Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
17-08-2011, 10:21 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-08-2011 om 10:46 PM door doc.)
Bericht: #1
Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Galichets, 2008

In 2007 leerde ik dit eeuwen oude domein kennen via z'n cuvée Busardières , de RVF schreef toen de 2005 flink de hoogte in , en ik moet zeggen, de RVF had overschot van gelijk hoor, maar nu terug bij de Galichets 2008. Ik noteerde de TN ergens op een bladzijde van Alan Hollinghurtst's ""Kind van een Vreemde", ...
Rijp rood fruit van framboos en aalbessen, cuberdon, met uitgesproken florale toetsen van viooltjes (klassiek), zachte versmolten houttoetsen, suaaf, rijpe tannines die zorgen voor een adekwate structuur. Sexy, zeer geslaagde wijn. Stokken van 45 jaar. Absolute koopverplichting, indien niet goed, betaal ik persoonlijk alles terug :-)
@Tom, graag 6 bottles Busardières 08 mee brengen , pleasse !!!!! en Galichets ook !!! Alles 08 of 09 !

Buvez du vin et vivez joyeux !
26-08-2011, 11:50 AM
Bericht: #2
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Weet iemand of ze al 09 verkopen op het domein? Ik passeer daar binnenkort.
26-08-2011, 12:04 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-08-2011 om 12:06 PM door doc.)
Bericht: #3
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Vroeg ik me ook af tijdje geleden, ik heb een klein vermoeden dat Busardières 09 nog niet te koop zal zijn,... de 08 is ook mooi hoor, zijn er hier Belgische verdelers, ik vond er tot nog toe geen, ....gelukkig nog 1jour1vin !

Buvez du vin et vivez joyeux !
26-08-2011, 12:15 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 31-08-2011 om 06:42 PM door Johan_Vdd.)
Bericht: #4
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Klopt. Buisardières 08: B&D 17/20 met drinking window tot 2030 (!).

EDIT: Buisardières in RVF Gids 2012: ook 17/20.
26-08-2011, 02:19 PM
Bericht: #5
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
(26-08-2011 12:04 PM)dr_magooo schreef:  Vroeg ik me ook af tijdje geleden, ik heb een klein vermoeden dat Busardières 09 nog niet te koop zal zijn,... de 08 is ook mooi hoor, zijn er hier Belgische verdelers, ik vond er tot nog toe geen, ....gelukkig nog 1jour1vin !

Dag Doc,

Goede ervaringen met 1jour1vin?
Heb me toevallig gisteren ingeschreven

Steven
26-08-2011, 02:35 PM
Bericht: #6
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
(26-08-2011 02:19 PM)stevendr schreef:  
(26-08-2011 12:04 PM)dr_magooo schreef:  Vroeg ik me ook af tijdje geleden, ik heb een klein vermoeden dat Busardières 09 nog niet te koop zal zijn,... de 08 is ook mooi hoor, zijn er hier Belgische verdelers, ik vond er tot nog toe geen, ....gelukkig nog 1jour1vin !

Dag Doc,

Goede ervaringen met 1jour1vin?
Heb me toevallig gisteren ingeschreven

Steven

Heb al een bestelling gedaan en die werd perfect afgerond, er is nu een nieuwe commande geplaatst, wordt pas in sept geëxpedieerd, ... Bij aankoop krijg je een waardebon waardoor de transportkosten soms kunnen terugbetaald zijn, de prijzen van de wijnen zijn correct (prijzen départ du domaine). Mooi arsenaal trouwens...

Buvez du vin et vivez joyeux !
27-08-2011, 04:38 PM
Bericht: #7
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
1jour1vin? Top!
Ontzettend leuk dat dat handeltje bestaat.

The quality of a wine lies in the second half of the bottle.
03-01-2012, 01:28 PM
Bericht: #8
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
't Is de moment op 1jour1vin ! Bij mijn weten anders niet te krijgen in B.

Buvez du vin et vivez joyeux !
03-01-2012, 03:03 PM
Bericht: #9
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
het moment was al gegrepen Big Grin

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
03-01-2012, 06:44 PM
Bericht: #10
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Thanks voor de tip Doc. Had de mail zien passeren maar er niet bij stil gestaan.
Van de 3 soorten wat besteld. Was 2009 een goed jaar voor de regio?
03-01-2012, 10:39 PM
Bericht: #11
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Bourgeuil 2009 is top . Men vergelijkt 2009 in deze appellatie soms met 1989 en 1990. We zullen geen spijt hebben.

Buvez du vin et vivez joyeux !
16-01-2012, 09:41 PM
Bericht: #12
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Onze gebuur is net een pakje van 1jour1vin komen afzetten dat ze bij hem achtergelaten hebben. Perfect volgens de timing !
16-01-2012, 09:43 PM
Bericht: #13
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
(16-01-2012 09:41 PM)stevendr schreef:  Onze gebuur is net een pakje van 1jour1vin komen afzetten dat ze bij hem achtergelaten hebben. Perfect volgens de timing !
Idem vandaag bij mij en er zat ook zoiets in Cool

Buvez du vin et vivez joyeux !
16-01-2012, 10:50 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-01-2012 om 11:01 PM door Bart H.)
Bericht: #14
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
ivm met Chevalerie, ge moet daarnaast bij de vader eens gaan proeven. Zeer eigenaardige situatie daar, familie ligt in ruzie volgens mij want op hetzelde domein zit zowal Chevalerie als de vader Caslot.
Het leuke bij de vader is dat hij quasi alle millésimes heeft liggen tot de jaren 50. Kocht er zelf mijn geboortejaar 1970 2 flessen voor de wijnclub, waren nog in goede conditie en kostten 2 jaar terug een 25€.
Ge moet wel tijd hebben want de vader Caslot is al wat ouder (80+) en trager.
Maar doet moet ge ook met Chevalerie, de laatste keer was de igenaar daar met zijn dochter een bus bejaarden aan het laten tasten en ze waren zelf al goed zat....
probeer in te schrijven op 1jour1vin, maar ge moet een coe of email van een prain hebben. Iemand bereid parain te zijn?
doopsuiker of likeurpralines beter volgenRolleyes
16-01-2012, 11:14 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-01-2012 om 11:14 PM door doc.)
Bericht: #15
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Tiens, mij hebben ze dat nooit gevraagd...lijkt mij beetje vreemd. Bekijk dat nog 's opnieuw ? Misschien sta je wel ergens op een zwarte lijst Wink

Buvez du vin et vivez joyeux !
17-01-2012, 10:09 AM
Bericht: #16
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Doc, ... als je parrain bent, krijg je een cadeaucheck ... mooie geste van Bart

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
17-01-2012, 11:54 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-01-2012 om 11:56 PM door doc.)
Bericht: #17
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Chevalerie 2009

Ik weet het, beter weekje of twee wachten na het transport maar ik dacht, ik trek er toch ééntje open in de karaf voor morgen. Een kleine proeverke liet al wat uitschijnen. Van het transport duidelijk geen last. Een fonkelende kersrode wijn met wat paarse reflecties. Jong en spiegelend, fijne aflopende tranen.
Onmiddellijk na uitschenken wat lactische toetsen, rood en wat donkerrood fruit, lichtjes kruidig en wat peper, mineraal, beetje grafiet zelfs.
In de mond heel wat sappig rijp rood fruit, kersjes, wat bramen, zijdige, fluwelige tannines met fijne, pittige zuurtjes ter afronding. Mooie finesse. Dit is een wijntje dat werkt bij mij, maakt me blij, maakt me blij, maakt me blij....dat heet dan....
Opvallend dat deze piepjonge Bourgeuil nu reeds zo veel plezier verschaft. Bedankt Stéphanie !
@Koen en Carl: hopelijk bezoeken jullie dit domein met z'n eeuwenoude kelders.

Buvez du vin et vivez joyeux !
18-01-2012, 10:34 AM
Bericht: #18
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
(17-01-2012 11:54 PM)dr_magooo schreef:  @Koen en Carl: hopelijk bezoeken jullie dit domein met z'n eeuwenoude kelders.

ikke ook .. anders niet getreurd ... heb ook van deze chevalerie geleverd gekregen en moet zeggen begin dorst te krijgen Smile

ga van 't WE de Galichet eens open trekken

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....
18-01-2012, 10:39 AM
Bericht: #19
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
(17-01-2012 11:54 PM)dr_magooo schreef:  Dit is een wijntje dat werkt bij mij, maakt me blij, maakt me blij, maakt me blij....dat heet dan....

http://www.youtube.com/watch?v=oGEBAucSebA

Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
23-01-2012, 12:13 PM
Bericht: #20
RE: Domaine de la Chevalerie, Bourgeuil
Galichets 2009

Een glas vol fruit en drop: donkere kersen, rijp rood, kruidig, zoete specerijen. Ook een mond vol vers fruit, mooie zuurtjes, vol middenpallet en een zachte afdronk waarin het sappige fruit lang blijft hangen. Mooi

Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot....


Ga naar locatie: