Aanmelden
Registreren
|
Domaine Denis Bachelet
|
|
22-06-2022, 06:26 PM
 Bericht: #61 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine Denis Bachelet
Cote de Nuits Village 2011
Een gewone Village. Niet eens een grote aop. Uit een matig jaar. Wel… Dit is absoluut top. Vibrant is het woord dat in me opkomt. Naast complex, lang en hedonistisch. Ooit iets van 20 euro voor betaald. Vandaag gaat dit richting 70-80 in de winkel. Nog steeds maar evenveel als een simpel Chateau des Tours 
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
20-11-2023, 09:46 AM
Bericht: #62 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine Denis Bachelet
Gisteravond met maatje pvdw de “gewone” pinot noir 2010 gedronken.
Bosbosbos in de neus. Maar ook een groenige toets, verrassend voor 2010. Wel direct heel lekker, zei Paul. Geen merkbare toetsen van hout of vatlagering. En de wijn verbeterde in het glas. De tannines werden zachter en de wijn werd subtieler. De subtiliteit die we van Bachelet gewoon zijn. Een wijn voor narcisten. Met dank aan gulle gever Vince 
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
|
20-11-2023, 01:54 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-11-2023 om 01:54 PM door Vince.)
Bericht: #63 |
|||
|
|||
|
RE: Domaine Denis Bachelet
een generieke bourgogne van 13 jaar oud! Een cadeau of een vergiftigd geschenk ... het is verdorie goed uitgedraaid!
Vince "there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy" |
|||
|
|