Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 4 stemmen - gemiddelde waardering is 4.25
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Vinikus & Lazarus
15-03-2011, 10:36 PM
Bericht: #1
Vinikus & Lazarus
Lentedegustatie te Merchtem

Vrijdag 25 maart 2011 van 18-22u
Zaterdag 26 maart 2011 van 10-18u
Zondag 27 maart 2011 van 11-18u

Geen enkele degustatie is dezelfde. Ook al zijn er vele bekende wijnen die op elke degustatie terugkomen, een nieuwe jaargang betekent ook een andere expressie. Soms een subtiele nuance, maar vaak ook grondig verschillend. Onze eerste grote degustatie van 2011 legt meteen ook de nadruk op de verrassende witte wijnen van 2010, die ondanks de eerste persberichten opvallend geconcentreerd zijn (Duitsland , Oostenrijk) en de rode wijnen van het schitterende 2009 uit o.a. Zuid-Frankrijk. Enkele highlights: De frisse instapwijnen van Philipp Kuhn (Pfalz), de speelse 2010 Grüner Veltliners van Fritsch (Wagram), grandioze Riesling Steinreich 2009 van Eva Clüsserath (Mosel), de geweldige Vin de Pétanque 2010 van Mas de Libian (Ardeche), een magistrale Maréotis 2007 van Viret (Rhône), De Macon-Villages 2008 van Guillemot-Michel,...



Ik ga denkelijk volgend weekend wel eens binnenspringen. Misschien vrijdagavond al na het werk Wink

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
22-03-2011, 02:26 PM
Bericht: #2
RE: Vinikus & Lazarus
ook vrijdagavond na het werk Smile
23-03-2011, 01:07 AM
Bericht: #3
RE: Vinikus & Lazarus
me too!

Wine is sunlight , held together by water !
23-03-2011, 02:05 PM
Bericht: #4
RE: Vinikus & Lazarus
Ikke nie, t is foetbal!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
23-03-2011, 03:10 PM
Bericht: #5
RE: Vinikus & Lazarus
Plannen zijn gewijzigd.
Mijn vrouw moet vrijdagavond weg en zaterdag is het verjaardagsfeestje van mijn eerstgeboren zoon Wink
Het zal dus iets voor zondagvoormiddag worden.

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
23-03-2011, 03:22 PM
Bericht: #6
RE: Vinikus & Lazarus
Ge moogt ook gewoon toegeven dat ge schrik hebt om niet op tijd te zijn voor de foetbal Carl Tongue

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
23-03-2011, 03:27 PM
Bericht: #7
RE: Vinikus & Lazarus
(23-03-2011 03:22 PM)vinejo schreef:  Ge moogt ook gewoon toegeven dat ge schrik hebt om niet op tijd te zijn voor de foetbal Carl Tongue


Moest er nu nog iets te zien zijn af en toe, dan misschien wel, maar nu ... Rolleyes

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
23-03-2011, 03:39 PM
Bericht: #8
RE: Vinikus & Lazarus
(23-03-2011 03:27 PM)carl schreef:  
(23-03-2011 03:22 PM)vinejo schreef:  Ge moogt ook gewoon toegeven dat ge schrik hebt om niet op tijd te zijn voor de foetbal Carl Tongue


Moest er nu nog iets te zien zijn af en toe, dan misschien wel, maar nu ... Rolleyes

Hohohoho, Carl, België- Oostenrijk gemist zeker...?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
24-03-2011, 07:52 PM
Bericht: #9
RE: Vinikus & Lazarus
iemand aanraders voor de proeverij? thanks!
25-03-2011, 10:28 AM
Bericht: #10
RE: Vinikus & Lazarus
Filip,
Geil, Knab en Windspiel, Laible, Mas Libian, Viret,... te veel om op te noemen
Maar je krijgt genoeg te proeven, wedden dat je niet kan kiezen binnen je budget...? Wink
(denk zondag eens te gaan)

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
25-03-2011, 10:57 AM
Bericht: #11
RE: Vinikus & Lazarus
@vinejo: bedankt, zondagvoormiddag gaan we naar Leirovins
25-03-2011, 04:52 PM
Bericht: #12
RE: Vinikus & Lazarus
(25-03-2011 10:28 AM)vinejo schreef:  Filip,
Geil, Knab en Windspiel, Laible, Mas Libian, Viret,... te veel om op te noemen
Maar je krijgt genoeg te proeven, wedden dat je niet kan kiezen binnen je budget...? Wink
(denk zondag eens te gaan)

Misschien zien we mekaar zondag dan wel, daar.cheers

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
25-03-2011, 05:22 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 25-03-2011 om 05:22 PM door Venne.)
Bericht: #13
RE: Vinikus & Lazarus
door "omstandigheden" is het niet aangeraden om nog de wagen te nemen naar Vinikus.
Morgen al andere degustatie en zondag beurs op den Heizel.

Dus budget zal morgen opgaan:-) !

