wijnliefhebbers

La Voulte 2009
Lijkt simpeler dan de Javernières maar heerlijk drinkplezier. Tweede dag iets complexer.
Perfect bij de tonijn, niet bij de bijhorende noedelsalade met Thaise dressing. De Suffrène rosé 2010 (nu in carrefour à 10 €) was daarentegen pérfect bij het hele gerecht.

Javernières 2009. Discreet kruidig neusje, fris en stenig, peper. In de mond massa's viooltjes en framboos, grafiet, charcuterie. Schitterende structuur met nog een kleine beet, afdronk met cuberdons.... zooo lekker!

Javernières 2007

Momenteel dik ok, mooi op dronk voor mij althans met het gerecht. Konijn in Chimay rouge met appeltjes, jeneverbes, kruidnagel, ui, scheutje sherry-azijn en worteltjes want 't konijn eet dat graag. Aangename structuur, goeie friste en lekker sappig fruit, evenwicht gevonden. Evolutie sinds laatste keer.

(08-01-2012 03:20 PM)dr_magooo schreef:  Javernières 2007

Momenteel dik ok, mooi op dronk voor mij althans met het gerecht. Konijn in Chimay rouge met appeltjes, jeneverbes, kruidnagel, ui, scheutje sherry-azijn en worteltjes want 't konijn eet dat graag. Aangename structuur, goeie friste en lekker sappig fruit, evenwicht gevonden. Evolutie sinds laatste keer.

Hm, lekker!!
Hier was t ook konijn, met een Cote de Nuits villages 09 van Ravaut.
(er is zedig gezwegen over het schielijke afscheid vorige maand van huiskonijn en Vlaamse reus Twix)

Da meent ge nie?
Bartje Wellens , das minder leuk nieuws.... anders reed hij nu op kop en was svenneke tweede geworden!

Impénitents 2009

Deze middag dit wijntje op dag 2, aanvankelijk nog putje, goed gebalde Bojo met structuur, zacht, rijpe, fijnkorrelige tannine. Nu al te drinken maar nog ruime toekomst. Frambozekes en al wat ge wilt.. gelijk nen gevulde "loezekaba".

(13-05-2012 12:04 AM)dr_magooo schreef:  Impénitents 2009

Deze middag dit wijntje op dag 2, aanvankelijk nog putje, goed gebalde Bojo met structuur, zacht, rijpe, fijnkorrelige tannine. Nu al te drinken maar nog ruime toekomst. Frambozekes en al wat ge wilt.. gelijk nen gevulde "loezekaba".

Pure topwijn voor nog geen 20€... Loezekaba grand cru!

Via 1j1v nu Louis-Claude Desvignes 2010 en 2011 te koop (oa. Impénitents 2010 voor 18 euro, Cote de Py 2011 voor 13, Javernieres 2011 voor 14)
Lijkt me interessant, maar aangezien ik weinig van de Beaujolais af weet toch eens even polsen op het forum

14,25 voor de Javernieres 2010 bij Boutelegier. 2011 is wel iets mindere jaargang vermoed ik.

Niets mis met de '11 te oordelen naar de Morgon La Voûte Saint-Vincent. Rijp hoor! Maar gelukkig redelijk wat zuurtjes en witte peper in de neus.

(30-03-2013 12:54 PM)Mt schreef:  Niets mis met de '11 te oordelen naar de Morgon La Voûte Saint-Vincent. Rijp hoor! Maar gelukkig redelijk wat zuurtjes en witte peper in de neus.

Je moet zeker ook eens de Py (Impénitents) of Javernières proberen. "Des Morgons qui morgonnent" zoals ze het op hun site zo mooi verwoorden, 5-10 jaar kelderrust is hier zeker mogelijk.

Ik kom graag eens langs . Die laatste al wel eens geproefd: heerlijk.

(30-03-2013 06:46 PM)Mt schreef:  Ik kom graag eens langs . Die laatste al wel eens geproefd: heerlijk.

Hé Mt, ik heb hier nen Magnum Impénitents 09 liggen, genoeg dus voor een feestje !

De Impénitents 2010 in het glas. Animaal, en nog niet een beetje. Peperkoek komt er door. Kersen. Iets muntachtig. Lekker onstuimige en evoluerende neus!
Uitermate frisse aanzet. Helemaal afgeronde tannines. Rood snoeperig fruit. Fijne zuren. Structuur genoeg. Reeds mooi in evenwicht. Subtiele afdronk die vrij lang blijft hangen. Zijdezacht is het juiste woord. Geen beest, maar een elegante, frisse, jonge edoch al vrij mature verschijning.
In turntermen zou ik zeggen: prachtige oefening, maar de landing had iets beter gekund. 88
Ga trachten nog wat over te houden voor morgen. Als het lukt...

(24-06-2013 09:38 PM)Somers schreef:  In turntermen zou ik zeggen: prachtige oefening, maar de landing had iets beter gekund. 88

(De kwaliteit van de landing ligt echter bij de drinker en niet bij de wijn )

Dag 2 en de landing is al veel beter

(03-11-2010 03:56 PM)vinejo schreef:  Desvignes Morgon Javernières 2007

Een Morgon die geljk welke Bourgogne in die prijscategorie (11 -12 €) overtreft. Een fijne neus, verrassend kruidig (laurier, witte peper zelfs), frambozen, mineraliteit (grafiet!), de mond is zacht, lang en evenwichtig (althans de derde dag, eerste dag domineren de zuren wel wat).
Ik kan weinig betere tips geven momenteel...

Meer dan drie jaar later mijn voorlaatste flesje.
Nog te vroeg eigenlijk.
Gisteren heel speciale neus, floraal en roodfruitig. In de mond zacht in aanzet maar dan wat wringend met prominente zuren.
Vandaag ((nog 2/3 in fles) is de wijn schitterend. Zacht en levendig, lang en harmonieus. Leve Beaujolais!!

(05-07-2013 04:38 PM)vinejo schreef:  

(03-11-2010 03:56 PM)vinejo schreef:  Desvignes Morgon Javernières 2007

Een Morgon die geljk welke Bourgogne in die prijscategorie (11 -12 €) overtreft. Een fijne neus, verrassend kruidig (laurier, witte peper zelfs), frambozen, mineraliteit (grafiet!), de mond is zacht, lang en evenwichtig (althans de derde dag, eerste dag domineren de zuren wel wat).
Ik kan weinig betere tips geven momenteel...

Meer dan drie jaar later mijn voorlaatste flesje.
Nog te vroeg eigenlijk.
Gisteren heel speciale neus, floraal en roodfruitig. In de mond zacht in aanzet maar dan wat wringend met prominente zuren.
Vandaag ((nog 2/3 in fles) is de wijn schitterend. Zacht en levendig, lang en harmonieus. Leve Beaujolais!!

Tiens, laatste keer dat ik 'm dronk vond ik 'm niet zo geweldig maar dat kan natuurlijk aan mezelf liggen

(05-07-2013 07:21 PM)doc schreef:  

(05-07-2013 04:38 PM)vinejo schreef:  

(03-11-2010 03:56 PM)vinejo schreef:  Desvignes Morgon Javernières 2007

Een Morgon die geljk welke Bourgogne in die prijscategorie (11 -12 €) overtreft. Een fijne neus, verrassend kruidig (laurier, witte peper zelfs), frambozen, mineraliteit (grafiet!), de mond is zacht, lang en evenwichtig (althans de derde dag, eerste dag domineren de zuren wel wat).
Ik kan weinig betere tips geven momenteel...

Meer dan drie jaar later mijn voorlaatste flesje.
Nog te vroeg eigenlijk.
Gisteren heel speciale neus, floraal en roodfruitig. In de mond zacht in aanzet maar dan wat wringend met prominente zuren.
Vandaag ((nog 2/3 in fles) is de wijn schitterend. Zacht en levendig, lang en harmonieus. Leve Beaujolais!!

Tiens, laatste keer dat ik 'm dronk vond ik 'm niet zo geweldig maar dat kan natuurlijk aan mezelf liggen

Of omdat ie de tweede dag niet haalde...?

(05-07-2013 07:58 PM)vinejo schreef:  

(05-07-2013 07:21 PM)doc schreef:  

(05-07-2013 04:38 PM)vinejo schreef:  

(03-11-2010 03:56 PM)vinejo schreef:  Desvignes Morgon Javernières 2007

Een Morgon die geljk welke Bourgogne in die prijscategorie (11 -12 €) overtreft. Een fijne neus, verrassend kruidig (laurier, witte peper zelfs), frambozen, mineraliteit (grafiet!), de mond is zacht, lang en evenwichtig (althans de derde dag, eerste dag domineren de zuren wel wat).
Ik kan weinig betere tips geven momenteel...

Meer dan drie jaar later mijn voorlaatste flesje.
Nog te vroeg eigenlijk.
Gisteren heel speciale neus, floraal en roodfruitig. In de mond zacht in aanzet maar dan wat wringend met prominente zuren.
Vandaag ((nog 2/3 in fles) is de wijn schitterend. Zacht en levendig, lang en harmonieus. Leve Beaujolais!!

Tiens, laatste keer dat ik 'm dronk vond ik 'm niet zo geweldig maar dat kan natuurlijk aan mezelf liggen

Of omdat ie de tweede dag niet haalde...?

Touché !

Ik heb zo'n 50 flessen Morgon variërend in jaartal van 1995 tot en met 2000, de 1998 is nu perfect maar de 1996 is al over de top. Nog steeds niet slecht hoor maar gewoon minder dan de 1998 en later.

(05-07-2013 08:47 PM)Nick Wood schreef:  Ik heb zo'n 50 flessen Morgon variërend in jaartal van 1995 tot en met 2000, de 1998 is nu perfect maar de 1996 is al over de top. Nog steeds niet slecht hoor maar gewoon minder dan de 1998 en later.

Hey Nick, van welke wijnbouwer of domein? Zijn het allemaal dezelfde?

Ik heb de volgende domeinen liggen:

Domaine du Petit Pérou
Maison de Vigneron
Domaine du Crêt Gonin
Jean Paul Sangouard

Het zijn niet allemaal dezelfde, buiten de "gewone" bourgognes zitten er ook Grand Cru's bij.

Zoals gezegd, jaartallen van 1995 t/m 2000.

(05-07-2013 10:06 PM)Nick Wood schreef:  Ik heb de volgende domeinen liggen:

Domaine du Petit Pérou
Maison de Vigneron
Domaine du Crêt Gonin
Jean Paul Sangouard

Het zijn niet allemaal dezelfde, buiten de "gewone" bourgognes zitten er ook Grand Cru's bij.

Zoals gezegd, jaartallen van 1995 t/m 2000.

De huizen zijn me onbekend, maar sowieso zijn Morgons de meest bewaarkrachtige Beaujolaiswijnen. Ideaal licht gekoeld bij het goede weer (ook in Bordeaux veronderstel ik ;-) )

Al 2 dagen ruim boven de 30 graden, de zomer is eindelijk begonnen!

Domaine du Petit Pérou is de grootste van de domeinen die in mijn bezit zijn, en inderdaad, serveren rond de 16 graden en heerlijk in de zon achterover.

GC in beaujolais?

(12-07-2013 10:02 AM)Venne schreef:  GC in beaujolais?

Beaujolais behoort geografisch tot de Bourgogne

Grand Cru de Beaujolais heb ik liggen.

(12-07-2013 02:04 PM)Nick Wood schreef:  Grand Cru de Beaujolais heb ik liggen.

Dat zal dan een toevoeging zijn van het wijnhuis zelf, in Beaujolais heb je een 10tal "cru" gemeenten (zoals Morgon, Fleurie, Moulin a Vent,..). De wijnbouwer zal daar zelf het woordje "Grand" aan toegevoegd hebben.

Dat is natuurlijk heel goed mogelijk.