Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 11 stemmen - gemiddelde waardering is 3.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat ben jij aan het drinken nu?
13-12-2016, 11:46 PM
Bericht: #5551
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-12-2016 09:16 PM)don quichotte schreef:  
(13-12-2016 07:18 PM)vinejo schreef:  
(12-12-2016 12:53 PM)33S schreef:  Cantina del Taburno - Coda di Volpe 'Amineo' 2014

Dit domein is een soort van coöperatie in de regio Sannio die jaarlijks een miljoen flessen uitbrengt en bekend staat voor z'n uitstekende prijskwaliteitsverhouding.

En ik moet zeggen: deze is er boenk op. Heel interessante wijn aan 7,20 euro (excl. verzending). Goudgele kleur die al een beetje de smaak van de wijn verklapt. Veel tropisch fruit, volle wijn met opnieuw een duidelijke minerale toets zoals bij veel wijnen uit deze regio. En dat in een slecht jaar, benieuwd wat dit in een goed jaar zal geven ...

Een paar weken terug dronk ik ook de Falanghina van dit huis. Een crowdpleaser, die het vooral van z'n fruit moet hebben maar minder complex dan de Coda di Volpe.

Ik weet dat t aan mij ligt hoor, maar in welke wijnstreek zitten we dan? En welke druif drinken we? (Scuzi voor mijn onwetendheid, moet nog veel Italiaanse bijles volgenWink )

Bijles volgen? Neen Jo; gewoon de wijnen van het ras Coda di Volpe drinken en zien dat je deze kan apprecieren.
De Coda di Volpe is een gekende druivensoort uit domeinen in Campania.
Ik dronk van dit ras de wijnen van Vadiapertien en Donnachiara.
Deze hebben me nog nooit ontgoocheld.
Prijsklasse meestal iets Lager dan de Fiano wijnen en Grecco di Tuffo.
Ik koop deze rechtstreeks in Italië via websites

thank you voor de toelichting!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
14-12-2016, 10:37 AM
Bericht: #5552
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-12-2016 11:46 PM)vinejo schreef:  
(13-12-2016 09:16 PM)don quichotte schreef:  
(13-12-2016 07:18 PM)vinejo schreef:  
(12-12-2016 12:53 PM)33S schreef:  Cantina del Taburno - Coda di Volpe 'Amineo' 2014

Dit domein is een soort van coöperatie in de regio Sannio die jaarlijks een miljoen flessen uitbrengt en bekend staat voor z'n uitstekende prijskwaliteitsverhouding.

En ik moet zeggen: deze is er boenk op. Heel interessante wijn aan 7,20 euro (excl. verzending). Goudgele kleur die al een beetje de smaak van de wijn verklapt. Veel tropisch fruit, volle wijn met opnieuw een duidelijke minerale toets zoals bij veel wijnen uit deze regio. En dat in een slecht jaar, benieuwd wat dit in een goed jaar zal geven ...

Een paar weken terug dronk ik ook de Falanghina van dit huis. Een crowdpleaser, die het vooral van z'n fruit moet hebben maar minder complex dan de Coda di Volpe.

Ik weet dat t aan mij ligt hoor, maar in welke wijnstreek zitten we dan? En welke druif drinken we? (Scuzi voor mijn onwetendheid, moet nog veel Italiaanse bijles volgenWink )

Bijles volgen? Neen Jo; gewoon de wijnen van het ras Coda di Volpe drinken en zien dat je deze kan apprecieren.
De Coda di Volpe is een gekende druivensoort uit domeinen in Campania.
Ik dronk van dit ras de wijnen van Vadiapertien en Donnachiara.
Deze hebben me nog nooit ontgoocheld.
Prijsklasse meestal iets Lager dan de Fiano wijnen en Grecco di Tuffo.
Ik koop deze rechtstreeks in Italië via websites

thank you voor de toelichting!

Bedankt Don applaus Ik zal wat specifieker zijn volgende keer. Blush

Campanië is overigens een wijnwereld op zichzelf. Heel veel variatie ginder, met herontdekte druiven en veel jonge, opkomende domeinen naast een paar gevestigde namen (zoals Mastroberardino).

Coda di Volpe is één van de favoriete druiven van Ian d'Agata. Na een mindere ervaring met een Coda di Volpe van Ocone, heb ik het nog een kans gegeven met deze Amineo, en beklaag het mij zeker niet. Vadiaperti staat op mijn verlanglijst, maar sinds callmewine niet meer levert, moet ik eens elders gaan zoeken.

I was just, I was just, I was just sitting here thinking
About your kiss and your warm embrace
When the reflection in the glass that I held to my lips baby
Revealed the tears that were on my face
14-12-2016, 01:11 PM
Bericht: #5553
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze ochtend al even de fles voor vanavond ontkurkt .... Leoville Las Cases 1983.
Maar gezien de toestand kurk en het vuile luchtje dat uit de fles kwam, vrees ik ervoor.

Back-up indien nodig geacht .... Ducru Beaucaillou 1999 cheers

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
14-12-2016, 02:09 PM
Bericht: #5554
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-12-2016 01:11 PM)Mathijs81 schreef:  Deze ochtend al even de fles voor vanavond ontkurkt .... Leoville Las Cases 1983.
Maar gezien de toestand kurk en het vuile luchtje dat uit de fles kwam, vrees ik ervoor.

Back-up indien nodig geacht .... Ducru Beaucaillou 1999 cheers

Mathijs

Moet lukken vanavond huhuh

Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel)
14-12-2016, 07:16 PM
Bericht: #5555
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-12-2016 02:09 PM)TheWineVet schreef:  
(14-12-2016 01:11 PM)Mathijs81 schreef:  Deze ochtend al even de fles voor vanavond ontkurkt .... Leoville Las Cases 1983.
Maar gezien de toestand kurk en het vuile luchtje dat uit de fles kwam, vrees ik ervoor.

Back-up indien nodig geacht .... Ducru Beaucaillou 1999 cheers

Mathijs

Moet lukken vanavond huhuh

De Leoville 83 duidelijk geoxideerd .... jammer. Dan maar Ducru 1999 Sleepy.

When in doubt ... drink Pomerol !
14-12-2016, 07:41 PM
Bericht: #5556
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-12-2016 01:11 PM)Mathijs81 schreef:  Deze ochtend al even de fles voor vanavond ontkurkt .... Leoville Las Cases 1983.
Maar gezien de toestand kurk en het vuile luchtje dat uit de fles kwam, vrees ik ervoor.

Back-up indien nodig geacht .... Ducru Beaucaillou 1999 cheers

Mathijs
Laat dit nu net de twee wijnen zijn waar ik zopas in een andere topic naar wou verwijzen...Smile

Live your life to the fullest, because it only happens once...
14-12-2016, 07:54 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 14-12-2016 om 08:41 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5557
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-12-2016 07:41 PM)Biff schreef:  
(14-12-2016 01:11 PM)Mathijs81 schreef:  Deze ochtend al even de fles voor vanavond ontkurkt .... Leoville Las Cases 1983.
Maar gezien de toestand kurk en het vuile luchtje dat uit de fles kwam, vrees ik ervoor.

Back-up indien nodig geacht .... Ducru Beaucaillou 1999 cheers

Mathijs
Laat dit nu net de twee wijnen zijn waar ik zopas in een andere topic naar wou verwijzen...Smile

Troost ..... de Ducru 1999 is dan ook nog eens gekurkt .... een goeie fles wijn is mij blijkbaar niet gegund deze avond banghead.

Poging drie ..... La Tour Blance 2006 ( Sauternes )

When in doubt ... drink Pomerol !
14-12-2016, 10:37 PM
Bericht: #5558
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(13-12-2016 07:13 PM)vinejo schreef:  
(11-12-2016 07:40 PM)Venne schreef:  Nicolas Vauthier Vini Viti Vincy, de Irancy 2013.
Zo een mooie fruitige Pinot Noir. Breed , lang en sappig in de mond.
Dag 1 opdrinken

Zo kennen we u ;-)
was nog wat id fles tweede dag :-) maar de muizen waren daar :-)

Wine is sunlight , held together by water !
14-12-2016, 11:44 PM
Bericht: #5559
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-12-2016 07:54 PM)Mathijs81 schreef:  
(14-12-2016 07:41 PM)Biff schreef:  
(14-12-2016 01:11 PM)Mathijs81 schreef:  Deze ochtend al even de fles voor vanavond ontkurkt .... Leoville Las Cases 1983.
Maar gezien de toestand kurk en het vuile luchtje dat uit de fles kwam, vrees ik ervoor.

Back-up indien nodig geacht .... Ducru Beaucaillou 1999 cheers

Mathijs
Laat dit nu net de twee wijnen zijn waar ik zopas in een andere topic naar wou verwijzen...Smile

Troost ..... de Ducru 1999 is dan ook nog eens gekurkt .... een goeie fles wijn is mij blijkbaar niet gegund deze avond banghead.

Poging drie ..... La Tour Blance 2006 ( Sauternes )
Mo miljaar eigenlijk....Sad

Live your life to the fullest, because it only happens once...
15-12-2016, 07:39 PM
Bericht: #5560
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(14-12-2016 11:44 PM)Biff schreef:  
(14-12-2016 07:54 PM)Mathijs81 schreef:  
(14-12-2016 07:41 PM)Biff schreef:  
(14-12-2016 01:11 PM)Mathijs81 schreef:  Deze ochtend al even de fles voor vanavond ontkurkt .... Leoville Las Cases 1983.
Maar gezien de toestand kurk en het vuile luchtje dat uit de fles kwam, vrees ik ervoor.

Back-up indien nodig geacht .... Ducru Beaucaillou 1999 cheers

Mathijs
Laat dit nu net de twee wijnen zijn waar ik zopas in een andere topic naar wou verwijzen...Smile

Troost ..... de Ducru 1999 is dan ook nog eens gekurkt .... een goeie fles wijn is mij blijkbaar niet gegund deze avond banghead.

Poging drie ..... La Tour Blance 2006 ( Sauternes )
Mo miljaar eigenlijk....Sad

Als je van dergelijke belachelijk dure wijnen een gekurkte fles tegenkomt, dan MOET je eigenlijk altijd een klacht sturen naar de producent. Het minste wat ze kunnen doen is je een vriendelijk mailtje terug sturen. Een fles ga je wellicht niet krijgen (de rijkste zijn dikwijls ook de gierigste...), maar ze moeten toch wel horen dat de klant niet erg tevreden is.
15-12-2016, 09:12 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-12-2016 om 09:12 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5561
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Schot in de roos met Petit Village 2008.

En straks nog het tweede halfje La Tour Blanche 2006.

Een avond zoals die hoort te zijn !

When in doubt ... drink Pomerol !
15-12-2016, 09:43 PM
Bericht: #5562
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(15-12-2016 09:12 PM)Mathijs81 schreef:  Schot in de roos met Petit Village 2008.

En straks nog het tweede halfje La Tour Blanche 2006.

Een avond zoals die hoort te zijn !

Zat? Wink

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
15-12-2016, 10:35 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-12-2016 om 10:36 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5563
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(15-12-2016 09:43 PM)Olivier schreef:  Zat? Wink

Zeker niet .... ik had hulp met de Petit Village ... dat flankeerde onderstaande maaltijd vanavond.
Lekker ruim stuk eendenborst, begoten met reductie saus van rode wijn & sjalotten, lekker romige puree en vers afgekookte sperzieboontjes Heart.

Na het bezoek, nu nog even nagenieten met een klein kaasbordje en wat paté van fazant.

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
15-12-2016, 10:59 PM
Bericht: #5564
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Goderdikke, aan de maaltijd te zien is t bij u al Kerst Smile
16-12-2016, 07:13 PM
Bericht: #5565
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(15-12-2016 10:59 PM)Fre schreef:  Goderdikke, aan de maaltijd te zien is t bij u al Kerst Smile

Ik moet meestal werken met de feestdagen, dus wordt er al op voorhand gevierd ....

Deze avond in het glas .... Tertre Roteboeuf 2003 Heart

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
17-12-2016, 12:36 AM
Bericht: #5566
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-12-2016 07:13 PM)Mathijs81 schreef:  
(15-12-2016 10:59 PM)Fre schreef:  Goderdikke, aan de maaltijd te zien is t bij u al Kerst Smile

Ik moet meestal werken met de feestdagen, dus wordt er al op voorhand gevierd ....

Deze avond in het glas .... Tertre Roteboeuf 2003 Heart

Mathijs

watte
Een van de weinige nog mytische Bordeaux voor mij...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
20-12-2016, 04:02 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-12-2016 om 04:03 PM door fleer.)
Bericht: #5567
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
De voorbereidingen zijn klaar, de avondmis mag beginnen ... Smile

grtz


Bijlagen Afbeeldingen
   

In blind, we trust Cool
20-12-2016, 09:21 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-12-2016 om 11:45 PM door don quichotte.)
Bericht: #5568
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(20-12-2016 04:02 PM)fleer schreef:  De voorbereidingen zijn klaar, de avondmis mag beginnen ... Smile

grtz

Mooi Fleer, waarvoor onze kerken nu nog nuttig dienst kunnen doen.
Is dit fake of nuchtere realiteit? Wink
Wat wel realiteit was is de eerste Potensac 1975 die ik kocht gestockeerd werd in de (een) kerk van Potensac.

En dat blijkt nu in recentere jaren nog het geval te zijn.Rolleyes


Bijlagen Afbeeldingen
   

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
21-12-2016, 12:31 PM
Bericht: #5569
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
lol, aan de foto te zien rijden ze daar met de vorklift in de kerk!

Grtz

In blind, we trust Cool
23-12-2016, 07:03 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-12-2016 om 07:05 PM door Mathijs81.)
Bericht: #5570
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Na een harde en deels slapeloze week, opnieuw genieten ....

Deze avond onderwerp ik Chateau Ducru Beaucaillou 2002 aan een streng onderzoek huhuh.

Geweldige neus alvast - zit een uurtje of zo in de karaf en de ganse keuken geurt ernaar.
Nu de wijn nog op temperatuur laten komen en dan klaar voor een avondje Bordelais hedonisme.
Ik probeer een TN te zetten, maar ik vrees dat het gewoon even lekker ouderwets genieten zal worden.

