Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 0 stemmen - gemiddelde waardering is 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Domaine Saint Antonin - AOC Faugeres
12-02-2012, 01:53 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-02-2012 om 02:39 PM door doc.)
Bericht: #41
RE: Domaine Saint Antonin - AOC Faugeres
Tradition 09 is top, maar nu te vroeg. Idd de Magnoux moet ge karafferen en wat gerust laten. Magnoux 07 is ook wat te vroeg...nog paar jaartjes geduld zoals je voorop stelt, leuk verslagje trouwens cheers

Buvez du vin et vivez joyeux !
10-04-2012, 08:58 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-04-2012 om 08:59 PM door doc.)
Bericht: #42
RE: Domaine Saint Antonin - AOC Faugeres
Magnoux 2008

Gisteren gekaraffeerd en terug op fles de kelder in tot vandaag. Blijft eigenlijk een aanrader en vaste waarde.
Frisheid, garrigue, zoethout, rood en zwart fruit, chocolat, rokerig, zwarte olijven, zelfs wat tabak. Evenwichtig, heel wat rijpe tannines gecounterd door de hoge zuurbalans. Slurp
Best al te drinken maar nog ruime toekomst.

Buvez du vin et vivez joyeux !
06-07-2013, 07:54 AM
Bericht: #43
RE: Domaine Saint Antonin - AOC Faugeres
Magnoux 2007: mmmmh, het donker fruit en het dierlijke springen eruit, toch blijft em elegant en fijn. Vraagt volgens mij nog even om volledig in zijn plooi te vallen. Zuidersen top!
11-03-2014, 06:25 PM
Bericht: #44
RE: Domaine Saint Antonin - AOC Faugeres
Les jardins 2012. Rood fruit, iets zoetig en zeer sappig. Zou een mooie bojo kunnen zijn...
03-08-2014, 08:48 PM
Bericht: #45
RE: Domaine Saint Antonin - AOC Faugeres
(11-03-2014 06:25 PM)Kris schreef:  Les jardins 2012. Rood fruit, iets zoetig en zeer sappig. Zou een mooie bojo kunnen zijn...

Vanmiddag dat cadeauflesje Jardins 2012 gedronken (waarvoor nogmaals dank) en zeer goed bevallen ! Bojo-feel zit er inderdaad wat in (zoals bij Dumarcher ook), maar toch ook behoorlijk wat kruidigheid en ook iets animaals (Mourvedre ?). Ik vond dat in ieder geval zeer lekker. Grandry heeft dit, maar zijn er nog verkooppunten (eventueel in Vl-Br / Limburg) ?
03-08-2014, 10:44 PM
Bericht: #46
RE: Domaine Saint Antonin - AOC Faugeres
(03-08-2014 08:48 PM)Dave schreef:  
(11-03-2014 06:25 PM)Kris schreef:  Les jardins 2012. Rood fruit, iets zoetig en zeer sappig. Zou een mooie bojo kunnen zijn...

Vanmiddag dat cadeauflesje Jardins 2012 gedronken (waarvoor nogmaals dank) en zeer goed bevallen ! Bojo-feel zit er inderdaad wat in (zoals bij Dumarcher ook), maar toch ook behoorlijk wat kruidigheid en ook iets animaals (Mourvedre ?). Ik vond dat in ieder geval zeer lekker. Grandry heeft dit, maar zijn er nog verkooppunten (eventueel in Vl-Br / Limburg) ?

TG Vins in Luik, mooi gamma ! PLezierig om te horen dat ze gesmaakt heeft !
07-11-2014, 02:04 AM
Bericht: #47
RE: Domaine Saint Antonin - AOC Faugeres
Magnoux 2006

Perfect op dronk. Heel mooi. Mourvedre is merkbaar (doet zelfs Bandol aan).

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-12-2018, 12:59 AM
Bericht: #48
RE: Domaine Saint Antonin AOC Faugeres
(14-03-2010 01:35 PM)vinejo schreef:  Et volia, veel zuurstof gegeven en net herproefd en watte wat een metamorfose!!
Een ronduit fantastische neus, die me doet denken aan het beste wat ik al dronk uit de Rhone 2007, in de mond een zachte materie, niks meer overaanbod van zuren en tannines, neen, deze wijn is heerlijk hedonistisch. Punt.
En dan zeggen dat er nog steeds pipo' s zijn die durven te stellen dat een goede wijn op élk moment goed moet zijn, zelfs als ie piepjong is. Niet dus, de wijn IS wel goed maar op bepaalde momenten in zijn evolutie worden z'n kwaliteiten gemaskeerd door zuren, taninnes,.. Probleem van die mensen is dat ze geen geduld hebben om de wijn
- of op fles te laten rijpen
- of lang genoeg zuurstof te geven om jong open te komen...

Acht en een half jaar later. watte
Mijn laatste fles.
Deze wijn is nooit in mijn wijnkasten bewaard, wel in de garage, weliswaar noordelijk gelegen maar toch jaarlijks variërend tussen 12 en 24 C°.

De wijn was zo fris als een hoentje.
Perfect op dronk met nog reserve, heel mineraal en superfris in de mond, fijn zwart fruit met pittig kruid en mooie koelte.
Ik vond het jammer dit te moeten delen met 15 anderen... Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
12-12-2018, 03:14 PM
Bericht: #49
RE: Domaine Saint Antonin AOC Faugeres
(12-12-2018 12:59 AM)vinejo schreef:  
(14-03-2010 01:35 PM)vinejo schreef:  Et volia, veel zuurstof gegeven en net herproefd en watte wat een metamorfose!!
Een ronduit fantastische neus, die me doet denken aan het beste wat ik al dronk uit de Rhone 2007, in de mond een zachte materie, niks meer overaanbod van zuren en tannines, neen, deze wijn is heerlijk hedonistisch. Punt.
En dan zeggen dat er nog steeds pipo' s zijn die durven te stellen dat een goede wijn op élk moment goed moet zijn, zelfs als ie piepjong is. Niet dus, de wijn IS wel goed maar op bepaalde momenten in zijn evolutie worden z'n kwaliteiten gemaskeerd door zuren, taninnes,.. Probleem van die mensen is dat ze geen geduld hebben om de wijn
- of op fles te laten rijpen
- of lang genoeg zuurstof te geven om jong open te komen...

Acht en een half jaar later. watte
Mijn laatste fles.
Deze wijn is nooit in mijn wijnkasten bewaard, wel in de garage, weliswaar noordelijk gelegen maar toch jaarlijks variërend tussen 12 en 24 C°.

De wijn was zo fris als een hoentje.
Perfect op dronk met nog reserve, heel mineraal en superfris in de mond, fijn zwart fruit met pittig kruid en mooie koelte.
Ik vond het jammer dit te moeten delen met 15 anderen... Wink

Had onlangs de 2014 in het glas.

Een wijn met enorm veel materie en structuur die nu wel een gerecht vraagt. De wijn leek me een mooi verouderingspotentieel te hebben en wordt hier ook bevestigd.


Ga naar locatie: