Wat ben jij aan het drinken nu?

[Terretoir]

Idd Koen, de CDR Classic in wit is ook zeer lekker! Op het domein 6,5eu en een aanrader. De Classic is wel beter (in zekere zin) dan de Viognier, doet wat frisser aan en wat meer complexiteit.

[Bert]

Eerst 2 glaasjes Pibarnon 06 gedegusteerd
dan gewerkt op zolder = warm = dorst => veel zin in Duvel Tripel Hop 2012, en dus...

[Venne]

beter is 2 flessen en dan zolder en het werk was af geweest ... :-)

[Bert]

'het werk' is hier voor verscheidene interpretaties vatbaar

[Venne]

tis warm eh :-)
Hier ne bojo 2012 van Lapalu en ne Pie Colette 11 van Mouthes le Bihan, schone witte bij een salade mixte

[doc]

(19-08-2013 10:57 PM)Venne schreef:  tis warm eh :-)
Hier ne bojo 2012 van Lapalu en ne Pie Colette 11 van Mouthes le Bihan, schone witte bij een salade mixte

't Is hier nog veel warmer, tijd voor 1664 GOLD ! Geen compassie

[Terretoir]

(19-08-2013 11:39 PM)doc schreef:  

(19-08-2013 10:57 PM)Venne schreef:  tis warm eh :-)
Hier ne bojo 2012 van Lapalu en ne Pie Colette 11 van Mouthes le Bihan, schone witte bij een salade mixte

't Is hier nog veel warmer, tijd voor 1664 GOLD ! Geen compassie

Kronenbourg en 1664, 't is toch om compassie te krijgen ze ;-)

[Bert]

(20-08-2013 08:20 PM)Tom T schreef:  

(19-08-2013 11:39 PM)doc schreef:  

(19-08-2013 10:57 PM)Venne schreef:  tis warm eh :-)
Hier ne bojo 2012 van Lapalu en ne Pie Colette 11 van Mouthes le Bihan, schone witte bij een salade mixte

't Is hier nog veel warmer, tijd voor 1664 GOLD ! Geen compassie

Kronenbourg en 1664, 't is toch om compassie te krijgen ze ;-)

. Mijn gedacht

[doc]

(20-08-2013 08:50 PM)Bert schreef:  

(20-08-2013 08:20 PM)Tom T schreef:  

(19-08-2013 11:39 PM)doc schreef:  

(19-08-2013 10:57 PM)Venne schreef:  tis warm eh :-)
Hier ne bojo 2012 van Lapalu en ne Pie Colette 11 van Mouthes le Bihan, schone witte bij een salade mixte

't Is hier nog veel warmer, tijd voor 1664 GOLD ! Geen compassie

Kronenbourg en 1664, 't is toch om compassie te krijgen ze ;-)

. Mijn gedacht

Gin tonic is the answer !

[Terretoir]

Now you're talking! Cheers mate... Geniet ervan, onze 11 dagen zijn voorbij gevlogen. Wish i was there again...

[Bert]

(19-08-2013 10:37 PM)Bert schreef:  Eerst 2 glaasjes Pibarnon 06 gedegusteerd

Vandaag rest vd fles.
F/*- man, wat een beeste die Pibarnon...
Geraffineerde power. Blend van klasse-bdx en stevige Roussillon.

Het lege glas (vol bezinksel) geurt zó sterk naar paprika's, tomaten en mediterrane kruiden.

[nicksn]

Dom de la source 2010 om in de stemming te komen voor zondag! Folle noire, lekker druifje

[vinejo]

(20-08-2013 10:03 PM)Bert schreef:  Geraffineerde power. Blend van klasse-bdx en stevige Roussillon.

Het lege glas (vol bezinksel) geurt zó sterk naar paprika's, tomaten en mediterrane kruiden.

Ik herken m zo in je woorden...

@Nick
Verrassend elegant he? Tenminste, als je je door de mestgeur vecht ;-)

[nicksn]

stinky stinky, niet slecht soms. Doet me denken aan een grappig momentje toen ik dit zei bij Francois Villard. Hij begreep de verkeerde context ma kon er achteraf gelukkig mee lachen dat ik dat gezegd had over zn wijn

vandaag de domaine de la source wit 2011 aant drinken. (Rolle) vermentino kan toch lekker zijn! In mijn ogen net als de fiano een zwaar ondergewaardeerde cépage.

[vinejo]

(21-08-2013 06:23 PM)nicksn schreef:  stinky stinky, niet slecht soms. Doet me denken aan een grappig momentje toen ik dit zei bij Francois Villard. Hij begreep de verkeerde context ma kon er achteraf gelukkig mee lachen dat ik dat gezegd had over zn wijn

vandaag de domaine de la source wit 2011 aant drinken. (Rolle) vermentino kan toch lekker zijn! In mijn ogen net als de fiano een zwaar ondergewaardeerde cépage.

De witte uit die speciale fles? Die vond ik subliem. Beter eigenlijk dan de Clos St Vincent die ik nu aan het proeven ben

[Venne]

Witte clos saint vincent moet je een paar jaar laten liggen zodat t hout wat minder in de hoofdrol komt :-)

[doc]

Château Fontbaude, Castillon 2009, mooi drinkbare wijn, evenwichtige structuur...De laatste dagen vooral geleerd dat de appellaties Blaye, Castillon, Francs bijzonder geslaagde wijnen maken voor een vriendenprijs. Eigenlijk wisten we dit al, maar het blijft toch opvallen hoeveel moois er te rapen valt in Blaye en Castillon ! In het Maison du Vin telkens een panachéetje gekocht als kennismaking. Vooral Castillon is denk ik koploper ...

[vinejo]

(23-08-2013 09:41 PM)doc schreef:  Château Fontbaude, Castillon 2009, mooi drinkbare wijn, evenwichtige structuur...De laatste dagen vooral geleerd dat de appellaties Blaye, Castillon, Francs bijzonder geslaagde wijnen maken voor een vriendenprijs. Eigenlijk wisten we dit al, maar het blijft toch opvallen hoeveel moois er te rapen valt in Blaye en Castillon ! In het Maison du Vin telkens een panachéetje gekocht als kennismaking. Vooral Castillon is denk ik koploper ...

Goedkoper en beter dan de meeste gewone St Emilion GC..!

[don quichotte]

(23-08-2013 09:41 PM)doc schreef:  ...De laatste dagen vooral geleerd dat de appellaties Blaye, Castillon, Francs bijzonder geslaagde wijnen maken voor een vriendenprijs. Eigenlijk wisten we dit al, maar het blijft toch opvallen hoeveel moois er te rapen valt in Blaye en Castillon ! ...

Inderdaad!
sssst.

[Jean]

Gisteren op de degustatie van de promotie van Bordeaux-wijnen (Fronsac, Pomerol en Saint-Emilion) te Woluwe (tijdens de apéros urbains) heel wat wijnen geproefd. Geen tastingnotes, maar enkele 'kleinere' wijnen van 2010 sprongen er boven uit. Chateau Gibau 2008 (vroeger nog te koop bij Delhaize) vond ik zeer goed, en moest niet te lang meer liggen. Mooi fruit en een mooie afdronk.

Eén cru classé gedronken: Chateau La Clotte 2007. Ik vond het een beetje een waterige wijn (ligt allicht aan dat jaar), maar voor de rest wel mooi op dronk (kan nog wat liggen), de kleur was niet donker (het was al na negen uur en het weinige kunstlicht liet me niet toe om dit écht te bekijken), maar ik meende wel dat er al ouderdomsverschijnselen waren.

Ik sprak even met Mevrouw Brun, die het chateau vertegenwoordigde. Het was een kort gesprekje, want er was veel volk en ze moest iedereen bedienen. Vrij commercieel babbeltje, waarin ze zei dat ze momenteel 2007 prefereerde, bovenop 2005 en 2006 die nog even moeten rusten. 2012 is een zeer goed jaar in Saint-Emilion zei ze. Dit kasteel verkoopt haar wijnen rechtstreeks aan haar cliënteel, maar heeft geen depot in België, waardoor men dus hogere transportkosten heeft. 'Il faut chercher des amis et acheter ensemble, ainsi les prix diminuent'... Ziedaar de sfeer waarin ons gesprek zich bevond. Ik vroeg wat de 2012 in primeur kostte, en ze zei iets meer dan 34 euro, en je kan hem nog steeds kopen. Ik heb haar mijn afkeuren wat laten blijken door te zeggen dat ik dat toch veel geld vond... Soit, ze doet ermee wat ze wil. Hier de website: http://www.chateaulaclotte.com/VFaccueil.html (daar staat dat de primeur 28 kost, dus ik vermoed dat ze met die 34 euro de 2007 bedoelde...

[Terretoir]

Thanks for the info Jean!

Wat gaan we drinken morgen?
Morgen is't Spa (maar dan niet om te drinken) Francorchamps. GT'ke openkletsen... Denk dat ne GT-G ga worden? Het pikt wel om de GT-X eens te proeven!

[Mt]

Yep, voor de info Jean!

Hier een Luis Canas reserva 2005 (Rioja): zeker niet slecht. Mooie neus. Loopt vlotjes binnen. (en niet duur: 10,9 euro). Perfect bij couscous, pikante paprikasaus, lamsmerguez en in sherryazijn en kruiden gemarineerde witte bonen.

[Terretoir]

Les Malautiers, Bandol 2012 rosé.

Gekocht in de plaatselijke Intermarché de dag van aankomst in de Gard. Snel iets meegegraaid uit de rekken omdat we geen wijn hadden meegenomen. Uiteindelijk niet gedronken op vakantie en mee naar huis genomen.

Je ruikt niets, je proeft bijna niets. Hij ziet roze ja, dat wel... 7,5eu dacht ik. I know, cheap maar toch... In de Intermarché van Port St Louis du Rhone waar de de 2de week zaten had ik voor dat geld een Suffrene rosé die zowieso pakken beter is!

[vinejo]

(24-08-2013 09:51 PM)Tom T schreef:  Les Malautiers, Bandol 2012 rosé.

Gekocht in de plaatselijke Intermarché de dag van aankomst in de Gard. Snel iets meegegraaid uit de rekken omdat we geen wijn hadden meegenomen. Uiteindelijk niet gedronken op vakantie en mee naar huis genomen.

Je ruikt niets, je proeft bijna niets. Hij ziet roze ja, dat wel... 7,5eu dacht ik. I know, cheap maar toch... In de Intermarché van Port St Louis du Rhone waar de de 2de week zaten had ik voor dat geld een Suffrene rosé die zowieso pakken beter is!

Al die supermarktbandols in Frankrijk. Altijd namen waar ik nog nooit van gehoord heb, heb nochtans ooit de bestaande domeinen zowat allemaal van buiten geleerd (ten tijde van mijn Bandolmanie )
Zijn zelfs niet eens coop wijnen, eerder bijeengesmeten resten van hier of daar en in Bandol gebotteld of zo

[Terretoir]

Jo, right on...
Ik zag in dat rek dus echt niets serieus staan! Dus op goed geluk iets meegenomen. Welja, beter als limonade dacht ik. Hoewel ne Sprite beter smaakt, daar zit nog iets van smaak aan...

[don quichotte]

(24-08-2013 08:33 PM)Tom T schreef:  Thanks for the info Jean!

Wat gaan we drinken morgen?
Morgen is't Spa (maar dan niet om te drinken) Francorchamps. GT'ke openkletsen... Denk dat ne GT-G ga worden? Het pikt wel om de GT-X eens te proeven!

Of ne GT-1.

[Terretoir]

(24-08-2013 11:27 PM)don quichotte schreef:  

(24-08-2013 08:33 PM)Tom T schreef:  Thanks for the info Jean!

Wat gaan we drinken morgen?
Morgen is't Spa (maar dan niet om te drinken) Francorchamps. GT'ke openkletsen... Denk dat ne GT-G ga worden? Het pikt wel om de GT-X eens te proeven!

Of ne GT-1.

Die ga'k nog effe laten liggen denk'k Heb daar maar 1tje van meegenomen

[don quichotte]

Onlangs kocht ik bij een nieuwe wijnhandelaar in mijn buurt een 9 tal witte wijntjes van het democratisch niveau wat betreft de prijs,
Deze avond de duurste ervan (12.95 Euro ) in het glas: Domaine Des Grandes Esperances Aurore 2010 100% Chenin (Touraine Amboise).
Een wijn waar ik zeer veel van verwachtte op basis wat ik ervan las.
Resultaat: een vlakke nietszeggende wijn met een gebrek aan fraicheur en acciditeit in de afdronk.
Hij deed me denken aan Nietzsche die ooit schreef dat, wanneer een object een prijs heeft de waarde er van ver te zoeken is.

Tussen die 8 andere waren er wel een aantal pareltjes bij die ik zeker nog zal kopen.

[Terretoir]

(24-08-2013 11:56 PM)don quichotte schreef:  Onlangs kocht ik bij een nieuwe wijnhandelaar in mijn buurt een 9 tal witte wijntjes van het democratisch niveau wat betreft de prijs,
Deze avond de duurste ervan (10.70 Euro ) in het glas: Domaine Des Grandes Esperances Aurore 2010 (Touraine Amboise) in het glas.
Een vlakke nietszeggende wijn met een gebrek aan fraicheur en acciditeit in de afdronk.
Hij deed me denken aan Nietzsche die ooit schreef dat, wanneer een object een prijs heeft de waarde er van ver te zoeken is.
Tussen die 8 andere waren er wel een aantal pareltjes bij die ik zeker nog zal kopen.

Don,
wij willen domeinen weten! :-) Van die 8 dan he...

[peter]

Pouily-fuisse clos sur la roche 2009 van saumaize-Michelin , een degelijk domein uit Vergisson. Mooie strogele kleur, gerookte aroma's, steenvruchten, maar ook groene kruiden en boterigheid. Houtopvoeding is duidelijk merkbaar (mijn grootste kritiek op de meeste pouily-fuisse wijnen) , ook in afdronk die evenwel mooi eindigt met zeer fijne zuren en mineraliteit. Deze wijn is met precisie gemaakt en komt nu mooi op dronk.