Wine is sunlight , held together by water !
25-03-2011, 05:23 PM
Bericht: #14
RE: Vinikus & Lazarus
(25-03-2011 05:22 PM)Venne schreef:  door "omstandigheden" is het niet aangeraden om nog de wagen te nemen naar Vinikus.

omstandigheden?
25-03-2011, 05:29 PM
Bericht: #15
RE: Vinikus & Lazarus
bizarre omstandigheden ja... glazen dingen die uit frigo komen... plots vliegen daar van die kurkachtige dingen uit en ja... ik heb dorst :-)

Wine is sunlight , held together by water !
25-03-2011, 05:32 PM
Bericht: #16
RE: Vinikus & Lazarus
(25-03-2011 05:29 PM)Venne schreef:  bizarre omstandigheden ja... glazen dingen die uit frigo komen... plots vliegen daar van die kurkachtige dingen uit en ja... ik heb dorst :-)

gelukkig heb ik een Bobette Wink
25-03-2011, 08:30 PM
Bericht: #17
RE: Vinikus & Lazarus
(25-03-2011 05:32 PM)filip schreef:  
(25-03-2011 05:29 PM)Venne schreef:  bizarre omstandigheden ja... glazen dingen die uit frigo komen... plots vliegen daar van die kurkachtige dingen uit en ja... ik heb dorst :-)

gelukkig heb ik een Bobette Wink

Twee zelfs, naar ik vernam Big Grin

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
25-03-2011, 10:57 PM
Bericht: #18
RE: Vinikus & Lazarus
2 ? sjanseur

Wine is sunlight , held together by water !
26-03-2011, 10:42 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 26-03-2011 om 10:44 AM door filip.)
Bericht: #19
RE: Vinikus & Lazarus
tja, ge kunt niet alles hebben int leven hé Smile

de Beerenausleese van Wittman vonden we heel lekker!

verder oa wijn gekocht van Geil, Laible, Guillemot-Michel, Windspiel, Mas de Libian, ...
26-03-2011, 05:58 PM
Bericht: #20
RE: Vinikus & Lazarus
(26-03-2011 10:42 AM)filip schreef:  tja, ge kunt niet alles hebben int leven hé Smile

de Beerenausleese van Wittman vonden we heel lekker!

verder oa wijn gekocht van Geil, Laible, Guillemot-Michel, Windspiel, Mas de Libian, ...

Hoe waren de droge witte wijnen van Wittman bevallen?

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
26-03-2011, 07:40 PM
Bericht: #21
RE: Vinikus & Lazarus
(26-03-2011 05:58 PM)carl schreef:  
(26-03-2011 10:42 AM)filip schreef:  tja, ge kunt niet alles hebben int leven hé Smile

de Beerenausleese van Wittman vonden we heel lekker!

verder oa wijn gekocht van Geil, Laible, Guillemot-Michel, Windspiel, Mas de Libian, ...

Hoe waren de droge witte wijnen van Wittman bevallen?

Ik vind de Riesling van Wittmann goed, mijn madam heeft wel andere smaak, en vond Gehring beter
27-03-2011, 06:10 PM
Bericht: #22
RE: Vinikus & Lazarus
Ga er niet meer geraken-- blijven plakken op terras... [Afbeelding: smilie_alchy.gif]
Wink

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
27-03-2011, 08:34 PM
Bericht: #23
RE: Vinikus & Lazarus
(27-03-2011 06:10 PM)vinejo schreef:  Ga er niet meer geraken-- blijven plakken op terras... [Afbeelding: smilie_alchy.gif]
Wink

Geen probleem Vinejo. Ook zonder jou heb ik mijn keuze kunnen maken en heb ik een leuke informatieve namiddag beleefd.
Mijn keuze is gevallen op de Spätburgunder 2009 barrique van Geil, de riesling Trocken 2009 van Gehring en de Riesling trocken van Laible. Heb nog veel andere lekkere zaken geproefd (weissburgunder van Kuhn, Riesling Steinreich van Clüsserath, rode Oostenrijkers van Igler, Beerenauslese van Wittmann, ...) maar kiezen is zoals zo vaak ook verliezen Wink

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
28-03-2011, 02:30 PM
Bericht: #24
RE: Vinikus & Lazarus
(27-03-2011 08:34 PM)carl schreef:  
(27-03-2011 06:10 PM)vinejo schreef:  Ga er niet meer geraken-- blijven plakken op terras... [Afbeelding: smilie_alchy.gif]
Wink

Geen probleem Vinejo. Ook zonder jou heb ik mijn keuze kunnen maken en heb ik een leuke informatieve namiddag beleefd.
Mijn keuze is gevallen op de Spätburgunder 2009 barrique van Geil, de riesling Trocken 2009 van Gehring en de Riesling trocken van Laible. Heb nog veel andere lekkere zaken geproefd (weissburgunder van Kuhn, Riesling Steinreich van Clüsserath, rode Oostenrijkers van Igler, Beerenauslese van Wittmann, ...) maar kiezen is zoals zo vaak ook verliezen Wink

Inderdaad, heb gekozen voor t zonnige terras en heel wat verloren .. Sad
(nu ja, had ook niet gespuwd dus naar Merchtem rijden was niet echt een optie meer...)
Next time no excuses!

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
28-03-2011, 07:55 PM
Bericht: #25
RE: Vinikus & Lazarus
Dus Carl was hier de Vinikus en Jo de Lazarus cheers

Bibere humanum est, ergo bibamus.
28-03-2011, 08:38 PM
Bericht: #26
RE: Vinikus & Lazarus
(28-03-2011 07:55 PM)Bert schreef:  Dus Carl was hier de Vinikus en Jo de Lazarus cheers

Cool

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
01-05-2011, 08:27 PM
Bericht: #27
RE: Vinikus & Lazarus
Vandaag naar de tasting van deze beide sympathieke heren geweest te Veltem samen met het vrouwtje en de kinderen. Allereerst moet ik hun feliciteren met hun mooie locatie en goede organisatie . Alleen spijtig dat er met de komst van kinderen ietwat weinig rekening was gehouden en dat er geen aparte glazen en eventueel wat (onvergist) druivensap voorzien waren.
Kwestie van assortiment hadden ze heel wat lekkers bovengehaald en stonden er toch wat extra flessen op tafel in vergelijking met de tasting een dikke maand geleden te Merchtem. Wat me vandaag kunnen verleiden heeft waren de Riesling 2010 van Wittmann, de Furmint (droog en opgevoed op grote vaten) 2009 van Kreinbacher (Hongarije) en de Renaissance 2009 van Viret. Viret stond trouwens met een uitgebreide selectie van zijn wijnen. Het was een lange, leerrijke en heerlijke namiddag.

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
01-05-2011, 10:05 PM
Bericht: #28
RE: Vinikus & Lazarus
(01-05-2011 08:27 PM)carl schreef:  Vandaag naar de tasting van deze beide sympathieke heren geweest te Veltem samen met het vrouwtje en de kinderen. Allereerst moet ik hun feliciteren met hun mooie locatie en goede organisatie . Alleen spijtig dat er met de komst van kinderen ietwat weinig rekening was gehouden en dat er geen aparte glazen en eventueel wat (onvergist) druivensap voorzien waren.
Kwestie van assortiment hadden ze heel wat lekkers bovengehaald en stonden er toch wat extra flessen op tafel in vergelijking met de tasting een dikke maand geleden te Merchtem. Wat me vandaag kunnen verleiden heeft waren de Riesling 2010 van Wittmann, de Furmint (droog en opgevoed op grote vaten) 2009 van Kreinbacher (Hongarije) en de Renaissance 2009 van Viret. Viret stond trouwens met een uitgebreide selectie van zijn wijnen. Het was een lange, leerrijke en heerlijke namiddag.

Inderdaad een verzorgde degustatie in een aangename en mooie locatie.
Er is daar vandaag heel veel moois op tafel gekomen.
De Riesling van Wittmann en de Szent-Iliona,Furmint zijn in mijn bestellijstje beland. Deze Furmint cepage was een ware ontdekking voor mij.
De Maréotis van het domein Viret heeft we wel meer kunnen bekoren dan hun Renaissance. De Maréotis minder soepeler dan deze laatste maar men een enorme kracht in al zijn geledingen maar toch evenwichtig opgebouwd. Een wijn die we nog een aantal jaren kunnen koesteren in het wijnkeldertje.
Ook nog mooie herinneringen aan de Khayyam 2009 van Mas de Libian en de ongewone Chablis 2009 Pattes-Loup.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
01-05-2011, 11:10 PM
Bericht: #29
RE: Vinikus & Lazarus
Ik ben der vandaag ook geweest, maar heb jullie blijkbaar beiden (Carl & Don Quichotte) net gemist, aldus ... Venne, die ik wel tegengekomen ben. (den allereerste "forummer" die ik in den levenden lijven heb gezien...).

Mijn favorieten waren o.a. Christmann rieslings & Wittmann riesling, Gehring, Mas de Libian en de Forteto della Luja, Monferrato Rosso, Le Grive (nieuw domein).

ps. best grappig als een "vreemde" naast u aan de tafels plots vraagt: "hé, zitte gij ook niet op het forum van Vinejo?" en dat bleek dan Venne te zijn die mij van dat kleine avatarke had herkend ... Bleek dat onze beider vrouwen echter al met elkaar zitten klappen hadden in den tuin, over babykes ...
01-05-2011, 11:15 PM
Bericht: #30
RE: Vinikus & Lazarus
Wie weet hebben we dan inderdaad naast elkaar gestaan ... Creepy Wink
Volgende keer kan Venne ons misschien eens aan mekaar voorstellen of we moeten maar eens een Leuvense proefavond organiseren ...

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City


Ga naar locatie: