Wat ben jij aan het drinken nu?
|
13-08-2012, 09:34 PM
Bericht: #3061
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-08-2012 08:21 PM)carl schreef: Chateau de Parenchere Bordeaux Clairet 2011 : Mooie rood-fruitimpressie met iets gistig. Snoeperig. 84 Als je liefhebber bent van clairet, dan moet je beslist ook eens de clairet van Ch. Penin proberen. Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
13-08-2012, 10:28 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-08-2012 om 10:28 PM door Bert.)
Bericht: #3062
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
fris roséke
Laatste flesje St-Andrieu 2010 Bibere humanum est, ergo bibamus. |
|||
13-08-2012, 11:40 PM
Bericht: #3063
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-08-2012 09:34 PM)doc schreef:(13-08-2012 08:21 PM)carl schreef: Chateau de Parenchere Bordeaux Clairet 2011 : Mooie rood-fruitimpressie met iets gistig. Snoeperig. 84 Clairet kan ik inderdaad wel apprecieren. Heeft doorgaans meer body dan een normale rosé. Waar te koop? "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
13-08-2012, 11:45 PM
Bericht: #3064
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-08-2012 11:40 PM)carl schreef:(13-08-2012 09:34 PM)doc schreef:(13-08-2012 08:21 PM)carl schreef: Chateau de Parenchere Bordeaux Clairet 2011 : Mooie rood-fruitimpressie met iets gistig. Snoeperig. 84 Bij 1J1V, maar ook in België, moet het checken, was dat bij wijnen lecluyse ? 'k ga morgen zien.... Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
13-08-2012, 11:48 PM
Bericht: #3065
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-08-2012 11:45 PM)doc schreef:(13-08-2012 11:40 PM)carl schreef:(13-08-2012 09:34 PM)doc schreef:(13-08-2012 08:21 PM)carl schreef: Chateau de Parenchere Bordeaux Clairet 2011 : Mooie rood-fruitimpressie met iets gistig. Snoeperig. 84 Ik zal het in het oog houden op 1j1v, bedankt. "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
14-08-2012, 09:44 AM
Bericht: #3066
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Een fleske j'M (Corbières) van Domaine Mansenoble geproefd (supermarktcuvée denk ik)... misschien persoonlijk maar hier kom ik mottig van, neus eerst een beetje reductief en dan een walm gestoofd fruit. Aarzelend een slok genomen en hetzelfde hier, overcooked op het randje van misselijkmakend. Niks te zien met de fraicheur die ik in zijn normale cuvees proefde. Niet mijn ding dus
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
14-08-2012, 11:39 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-08-2012 om 11:46 AM door koen.)
Bericht: #3067
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Oh ja ook nog de Coto de Imaz 2004 ontkurkt ... batida all the way
... schoonouders vonden hem zalig
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
14-08-2012, 01:52 PM
Bericht: #3068
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-08-2012 11:39 AM)koen schreef: Oh ja ook nog de Coto de Imaz 2004 ontkurkt ... batida all the way ... schoonouders vonden hem zalig Coco de Imaz dus Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
14-08-2012, 10:36 PM
Bericht: #3069
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau N Saint -Nicolas 2009 Cadillac
Een pak rood fruit verpakt in een zacht manteltje van tannines en zuurtjes. 'k Ga daar nog een paar fleskes van bijkopen om zijn bewaar potentieel op te volgen. Gaat zeker nog goed mee tot 2020. Prijsklasse: 7.69 Euro There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
14-08-2012, 10:41 PM
Bericht: #3070
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-08-2012 10:36 PM)don quichotte schreef: Chateau N Saint -Nicolas 2009 Cadillac Van waar de grote N ? "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
14-08-2012, 11:40 PM
Bericht: #3071
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-08-2012 10:41 PM)carl schreef: ................. Weet ik niet Carl. Chantal Larnaudie, de huidige exploitant, die vroeger advocate was heeft die N op het etiket misschien laten zetten om indruk te maken. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
14-08-2012, 11:48 PM
Bericht: #3072
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Schoon etiket wel en gelukkig is de inhoud ook nog ok. Heeft deze wijn houtopvoeding gehad?
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
15-08-2012, 12:11 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-08-2012 om 12:36 AM door don quichotte.)
Bericht: #3073
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-08-2012 11:48 PM)carl schreef: Schoon etiket wel en gelukkig is de inhoud ook nog ok. Heeft deze wijn houtopvoeding gehad? Ik denk dat deze zeker houten vatlagering heeft gehad maar vond hiervan niets terug. Vond wel het volgende over deze wijn in de Duitse taal. Kurzübersicht Der 2009er ist einer der besten Käufe aus diesem großartigen Jahrgang, qualitativ gar nicht weit entfernt von den berühmten, jedoch deutlich teureren Grand Crus aus dem Médoc oder Saint-Émilion. Château Saint-Nicolas ist ein echter Senkrechtstarter, ein „Best Buy“, um den sich die Négociants in Bordeaux förmlich reißen. Tiefdunkle, kaum zu durchdringende Farbe, herrlich intensive Nase nach dunklen Waldbeeren, Pflaume, Trüffel, Kakao und Bitterschokolade. Satt und dicht am Gaumen, völlig untypisch für einen „kleinen“ Bordeaux. Konzentriert und reif, mit geschmeidigen, gut verwobenen Tanninen, die jahrgangstypisch samtig ausgefallen sind. Erstaunlich lang und mineralisch frisch im Abgang. Großartiger Bordeaux-Spaß zu unfassbar niedrigem Preis. In de Guide Hachette uitgave 2012 haalde deze het niveau van “Les Coups de Coeur” Daarin spreken ze van “un séjour en cave de cinq a huit ans”. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
15-08-2012, 11:46 PM
Bericht: #3074
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Savigny-Lès-Beaune
Les Picotins van Domaine de Chateau Gris (Lupé-Cholet) 2009 Ik had nood aan een frisse, rode wijn na die zwoele dag met veel huis-jobkes, zweet, mossels (en een flesje witte Vacqueyras daarbij) en stress van teveel rondlopende kleuters. En bonk erop met deze Bourgogne. Rode besjes en hout in de neus, even licht gerookt ook. In de mond de fraîcheur die ik nodig had, veel rood fruit, lichte tannines. Op en top genieten! 88+ Bibere humanum est, ergo bibamus. |
|||
16-08-2012, 09:56 AM
Bericht: #3075
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(15-08-2012 11:46 PM)Bert schreef: Ik had nood aan een frisse, rode wijn na die zwoele dag met veel huis-jobkes, zweet, en stress van teveel rondlopende kleuters. zo herkenbaar alleen waren het bij mij tuinjobkes Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
16-08-2012, 02:10 PM
Bericht: #3076
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(15-08-2012 11:46 PM)Bert schreef: Savigny-Lès-Beaune Wow, Bert begint kwansuis Bourgognes open te trekken! En ervan te genieten ook! Waar gaan we naartoe...? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
16-08-2012, 02:20 PM
Bericht: #3077
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-08-2012 02:10 PM)vinejo schreef:(15-08-2012 11:46 PM)Bert schreef: Savigny-Lès-Beaune Kom maar naar hier . "There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
16-08-2012, 02:34 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-08-2012 om 02:37 PM door Bert.)
Bericht: #3078
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-08-2012 02:10 PM)vinejo schreef: Wow, Bert begint kwansuis Bourgognes open te trekken! En ervan te genieten ook! Waar gaan we naartoe...? Indeed. Een fase die er ook eens moest aankomen zeker? Maar ken er nog steeds niks van ze. Was flesje die ik gekregen heb van een vriend. Heb hem meteen berichtje gestuurd met een dankwoord. Straks deel 2 uitsloeberen (16-08-2012 02:20 PM)Matten schreef: Waar gaan we naartoe...? Kom maar naar hier . ... waar de Bourgogne rijkelijk kan vloeien. (16-08-2012 02:10 PM)vinejo schreef: kwansuis eerst even moeten opzoeken ze Bibere humanum est, ergo bibamus. |
|||
16-08-2012, 02:54 PM
Bericht: #3079
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
We gaan hier sebiet kwansuisgewijs eens de Bourgognekraan opendraaien .
"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
16-08-2012, 09:22 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-08-2012 om 09:23 PM door doc.)
Bericht: #3080
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-08-2012 02:54 PM)Matten schreef: We gaan hier sebiet kwansuisgewijs eens de Bourgognekraan opendraaien . We zijn zes uur later...en hoe is het er mee ? Den Alliance is lekker zu ! Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
16-08-2012, 09:43 PM
Bericht: #3081
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
vanavond iets simpel. had nog een bib van blygedacht van colruyt. lekker maar simpel bij een biefstukske.
|
|||
16-08-2012, 09:52 PM
Bericht: #3082
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Montepulciano d'Abruzzo 2009 - Masciarelli
Valpolicella Superiore 2009 - Zenato 2 mooie instapwijnen! I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
16-08-2012, 09:59 PM
Bericht: #3083
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-08-2012 09:22 PM)doc schreef:(16-08-2012 02:54 PM)Matten schreef: We gaan hier sebiet kwansuisgewijs eens de Bourgognekraan opendraaien . Bockor. Had een Moulin à Vent 2008 geopend maar ik vind 'm niet lekker. De Rasteau Héritage van Escaravaille staat er ook nog altijd... Santé ! "There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry) |
|||
16-08-2012, 10:02 PM
Bericht: #3084
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-08-2012 09:59 PM)Matten schreef:(16-08-2012 09:22 PM)doc schreef:(16-08-2012 02:54 PM)Matten schreef: We gaan hier sebiet kwansuisgewijs eens de Bourgognekraan opendraaien . 't Zal uw straaltje niet meer worden die Escaravailles, probeer misschien eens Escavèche met de Bockor Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
17-08-2012, 12:21 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 17-08-2012 om 12:23 AM door don quichotte.)
Bericht: #3085
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Nog eens een fleske witte "Senses " Verdelho van de Adega De Borba boven gehaald.
Vorig jaar in oktober ontdekt en ondertussen meer dan een dozijn van gedronken. Een wijn die me nooit gaat vervelen en ondertussen een bevoorrechte plaats heeft gekregen. Deze avond gedronken als experiment bij "moules à l'escargots" met ciabatta brood. Om van te genieten. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
17-08-2012, 12:27 AM
Bericht: #3086
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Nen 2008 chimay en een jaartje oudere Orval, netskydoetzijnbest
Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
17-08-2012, 01:18 AM
Bericht: #3087
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Seghesio Sangiovese, Sonoma California 2007. Gemaakt van de oudste sangiovese stokken in the United States of A. Lekker spul!
|
|||
17-08-2012, 10:52 PM
Bericht: #3088
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Vouvray 2008, doux, Caves Duhard. Licht gekoeld, lekker luchtig en niet te plakkerig. Ideaal met de temperaturen van nu!
Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere |
|||
18-08-2012, 08:14 AM
Bericht: #3089
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Mas Belles Eaux, Les Coteaux 2007, AOC Languedoc . Goed gemaakt maar weinig inspirerend er zijn lekkerder dingen van dit domein bij de Colruyt te verkrijgen.
Hoe vaker je proeft des te meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt hoe groter het genot.... |
|||
18-08-2012, 09:27 AM
Bericht: #3090
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(17-08-2012 12:21 AM)don quichotte schreef: Nog eens een fleske witte "Senses " Verdelho van de Adega De Borba boven gehaald. Heb al veel goeds gehoord over de wijnen van Adega de Borba. Maar waar in België te koop? |
|||
|