. Ben er stiekem zelfs zeker van dat de TN anders zou geweest zijn indien gedronken in onbekend gezelschap die de wijn afbraken. Geen verwijt, integendeel! Wijn is - voor mij - ook vooral herinneringen maken

Ja hoor, alles wat rond de wijn gebeurt speelt zeker een rol in de appreciatie. Dit gezegd zijnde, ik dronk de Lagrange 2003 in zijn prille jeugd, was er dol op, latere flessen waren ok maar maakten niet dezelfde overweldigende indruk. In juni schonk ik m op de HT proeverij en was hij zeer mooi maar stond wat in de schaduw van een sublieme Manyetes van hetzelfde jaar.
En nu, na een jaar of 15 op fles, schitterde deze wijn als in zijn prille jeugd.

Dave · 18-10-2020, 09:31 PM

Fiefs 2005

Tijd om nog eens een Bordeaux open te trekken, dacht ik.
Ik heb hier al verschillende flessen van gedronken, maar dit was met voorsprong de beste. De neus is klassieke Lagrange (ceder, koffie, donkere fruittoetsen) en maar opvallend jeugdig.
Maar het grote verschil is het mondgevoel: zo elegant, evenwichtig en subtiel. Het fruit is nog mooi aanwezig, de tannines zijn helemaal versmolten en de wijn heeft het perfecte 'gewicht' in de mond.

Prachtige wijn, die ik blind makkelijk 5 à 10 jaar jonger zou schatten. Dat belooft voor de Chateau '05 die ik nog liggen heb.