Mas de Martin

[Smaakatleet]

Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?

[koen]

(21-10-2014 09:57 PM)gertjeuh schreef:  Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?

welke cuvée
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1909-...l#pid34909

[Smaakatleet]

(22-10-2014 03:44 PM)koen schreef:  

(21-10-2014 09:57 PM)gertjeuh schreef:  Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?

welke cuvée
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1909-...l#pid34909

Iets te onduidelijk van mij , dacht dat dit decuvée was .
Het gaat om de 2008 Mas Belles Eaux Coteaux du Languedoc Les Côteaux

[bowmore]

(22-10-2014 08:18 PM)gertjeuh schreef:  

(22-10-2014 03:44 PM)koen schreef:  

(21-10-2014 09:57 PM)gertjeuh schreef:  Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?

welke cuvée
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1909-...l#pid34909

Iets te onduidelijk van mij , dacht dat dit decuvée was .
Het gaat om de 2008 Mas Belles Eaux Coteaux du Languedoc Les Côteaux

Koopwaardig maar verkeerde topic niet?

[Smaakatleet]

(22-10-2014 08:39 PM)bowmore schreef:  

(22-10-2014 08:18 PM)gertjeuh schreef:  

(22-10-2014 03:44 PM)koen schreef:  

(21-10-2014 09:57 PM)gertjeuh schreef:  Even een vraagske zijn er hier leden die deze geproefd hebben , 2008 Mas Belles Eaux ? En was dit goed ?

welke cuvée
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1909-...l#pid34909

Iets te onduidelijk van mij , dacht dat dit decuvée was .
Het gaat om de 2008 Mas Belles Eaux Coteaux du Languedoc Les Côteaux

Koopwaardig maar verkeerde topic niet?

inderdaad verkeerde topic zoals Koen boven naar verwees
Ik dacht dat dit ook van mas de Martin kwam daarmee ...

[Dave]

In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !

[Venne]

Hier pas de Ultreïa 2004 opengedaan.
Was iets strange met de fles, je proefde dat er materie inzat maar overheerste een vreemde smaak.
Gisteren (bijna week na opening) per ongeluk fles tegengekomen en nog eens glaske uitgeschonken en vreemde smaak was weg. Hij was nu lekker maar niet zoals ik de Ultreïa gewoon ben.
Op naar de 2005 dan maar :-)

[Dave]

(04-03-2015 11:30 AM)Venne schreef:  Hier pas de Ultreïa 2004 opengedaan.
Was iets strange met de fles, je proefde dat er materie inzat maar overheerste een vreemde smaak.
Gisteren (bijna week na opening) per ongeluk fles tegengekomen en nog eens glaske uitgeschonken en vreemde smaak was weg. Hij was nu lekker maar niet zoals ik de Ultreïa gewoon ben.
Op naar de 2005 dan maar :-)

Dat zegt wel iets over het bewaarpotentieel...
Ik heb Ultreïa 2010: al twee van geproefd, maar dat was zeker nog te vroeg. Heb me voorgenomen om zeker nog 3 jaar te wachten met de volgende fles.

[Venne]

Jaja, kan 10 jaar mee. De 2001 een tijdje geleden heeft dit dik bewezen.

[vinejo]

(04-03-2015 10:33 AM)Dave schreef:  In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !

Zoals ik al elders zei, de Casanova was ook zo lekker en zo drinkbaar, jouw beschrijving kon even goed voor die wijn gelden (nochtans 100% carignan)
Was jammer genoeg te laat om er bij te kopen (stond in kelderresten)

[Dave]

(04-03-2015 02:51 PM)vinejo schreef:  

(04-03-2015 10:33 AM)Dave schreef:  In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !

Zoals ik al elders zei, de Casanova was ook zo lekker en zo drinkbaar, jouw beschrijving kon even goed voor die wijn gelden (nochtans 100% carignan)
Was jammer genoeg te laat om er bij te kopen (stond in kelderresten)

Welk jaar was die Casanova ? Ik heb nog 3 flessen 2009 liggen, denk ik.

[vinejo]

(04-03-2015 09:04 PM)Dave schreef:  

(04-03-2015 02:51 PM)vinejo schreef:  

(04-03-2015 10:33 AM)Dave schreef:  In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !

Zoals ik al elders zei, de Casanova was ook zo lekker en zo drinkbaar, jouw beschrijving kon even goed voor die wijn gelden (nochtans 100% carignan)
Was jammer genoeg te laat om er bij te kopen (stond in kelderresten)

Welk jaar was die Casanova ? Ik heb nog 3 flessen 2009 liggen, denk ik.

2012
Let op, is niet altijd carignan..

[Dave]

(05-03-2015 12:33 AM)vinejo schreef:  

(04-03-2015 09:04 PM)Dave schreef:  

(04-03-2015 02:51 PM)vinejo schreef:  

(04-03-2015 10:33 AM)Dave schreef:  In 't weekend de "Venus" 2011 gedronken; man, man, man wat is dit lekker !
Kruidig, met gul fruit, maar (nét) voldoende zuren. Geen bijzonder complexe wijn, maar gewoon LEKKER: heel moeilijk af te blijven !
Note to self: BIJKOPEN !

Zoals ik al elders zei, de Casanova was ook zo lekker en zo drinkbaar, jouw beschrijving kon even goed voor die wijn gelden (nochtans 100% carignan)
Was jammer genoeg te laat om er bij te kopen (stond in kelderresten)

Welk jaar was die Casanova ? Ik heb nog 3 flessen 2009 liggen, denk ik.

2012
Let op, is niet altijd carignan..

I know, die gast experimenteert blijkbaar graag ;-)

Van de 2009 was eerst gezegd (bij Colruyt) dat het Pinot Noir was, maar achteraf bleek het toch iets anders te zijn, maar ben niet meer zeker wat (blend met Merlot ?)

[Pietn]

Voor deze middag heb ik ecce vino gekocht (35€) van MAs de Martin jaargang 2010. Een klein 'folieke' uit nieuwschierigheid . Tn volgt....

[Pietn]

(14-06-2015 01:09 PM)Pietn schreef:  Voor deze middag heb ik ecce vino gekocht (35€) van MAs de Martin jaargang 2010. Een klein 'folieke' uit nieuwschierigheid . Tn volgt....

Wijn 2 uur op voorhand geopend. In de neus weinig aroma. Heel donkere wijn. In de mond ferm brokske met mooi fruit . Kleine houttoets veel vanille en op het einde komen de tannines nog opzetten. Voor mij een lekkere wijn met veeeeel potentieel. Zeker nog 10 jaar te bewaren. Nu geef ik hem een 88. Wel prijzig.

[Dave]

(15-06-2015 09:01 PM)Pietn schreef:  

(14-06-2015 01:09 PM)Pietn schreef:  Voor deze middag heb ik ecce vino gekocht (35€) van MAs de Martin jaargang 2010. Een klein 'folieke' uit nieuwschierigheid . Tn volgt....

Wijn 2 uur op voorhand geopend. In de neus weinig aroma. Heel donkere wijn. In de mond ferm brokske met mooi fruit . Kleine houttoets veel vanille en op het einde komen de tannines nog opzetten. Voor mij een lekkere wijn met veeeeel potentieel. Zeker nog 10 jaar te bewaren. Nu geef ik hem een 88. Wel prijzig.

Was deze niet heel "zwaar" ? De Ultreia 2010 is momenteel nog altijd een stevige brok. Sommigen vragen zich zelfs af of het nog goed komt: veel alcohol, veel hout, etc...

En aangezien duurder vaak overeenkomt met zwaarder én meer houtopvoeding, ben ik wel benieuwd.

[Pietn]

(17-06-2015 08:43 AM)Dave schreef:  

(15-06-2015 09:01 PM)Pietn schreef:  

(14-06-2015 01:09 PM)Pietn schreef:  Voor deze middag heb ik ecce vino gekocht (35€) van MAs de Martin jaargang 2010. Een klein 'folieke' uit nieuwschierigheid . Tn volgt....

Wijn 2 uur op voorhand geopend. In de neus weinig aroma. Heel donkere wijn. In de mond ferm brokske met mooi fruit . Kleine houttoets veel vanille en op het einde komen de tannines nog opzetten. Voor mij een lekkere wijn met veeeeel potentieel. Zeker nog 10 jaar te bewaren. Nu geef ik hem een 88. Wel prijzig.

Was deze niet heel "zwaar" ? De Ultreia 2010 is momenteel nog altijd een stevige brok. Sommigen vragen zich zelfs af of het nog goed komt: veel alcohol, veel hout, etc...

En aangezien duurder vaak overeenkomt met zwaarder én meer houtopvoeding, ben ik wel benieuwd.

Idd 'zware' wijn en zeer complex. Uitreia nog nooit gedronken. Was idd geen dun wijntje . Ik ga nog een flesje kopen om binnen enkele jaren te openen....

[vinejo]

hier blind de Ultrea 2011 in het glas gekregen.
Wat een mooie wijn!
Heerlijk aroma met garrigue, kersen, bosbes,...
In de mond zeer lang en complex, de wijn komt in laagjes, ook de afdronk mag er zijn.
91

[Innesto]

(19-07-2015 10:44 PM)vinejo schreef:  hier blind de Ultrea 2011 in het glas gekregen.
Wat een mooie wijn!
Heerlijk aroma met garrigue, kersen, bosbes,...
In de mond zeer lang en complex, de wijn komt in laagjes, ook de afdronk mag er zijn.
91

Volmondig mee akkoord... Jaargang 2011 is voor mij (met voorsprong?) de beste Ultreïa. In tegenstelling tot de vorige jaargangen nog steeds "mondvullend" maar nu ook met een zeer verfijnde materie. Veel meer in balans dan voorheen.

[vinejo]

(19-07-2015 11:18 PM)Innesto schreef:  

(19-07-2015 10:44 PM)vinejo schreef:  hier blind de Ultrea 2011 in het glas gekregen.
Wat een mooie wijn!
Heerlijk aroma met garrigue, kersen, bosbes,...
In de mond zeer lang en complex, de wijn komt in laagjes, ook de afdronk mag er zijn.
91

Volmondig mee akkoord... Jaargang 2011 is voor mij (met voorsprong?) de beste Ultreïa. In tegenstelling tot de vorige jaargangen nog steeds "mondvullend" maar nu ook met een zeer verfijnde materie. Veel meer in balans dan voorheen.

Inderdaad, verrassende balans voor een wijn uit die streek en met die materie..!

[Dave]

Plein sud 2011

Stevig, met cassis en veel kruidigheid, maar ook wel meer alcohol (meer grenache ?).
Niet slecht, maar ik vind Venus beter: frisser, meer in balans, ........lekkerder.

[Innesto]

Cuvée Ultreïa 2009

Geconcentreerde donkere roodzwarte kleur. In de neus een prominent boeket mediterrane kruiden, geroosterde toetsen, eikenhout, zwarte vruchten, gedroogde pruimen,... In de mond een brede aanzet, fluwelige textuur, kruidigheid is opnieuw prominent aanwezig, zoetrijp donker fruit, chocolade, toef hout, uitgesproken krachtig met redelijk versmolten tannines.

Prima "krachtige" winterwijn maar bijlange niet het van hetzelfde niveau als jaargang 2011. Mist in vergelijking met jaargang 2011 en zeker met een pak andere goede wijnen die vandaag in de regio gemaakt worden toch finesse en evenwicht. Alles is een beetje buiten proportie en bombastisch. De tweede fles raakte niet leeg en bleef enkele dagen met de kurk erop op in de bergruimte achter. Deze Ultreïa gaf wel geen krimp, niet dat hij echt spectaculair verbeterde maar wel tot vijf dagen na opening genietbaar.

Score: 86

Gekocht bij Colruyt Klassewijnen: 13,45-

[claret]

Met hangende pootjes keer ik terug naar deze topic. Dit weekend de Ultreia 2010 gedronken en was echt heel mooie wijn. Had em blind (zo opgezet dat het ook blind was voor mezelf) geschonken tov de Mas Jullien 2010 (toch een van de referenties van de languedoc) en moest zeker niet onderdoen. Mas Jullien tikkeltje eleganter en minder hitte in de afdronk. Missch moet ek dit domein toch maar een tweede kans geven.

[TheWineVet]

(24-01-2016 09:41 PM)claret schreef:  Met hangende pootjes keer ik terug naar deze topic. Dit weekend de Ultreia 2010 gedronken en was echt heel mooie wijn. Had em blind (zo opgezet dat het ook blind was voor mezelf) geschonken tov de Mas Jullien 2010 (toch een van de referenties van de languedoc) en moest zeker niet onderdoen. Mas Jullien tikkeltje eleganter en minder hitte in de afdronk. Missch moet ek dit domein toch maar een tweede kans geven.

Vorige week ook de 2010 gedronken. Op dag 2 veel zachter.

[bowmore]

(24-01-2016 10:50 PM)TheWineVet schreef:  

(24-01-2016 09:41 PM)claret schreef:  Met hangende pootjes keer ik terug naar deze topic. Dit weekend de Ultreia 2010 gedronken en was echt heel mooie wijn. Had em blind (zo opgezet dat het ook blind was voor mezelf) geschonken tov de Mas Jullien 2010 (toch een van de referenties van de languedoc) en moest zeker niet onderdoen. Mas Jullien tikkeltje eleganter en minder hitte in de afdronk. Missch moet ek dit domein toch maar een tweede kans geven.

Vorige week ook de 2010 gedronken. Op dag 2 veel zachter.

2010 Ultreia. Teleurstellend. Zal hem gebruiken wanneer ik porto in een gerecht nodig heb.

[TheWineVet]

(18-03-2016 01:43 PM)bowmore schreef:  

(24-01-2016 10:50 PM)TheWineVet schreef:  

(24-01-2016 09:41 PM)claret schreef:  Met hangende pootjes keer ik terug naar deze topic. Dit weekend de Ultreia 2010 gedronken en was echt heel mooie wijn. Had em blind (zo opgezet dat het ook blind was voor mezelf) geschonken tov de Mas Jullien 2010 (toch een van de referenties van de languedoc) en moest zeker niet onderdoen. Mas Jullien tikkeltje eleganter en minder hitte in de afdronk. Missch moet ek dit domein toch maar een tweede kans geven.

Vorige week ook de 2010 gedronken. Op dag 2 veel zachter.

2010 Ultreia. Teleurstellend. Zal hem gebruiken wanneer ik porto in een gerecht nodig heb.

Oei, oxidatie?

[bowmore]

(18-03-2016 10:08 PM)TheWineVet schreef:  2010 Ultreia. Teleurstellend. Zal hem gebruiken wanneer ik porto in een gerecht nodig heb.

Oei, oxidatie?
[/quote]
Neen geëvolueerd naar een vermoeiende overgeconcentreerde wijn.

[Corto]

Ultreia 2010. Verfijnd, complex, rijk. Lange afdronk. Deze fles zal er vandaag aan gaan. Perfect op dronk. Topper voor 14 euro.

[Dave]

(22-04-2016 01:49 PM)Corto schreef:  Ultreia 2010. Verfijnd, complex, rijk. Lange afdronk. Deze fles zal er vandaag aan gaan. Perfect op dronk. Topper voor 14 euro.

Begint die er toch door te komen ? Bij de vorige flessen was ik echt niet overtuigd...

[troisetoiles]

(19-07-2015 10:44 PM)vinejo schreef:  hier blind de Ultrea 2011 in het glas gekregen.
Wat een mooie wijn!
Heerlijk aroma met garrigue, kersen, bosbes,...
In de mond zeer lang en complex, de wijn komt in laagjes, ook de afdronk mag er zijn.
91

Na een tip op dit forum enkele flessen Ultrea 2011 gekocht in de kelderresten van de Colruyt.
Erg donker van kleur, neigt een beetje naar dakpanrood. Rijp fruit en meer bepaald kers in de neus. Heel krachtige wijn, voor mij persoonlijk iets te veel alcohol, wel lange en best complexe afdronk.
Ik ben er nog niet helemaal uit. In ieder geval voer voor bij een stevige maaltijd. Kan denk ik zelfs nog een poosje in de kelder liggen. Benieuwd naar hoe hij morgen smaakt.