wijnliefhebbers

(05-12-2014 11:16 PM)Bert schreef:  Na dat sinterklaasfeestje waarop ik niks mocht drinken owv de dreigende alcoholcontroles, thuisgekomen en nog eens een frisse Duvel binnengekapt! Dorst, man!
Nu Westmalle tripelke

Geniet ervan!

Op de moment ben ik spul van de apotheek aan't drinken en aan't snuiven, ik troost mij met de gedachte dat de helft van Vlaanderen in de lappemand ligt met een soortgelijke valling .... maar ik zit er al een tijdje mee en dat wil maar niet stoppen, ik beging stilaan milieugevaarlijk te worden, dat symbool met die dode vis bedoel ik dan .... waarschijnlijk geen wijn dit weekend, ik kan mij niet meer herinneren hoe lang dat geleden is.

Grts.

(11-12-2014 08:06 PM)fleer schreef:  Op de moment ben ik spul van de apotheek aan't drinken en aan't snuiven, ik troost mij met de gedachte dat de helft van Vlaanderen in de lappemand ligt met een soortgelijke valling .... maar ik zit er al een tijdje mee en dat wil maar niet stoppen, ik beging stilaan milieugevaarlijk te worden, dat symbool met die dode vis bedoel ik dan .... waarschijnlijk geen wijn dit weekend, ik kan mij niet meer herinneren hoe lang dat geleden is.

Grts.

veel beterschap, het is gelukkig nog even tot de 50/50

Ja gelukkig .... over 50 gesproken, volgend jaar in Oktober word ik 50 dus er is nog een proeverij op komst in 2015. (binnen enkele maanden maak ik daar een topic van)

Grts

(11-12-2014 09:04 PM)fleer schreef:  Ja gelukkig .... over 50 gesproken, volgend jaar in Oktober word ik 50 dus er is nog een proeverij op komst in 2015. (binnen enkele maanden maak ik daar een topic van)

Grts

we kijken ernaar uit

Als aperitiefwijn een Santenay Sous La Roche 2012 van Domaine Yves Girardin.
Een geur volledig gesloten die niets te bieden heeft; smaakloos patroon met in de afdronk een zoeterig gedoe wat op chaptalisatie wijst.
Een wijn om snel te vergeten en een domein om op mijn black list een bevoorrechte plaats te geven.
Een wijn die een normale verkoopprijs heeft van 18,99 Euro maar die ik kocht aan 50% korting maar nog geen 5 Euro waard is.
Wie zegde weer dat vele Bourgognes onzinnig "overpriced" zijn?

Prieur de meyney 2007 in het glas ( 11€) Delhaize in het glas. Neus veelbelovend met bakken zwart fruit. Lichte eiktoets. In de mond ontgoocheld met bijna geen tannines meer weinig body. Op zijn retour. 72 voor mij.

(14-12-2014 04:02 PM)Pietn schreef:  Prieur de meyney 2007 in het glas ( 11€) Delhaize in het glas. Neus veelbelovend met bakken zwart fruit. Lichte eiktoets. In de mond ontgoocheld met bijna geen tannines meer weinig body. Op zijn retour. 72 voor mij.

ai, tja 2e wijn uit matig jaar, maar dan nog, voor 11 € mag je toch al iets in het glas hebben

(15-12-2014 01:25 AM)Kris G schreef:  

(14-12-2014 04:02 PM)Pietn schreef:  Prieur de meyney 2007 in het glas ( 11€) Delhaize in het glas. Neus veelbelovend met bakken zwart fruit. Lichte eiktoets. In de mond ontgoocheld met bijna geen tannines meer weinig body. Op zijn retour. 72 voor mij.

ai, tja 2e wijn uit matig jaar, maar dan nog, voor 11 € mag je toch al iets in het glas hebben

Dat dacht ik ook voor die prijs..... Mis dus. . Gelukkig kon den irish coffee veel goedmaken

Gisteren Rosso di Montalcino - Col d'Orcia 2011, vandaag Rocca di Castagnoli - Chianti Classico 2011.

De eerstgenoemde is wat lichter dan de tweede, zal daarom bij velen wat minder in de smaak vallen, maar bij pasta met tomatensaus is dit niet te versmaden! Veel zuren, een Italiaan op CT sprak van "piacevole e fragrante" en dat vat het perfect samen.

De Chianti Classico 2011 van Rocca di Castagnoli is op dit moment veel beter dan de 2010 die ik enkele maanden terug dronk. 2011 levert nu veel meer drinkplezier, al zal de 2010 uiteindelijk de betere wijn worden.

Moet et chandon grand vintage 2004 ; millesime met nog enkele jaren potentieel. Redelijke krachtige champagne mooie gist en briochetonen redelijke scherpe zuren nog maar mooie afdronk. 90

Hier is het al het ganse weekend plat water en dafalgan - geveld door koorts, keelpijn en sinusitis.
Ik vrees weinig tasting notes van mijn kant de komende dagen ... en dat net voor Kerst

(21-12-2014 11:20 PM)Mathijs81 schreef:  Hier is het al het ganse weekend plat water en dafalgan - geveld door koorts, keelpijn en sinusitis.
Ik vrees weinig tasting notes van mijn kant de komende dagen ... en dat net voor Kerst

nog drie dagen. Dat komt wel goed Veel beterschap!

die lekkere wijntjes gaan niet weglopen uit je kelder komt wel goed

(21-12-2014 11:20 PM)Mathijs81 schreef:  Hier is het al het ganse weekend plat water en dafalgan - geveld door koorts, keelpijn en sinusitis.
Ik vrees weinig tasting notes van mijn kant de komende dagen ... en dat net voor Kerst

Bij mij begint het ook door te komen. Preventief gestart met neusspray en ne sinutab forte. Hopelijk blijf ik het zo voor want er staan mooie wijntjes in het verschiet met de feestdagen...

Ik ben ze nu al enkele dagen in de ogen aan het kijken... Een grand cru primeur uit de bourgogne. Ik weet dat het veel te vroeg is, en mijn vrouw maakt me af met de lege fles als ze weet wat ze kost. Maar het is zo verdomd moeilijk om ze niet eens te "proberen" .
Het leven kan moeilijk zijn...

(21-12-2014 11:20 PM)Mathijs81 schreef:  Hier is het al het ganse weekend plat water en dafalgan - geveld door koorts, keelpijn en sinusitis.
Ik vrees weinig tasting notes van mijn kant de komende dagen ... en dat net voor Kerst

Na een tijdje zakt dat naar uw longen .... probleem is dat dat blijft zakken (sorry kon het niet laten, grapje) - Ik weet wat het is, ben zelf juist een paar dagen 'genezen'.
Bij deze veel beterschap en waarschijnlijk juist op tijd genezen voor nieuwjaar

Grts

(22-12-2014 01:28 PM)Abouriou schreef:  Ik ben ze nu al enkele dagen in de ogen aan het kijken... Een grand cru primeur uit de bourgogne. Ik weet dat het veel te vroeg is, en mijn vrouw maakt me af met de lege fles als ze weet wat ze kost. Maar het is zo verdomd moeilijk om ze niet eens te "proberen" .
Het leven kan moeilijk zijn...

als je die last wil delen, wil ik wel een glas aanbieden om te vullen... euh sorry een schouder om op te huilen

We zullen dan samen de toorn van de vrouw des huizes samen trotseren.

Niet zoveel gedronken tijdens kerstverlof, om diverse redenen, maar nu als afsluiter Peter Dipoli - Sauvignon Blanc 'Voglar' 2011. Beste wijn van dit verlof!

(04-01-2015 08:41 PM)33S schreef:  Niet zoveel gedronken tijdens kerstverlof, om diverse redenen, maar nu als afsluiter Peter Dipoli - Sauvignon Blanc 'Voglar' 2011. Beste wijn van dit verlof!

Hoe is ie van stijl, 33S?

(05-01-2015 07:05 PM)Olivier schreef:  

(04-01-2015 08:41 PM)33S schreef:  Niet zoveel gedronken tijdens kerstverlof, om diverse redenen, maar nu als afsluiter Peter Dipoli - Sauvignon Blanc 'Voglar' 2011. Beste wijn van dit verlof!

Hoe is ie van stijl, 33S?

Wel, Peter Dipoli tracht een complexe, vollere Sauvignon Blanc te maken met (tropisch) fruit zonder vegetale toetsen en die bovendien lang bewaart.

Dat is hem goed gelukt moet ik zeggen. Staat mijlenver van de Nieuw Zeelandse Sauvignons die ik al dronk. 2011 zou overigens niet de beste jaargang zijn voor wit in de regio omdat het nogal een heet jaar was. Ik kocht deze wijn omdat er nogal een hype rond was, zeker nadat Galloni dit als een van z'n huisfavorieten bestempelde (2010 kreeg wel hogere score van 93, maar die dronk ik niet). Is ook nogal een speciale vent, je kan er bijvoorbeeld niet op het domein kopen. Als je een beetje uitkijkt kan je deze wijn voor 15 euro kopen (staat nu in promo op xtrawine bv.) en dat is ie zeker meer dan waard.

(05-01-2015 09:22 PM)33S schreef:  

(05-01-2015 07:05 PM)Olivier schreef:  

(04-01-2015 08:41 PM)33S schreef:  Niet zoveel gedronken tijdens kerstverlof, om diverse redenen, maar nu als afsluiter Peter Dipoli - Sauvignon Blanc 'Voglar' 2011. Beste wijn van dit verlof!

Hoe is ie van stijl, 33S?

Wel, Peter Dipoli tracht een complexe, vollere Sauvignon Blanc te maken met (tropisch) fruit zonder vegetale toetsen en die bovendien lang bewaart.

Dat is hem goed gelukt moet ik zeggen. Staat mijlenver van de Nieuw Zeelandse Sauvignons die ik al dronk. 2011 zou overigens niet de beste jaargang zijn voor wit in de regio omdat het nogal een heet jaar was. Ik kocht deze wijn omdat er nogal een hype rond was, zeker nadat Galloni dit als een van z'n huisfavorieten bestempelde (2010 kreeg wel hogere score van 93, maar die dronk ik niet). Is ook nogal een speciale vent, je kan er bijvoorbeeld niet op het domein kopen. Als je een beetje uitkijkt kan je deze wijn voor 15 euro kopen (staat nu in promo op xtrawine bv.) en dat is ie zeker meer dan waard.

thanks. 15€ is scherpe prijs! Bij mij in de buurt beschikbaar bij stappato aan 20€...

(05-01-2015 09:51 PM)Olivier schreef:  ................................thanks. 15€ is scherpe prijs! Bij mij in de buurt beschikbaar bij stappato aan 20€...

Verbaast me niet; ben daar al lang geen klant meer.
Kocht er ooit mijn eerst fles Gaja toen ze nog in de Vanderkelenstraat zaten.
Realiseerde me pas later dat ik financieel bij de neus was genomen. (het woord Internet was voor mij toen nog geen ontgonnen terrein)

Stella!

Als aperitief Macon-Cruzilles Le Chanay 2010.
Een en al mineraliteit mooi ondersteund door een fijne maar strakke citrusneus en smaak.
Wie beweerde er weer dat coöperatieven geen mooie wijn konden maken?
Dit is voor mij een topproduct wat betreft P/K.
Prijskaartje: 6.99 Euro
Oorsprong: CORA ( niet verkrijgbaar op hun Webwinkel)

(05-01-2015 09:51 PM)Olivier schreef:  thanks. 15€ is scherpe prijs! Bij mij in de buurt beschikbaar bij stappato aan 20€...

20 euro is wel aanvaardbaar, ik kocht deze wijn in een wijnwinkel in de regio aan 17 euro, en op xtrawine aan 15 euro incl. verzendingskosten, maar toen was hij wel in promo. Nu is hij ook in promo en te kopen aan net geen 16 euro. De prijzen variëren daar nogal en het kost ook tijd om alles in 't oog te houden. Ik ga niet bijbestellen omdat ik nog een fles heb, maar als de 2012 uitkomt, ga ik het wel in 't oog houden.

Chateau sainte-eulalie, Minervois La Livinière 2011, La Cantilène. Geen doorsnee Minervois, complex, bosvruchten, een mooie kruidigheid en het hout dat een extra dimensie geeft. Syrah, Carignan en Grenache noir. Echt wel m'n ding. 12 euro en een kauwgum op het domein, één euro meer bij Divo !

Elio Ottin - Cornalin 2010. Zowat de huiswijn van het afgelopen jaar, al 12 flessen van gesneuveld ...

(08-01-2015 09:21 PM)33S schreef:  Elio Ottin - Cornalin 2010. Zowat de huiswijn van het afgelopen jaar, al 12 flessen van gesneuveld ...

Nie meer?