Wat ben jij aan het drinken nu?

[Mathijs81]

(30-10-2022 05:32 PM)vinejo schreef:  Benieuwd naar de bevindingen, vooral vd Fleur Petrus en de Pichon ;-)

Helaas geen notities genomen ... was eerder wat kletsen en gokken .

In rood vond ik de Comtesse 05 beter dan de LFP 13.

Mathijs

[Jeroen Pieter]

Rivallana Rioja crianza 2019
Bodegas La Catedral






Nog niet helemaal duidelijk zeker?



Nog geen 5 euro bij de Aldi...


Nog even iets zeggen over mooi zacht eiken, besjes, rokerig, lekker zuurtje, sap, lengte, evenwicht? Mint ook?
Voor nu, èn met toekomst?

U gelooft mij niet hè?

Ok, dan kan ik u deze wijn vanaf nu leveren tegen een vriendenprijsje van €12,50 !

[jr02]

Château La Peyre 'R' St. Estèphe 2016

Straks stukske fazant
in combi met een gekregen fles die deze week de wijnkamer maar niet inraakte.

Hij is nu reeds op temperatuur dus waarom niet...
Onbekend is onbemind, nog nooit gehoord van dit chateau @St-Estephe dus toch efkes vlug een half glaasje voorproeven tijdens het kokerellen
Heeft tijd nodig in het glas om open te bloeien, zuiderse kruiden komen opzetten met wat rood fruit. Geen stevige body, rust op fruit, peperke, tannine rijk en droog in afdronk. Wat extra zuurstof kan hij wel genieten...die vliegt de karaf in. Met een stukske wild gevogelte komt dit wel goed

[dakur]

Gisteren een Grignan-Lès-Adhémar Vieilles Vignes van Pierre Vidal 2020 geproefd. Pierre was mij onbekend dus eerst eens opgezocht. De cuvée van 2018 kreeg 2 sterren in de GH.
Geproefd dus en goed bevonden, volgens mij ideaal bij BBQ. Ik haal nog enkele flesjes (1+1 gratis komt €4,50 per fles).

[Sur la Table]

Een mooi glas monthelie vandaag van Paul Garaudet, cuvee Paul 2016. Ooit eens bezocht en deze cuvee in rood meegenomen voor privé. Vond het eerst een miskoop maar nu is dit toch wel lekker geworden.

Mooi kersenrood, licht transparant. Het boeket had iets uitbundiger mogen zijn, weinig expressie. Beetje kersen en wat rokerigheid.

In de mond echter geeft dit een stuk meer. Wederom kersen, heel frisse. Lekkere verkwikkende zuren, nog redelijk aanwezige tannine maar handelbaar. Lichte kruidigheid. Mooie afdronk, nog steeds veel fruit en de houtlagering is merkbaar. Nog wat aan de jonge kant deze wijn maar begint te komen. Met de neus zal het ook wel goedkoper verwacht ik. Volgende fles misschien eind volgend jaar, dan is alles vast wat meer versmolten en de neus wat meer open.

[Thomas]

Ik heb Paul Garaudet jaren geleden verschillende keren bezocht en daar toen ook wel wat gekocht. Heel old school, de man staat een sigaret te roken tijdens het proeven en laat enkel flessen proeven die open staan. De rest moest je maar blind op vertrouwen kopen. Wijnen die echt tijd nodig hebben en in hun jeugd wat gesloten en stroef overkomen, maar geduld loont: van zijn Meursault 2012 was de laatste fles veruit de mooiste; toen had ik al spijt dat ik er niet meer van had gekocht...

[Sur la Table]

(14-11-2022 10:15 PM)Thomas schreef:  Ik heb Paul Garaudet jaren geleden verschillende keren bezocht en daar toen ook wel wat gekocht. Heel old school, de man staat een sigaret te roken tijdens het proeven en laat enkel flessen proeven die open staan. De rest moest je maar blind op vertrouwen kopen. Wijnen die echt tijd nodig hebben en in hun jeugd wat gesloten en stroef overkomen, maar geduld loont: van zijn Meursault 2012 was de laatste fles veruit de mooiste; toen had ik al spijt dat ik er niet meer van had gekocht...

Haha ik herken het beeld inderdaad! Kwam aangereden in een oude Mercedes bus met een sigaret in zijn mond. Grote verhalen over vroeger. Wel een mooi fenomeen.

Deze rode zal ook nog lang mee kunnen. Klassiek gemaakt met een heerlijke fraicheur die je niet zo vaak meer tegenkomt. Echt eentje van de oude stempel op alle manieren. Heb ook nog wat wit liggen.

[dakur]

Waar is m'n GSM ? Hier is ie ! Chateau Juvenal - La Terre Du Petit Homme 2019.
Geschonken op 15° om de 15,5% Alc. te verteren. Zo is ie lekker !

[vinejo]

(16-11-2022 06:09 PM)dakur schreef:  Waar is m'n GSM ? Hier is ie ! Chateau Juvenal - La Terre Du Petit Homme 2019.
Geschonken op 15° om de 15,5% Alc. te verteren. Zo is ie lekker !

Haha
En denk eraan, geen gsm achter het stuur hé

[dakur]

(16-11-2022 06:29 PM)vinejo schreef:  

(16-11-2022 06:09 PM)dakur schreef:  Waar is m'n GSM ? Hier is ie ! Chateau Juvenal - La Terre Du Petit Homme 2019.
Geschonken op 15° om de 15,5% Alc. te verteren. Zo is ie lekker !

Haha
En denk eraan, geen gsm achter het stuur hé

We houden het veilig !

[Biff]

Vanavond bij schoonbroer gaan dineren.
Hij liet me weten een Baron de Brane 1996 liggen te hebben die hij zal openen.
Aangezien ik niks meer liggen heb uit 1996, maar wel de grand vin uit 2010 zal ik die straks uit de klimaatkast halen om mee te nemen.
Benieuwd of die al een beetje op zn plooi gekomen is na 12 jaar...

[vinejo]

(19-11-2022 03:50 PM)Biff schreef:  Vanavond bij schoonbroer gaan dineren.
Hij liet me weten een Baron de Brane 1996 liggen te hebben die hij zal openen.
Aangezien ik niks meer liggen heb uit 1996, maar wel de grand vin uit 2010 zal ik die straks uit de klimaatkast halen om mee te nemen.
Benieuwd of die al een beetje op zn plooi gekomen is na 12 jaar...

Oeps, de Baron 2010 is nog maar net aan het openbolsteren…(geweldige wijn wel).

[Benz]

Hier vanavond Chateau Tour des Termes Saint-Estephe 2009 in het glas!

[Biff]

(19-11-2022 04:52 PM)vinejo schreef:  

(19-11-2022 03:50 PM)Biff schreef:  Vanavond bij schoonbroer gaan dineren.
Hij liet me weten een Baron de Brane 1996 liggen te hebben die hij zal openen.
Aangezien ik niks meer liggen heb uit 1996, maar wel de grand vin uit 2010 zal ik die straks uit de klimaatkast halen om mee te nemen.
Benieuwd of die al een beetje op zn plooi gekomen is na 12 jaar...

Oeps, de Baron 2010 is nog maar net aan het openbolsteren…(geweldige wijn wel).

De Baron '96 was in goede doen, stoffig neusje, herfstbladeren, fijn zuurtje, mooi glas wijn.
De Grand Vin opende veelbelovend, zowel in neus als in de mond maar viel toen we effectief beslisten om te degusteren volledig op zn gat, weg neus, weg mondgevoel.
Heel bizar, al 2e maal deze 2010 in het glas en 2 maal teleurstellend...

[BartS]

Dit weekend volgende wijnen gedronken.

1) Barolo Rocche dell’Annunziata 2010 van Rocche Costamagna. Domein uit La Morra. Zeker niet het meest gekende of gereputeerde. Na 12 jaar op de teller durf ik al eens een Barolo opendoen. Wijn meteen in karaf. Toen viel de baksteenrode kleur al op en de schitterende neus met stoffig fruit en kreupelhout en de (voor mij) typische Nebbiolo roosjes. Enfin, een aantal uren later met risotto met paddestoelen bleek dit een goede combinatie. Mooie zuren waarbij houtgebruik perfect gedoseerd was. Fruit mocht iets uitbundiger, maar wel tertiaire aroma's in de plaats. Wijn is op dronk, maar kan nog wel tijdje mee ook.
Eerdere review vind je hier: http://www.vinejo.freebb.be/thread-3842....costamagna
Zo lyrisch ben ik niet, maar hij was wel echt goed. Geen "Barolo-tanden-bijten-tegenvaller-maar-ik-wou-dat-het-goed-was-want-dit-is-een-Barolo-en-ik-verwachtte-zo-veel".

2) Jayer-Gilles Haute Côtes de Nuits 2015. Ben allesbehalve Bourgogne kenner of freak zoals sommigen hier op het forum. Blijkbaar één van de kleinzonen uit het Henri Jayer geslacht. Helaas is Gilles ook al overleden zonder eigen nageslacht en werd domein inmiddels overgenomen. Blind zou ik dit niet als een PN of Bourgogne hebben gecatalogeerd. Eerder als een zeer vrouwelijke Médoc. Kleur was ook diepintens donker kersenrood (veel extractie?). Neus was wel lekker met eerder donker fruit, cassis en pruimen. Na een tijdje werd hout te overheersend (naar mijn meug). Ook in de mondfase. Er zat wel een mooie kruidigheid en zuurte in de wijn. Maar alles leek mij atypisch Bourgogne en dat was niet waar ik naar op zoek was.

[Jef]

Gisteren na een mooie lunch met Jo terug naar het bescheiden Gierle gereden.
Met een wijnvriend nog het volgende open gedaan:
La demoiselle de Sociando Mallet 2018
Larmande 2016
Latour Martillac 2009
Clinet 2008
Allemaal prachtige wijnen.

[Benz]

(26-11-2022 11:07 AM)Jef schreef:  Gisteren na een mooie lunch met Jo terug naar het bescheiden Gierle gereden.
Met een wijnvriend nog het volgende open gedaan:
La demoiselle de Sociando Mallet 2018
Larmande 2016
Latour Martillac 2009
Clinet 2008
Allemaal prachtige wijnen.

