Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 10 stemmen - gemiddelde waardering is 3.5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat ben jij aan het drinken nu?
17-02-2019, 08:31 PM
Bericht: #7006
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
La Garde blanc 2012 Pessac: hele mooie, ronde S-B, gekonfijte ananas, appelsien, lekker!
18-02-2019, 12:27 PM
Bericht: #7007
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(01-12-2017 11:45 AM)33S schreef:  Gisteren Roagna - Barbera d'Alba 2011. Bij opening te veel gedomineerd door het nieuwe hout (en iets te koel geschonken), maar na een paar uur kwam ie wel mooi open. Op dit moment nog geen topper, maar binnen een paar jaar komt dit wel goed denk ik.

Fles wat vroeger geopend ditmaal en begint echt wel mooi te worden en te versmelten. Knappe wijn, echt top, die mannen kunnen zeker wijn maken maar ik vraag me desalniettemin af of het wel nodig is om een Barbera +-5 jaar houtopvoeding te geven. Dit geeft een bepaald type wijn waar wel een publiek voor is waarschijnlijk.

Like a bird on the wire,
like a drunk in a midnight choir,
I have tried, in my way, to be free.
22-02-2019, 06:32 PM
Bericht: #7008
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chinon '15 van Philippe Alliet

Eerste kennismaking met deze producent. Duidelijk geen allemansvriend deze wijn, maar wel boeiend.
Benieuwd hoe dit evolueert.
22-02-2019, 07:43 PM
Bericht: #7009
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-02-2019 06:32 PM)redacteur schreef:  Chinon '15 van Philippe Alliet

Eerste kennismaking met deze producent. Duidelijk geen allemansvriend deze wijn, maar wel boeiend.
Benieuwd hoe dit evolueert.

Deze geproefd een klein jaar terug, vond die heerlijk. Kan wel zijn dat hij nu wat in een gesloten fase zit.

Trop de neutralité rend insipide.
Gisteren, 06:44 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op Gisteren om 06:45 AM door Smaakatleet.)
Bericht: #7010
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Pierre Frick - Voyage 2016.
Bij het avondeten gisteren.
Heerlijk lekker...
Gisteren, 11:51 PM
Bericht: #7011
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Marie Lapierre, Raisins Gaulois 2017

Bakken fruit, veel fraicheur, balans, fles leeg voor je 't goed en wel door hebt.

Wat (goeie) Bojo moet zijn hé !


Ga naar locatie: