Wat ben jij aan het drinken nu?

[vinejo]

100% syrah... en kon je toch nog een Italiaanse touch ontdekken?

[jr02]

Een Saint Pierre 05 (St Julien) met een gebraadje...
Zalige neus, zacht rood fruit, tannines maar niet overheersend en storend maar toch een bom in de mond! Yes,... mijn eerste fles uit de kist!

[Kris G]

(15-01-2011 08:20 PM)jr02 schreef:  Een Saint Pierre 05 (St Julien) met een gebraadje...
Zalige neus, zacht rood fruit, tannines maar niet overheersend en storend maar toch een bom in de mond! Yes,... mijn eerste fles uit de kist!

al drinkbaar? ik heb er ook redelijk wa liggen, ik ging er nog een jaar of 10 afblijven

enig idee welke score er potentieel in zit? is nu zeker nog niet op zijn top

[jr02]

@ Kris,
Drinkbaar? Ik kon het niet weerstaan er nu al eentje te proeven, met in mijn achterhoofd een kindermoord te plegen - hem te treffen in zijn gesloten fase heb ik het er toch op gewaagd. Uit mijn ervaring met de 01 en 03, die beide ook vroeg te genieten waren is gebleken dat de 2005 nog oh zoveel potentieel heeft maar nu al zijde zacht is. Score 90 maar zeker zal zeker eindigen met 93-94. Ik heb altijd wel al een boontje gehad voor Saint-Pierre, tevens de laatste jaren zijn de punten van Robert P gelijk met de prijs aan het aandikken

[Kris G]

goedkoop kun je hem idd niet meer noemen

ik denk dat ik volgende maand nog eens nen 2001 (mijn laatste fles) ga drinken, bevriend koppel komt op bezoek, de man is fan van het kasteel > eens kijken of hij blind ook fan blijft

[don quichotte]

(15-01-2011 10:22 PM)Kris G schreef:  > eens kijken of hij blind ook fan blijft

Mooi.thumb
I like that.

[Bert]

Single Malt Whisky Bowmore
thuis, als afsluiter na een verplichte halve L Cava en 0.75L Gato Negro op verplaatsing
(lees: familiebezoek voor Nieuwjaar)

Denk dat ik beter ga slapen nu...

[33S]

Gisteren Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2006 opengedaan.

De naam zegt het eigenlijk al: 5 autochtone druivenrassen (montepulciano, sangiovese, primitivo, negroamaro en malvasia nera) afkomstig uit verschillende regio's in Italië.

Ik had mij verwacht aan een fruitbom van jewelste, en dat was hij ook, in positieve zin zelfs. Zeer geconcentreerd, bleef geweldig aan het glas kleven. Toch was het niet té (behalve de fles op zich, die woog 2 kilo) en was het evenwicht perfect. 15 euro, Colruyt klassewijnen.

[Olaf]

(16-01-2011 02:18 AM)Bert schreef:  ......... na een verplichte halve L Cava en 0.75L Gato Negro op verplaatsing
(lees: familiebezoek voor Nieuwjaar)

Ja het leven kan soms verschrikkelijk zijn

[doc]

@ Tom en S. bedankt voor de memorable nacht !

http://www.youtube.com/watch?v=rWGYd7KnB...5F&index=3

[Alex]

DAMN YOU KOEN! al heel de avond zin in uw fles!

(amai dat klinkt nogal dubbelzinnig, opendeur here we come)

[Kris G]

(17-01-2011 01:27 AM)Alex schreef:  DAMN YOU KOEN! al heel de avond zin in uw fles!

(amai dat klinkt nogal dubbelzinnig, opendeur here we come)

het zou nog heel lang kunnen duren vooraleer ik nog eens zo'n kwaliteit zal drinken, damn, ik wil die Pichon-Baron 1989 ook nog eens proeven eigenlijk, maar er is daar nen kleine struikelblok die dat verhindert

[koen]

(17-01-2011 01:27 AM)Alex schreef:  DAMN YOU KOEN! al heel de avond zin in uw fles!

(amai dat klinkt nogal dubbelzinnig, opendeur here we come)

De fles valt nog te regelen, de inhoud ligt iets moeilijker ...

[Kris G]

(17-01-2011 10:42 AM)koen schreef:  

(17-01-2011 01:27 AM)Alex schreef:  DAMN YOU KOEN! al heel de avond zin in uw fles!

(amai dat klinkt nogal dubbelzinnig, opendeur here we come)

De fles valt nog te regelen, de inhoud ligt iets moeilijker ...

de fles interesseert me zo nie, de inhoud daar en tegen
dikke proficiat voor de geslaagde zoektocht

pffff : straks een paar honderd flessen verplaatsen : extra frigo en oude moet eerst leeg om hem te kunnen verplaatsen : ik weet wa gedaan straks

[koen]

U niet laten helpen door Alex hé

[Kris G]

(17-01-2011 12:11 PM)koen schreef:  U niet laten helpen door Alex hé

als ik nog wa hele flessen wil overhouden idd misschien best nie

(sorry Alex : zo'n voorzet moest ik toch binnentrappen hé)

---

La Mauriane 2008 Puisseguin Saint-Emilion (nog een restje gevonden van gisteren), in de neus voor mij niet herkenbaar als bdx, doet me aan Nieuwe Wereld denken en dan meer bepaald aan Australië, in de mond vol, body, power wijn maar dan in de positieve betekenis, wel lichtjes droogtrekkend in de afdronk, natuurlijk nog piepjong, zit zeker potentieel in, score 88

75% Merlot en 25% CF van 40 jaar oude stokken en op Franse eik

[Venne]

@ magoo : was de bassiste ook aanwezig dan.. tijdens die nacht? :-)
Idd , goei fles Koen!

[doc]

Nee, veel beter !

[Kris G]

tot mijn grote vreugde was er nog een glaasje Branas Grand Poujeaux 2008 (Moulis), is zich al aan het sluiten, zeker in de neus merkbaar, cassis, een heel pak tannines en zuren aanwezig, die wel terug zachter worden in de afdronk, iets om even of zelfs wat langer in de kelder te laten rusten en dan wordt dit een mooie wijn denk ik, ik durf er geen score meer op plakken omdat hij al iets te gesloten is, maar er zit potentieel zeker een mooie score in

even een toevoeging : komt in het glas nu toch mooi open en het fruit komt naar boven

[don quichotte]

(17-01-2011 10:46 PM)Kris G schreef:  tot mijn grote vreugde was er nog een glaasje Branas Grand Poujeaux 2008 (Moulis), ..........................

Branas Grand Poujeaux;volgens mij een onder gewaardeerde Moulis en Medoc.
Ik kan deze sterk appreciëren.

[Alex]

was inderdaad mooi wijntje

[Peter VdV]

Wat staat er nog (leeg) op het aanrecht? Hmmm.

Rocca di Castagnoli, Poggio a Frati, Chianti Classica Riserva 1999 (mooie wijn, begint wat te lijden onder zijn leeftijd)
Niepoort Redoma Branco 2007 (ronde witte wijn met flinke portie hout)
Craiglee Shiraz, Sunbury Victoria, 1999 (ondanks de leeftijd nog erg jong, maar miste wat complexiteit)
Vina Emiliana, Syrah Reserva, 2006 (lekkere wijn voor zijn geld (ik geloof 7€ bij Colruyt), en bovendien BIO (zelfde wijnhuis als bekendere cuvee Coyam))
Dom Rabasse Charavin,Cuvee Abel Charavin, Rasteau CDR Villages 2004 (zeer mooie prijs/qualiteit, en nog erg jong. Ter plaatse gekocht tijdens een weekje Suze La Rousse)
Grappillon d'Or, Gigondas 2005 (stukken beter dat de vorig fles. Was toen heel teleur gesteld na de commentaren op dit forum, nu veel beter bevallen (zeker voor zijn prijs (tijdens Carrefour festival))
Losada, Bierzo, 2007 (mottig etiket, schitterende wijn!)
Leoville Barton, St Julien, 1995 (mooi en elegant, maar minder vol dan verwacht (nog uit de tijd toen de rode wijnen in Bordeaux amper 12% alcohol hadden)Smaakte prima bij mijn rundsburger, met gekookte aardappelen en erwtjes ;-) )
RIU Priorat (jaartal ontsnapt, sorry). (lekker wijntje gisterenavond bij een dubbele aflevering Bones)

Santé!

[koen]

(18-01-2011 04:31 PM)Peter VdV schreef:  Wat staat er nog (leeg) op het aanrecht? Hmmm.

Rocca di Castagnoli, Poggio a Frati, Chianti Classica Riserva 1999 (mooie wijn, begint wat te lijden onder zijn leeftijd)
Niepoort Redoma Branco 2007 (ronde witte wijn met flinke portie hout)
Craiglee Shiraz, Sunbury Victoria, 1999 (ondanks de leeftijd nog erg jong, maar miste wat complexiteit)
Vina Emiliana, Syrah Reserva, 2006 (lekkere wijn voor zijn geld (ik geloof 7€ bij Colruyt), en bovendien BIO (zelfde wijnhuis als bekendere cuvee Coyam))
Dom Rabasse Charavin,Cuvee Abel Charavin, Rasteau CDR Villages 2004 (zeer mooie prijs/qualiteit, en nog erg jong. Ter plaatse gekocht tijdens een weekje Suze La Rousse)
Grappillon d'Or, Gigondas 2005 (stukken beter dat de vorig fles. Was toen heel teleur gesteld na de commentaren op dit forum, nu veel beter bevallen (zeker voor zijn prijs (tijdens Carrefour festival))
Losada, Bierzo, 2007 (mottig etiket, schitterende wijn!)
Leoville Barton, St Julien, 1995 (mooi en elegant, maar minder vol dan verwacht (nog uit de tijd toen de rode wijnen in Bordeaux amper 12% alcohol hadden)Smaakte prima bij mijn rundsburger, met gekookte aardappelen en erwtjes ;-) )
RIU Priorat (jaartal ontsnapt, sorry). (lekker wijntje gisterenavond bij een dubbele aflevering Bones)

Santé!

't vrouwtje op zakenreis? ..... als er zoveel lege flessen bij mijn thuis op 't aanrecht stonden ...

[don quichotte]

(18-01-2011 04:31 PM)Peter VdV schreef:  ............Grappillon d'Or, Gigondas 2005 (stukken beter dat de vorig fles. Was toen heel teleur gesteld na de commentaren op dit forum, nu veel beter bevallen (zeker voor zijn prijs (tijdens Carrefour festival))

Doet deugd van dit te lezen.
Ook de jaargangen na 2005 mogen er volgens mij zijn.

---

(18-01-2011 04:50 PM)koen schreef:  't vrouwtje op zakenreis? ..... als er zoveel lege flessen bij mijn thuis op 't aanrecht stonden ...

12 dozijn lege flessen in dozen in de garage vind ik erger.
Mijn buurvrouw vroeg eens:''Heb je dat deze week allemaal uitgedronken?"
Ik moest toen eventjes slikken.

[Venne]

Het was waarschijnlijk van 1 maand :-)
Van mij mag het terug even sneeuwen , dan zie je de lege flessen buiten niet meer staan:-)

[Peter VdV]

(18-01-2011 04:50 PM)koen schreef:  

(18-01-2011 04:31 PM)Peter VdV schreef:  Wat staat er nog (leeg) op het aanrecht? Hmmm.

RIU Priorat (jaartal ontsnapt, sorry). (lekker wijntje gisterenavond bij een dubbele aflevering Bones)

Santé!

't vrouwtje op zakenreis? ..... als er zoveel lege flessen bij mijn thuis op 't aanrecht stonden ...

Priorat was een 1997

Vrouwtje was wel degelijk thuis. Ik kuis mijn eigen rommel op. Soms toch. Vrouwtje drinkt trouwens vrolijk mee.

[koen]

(19-01-2011 03:00 PM)Peter VdV schreef:  

(18-01-2011 04:50 PM)koen schreef:  

(18-01-2011 04:31 PM)Peter VdV schreef:  Wat staat er nog (leeg) op het aanrecht? Hmmm.

RIU Priorat (jaartal ontsnapt, sorry). (lekker wijntje gisterenavond bij een dubbele aflevering Bones)

Santé!

't vrouwtje op zakenreis? ..... als er zoveel lege flessen bij mijn thuis op 't aanrecht stonden ...

Priorat was een 1997

Vrouwtje was wel degelijk thuis. Ik kuis mijn eigen rommel op. Soms toch. Vrouwtje drinkt trouwens vrolijk mee.

ik ruim leeggoed ook op ... dat bedoelde ik niet ... 'k zou er alleen wat rapper aan herinnerd worden als 't vrouwtje thuis is

[Peter VdV]

(19-01-2011 03:42 PM)koen schreef:  

(19-01-2011 03:00 PM)Peter VdV schreef:  

(18-01-2011 04:50 PM)koen schreef:  

(18-01-2011 04:31 PM)Peter VdV schreef:  Wat staat er nog (leeg) op het aanrecht? Hmmm.

RIU Priorat (jaartal ontsnapt, sorry). (lekker wijntje gisterenavond bij een dubbele aflevering Bones)

Santé!

't vrouwtje op zakenreis? ..... als er zoveel lege flessen bij mijn thuis op 't aanrecht stonden ...

Priorat was een 1997

Vrouwtje was wel degelijk thuis. Ik kuis mijn eigen rommel op. Soms toch. Vrouwtje drinkt trouwens vrolijk mee.

ik ruim leeggoed ook op ... dat bedoelde ik niet ... 'k zou er alleen wat rapper aan herinnerd worden als 't vrouwtje thuis is

No problem. Trouwens, bij ons is de keuken mijn domein. Ik ben verantwoordelijk, niet enkel voor wat er in't glas komt, maar ook voor wat er op't bord komt.

[jazzper]

caronne sainte gemme '99
baksteenrood van kleur
mooie traantjes
immobiel: cacao
aroma's: rijp fruit, animaliteit, wat kers en ceder, koffie
pai: 5"
koffie en ceder blijft hangen
kan nog efkes mee maar wordt toch tijd dat ik ze opdrink
magnums ga ik nog even houden
verbazend goede prijs/kwaliteit en houdbaarheidsdatum
vanavond tijdens het blokken van de tweede module de rest opdrinken als oefenmateriaal

[Bert]

Derde dag
Bourgogne, Hautes-Cotes de Beaune 2008 van Albert Bichot. Denk dat de fles uit Colruyt komt. Kreeg ze cadeau van mijn broer.
Als een wijn het bij mij 3 dagen volhoudt, klopt er meestal al iets niet.
Lekker neusje, dat wel, maar in de mond een aciditeit die hoger is dan die van balsamico azijn...
Nu dacht ik: het kan niet meer zijn. Life's too short to drink bad wine.
Dus andere fles opengedaan en de laatste 30% vd Bourgogne weggekapt.
Een vin de pays, Pays d'Herault. 100% Carignan.
Réserve de Chansac, Veilles Vignes. Gekocht bij O'Cool aan iets van een 6€ denk ik.
Ik dacht hier een krachtige, fruitige wijn in het glas te kunnen schenken,
maar ik heb al grenadine gedronken met meer materie dan deze platte fruitdrank. Shit man.
Dan maar weer de kelder in. Ze zullen me niet wéér liggen hebben ze.
Chateau Pesquie, Quintessence 2006 (Cotes du Ventoux).
That's more like it!