Klinkt heerlijk!

[rlin]

(26-11-2022 11:07 AM)Jef schreef:  Gisteren na een mooie lunch met Jo terug naar het bescheiden Gierle gereden.
Met een wijnvriend nog het volgende open gedaan:
La demoiselle de Sociando Mallet 2018
Larmande 2016
Latour Martillac 2009
Clinet 2008
Allemaal prachtige wijnen.

Hoe was de Latour Martillac 2009?

[Jef]

Zeer mooi.Voor mij klaar om te drinken.

[Jef]

Gisteren Croque Michotte 2012 en Les Carmes Haut Brion 2009.
Hemelse wijnen.

[vinejo]

(29-11-2022 10:23 AM)Jef schreef:  Gisteren Croque Michotte 2012 en Les Carmes Haut Brion 2009.
Hemelse wijnen.

Ja, die Croque Michotte is echt wel een onderschatte wijn, nog nooit ontgoocheld geweest (ook niet van oudere jaargangen, ik herinner me een schitterende 1988).

[wvd]

(29-11-2022 10:23 AM)Jef schreef:  Gisteren Croque Michotte 2012 en Les Carmes Haut Brion 2009.
Hemelse wijnen.

En dan is Carmes 2009 nog niet bijna op het niveau van vandaag. Hoort sinds 2014 bij de absolute top in Bordeaux.

[rlin]

Château Labégorce 2012 Margaux - ME53CS45PV2 - De Bordeaux 2012 kwam langzaam op dronk in april 2022, schreef ik toen. Lag de nadruk toen vooral het nogal viriele karakter van deze Margaux, nu is dat veel minder het geval. Het was nu veel meer finesse. Vooral de neus kwam op de voorgrond met een ongewone frisheid, die elegant ondersteund werd door een slanke mond en heerlijke afdronk. Het was mijn tweede fles deze week en de ene bevestigde de andere. Een bloemetje. (Aankoop in Carrefour Duinkerke - september 2015 à 19,30 €)

[vinejo]

(29-11-2022 03:47 PM)rlin schreef:  Château Labégorce 2012 Margaux - ME53CS45PV2 - De Bordeaux 2012 kwam langzaam op dronk in april 2022, schreef ik toen. Lag de nadruk toen vooral het nogal viriele karakter van deze Margaux, nu is dat veel minder het geval. Het was nu veel meer finesse. Vooral de neus kwam op de voorgrond met een ongewone frisheid, die elegant ondersteund werd door een slanke mond en heerlijke afdronk. Het was mijn tweede fles deze week en de ene bevestigde de andere. Een bloemetje. (Aankoop in Carrefour Duinkerke - september 2015 à 19,30 €)

Heel goed bezig hè, dit Chateau. Leuke beschrijving.

[Jean]

(29-11-2022 11:25 AM)vinejo schreef:  

(29-11-2022 10:23 AM)Jef schreef:  Gisteren Croque Michotte 2012 en Les Carmes Haut Brion 2009.
Hemelse wijnen.

Ja, die Croque Michotte is echt wel een onderschatte wijn, nog nooit ontgoocheld geweest (ook niet van oudere jaargangen, ik herinner me een schitterende 1988).

De 2018 en 2017 stond onlangs in promotie bij Carrefour (€ 25/fles).

[dakur]

(30-11-2022 02:13 PM)Jean schreef:  

(29-11-2022 11:25 AM)vinejo schreef:  

(29-11-2022 10:23 AM)Jef schreef:  Gisteren Croque Michotte 2012 en Les Carmes Haut Brion 2009.
Hemelse wijnen.

Ja, die Croque Michotte is echt wel een onderschatte wijn, nog nooit ontgoocheld geweest (ook niet van oudere jaargangen, ik herinner me een schitterende 1988).

De 2018 en 2017 stond onlangs in promotie bij Carrefour (€ 25/fles).

Mooi ! Kost anders al gauw €32.

[UC]

Fernand Engel Cuvee Fernand Pinot Noir 2018.

Geen aanrader. Lui, traag en overrijp fruit.

[wvd]

(12-12-2022 11:22 AM)UC schreef:  Fernand Engel Cuvee Fernand Pinot Noir 2018.

Geen aanrader. Lui, traag en overrijp fruit.

Fatsoenlijke Pinot Noir onder de 20€ is een echte uitdaging...

[UC]

(12-12-2022 04:03 PM)wvd schreef:  

(12-12-2022 11:22 AM)UC schreef:  Fernand Engel Cuvee Fernand Pinot Noir 2018.

Geen aanrader. Lui, traag en overrijp fruit.

Fatsoenlijke Pinot Noir onder de 20€ is een echte uitdaging...

Deze fles ook in opwelling gekocht toen ik doosje muscat haalde. Ga ik niet meer doen.

[Jef]

Vorige 2 dagen CdR La Gardine 2020 en Crozes Hermitage Brunel 2019.
P/Q zeer mooie wijnen.13 en 15 euro.