Wat ben jij aan het drinken nu?

[vinejo]

(10-05-2012 08:25 PM)jr02 schreef:  Ch. Andron Blanquet 2003 St Estèphe (Cru Bourgeois)

In de neus nog steeds complexe aroma's van rode vruchten, stof, aards, gebrand (grafiet, rook). Met getemperd tannines en een evenwichtig zuurtje maakt dit een a-point-wijntje. P/q
(Zojuist reeds aangehaald op forum in vergelijk met d'Escurac is dit meer nieuwe wereld wijn, gecomplexeerd veel fruit, net zoals Citran)

Van bij topwijnen hé. Ik had er de 2004 van, goede wijn maar weinig complex -kan je vergelijking wel volgen-zelfs in het minder zonnige 2003.

[vinejo]

(10-05-2012 08:20 PM)De Canter schreef:  Gisteren nog eens een flesje Fougas 2009 opengetrokken. Gekocht in Colruyt aan 6,99 (rode prijs) nu 7,45 dacht ik. Eerste dag een beetje stug maar zeer goed drinkbaar, nu nog beter te genieten als je het mij vraagt! Hier komt nog van in huis...

Misschien is die gewone cuvée wel beter geslaagd in 2009 dan hun Maldoror (die toch wat last heeft van de ambitieuze houtlagering)

[Terretoir]

(10-05-2012 09:48 PM)vinejo schreef:  

(10-05-2012 08:20 PM)De Canter schreef:  Gisteren nog eens een flesje Fougas 2009 opengetrokken. Gekocht in Colruyt aan 6,99 (rode prijs) nu 7,45 dacht ik. Eerste dag een beetje stug maar zeer goed drinkbaar, nu nog beter te genieten als je het mij vraagt! Hier komt nog van in huis...

Misschien is die gewone cuvée wel beter geslaagd in 2009 dan hun Maldoror (die toch wat last heeft van de ambitieuze houtlagering)

Eens proeven zou ik zo zeggen! Voor de prijs moet je het niet laten. Los verkrijgbaar bij collect and go trouwens... Maldoror enkel in 2008 geproefd en deze was zeker geslaagd.

[Hugel]

(09-05-2012 06:21 PM)carl schreef:  Chateau Rigaud 2006 Puisseguin St-Emilion : Mooi rood fruit, lichte houtindruk en mooie versmolten aroma's met een eerder korte afdronk. Klassiek in zijn aroma's dus maar zeker genietbaar. 86

dronk deze een half jaartje geleden en vond die nog zeer 'hard' met nog heel wat verouderingspotentieel. typisch 2006. denk dat die eigenlijk binnen een jaar of twee nog heel wat zachter en meer genietbaar zal zijn.
wat denk jij Carl?

[Terretoir]

Als afsluiter: Elixir de Spa.
Kruidenlikeur die me steeds aan de vakanties aan de Rhone monding doet denken. De Camarguaise, waar deze exlixir zeer hard op lijkt, en de pastis vloeide rijkelijk... Wijn natuurlijk ook Spijtig genoeg dit jaar niet zover in het zuiden, wel naar de Dordogne.

[doc]

(10-05-2012 10:14 PM)De Canter schreef:  Als afsluiter: Elixir de Spa.
Kruidenlikeur die me steeds aan de vakanties aan de Rhone monding doet denken. De Camarguaise, waar deze exlixir zeer hard op lijkt, en de pastis vloeide rijkelijk... Wijn natuurlijk ook Spijtig genoeg dit jaar niet zover in het zuiden, wel naar de Dordogne.

Dan geraak je misschien nog in Cahors ?

[33S]

I Sodi - Chianti Classico 2007 : Geen allemansvriend vermoed ik, zeker niet op dag 1 (veel zuren), maar wonderlijke transformatie op dag 2 (ook nog typische zure kers, maar ook pure cassis). Kan volgens mij nog jaren mee, spijtig want ik heb geen flessen meer liggen.

Zenato - Valpolicella superiore 2009: perfecte doordeweekse zijn. Verveelt niet, genoeg body en mooi op dronk.

Domaine de la Chevalerie - Bourgueil 'Les Busardières' 2005: klassewijn, nu al lekker, maar alles zit nog wat gebald. Binnen 10 jaar is dit een absolute topper.

[Terretoir]

(10-05-2012 10:15 PM)dr_magooo schreef:  

(10-05-2012 10:14 PM)De Canter schreef:  Als afsluiter: Elixir de Spa.
Kruidenlikeur die me steeds aan de vakanties aan de Rhone monding doet denken. De Camarguaise, waar deze exlixir zeer hard op lijkt, en de pastis vloeide rijkelijk... Wijn natuurlijk ook Spijtig genoeg dit jaar niet zover in het zuiden, wel naar de Dordogne.

Dan geraak je misschien nog in Cahors ?

Juiste locatie staat nog niet vast, dit jaar budgetvakantie in augustus en het zal er vanaf hangen waar men schoonvader zijne caravan gaat neerpoten... Ik heb men madame al wel gewaarschuwd dat het wel eens 1 grote proeverij kan worden Vanaf de locatie vastligt zal ik hier wel wat info vergaren

[doc]

(10-05-2012 10:20 PM)De Canter schreef:  

(10-05-2012 10:15 PM)dr_magooo schreef:  

(10-05-2012 10:14 PM)De Canter schreef:  Als afsluiter: Elixir de Spa.
Kruidenlikeur die me steeds aan de vakanties aan de Rhone monding doet denken. De Camarguaise, waar deze exlixir zeer hard op lijkt, en de pastis vloeide rijkelijk... Wijn natuurlijk ook Spijtig genoeg dit jaar niet zover in het zuiden, wel naar de Dordogne.

Dan geraak je misschien nog in Cahors ?

Juiste locatie staat nog niet vast, dit jaar budgetvakantie in augustus en het zal er vanaf hangen waar men schoonvader zijne caravan gaat neerpoten... Ik heb men madame al wel gewaarschuwd dat het wel eens 1 grote proeverij kan worden Vanaf de locatie vastligt zal ik hier wel wat info vergaren

Probeer Puy L'Eveque, leuk Middeleeuws stadje, Lot is veeel zonvaster dan Dordogne, geen overvloed aan toeristen en een leuke wijnstreek !

[vinejo]

(10-05-2012 10:20 PM)33S schreef:  Domaine de la Chevalerie - Bourgueil 'Les Busardières' 2005: klassewijn, nu al lekker, maar alles zit nog wat gebald. Binnen 10 jaar is dit een absolute topper.

Doc sprak onlangs ook over die wijn dacht ik..? Makkelijk verkrijgbaar?

[Terretoir]

genoteerd

[doc]

(10-05-2012 10:27 PM)vinejo schreef:  

(10-05-2012 10:20 PM)33S schreef:  Domaine de la Chevalerie - Bourgueil 'Les Busardières' 2005: klassewijn, nu al lekker, maar alles zit nog wat gebald. Binnen 10 jaar is dit een absolute topper.

Doc sprak onlangs ook over die wijn dacht ik..? Makkelijk verkrijgbaar?

33S heeft overschot van gelijk, grote, heel grote fles ! 't Rare van die 2005 is dat ze even zijdezacht drinkbaar lijken maar het jaar er op u een doef op de muil geven en inderdaad terug gebalder overkomen. Merkte ik ook op bij Grand Clos 05 van Villeneuve. Ik kocht Chevalerie éénmaal rechtstreeks op het domein bij Stéphanie zelf, ik denk ook dat 1J1V er af en toe verkoopt. Mocht ik ooit terug Loire bezoeken dan ga ik eerst en vooral langs op dat mooi historisch gedefinieerd domein. En de prijzen zijn werkelijk beestig goed.

[33S]

Ik kocht deze bij Sylvies, zes flessen, samen met 3 flessen van de hierboven genoemde Grand Clos (wel 2003) van Villeneuve aan nog geen 10 euro per fles.

[doc]

(10-05-2012 10:53 PM)33S schreef:  Ik kocht deze bij Sylvies, zes flessen, samen met 3 flessen van de hierboven genoemde Grand Clos (wel 2003) van Villeneuve aan nog geen 10 euro per fles.

Terwijl we toch off topic gaan, heb jij de 03 al gedronken recent ? Ik wel, was voor mij toch onevenwichtig, bitter, mankeerde wat fruit en gaat best gedronken worden. Tot nog toe enigste millésime gedronken sinds 1996 met wat problemen, eigenlijk te verwachten. Probeer zeker 09 te kopen !

[33S]

Mijn 3 flessen zijn op. Ik vond dit zeker geen slechte wijn, maar wat je destijds zei van die branderigheid, daar kan ik me wel in vinden. Ik ga zeker nog meer rode Loire kopen, kan me wel bekoren.

[jr02]

(10-05-2012 09:47 PM)vinejo schreef:  

(10-05-2012 08:25 PM)jr02 schreef:  Ch. Andron Blanquet 2003 St Estèphe (Cru Bourgeois)

In de neus nog steeds complexe aroma's van rode vruchten, stof, aards, gebrand (grafiet, rook). Met getemperd tannines en een evenwichtig zuurtje maakt dit een a-point-wijntje. P/q
(Zojuist reeds aangehaald op forum in vergelijk met d'Escurac is dit meer nieuwe wereld wijn, gecomplexeerd veel fruit, net zoals Citran)

Van bij topwijnen hé. Ik had er de 2004 van, goede wijn maar weinig complex -kan je vergelijking wel volgen-zelfs in het minder zonnige 2003.

Yep inderdaad Topwijnen, was indertijd hofleverancier van mijn vader, schoonvader en van mij. Ben dan eens een forum tegengekomen met gelijke gezinde wijnliefhebbers die aan de basis lag om mijn horizonten te verruimen. De naam van het forum ontgaat me nu efkes
(Doe zo verder, werkt verslavend. Maar met onze Dr is dat ook al geen probleem niet meer)

Vanavond een Tour de Mons 03 op het program.

[Hugel]

Chapelle de Potensac 2004
Mooie versmolten klassieke bordeaux zonder scherpe kantjes
Mooi parfum met beginnende tertiaire toetsen wat kirsch op het einde
Mond mooi in balans met nog wAt zachte tannines en nogwat zuurtjes
Mocht nog iets meer body hebben
Eigenlijk heel geslaagd voor deze prijs nog geen 9 euro recent in auchan

[Gerten]

Fixin, Les Treuilles, dupont tisserandot, 2009. Al wat ik al van Fixin heb gedronken is uitstekend en betaalbaar. Mooi pinot noire neusje, grafiet, rood fruit en licht bittertje. Waarschijnlijk veel te jong maar al zo goed. Beter nog dan 1 jaar terug.

[vinejo]

(11-05-2012 11:21 PM)Gerten schreef:  Fixin, Les Treuilles, dupont tisserandot, 2009. Al wat ik al van Fixin heb gedronken is uitstekend en betaalbaar. Mooi pinot noire neusje, grafiet, rood fruit en licht bittertje. Waarschijnlijk veel te jong maar al zo goed. Beter nog dan 1 jaar terug.

Tof, denk dat ik er ook een flesje of 2 van heb liggen
Fixin en Marsannay, PQ van t beste wat er is te vinden in rode Bourgogne!

[doc]

Camille Loye cuvée St Paul Trousseau 1989

[vinejo]

(17-05-2012 12:35 PM)dr_magooo schreef:  Camille Loye cuvée St Paul Trousseau 1989

En, valt die een beetje mee...?

[doc]

(17-05-2012 08:00 PM)vinejo schreef:  

(17-05-2012 12:35 PM)dr_magooo schreef:  Camille Loye cuvée St Paul Trousseau 1989

En, valt die een beetje mee...?

Ik ging er een topicske over openen, een wijntje dat niets inboet aan spanning. De zuurtjes zitten nog steeds hoog, lekker man ! De wijn lust wat tijd in het glas...

[Bence]

Gisteren een Bin 50 2008 van Lindemans gedronken. 100% Shyraz, zeer fruitig en vooral hoge zuren. Wel een zeer lekkere wijn om eens door de week te drinken.

---

Op moederdag trouwens een Gere van 2008 open getrokken. Ook vooral rode fruit toetsen maar heb ook al van de 2006 geproefd en daar was vooral de stalgeur dominant.

[Terretoir]

Nog eens Guigal CDR 07, er zijn nu 2 flesjes van de 6 over en blijft me overtuigen.
Derstraks het laatste glaasje van Esprit de Marquis du Tertre 08, Margaux (dag 2). Eerste dag ok, vandaag wat minder. Balans volledig uitéén gevallen...

[doc]

(17-05-2012 09:04 PM)De Canter schreef:  Nog eens Guigal CDR 07, er zijn nu 2 flesjes van de 6 over en blijft me overtuigen.
Derstraks het laatste glaasje van Esprit de Marquis du Tertre 08, Margaux (dag 2). Eerste dag ok, vandaag wat minder. Balans volledig uitéén gevallen...

In het vervolg alles ledigen op dag 1 of ...ik kom 's langs

[Terretoir]

(17-05-2012 09:12 PM)dr_magooo schreef:  

(17-05-2012 09:04 PM)De Canter schreef:  Nog eens Guigal CDR 07, er zijn nu 2 flesjes van de 6 over en blijft me overtuigen.
Derstraks het laatste glaasje van Esprit de Marquis du Tertre 08, Margaux (dag 2). Eerste dag ok, vandaag wat minder. Balans volledig uitéén gevallen...

In het vervolg alles ledigen op dag 1 of ...ik kom 's langs

Drinken gaat ge! Ik heb alvast één en ander met uwe naam derop... Spreekwoordelijk dan he

edit,
moet een beetje aan menne lever denken ook he!

[doc]

(17-05-2012 09:18 PM)De Canter schreef:  

(17-05-2012 09:12 PM)dr_magooo schreef:  

(17-05-2012 09:04 PM)De Canter schreef:  Nog eens Guigal CDR 07, er zijn nu 2 flesjes van de 6 over en blijft me overtuigen.
Derstraks het laatste glaasje van Esprit de Marquis du Tertre 08, Margaux (dag 2). Eerste dag ok, vandaag wat minder. Balans volledig uitéén gevallen...

In het vervolg alles ledigen op dag 1 of ...ik kom 's langs

Drinken gaat ge! Ik heb alvast één en ander met uwe naam derop... Spreekwoordelijk dan he

edit,
moet een beetje aan menne lever denken ook he!

Uw lever is nog jong hè, kan er nog teven

[Terretoir]

Hopelijk nog voor een tijdje

[doc]

(17-05-2012 09:25 PM)De Canter schreef:  Hopelijk nog voor een tijdje

af en toe alcoholloze dagen invoeren ....Ik raad het iedereen aan

[Terretoir]

ik doe men best