Mathijs

When in doubt ... drink Pomerol !
23-12-2016, 09:17 PM
Bericht: #5571
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(23-12-2016 07:03 PM)Mathijs81 schreef:  Na een harde en deels slapeloze week, opnieuw genieten ....

Deze avond onderwerp ik Chateau Ducru Beaucaillou 2002 aan een streng onderzoek huhuh.

Geweldige neus alvast - zit een uurtje of zo in de karaf en de ganse keuken geurt ernaar.
Nu de wijn nog op temperatuur laten komen en dan klaar voor een avondje Bordelais hedonisme.
Ik probeer een TN te zetten, maar ik vrees dat het gewoon even lekker ouderwets genieten zal worden.

Mathijs

Enjoy! thumbsup

Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov)
23-12-2016, 09:25 PM
Bericht: #5572
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(23-12-2016 09:17 PM)Olivier schreef:  
(23-12-2016 07:03 PM)Mathijs81 schreef:  Na een harde en deels slapeloze week, opnieuw genieten ....

Deze avond onderwerp ik Chateau Ducru Beaucaillou 2002 aan een streng onderzoek huhuh.

Geweldige neus alvast - zit een uurtje of zo in de karaf en de ganse keuken geurt ernaar.
Nu de wijn nog op temperatuur laten komen en dan klaar voor een avondje Bordelais hedonisme.
Ik probeer een TN te zetten, maar ik vrees dat het gewoon even lekker ouderwets genieten zal worden.

Mathijs

Enjoy! thumbsup

t Is je van harte gegund, heb veel sympathie voor een Bordelese genieter...
En met één zinnetje om te weten hoe ie was zijn we al content hoor ;-)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
23-12-2016, 10:17 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 23-12-2016 om 10:18 PM door Benz.)
Bericht: #5573
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(23-12-2016 09:25 PM)vinejo schreef:  
(23-12-2016 09:17 PM)Olivier schreef:  
(23-12-2016 07:03 PM)Mathijs81 schreef:  Na een harde en deels slapeloze week, opnieuw genieten ....

Deze avond onderwerp ik Chateau Ducru Beaucaillou 2002 aan een streng onderzoek huhuh.

Geweldige neus alvast - zit een uurtje of zo in de karaf en de ganse keuken geurt ernaar.
Nu de wijn nog op temperatuur laten komen en dan klaar voor een avondje Bordelais hedonisme.
Ik probeer een TN te zetten, maar ik vrees dat het gewoon even lekker ouderwets genieten zal worden.

Mathijs

Enjoy! thumbsup

t Is je van harte gegund, heb veel sympathie voor een Bordelese genieter...
En met één zinnetje om te weten hoe ie was zijn we al content hoor ;-)

Geniet ervan! Bordeaux Heart huhuh

Save water drink wine!
24-12-2016, 03:51 PM
Bericht: #5574
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteren op restaurant Dom Perignon 2006 en daarna Chateau Talbot 2011, waarvan de Dom zeer lekker was en de Talbot te warmConfused

Live your life to the fullest, because it only happens once...
26-12-2016, 09:59 AM
Bericht: #5575
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteren na een paar flesjes Rhone van cave d'Estezargues aan het echte werk begonnen.Leoville Barton '75,Calon Segur '82 en Trillon '86.
Wat kan oude Bordeaux lekker zijn!
26-12-2016, 10:10 AM
Bericht: #5576
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(26-12-2016 09:59 AM)Jef schreef:  Gisteren na een paar flesjes Rhone van cave d'Estezargues aan het echte werk begonnen.Leoville Barton '75,Calon Segur '82 en Trillon '86.
Wat kan oude Bordeaux lekker zijn!

Inderdaad! Jammer dat velen hun Bordeaux veel te jong drinken en daarom niet beseffen hoe fantastisch hij kan zijn...

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
26-12-2016, 07:55 PM
Bericht: #5577
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ja Jo en ge moet weten dat het van alletwee de eerste van een kist was!applaus
26-12-2016, 09:53 PM
Bericht: #5578
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(26-12-2016 07:55 PM)Jef schreef:  Ja Jo en ge moet weten dat het van alletwee de eerste van een kist was!applaus

thumbsup!

Save water drink wine!
27-12-2016, 12:57 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 27-12-2016 om 12:57 AM door don quichotte.)
Bericht: #5579
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(26-12-2016 07:55 PM)Jef schreef:  Ja Jo en ge moet weten dat het van alletwee de eerste van een kist was!applaus
En ik veronderstel dat dit wellicht nog kistjes van 12 zijn in plaats van 6 die nu meer en meer ingang vinden.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
27-12-2016, 03:35 PM
Bericht: #5580
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Inderdaad Don.Slurp


Ga naar locatie: