Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 11 stemmen - gemiddelde waardering is 3.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat ben jij aan het drinken nu?
13-08-2010, 11:55 PM
Bericht: #121
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ik heb vanavond een paar slokjes gedronken op het goede nieuws wat ik deze morgen kreeg van Venne

WELKOM

NOUNOU !!!


applausapplausapplausapplausapplausapplausapplausapplausapplausapplausapplausapplausapplausapplausapplaus
HeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeartHeart
wijn wijn wijn wijn wijn wijn wijn wijn wijn wijn wijn

[Afbeelding: bouncin_baby_blogs.jpg]
14-08-2010, 12:14 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-08-2010 om 12:16 AM door don quichotte.)
Bericht: #122
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Is Venne (thuis/weer) vader geworden? -thumb - applaus

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
14-08-2010, 08:43 AM
Bericht: #123
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-08-2010 11:17 PM)Bert schreef:  
(13-08-2010 11:06 PM)Jan VG schreef:  Ik vind niet direct een verkoper in Belgie van deze wijn

Misschien bij Alex....

(Sorry, I was being evil for a sec... :-) Just kidding)

Nieuw Zeeland heeft zeer zeker lekkere wijnen, maar in mijn ogen zijn ze vaak veel te duur.
15-08-2010, 07:40 PM
Bericht: #124
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Alles dik in orde met ons Nounou!!
Vele flessen opengegaan , vooral bubbels :-)
Ja don , voor den eerste keer vader geworden.

thank you Jo!!

Wine is sunlight , held together by water !
15-08-2010, 10:01 PM
Bericht: #125
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(15-08-2010 07:40 PM)Venne schreef:  ..........
Ja don , voor den eerste keer vader geworden.

Nen dikke proficiat.thumb
En zeker niet vergeten een kistje van een Premier GCC te kopen (en primeur) van 2010 het geboortejaar voor uwen opvolger.(opvolgster?)
Hopelijk een bewaarwijn.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
16-08-2010, 12:42 AM
Bericht: #126
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Hallo Don , bedankt!
Hopelijk gaat ze wijn lusten ja... opvolgster dus:-)
En hopelijk wordt 2010 een goed wijnjaar met goede bewaarwijnen maar 1er GCC ? Als ze goed en te betalen zijn mss wel.... Zeker en vast zal er iets bij zijn met veel MVD !

Iemand al eerste indrukken van het millesime 2010?

Wine is sunlight , held together by water !
16-08-2010, 10:42 AM
Bericht: #127
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Iemand al eerste indrukken van het millesime 2010?
[/quote]

Is nog wat vroeg. Maar een weekje geleden zag het er allemaal nog prima uit in Bordeaux. Men stond welgeteld een drie-tal dagen achter (qua rijpheid van de druiven) op vorig jaar, maar homogener. Maar zoals bekend zijn augustus en september enorm belangrijke maanden.
Dus nog wat vroeg;

Trouwens proficiatcheers
16-08-2010, 11:58 AM
Bericht: #128
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Proficiat Venne !!!

Mijn zoon is van december 2009: viel wat tegen om een kistje 1e GCC te kopen van dat jaartal. 't Zal een kistje Sociando worden denk ik ;-))
16-08-2010, 01:38 PM
Bericht: #129
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-08-2010 11:58 AM)Dave schreef:  Proficiat Venne !!!

Mijn zoon is van december 2009: viel wat tegen om een kistje 1e GCC te kopen van dat jaartal. 't Zal een kistje Sociando worden denk ik ;-))

Kan geen kwaad. Heel goede bewaarwijn.
Ik vind in mijn archief het niet meer terug, maar de Sociando Mallet is ooit door een vergissing verward geweest met een Château Lafite Rothchild van hetzelde jaar.
De Sociando Mallet kwam er als betere uit.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
16-08-2010, 09:20 PM
Bericht: #130
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-08-2010 11:55 PM)vinejo schreef:  Ik heb vanavond een paar slokjes gedronken op het goede nieuws wat ik deze morgen kreeg van Venne

WELKOM

NOUNOU !!!


[Afbeelding: bouncin_baby_blogs.jpg][/align]

Toen ik vandaag deze foto terug zag deed dit me denken aan:
http://www.cbsnews.com/8301-504083_162-2...ncol;lst;2
Venne, als je ooit een baby sit in huis zou nemen zorg ervoor dat je kelder dan op slot en grendel is.
Een verwittigd man is er twee waard.Wink

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
17-08-2010, 12:51 AM
Bericht: #131
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Man man man, waar gaat het naartoe...
Maar ik zou wel eerder schrik hebben dat de babysit zelf de flessen gaat leegdrinken uit de kelder :-)
Merci voor de verwittiging!

Wine is sunlight , held together by water !
17-08-2010, 01:22 PM
Bericht: #132
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Tweede dag cuvée K 8 van Oustal Blanc (vin de table Français) Wijn van 100 % oude carignan-stokken (100 jaar), laag rendement (35 hl/ha).

Ik schreef eerder: "sappige wijn, zwart fruitbommetje, kruidig, mooie structuur, mineraliteit en body. Sappige drinkwijn aan een leuke prijs."

Maar ook veel alcohol.. Ze zouden die wijn iets ingetogener moeten kunnen maken..

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
17-08-2010, 01:40 PM
Bericht: #133
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
@ Venne

Eveneens proficiat me de geboorte van je dochter!
Zelf ook voor de eerste keer vader geworden in het begin van 2010 van een dochter Sienna. Zal een kist Italiaanse wijn uit '10 moeten aanschaffen. Mijn kennis ervan is echter redelijk beperkt...

The quality of a wine lies in the second half of the bottle.
17-08-2010, 03:38 PM
Bericht: #134
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Eveneens proficiat naamgenoot.
De Italiaanse zoektocht moet bij mij ook nog beginnen:-)

Wine is sunlight , held together by water !
18-08-2010, 09:15 PM
Bericht: #135
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ne grillo van cortese (2006), zijn 2,2 euro meer dan waard
18-08-2010, 09:23 PM
Bericht: #136
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
st Martin de la Garrigue Languedoc - zéér smakelijk..
18-08-2010, 09:47 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-08-2010 om 09:48 PM door carl.)
Bericht: #137
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
ALs champions leauge-wijntje heb ik vanavond een halfje Doisy Vedrines 2004 opengetrokken. Het moest zo lekker maar niet zijn applaus

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
18-08-2010, 10:06 PM
Bericht: #138
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ja, en t kan de saaie match wat doen vergeten :-)
18-08-2010, 10:22 PM
Bericht: #139
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
4 goals in één kwartier. OK, ik neem mijn woorden terug Rolleyes
19-08-2010, 12:02 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-08-2010 om 03:33 PM door don quichotte.)
Bericht: #140
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Als aperitief Maycas del Limari Reserva Chardonnay 2007.(Delhaize)
Heel goede Chardonnay waarin de eik niet overheerst. Heeft wel al wat van zijn frisheid verloren op minder dan één jaar tijd.
Bij den hoofdschotel en nu de rest:Chateau Penin Grande Selection 2004-Bodeaux Superieur.100% Merlot. (Oorsprong: gekocht via vrienden)
Zijn klassering zeker waard, evenwichtig, verfijnd complex aroma, juiste balans taninnes/zuurtegraad. Een aanrader.


Bijlagen Afbeeldingen
   

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
19-08-2010, 09:42 PM
Bericht: #141
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Euh, Barre, "ne grillo van cortese" ?!

Cortese is ook een druif hé ! Of heet dat domein echt zo ?

In dat geval, wel best funny ! stelduvoor: ne cabernet van Merlot. Smile
19-08-2010, 11:57 PM
Bericht: #142
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Een heerlijk schuimende Duvel in het glas...
hoe heerlijk wijn ook is, af en toe een goeie "pint" kan toch zo smaken.
Frisse zuren, wat bittere toetsen, man man man
Het enige wat voor mij (qua bier) met Duvel kan concurreren is Gouden Carolus (is wel wat zoeter).... een aanrader, ook een knap Belgisch bier !
20-08-2010, 12:05 AM
Bericht: #143
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Al eens nen Ducaro laten binnenlopen? Zéér gevaarlijk :-)

Wine is sunlight , held together by water !
20-08-2010, 09:03 AM
Bericht: #144
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(19-08-2010 09:42 PM)Roeland V schreef:  Euh, Barre, "ne grillo van cortese" ?!

Cortese is ook een druif hé ! Of heet dat domein echt zo ?

In dat geval, wel best funny ! stelduvoor: ne cabernet van Merlot. Smile

Ik heb een Chablis van Domaine du Chardonnay Smile
dus zo uitzonderlijk zal het niet zijn zeker Cool
20-08-2010, 09:08 AM
Bericht: #145
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(19-08-2010 11:57 PM)Jan VG schreef:  Een heerlijk schuimende Duvel in het glas...
hoe heerlijk wijn ook is, af en toe een goeie "pint" kan toch zo smaken.
Frisse zuren, wat bittere toetsen, man man man
Het enige wat voor mij (qua bier) met Duvel kan concurreren is Gouden Carolus (is wel wat zoeter).... een aanrader, ook een knap Belgisch bier !

Al eens Omer gedronken?

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
20-08-2010, 09:30 AM
Bericht: #146
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Omer: was ik persoonlijk ni zo zot van. Als het blond bier moet zijn drink ik ook weleens graag nen Duvel of ne Karmeliet.
Maar mijn favoriete bieren zijn toch de bruine Trappisten: Chimay blauw, Rochefort (8 en 10) en Westvleteren. 's Winters met een dampend bord stoofvlees met friet............ohhh baby ;-)))
20-08-2010, 10:49 AM
Bericht: #147
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Omer is nochtans een stuk verfijnder dan Duvel, vind ik. En waarschijnlijk is het helemaal niet terecht dat we beide vergelijken.

Tripel van Chimay vind ik ook lekker, of Achel, of Gouden Carolus (iets zoeter inderdaad maar stukken beter dan Duvel) Nu krijg ik alle Duvelafficionado's op mijn dak Wink. (Drink ik ook weleens graag zal ik er voor de veiligheid bij vermelden)

Westvleteren natuurlijk, maar ik geraak daar nooit binnen!

(20-08-2010 09:30 AM)Dave schreef:  Maar mijn favoriete bieren zijn toch de bruine Trappisten: Chimay blauw, Rochefort (8 en 10) en Westvleteren. 's Winters met een dampend bord stoofvlees met friet............ohhh baby ;-)))

Heb je de cuvée van de Keizer (blauw) van Gouden Carolus al eens geproefd?

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
20-08-2010, 11:10 AM
Bericht: #148
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Achel lust ik dus van geen kanten.

Mijn favorieten zijn:

Quintine
Hopus
Livinus
Gulden Draak
Rochefort 10

dan volledig het roer omdraaien

Duchesse de Bourgogne
Oude Geuze Girardin
Oude Geuze Cantillon

en om te verfrissen

Moinette van het vat met Moinette kaas mmm
20-08-2010, 12:49 PM
Bericht: #149
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Rochefort 10: ik beken, straks frietjes met stoofvlees en ik ben eentje aan het proeven. Komt voor mij het dichtst bij Westvleteren 12. (al heb ik nog zo veel bieren niet geproefd) Schitterend bier met een complexiteit en een body.. Nectar.

Mensen die nog tips hebben qua surrogaten voor Westvleteren 12?

Moinette vind ik ook lekker: mooi expressief bouquet. Kaas nog nooit geproefd. Waar te verkrijgen?

Tripel van Achel is wat aan de rustieke kant..

En La Trappe? Onlangs de trippel geproefd: niet slecht maar bleef me niet echt bij.

"There is a reason why people have unhealthy obsessions with Burgundy (...)." (Clark Z. Terry)
20-08-2010, 02:28 PM
Bericht: #150
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
@Matten

Vanmiddag terraskesweer in Brussel, dus heb ik de proef op de som genomen: 2 Omerkes gaan drinken, en inderdaad goed meegevallen. Ik denk dat ik de Omer in mijn herinnering verward heb met Jupiler Tauro of zo: Allebei geproefd, maar geen van beiden echt lekker gevonden en dus nooit meer gedronken.
Maar eigenlijk blijf ik toch gewoon meer liefhebber van bruin bier.

Rochefort 10 komt voor mij ook het meest in de buurt van Westvleteren 12, alleen is de alcohol iets meer versmolten bij Westvleteren. Rochefort smaakt dan weer iets meer door. Mijn voorkeur wisselt nogal moet ik zeggen ;-))


Ga naar locatie: