Welkom, gast!


 
Waardering:
  • 11 stemmen - gemiddelde waardering is 3.64
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Wat ben jij aan het drinken nu?
11-12-2012, 11:18 AM
Bericht: #3421
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau Cote De Baleau 2009, Saint-Emillion GC. Van zelfde eigenares als Clos St. Martin en Les Grandes Murailles. Michel Rolland overziet het maken van de wijnen. Was me op de Bdx Colruyt degustatie opgevallen door zn enorme fraicheur en uitstekende PQ. Flesje da'k nu thuis dronk bevalt me iets minder. Nog altijd heel fris maar komt een beetje dunnetjes over.
12-12-2012, 10:02 PM
Bericht: #3422
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Nu aan een Fondreche Fayard 2007 aan het lurpen, Ventoux. Wat een mooie wijn is dit, echt bij het beste van wat je kunt kopen rond de acht euro. Of hij de +90 van Parker waard is, daar kan je over discussiëren, maar hij is echt wel het toonbeeld van balans, concentratie, prachtige zuren voor een 07. Vijf jaar oud en nog geen teken van slijtage, integendeel, hij is prachtig versmolten en hij heeft nog een pak reserve volgens mij (tannine, zuur); hij staat nog strak gespannen. Vorige 2007 die ik had, zat vol reductieve riool en dat verdween pas de dag erop. Nu geen spoor daarvan. Ik heb nog een fles of 4 en daar ben ik blij om. De 2009 laat ik rusten.
12-12-2012, 10:11 PM
Bericht: #3423
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chimey rood, om maar geen wijntje open te trekken.. Alhoewel zoveel zin in iets enorm lekker!

Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere
12-12-2012, 10:14 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 12-12-2012 om 10:15 PM door doc.)
Bericht: #3424
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Hier Boucquenet NSG 2001, niet mis zu ! Morgen TN...

Buvez du vin et vivez joyeux !
13-12-2012, 12:37 AM
Bericht: #3425
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(12-12-2012 10:02 PM)de populist schreef:  Nu aan een Fondreche Fayard 2007 aan het lurpen, Ventoux. Wat een mooie wijn is dit, echt bij het beste van wat je kunt kopen rond de acht euro. Of hij de +90 van Parker waard is, daar kan je over discussiëren, maar hij is echt wel het toonbeeld van balans, concentratie, prachtige zuren voor een 07. Vijf jaar oud en nog geen teken van slijtage, integendeel, hij is prachtig versmolten en hij heeft nog een pak reserve volgens mij (tannine, zuur); hij staat nog strak gespannen. Vorige 2007 die ik had, zat vol reductieve riool en dat verdween pas de dag erop. Nu geen spoor daarvan. Ik heb nog een fles of 4 en daar ben ik blij om. De 2009 laat ik rusten.

Ja FaYard is pq top, ondertussen wel rond de 10 euro vrees ik
Straf dat ie ook 5 jaar kan ouderen
Die reductie... Wordt die FaYard niet biodynamisch gemaakt?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
13-12-2012, 08:51 AM
Bericht: #3426
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ja FaYard is pq top, ondertussen wel rond de 10 euro vrees ik
Straf dat ie ook 5 jaar kan ouderen

Bij Jublou in Bierbeek: 8,16 euro nog steeds. Ik vind dat hij er nog op vooruitgaat met ouderen, meer verweven, subtieler, ook al is hij jong perfect te drinken.
13-12-2012, 11:55 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 13-12-2012 om 11:56 PM door 33S.)
Bericht: #3427
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(30-08-2012 10:39 PM)33S schreef:  Garofoli - Rosso Conero Piancarda 2008

Eén van de betere kopen op superiore.de. 100% Montepulciano, volle wijn, maar voldoende fris, en uitzonderlijk soepel en zacht voor de appellatie. In Toscane betaal je minstens het dubbele voor deze kwaliteit (6,85 euro). Bij deze nogmaals een pleidooi voor wijnen uit de Marche ...

Opnieuw in het glas. Hierboven heb ik een beetje overdreven, maar dit blijft wel een van de betere Montepulciano's die ik al dronk. Ik hou van dit domein, dat vooral bekend is voor z'n Verdicchio, misschien wel m'n favoriete druif voor witte wijn.

I was just, I was just, I was just sitting here thinking
About your kiss and your warm embrace
When the reflection in the glass that I held to my lips baby
Revealed the tears that were on my face
15-12-2012, 12:23 AM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 15-12-2012 om 12:31 AM door don quichotte.)
Bericht: #3428
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Las Pizarras Calatayud 2009; Spaanse Grenache.
Verdomme; ik heb daar maar één fleske van gekocht.'t moesten er eigenlijk 6 of 12 zijn. Super Grenache met een explosief karakter van zijn bodem.
Kreeg van Parker 91. Prijs: 6.39 Euro. Van P/K gesproken.Slurp

Site: http://www.castillodemaluenda.com/ingles...niada=2008


Bijlagen Afbeeldingen
   

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
16-12-2012, 08:22 AM
Bericht: #3429
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(15-12-2012 12:23 AM)don quichotte schreef:  Las Pizarras Calatayud 2009; Spaanse Grenache.
Verdomme; ik heb daar maar één fleske van gekocht.'t moesten er eigenlijk 6 of 12 zijn. Super Grenache met een explosief karakter van zijn bodem.
Kreeg van Parker 91. Prijs: 6.39 Euro. Van P/K gesproken.Slurp

Site: http://www.castillodemaluenda.com/ingles...niada=2008

Van het Cora
festival ?

Getwijfeld en laten liggen. Damn !
16-12-2012, 03:39 PM
Bericht: #3430
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-12-2012 08:22 AM)Dave schreef:  Van het Cora
festival ?

Getwijfeld en laten liggen. Damn !

Inderdaad.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
17-12-2012, 03:33 PM
Bericht: #3431
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(16-12-2012 03:39 PM)don quichotte schreef:  
(16-12-2012 08:22 AM)Dave schreef:  Van het Cora
festival ?

Getwijfeld en laten liggen. Damn !

Inderdaad.

Zou die er nog liggen ? Ik kom ni zo vaak in de Cora....
17-12-2012, 10:58 PM
Bericht: #3432
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
@ Dave,
"t Zou kunnen dat die daar nog ligt maar deze wijn behoort niet tot het standaard programma van CORA.
Als je geïnteresseerd bent laat dan me maar iets weten per P/M. Ik ken daar een paar gasten.Wink
Ik ga alvast proberen van nog een aantal fleskes op de kop te tikken.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
17-12-2012, 11:12 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-12-2012 om 12:01 AM door vinejo.)
Bericht: #3433
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Domaine Alary in de mond. Een nieuwe aanwinst van Boutelegier. De Côtes du Rhone villages 2011 is krachtig spul dat niet verveelt. Aards en voldoende fraicheur. Spijt dat ik er niet meer van gekocht heb. Aanrader P/Q
18-12-2012, 12:02 AM
Bericht: #3434
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(17-12-2012 11:12 PM)Kempie schreef:  Domaine Alary in de mond. Een nieuwe aanwinst van Boutelegier. De Côtes du Rhone villages 2011 is krachtig spul dat niet verveelt. Aards en voldoende fraicheur. Spijt dat ik er niet meer van gekocht heb. Aanrader P/Q

Olivier heeft er een neus voor hé... A la Des Tours of meer syrah? Euro of tien?

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
18-12-2012, 08:41 PM
Bericht: #3435
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Roches Des Violettes, Cot 2008... Man, ik blijf dit een prachtige wijn vinden. Als Mossie deze niet meer gaat verdelen ga ik er zelf wel achter gaan. Zo simplistisch, doch zo mooi. Zo een mooi genietertje kan je niet gauw vinden!

Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere
18-12-2012, 08:54 PM
Bericht: #3436
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(18-12-2012 08:41 PM)Tom T schreef:  Roches Des Violettes, Cot 2008... Man, ik blijf dit een prachtige wijn vinden. Als Mossie deze niet meer gaat verdelen ga ik er zelf wel achter gaan. Zo simplistisch, doch zo mooi. Zo een mooi genietertje kan je niet gauw vinden!

thumbsup, 'k had er ook beter nog een paar gekocht, maar helaas, uiteindelijk toch uitverkocht geraakt daar.

Buvez du vin et vivez joyeux !
18-12-2012, 08:56 PM
Bericht: #3437
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(18-12-2012 08:54 PM)doc schreef:  
(18-12-2012 08:41 PM)Tom T schreef:  Roches Des Violettes, Cot 2008... Man, ik blijf dit een prachtige wijn vinden. Als Mossie deze niet meer gaat verdelen ga ik er zelf wel achter gaan. Zo simplistisch, doch zo mooi. Zo een mooi genietertje kan je niet gauw vinden!

thumbsup, 'k had er ook beter nog een paar gekocht, maar helaas, uiteindelijk toch uitverkocht geraakt daar.

Ik hou er eentje opzij! Als ik nog eens in de buurt ben van Amboise, telefonisch afspreken ipv mail dat ik zeker binnengeraak... En trust me, i will Smile Pracht van een wijn...

Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere
18-12-2012, 09:49 PM
Bericht: #3438
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
@ Doc: Ik hoop dat je de mijne nog niet soldaat heb gemaakt,hé Smile

"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City
18-12-2012, 09:49 PM
Bericht: #3439
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Domaine Wicky, Jura

Gisteren een Poulsard en vandaag een rosé van Poulsard. Speciaal, maar best wel lekker (beiden).
18-12-2012, 11:42 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-12-2012 om 11:46 PM door doc.)
Bericht: #3440
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(18-12-2012 09:49 PM)carl schreef:  @ Doc: Ik hoop dat je de mijne nog niet soldaat heb gemaakt,hé Smile

Hier Rue de la Pompe van Jef Coutelou, man, ik blijf fan van alle cuvées van dit domein. Die frisse fruitigheid, souplesse en beheerste alcohollevels zijn toch eerder uniek, en zonder verlies aan karakter !
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1920....t=coutelou

@Carl: wees gerust, ik kan herkurken als de beste Wink,

Buvez du vin et vivez joyeux !
18-12-2012, 11:54 PM (Dit bericht is het laatst bewerkt op 18-12-2012 om 11:58 PM door don quichotte.)
Bericht: #3441
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(06-10-2010 02:55 PM)don quichotte schreef:  
(06-10-2010 01:37 PM)Dave schreef:  @Don Q (als hij zich wat beter voelt )

Spreek je over de "V" de Vaugelas, of de gewone cuvee ? Ik heb laatst zo'n flesje "V" 2005 gekocht en ben dus wel geïnteresseerd in je oordeel !

Dave

Het gaat over de "V" de Vaugelas,
Ik vind dit een heel lekkere wijn over gans de lijn. Rijk boeket zowel aan geur als smaak. In de geur rood fruit; cassis,iets kruidig en zelfs toetsen van koffie.(goed walsen) Mooi middenpatroon doorweven met eik maar zeker niet overdreven gevolgd door zachte tannines.Een echte evenwichtige wijn.
Nu reeds drinkbaar, maar kan zeker nog van 5 jaar rust genieten.
BTW; ik zou problemen hebben deze wijn in een blinde proeverij te situeren in Corbières.

Toeleverancier was Carrefour voor mijn eerste drie fessen (prijs 7.99€)in 2009. Nadien dit jaar nog een restant van 3 of 4 flesjes gekocht ongeveer aan de helft van de prijs.(koopjesperiode)

Maandagavond had ik deze fles aangesneden en moest de wijn duchtig walsen om de aroma’s tot uiting te laten komen.De eerste opstoten van mijn verkoudheid lieten zich toen al gelden.
Gisterenavond het restant: zowel geur als smaak noppes. De verkoudheid en de koorts doen hun werk degelijk.

Vandaag nog eens de wijn van de Vaugelas 2005 in het glas.Mannekes; zeer,zeer mooi geëvolueerd op twee jaar tijd. Alle vrouwelijkheid en finesse in een velours kleed.Dit is een prachtige wijn geworden; mijn avond kan niet meer stuk.Slurp
Dit is een wijn waar sommige flessen met een prijs van 50%+ nog niet eens aan kunnen rieken.

There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard.
Mark Twain (1835-1910)
19-12-2012, 12:27 AM
Bericht: #3442
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Johan , lekker eh.. is vriend van Fanfan en blijkbaar eens in Aarschot ofzo geweest?

Wine is sunlight , held together by water !
19-12-2012, 02:41 PM
Bericht: #3443
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Klopt, in Aarschot gekocht, samen met nog wat vin jaune en vin de paille. Deze wijnmaker was voor mij één van de uitschieters van het evenement (en ook een openbaring, omdat ik tot dan nog geen Jura gedronken had).
19-12-2012, 10:32 PM
Bericht: #3444
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Kempie schreef: Domaine Alary in de mond. Een nieuwe aanwinst van Boutelegier. De Côtes du Rhone villages 2011 is krachtig spul dat niet verveelt. Aards en voldoende fraicheur. Spijt dat ik er niet meer van gekocht heb. Aanrader P/Q

Olivier heeft er een neus voor hé... A la Des Tours of meer syrah? Euro of tien?


@ Vinejo : nee totaal niet vergelijkbaar met Des Tours, krachtiger en minder finesse maar eerder noordelijke Rhone-stijl.
20-12-2012, 12:45 AM
Bericht: #3445
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(19-12-2012 10:32 PM)Kempie schreef:  Kempie schreef: Domaine Alary in de mond. Een nieuwe aanwinst van Boutelegier. De Côtes du Rhone villages 2011 is krachtig spul dat niet verveelt. Aards en voldoende fraicheur. Spijt dat ik er niet meer van gekocht heb. Aanrader P/Q

Olivier heeft er een neus voor hé... A la Des Tours of meer syrah? Euro of tien?


@ Vinejo : nee totaal niet vergelijkbaar met Des Tours, krachtiger en minder finesse maar eerder noordelijke Rhone-stijl.

Mooi gekwoot Kempie! Big Grin

Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans)
20-12-2012, 10:34 PM
Bericht: #3446
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
.Flesje Cava vanavond gekocht in Colruyt : Claverol Reserva voor 4.84 normaal 5.99€. Minerale aanzet + gekende cava zuren. Prijs correct. niet meer niet minder.
21-12-2012, 01:20 PM
Bericht: #3447
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Domaine grand veneur, cote du Rhone village 2009, rijpe wijn, heeft wel wat lucht nodig, drinkt vlot. Veel reserve
22-12-2012, 01:33 PM
Bericht: #3448
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Net terug van wijnhandel Pasqualinno Opglabbeek. Wat een prachtige ontvangst. Mensen met een hart voor wijn. Ik was er om één of andere reden nog nooit geweest. Een aanrader. Gekocht; Dumarcher, Bomparet 2011 Rhone; 100%grenache,Weingut Winter Riesling , Sigalas Santorini, mijne eerste Griek ever...
22-12-2012, 01:55 PM
Bericht: #3449
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-12-2012 01:33 PM)gertt schreef:  Net terug van wijnhandel Pasqualinno Opglabbeek. Wat een prachtige ontvangst. Mensen met een hart voor wijn. Ik was er om één of andere reden nog nooit geweest. Een aanrader. Gekocht; Dumarcher, Bomparet 2011 Rhone; 100%grenache,Weingut Winter Riesling , Sigalas Santorini, mijne eerste Griek ever...

Sigalas applaus echt klassewijnen, Assyrtiko. Ik ben benieuwd naar de houtgerijpte. In januari probeer ik al mijn Assyrtiko's es naast elkaar. Fun.
22-12-2012, 06:01 PM
Bericht: #3450
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Lafarge cuvee centenaire 2011.
Lekkere wijn met frisse zuren.
Voor morgen staat er Egly Ouriet VP,Usseglio Mon Aieul 03 en Cos d' Estournel 95 klaar.


Ga naar locatie: