Wat ben jij aan het drinken nu?

[don quichotte]

(11-05-2016 01:50 PM)vinejo schreef:  ..................................................
Die valt ook zonder verkoudheid moeilijk te pruimen, Don....

Vlak in de roos.

---

(11-05-2016 06:17 PM)gertjeuh schreef:  .............................

Fantastisch !
Die witte van Monfollet gaan geen 5 dagen mee zekers .
............

Hoe kan je het weten; zelfs geen 3 dagen met 40 graden koorts.

[Jef]

Na de La Pialade afgezet te hebben bij Jo,verder naar de Kempen gereden.
Dan een flesje Ch. Bolaire 2008 geopend.Bord. Sup.
8.5 bij Van Eccelpoel.Zeer mooie wijn,voor mij perfect op dronk.
Wat moet dat zijn met de GC's van 2008 als deze simpele Bord.Sup. er nu nog zo staat?Genieten

[vinejo]

(16-05-2016 01:57 PM)Jef schreef:  Na de La Pialade afgezet te hebben bij Jo,verder naar de Kempen gereden.
Dan een flesje Ch. Bolaire 2008 geopend.Bord. Sup.
8.5 bij Van Eccelpoel.Zeer mooie wijn,voor mij perfect op dronk.
Wat moet dat zijn met de GC's van 2008 als deze simpele Bord.Sup. er nu nog zo staat?Genieten

Bolaire is van dezelfde stal als Belle-Vue, altijd keigoede wijnen.
En nogmaals dank voor de Pialades, Jef, op jouw gezondheid!

[Mathijs81]

Deze avond eens het segment Bordeaux 10-15 Euro aanboren .... Chateau Preuillac 2010.

[Benz]

(16-05-2016 05:00 PM)Mathijs81 schreef:  Deze avond eens het segment Bordeaux 10-15 Euro aanboren .... Chateau Preuillac 2010.

P/K zeer mooie wijn.

[Smaakatleet]

Quinta do Crasto 2005 LBV .
Niet slecht hoor

[Mathijs81]

(16-05-2016 05:02 PM)Benz schreef:  

(16-05-2016 05:00 PM)Mathijs81 schreef:  Deze avond eens het segment Bordeaux 10-15 Euro aanboren .... Chateau Preuillac 2010.

P/K zeer mooie wijn.

Inderdaad - een wijntje dat nu al mooi te drinken is, maar gerust nog een tijdje mee kan.
Qua neus en smaak zit alles nu al netjes op balans - afdronk kan nog niet volgen.
Nog teveel tannines en de 14% alcohol smaakt iets teveel door voor mij.

Maar voor een Bordeau Cru Bougeois aangekocht onder 12 Euro is dit inderdaad P/K top !!!

Mathijs

[Fre]

(16-05-2016 06:31 PM)Mathijs81 schreef:  

(16-05-2016 05:02 PM)Benz schreef:  

(16-05-2016 05:00 PM)Mathijs81 schreef:  Deze avond eens het segment Bordeaux 10-15 Euro aanboren .... Chateau Preuillac 2010.

P/K zeer mooie wijn.

Inderdaad - een wijntje dat nu al mooi te drinken is, maar gerust nog een tijdje mee kan.
Qua neus en smaak zit alles nu al netjes op balans - afdronk kan nog niet volgen.
Nog teveel tannines en de 14% alcohol smaakt iets teveel door voor mij.

Maar voor een Bordeau Cru Bougeois aangekocht onder 12 Euro is dit inderdaad P/K top !!!

Mathijs

Nu pas je reactie hier gezien, Mathijs. Toeval wil dat ik 'm ook open heb. Nogal veel hout vind ik. Maar de wijn heeft genoeg materie om dat na een paar jaar allemaal te laten integreren.

[Benz]

(16-05-2016 08:14 PM)Fre schreef:  

(16-05-2016 06:31 PM)Mathijs81 schreef:  

(16-05-2016 05:02 PM)Benz schreef:  

(16-05-2016 05:00 PM)Mathijs81 schreef:  Deze avond eens het segment Bordeaux 10-15 Euro aanboren .... Chateau Preuillac 2010.

P/K zeer mooie wijn.

Inderdaad - een wijntje dat nu al mooi te drinken is, maar gerust nog een tijdje mee kan.
Qua neus en smaak zit alles nu al netjes op balans - afdronk kan nog niet volgen.
Nog teveel tannines en de 14% alcohol smaakt iets teveel door voor mij.

Maar voor een Bordeau Cru Bougeois aangekocht onder 12 Euro is dit inderdaad P/K top !!!

Mathijs

Nu pas je reactie hier gezien, Mathijs. Toeval wil dat ik 'm ook open heb. Nogal veel hout vind ik. Maar de wijn heeft genoeg materie om dat na een paar jaar allemaal te laten integreren.

Nog wat jong ook he vandaar ook dat hout. 2008 is nu heel mooi op dronk, ook zeer toegankelijk jaar natuurlijk.

[Biff]

Dit weekend zonder tn neer te pennen:

Eglise Saint Romain 2012 Margaux Luc Thienpont
Chateau Fourcas Dupré 2010 Listrac
La Reserve de Malartic 2009

Waarvan de Margaux heel lekker, mooie zachte taninnes!
De Fourcas ook heel lekker, iets meer taninnes aanwezig, benieuwd binnen enkele jaren...
La reserve als laatste en eigenlijk al teveel.....

[Dc]

Deze avond Phelan Segur 2004 en Chateau Grace Dieu 2005
Zeer benieuwd

[Mathijs81]

Na de Ebriosi gisteren, één van mijn flessen geniepig terug meegenomen ...

Les Pagodes de Cos 2006 - gisteren ontgoochelend, deze avond verrassend !

Mathijs

[TheWineVet]

(22-05-2016 07:14 PM)Mathijs81 schreef:  Na de Ebriosi gisteren, één van mijn flessen geniepig terug meegenomen ...

Les Pagodes de Cos 2006 - gisteren ontgoochelend, deze avond verrassend !

Mathijs

2006 is zo typisch/moeilijk (zie topic "Schho(o)lfeest der Vlaamschen kinders").
Heb je de volledige resultaten van de proeverij? Wel curieus....
Mijn flessen voor juni staan al klaar!

[don quichotte]

(22-05-2016 07:14 PM)Mathijs81 schreef:  Na de Ebriosi gisteren, één van mijn flessen geniepig terug meegenomen ...

Les Pagodes de Cos 2006 - gisteren ontgoochelend, deze avond verrassend !

Mathijs

Mathijs, als je mijn benaderingen over de 2005 en 2006 op dit forum lees kan je besluiten wat ik over deze jaargang(en) denk.
Gisteren de Grand Pontet 2005 naast de 2006 gedronken. Ik laat die 2006 zeker nog rusten; de 2005 is al zeer toegankelijk met finesse en stijl.
Wat betreft Les Pagodes de Cos ; zowel de 2005 als 2006 laat ik nog jaren liggen ( > 5 jaar?) maar de 2005 zal vroeger in zijn beste doen zijn.

[TheWineVet]

(22-05-2016 08:44 PM)don quichotte schreef:  

(22-05-2016 07:14 PM)Mathijs81 schreef:  Na de Ebriosi gisteren, één van mijn flessen geniepig terug meegenomen ...

Les Pagodes de Cos 2006 - gisteren ontgoochelend, deze avond verrassend !

Mathijs

Mathijs, als je mijn benaderingen over de 2005 en 2006 op dit forum lees kan je besluiten wat ik over deze jaargang(en) denk.
Gisteren de Grand Pontet 2005 naast de 2006 gedronken. Ik laat die 2006 zeker nog rusten; de 2005 is al zeer toegankelijk met finesse en stijl.
Wat betreft Les Pagodes de Cos ; zowel de 2005 als 2006 laat ik nog jaren liggen ( > 5 jaar?) maar de 2005 zal vroeger in zijn beste doen zijn.

Wat zijn de bevindingen over de 2006 van Grand Pontet? Koopwaardig of niet? Heb er al over zitten twijfelen. Aan een dikke 20€...

[Olivier]

(22-05-2016 09:54 PM)TheWineVet schreef:  

(22-05-2016 08:44 PM)don quichotte schreef:  

(22-05-2016 07:14 PM)Mathijs81 schreef:  Na de Ebriosi gisteren, één van mijn flessen geniepig terug meegenomen ...

Les Pagodes de Cos 2006 - gisteren ontgoochelend, deze avond verrassend !

Mathijs

Mathijs, als je mijn benaderingen over de 2005 en 2006 op dit forum lees kan je besluiten wat ik over deze jaargang(en) denk.
Gisteren de Grand Pontet 2005 naast de 2006 gedronken. Ik laat die 2006 zeker nog rusten; de 2005 is al zeer toegankelijk met finesse en stijl.
Wat betreft Les Pagodes de Cos ; zowel de 2005 als 2006 laat ik nog jaren liggen ( > 5 jaar?) maar de 2005 zal vroeger in zijn beste doen zijn.

Wat zijn de bevindingen over de 2006 van Grand Pontet? Koopwaardig of niet? Heb er al over zitten twijfelen. Aan een dikke 20€...

zeer koopwaardig! Van de vier jaargangen die ik nu recent geproefd heb zat er eigenlijk geen één tussen die niet koopwaardig was. Zeer goed domein!

[don quichotte]

(22-05-2016 09:54 PM)TheWineVet schreef:  

(22-05-2016 08:44 PM)don quichotte schreef:  

(22-05-2016 07:14 PM)Mathijs81 schreef:  Na de Ebriosi gisteren, één van mijn flessen geniepig terug meegenomen ...

Les Pagodes de Cos 2006 - gisteren ontgoochelend, deze avond verrassend !

Mathijs

Mathijs, als je mijn benaderingen over de 2005 en 2006 op dit forum lees kan je besluiten wat ik over deze jaargang(en) denk.
Gisteren de Grand Pontet 2005 naast de 2006 gedronken. Ik laat die 2006 zeker nog rusten; de 2005 is al zeer toegankelijk met finesse en stijl.
Wat betreft Les Pagodes de Cos ; zowel de 2005 als 2006 laat ik nog jaren liggen ( > 5 jaar?) maar de 2005 zal vroeger in zijn beste doen zijn.

Wat zijn de bevindingen over de 2006 van Grand Pontet? Koopwaardig of niet? Heb er al over zitten twijfelen. Aan een dikke 20€...

Grand Pontet 2006.
Als die goed bewaard is aan een dikke 20 Euro (< 25 Euro) en je geduld hebt: KOPEN!

[TheWineVet]

Don, Olivier:

[Jef]

Gisteren Monbousquet 2006.
Perfecte kleur,mooie neus en zalige afdronk.
Mag nog wat jaartjes liggen,maar toch al te genieten.

[Mathijs81]

Santa Carolina Barrica Selection Gran Reserva Carmenere 2010.

Al jong te drinken maar nog jaren potentieel.

[vinejo]

(23-05-2016 09:34 AM)Jef schreef:  Gisteren Monbousquet 2006.
Perfecte kleur,mooie neus en zalige afdronk.
Mag nog wat jaartjes liggen,maar toch al te genieten.

Weer een mooie 2006 dus... Die jaargang begint er precies door te komen.

[Benz]

(23-05-2016 08:13 PM)vinejo schreef:  

(23-05-2016 09:34 AM)Jef schreef:  Gisteren Monbousquet 2006.
Perfecte kleur,mooie neus en zalige afdronk.
Mag nog wat jaartjes liggen,maar toch al te genieten.

Weer een mooie 2006 dus... Die jaargang begint er precies door te komen.

Wel dat gevoel had ik ook toen ik onlangs Rauzan-Gassies 2006 dronk.

[Biff]

Seguè Longue Monnier 2009
Cru Bourgois
Gesloten fase...
Stop er terug op en frigo in, we zien morgen wel verder!

[Jef]

Hermitage La Chapelle 99.
Mooie wijn,zeker op dronk.

[FRANCISPICCART]

Foradori Teroldego 2012

Klassieker die me nooit teleurstelt. De 2012 is nu mooi op dronk. Veel fruit en zachte tannines, goed bij een charcuterieschotel dacht ik.

[Mathijs81]

Volgende week = normale week, dus kunnen we even grasduinen in de kelder.
Eindelijk eens tijd om lekker te koken en wat leuks te ontkurken !

Fles voor dinsdag staat nu al vast ( maar is verrassing voor MrCoone ).

Mathijs

[Mathijs81]

Maandagavond .... Les Angelots de Villemaurine 2010.

[don quichotte]

Als aperitief: Calmel & Joseph de Villa Blanche 2014, IGP Pays d'Oc uit de Languedoc , 100% Chardonnay
Een wijn waarvan de druiven 's nachts werden geoogst.

Licht gele/groene kleur en dat uit de Languedoc.!
Rijke neus van citrus vruchten maar vooral pompelmoes
De smaak uit ze zich verder in deze vruchten.
Fris en knapperig, gelaagd met mooie zuren.
Een wijn waar de Chardonnay zuiver maar rijk tot uiting komt.
Geen camouflage of doortimmering van eik alhoewel deze wijn toch 3 maand in de eiken tonnekes heeft gezeten.
Een wijn waar ik gemakkelijke het dubbel zou voor betalen.

Prijsklasse: 6.50 Euro
Verkooppunt: 1Jour1vin

Van de 2015 zojuist nog van bij besteld

[Mathijs81]

Dinsdag ....

1. La Conseillante 1994
2. Mazeyres 2008

Mathijs

[Mathijs81]

Woensdag ....

1. La Mission Haut Brion 1999
2. Les Ormes de Pez 2005

Mathijs