Ebriosi Vini

[vinejo]

(27-05-2015 09:29 PM)Fre schreef:  Ik vond het anders wel grappig. Wel zalig als je plots met collega s rond tafel zit en je leest dit bericht.

Blij dat je meeting wat is opgeleukt ;-)

@Kris
That s the spirit! - maar we moeten wel opletten dat het hier geen non-item wordt

[Venne]

Beter nog is n**ken in de meeting met wijnen van Ebriosi Vini

[Vinogan(s)]

(27-05-2015 02:17 PM)vinejo schreef:  

(27-05-2015 12:54 PM)Kris G schreef:  ik vrees dat ik me niet aan de afspraken ga houden voor de volgende tasting...

Dus ge gaat wél uw broek afsteken?

Neenee, de uitdaging is om ze aan te houden ;-)

---

(28-05-2015 08:58 AM)Venne schreef:  Beter nog is n**ken in de meeting met wijnen van Ebriosi Vini

Que? We no speak venne's...

https://www.youtube.com/watch?v=7E9Ed9DUQoQ

[vinejo]

(28-05-2015 10:00 AM)Vinogan(s) schreef:  Neenee, de uitdaging is om ze aan te houden ;-)

[Olivier]

(28-05-2015 08:58 AM)Venne schreef:  Beter nog is n**ken in de meeting met wijnen van Ebriosi Vini

eureka! ik heb er even over zitten tobben wat Venne nu weer bedoelde, maar het is een rijmpje, toch?
Pff, Venne, ik kan niet mee met jouw niveau, man!

[Mathijs81]

Voila, mijn wijntjes staan klaar voor deze avond - lichte overkill, maar dit om een vergelijkende studie te kunnen uitvoeren.

[TheWineVet]

Ah, gaan we studeren vanavond Ik twijfel nog steeds over mijne witte wijn. De rode staan al vast!

[vinejo]

Thuisblijvers hopen op een rechtstreekse uitzending van onze verslaggevers ter plaatse

[Kris G]

(29-05-2015 10:33 AM)Mathijs81 schreef:  lichte overkill

ik ga ook "een Mathijske doen"

[Mathijs81]

(29-05-2015 12:42 PM)Kris G schreef:  

(29-05-2015 10:33 AM)Mathijs81 schreef:  lichte overkill

ik ga ook "een Mathijske doen"

Alles in naam van de "wetenschap"

[Venne]

aha menne man :-) ** = eu

[Mathijs81]

Het was opnieuw een explosie van geuren en smaken ... TN's volgen.

[Smaakatleet]

(30-05-2015 02:07 AM)Mathijs81 schreef:  Het was opnieuw een explosie van geuren en smaken ... TN's volgen.

, twas inderdaad inorde ik probeer ook nog de TN's uit te schrijven.
aan iedereen !

[Mathijs81]

Voila, hierbij alvast mijn notities - hier en daar zal waarschijnlijk wat ontbreken of niet kloppen.
Denk zelfs dat er een wijntje moet gepasseerd zijn dat ik niet heb genoteerd.

1. (W) – MAD ( Tokaji Furmint Dry White Wine – 2012 – Hongarije )
Flink wat mineralen in de neus, mooi frisse afdronk en lange nasmaak

2. (W) – Guy Bocard ( Chardonnay – 2008 – Bourgogne )
Lichte karamel i/d mond , zurige toetsen, leuke afdronk

3. (W) – Robinia ( Chardonnay – 2005 of 2007 – Slovenië )
Geoxideerd

4. (W) – Domaine du Chêne ( Condrieu – 2010 – FR )
Zeer indringende neus, lange en fruitige afdronk, hints van lychee

5. (W) – Chante Alouette ( Hermitage, M. Chapoutier – 2006 – FR )
Geoxideerd

6. (W) – Kmetija Stekar ( Rebula Prilo druif, 2007, Slovenië )
Mijn eerste “orange wine”. Voor mij vreemde neus & afdronk – smaak zoals cider

7. ® – Leconfield Coonawarra ( Cabernet Sauvignon - 2009 – Australia )
Volle, fruitige neus en dito afdronk

8. ® – Kreuzberg ( Frühburgunder, 2012, Duitsland )
Deed mij denken aan haardvuur ( vuur, rook, as ), zeer fruitige afdronk

9. ® – Huguenot ( Gevrey Chambertin, Vieilles Vignes – 2009, Frankrijk )
Begint iets zoet, daarna lichte drop, en vervolgens iets zurig op de tong ( complex )

10. ® – Chateau Rauzan-Ségla ( Margaux, 1998, Frankrijk )
Koekjes, munt (?), kriekjes, droog en licht zurig in mond – mooie wijn

11. ® – Maria ( Alonso del Yerro, 2005, Spanje )
Zwarte inkt, mooie wijn

12. ® – 1368 ( Cerro Las Monjas )
Geoxideerd

13. ® – Pensees de Lafleur ( Pomerol, 1996, Frankrijk )
Zwaar teleurstellend als 2de wijn van Lafleur – weinig tot geen inhoud meer

14. ® – E.Guigal ( Chateauneuf-du-Pape, 2005, Frankrijk )
Blijkbaar geen notities ( excuses )

15. ® – Monteverro ( 2009, Italië )
Bleek plots de eerste wijn op tafel te zijn – boter, speelse afdronk

16. ® - Vina Tarapaca Gran Reserva ( Carmenere, 2013, Chili )
Voor mij de winnaar van de avond – neus alsof je door een veld van kruiden loopt.
Dito in de afdronk, een mooie complexiteit die toch netjes in balans is

17. ® – Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection ( Carmenere, 2004, Chili )
Mooie wijn, netjes en gracieus verouderd – mooie neus, smaak en afdronk

18. ® – Vinsobres Domaine Autrand ( Syrah, 2009, Frankrijk )
Geen notities ( excuses )

19. ® – Clos du Marquis ( St. Julien, 1995, Frankrijk )
Mooie wijn, veel van de pluimen verloren, maar toch nog wat in het glas terug te vinden

20. ® – Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection ( Carmenere, 2010, Chili )
Diep rode kleur, toch wat verschil is smaak en afdronk vergeleken met de 2004

21. Cossart Gordon Madeira ( 5 jaar oud )
Geen notities ( gewoon genieten als afsluiter )

Opnieuw een zeer geslaagde editie en bedankt aan Gregory om de bijeenkomst te hosten.
Ook bedankt aan Eddy die ons een heerlijk en gezonde maaltijd op tafel bracht .

Mathijs

[Olivier]

heb aangevuld in Mathijs' notities hieronder

(31-05-2015 10:24 AM)Mathijs81 schreef:  Voila, hierbij alvast mijn notities - hier en daar zal waarschijnlijk wat ontbreken of niet kloppen.
Denk zelfs dat er een wijntje moet gepasseerd zijn dat ik niet heb genoteerd.

1. (W) – MAD ( Tokaji Furmint Dry White Wine – 2012 – Hongarije )
Flink wat mineralen in de neus, mooi frisse afdronk en lange nasmaak
inderdaad redelijk mineralig, wat vuursteen. Maar ook kruidig. We zaten met een paar op het spoor van muscat of gewürz... niets van! Heel fruitig. Ging goed bij de slaatjes van Eddy.

2. (W) – Guy Bocard ( Chardonnay – 2008 – Bourgogne )
Lichte karamel i/d mond , zurige toetsen, leuke afdronk
Helaas te koud geschonken Duurde nogal lang tegen dat hij open kwam. Ik leer hieruit dat ik witte wijn niet meer in zo'n koeljasje mag transporteren want dat koelt te goed

3. (W) – Robinia, Stemberger ( Chardonnay – 2005 of 2007 – Slovenië )
Geoxideerd
alweer!

4. (W) – Domaine du Chêne ( Condrieu – 2010 – FR )
Zeer indringende neus, lange en fruitige afdronk, hints van lychee
Veel mooie wijnen gedronken, maar dit was voor mij één van de hoofdvogels! Zeer complexe neus, de lytchee was inderdaad heel duidelijk. Bij aanvang niet meteen als viognier herkend. Na een tijdje open te staan wel duidelijker viognier. Ik vond de frisse schenktemperatuur wel goed voor deze wijn, want na wat opwarmen werd hij nogal zwaar.

5. (W) – Chante Alouette ( Hermitage, M. Chapoutier – 2006 – FR )
Geoxideerd
Geoxideerde hermitage. Balen!!

6. (W) – Kmetija Stekar ( Rebula Prilo druif, 2007, Slovenië )
Mijn eerste “orange wine”. Voor mij vreemde neus & afdronk – smaak zoals cider
Zeer geslaagd. Heel veel structuur en fraicheur in de mond. I like!

7. ® – Leconfield Coonawarra ( Cabernet Sauvignon - 2009 – Australia )
Volle, fruitige neus en dito afdronk
Een "tussenwijntje" voor bij de pasta, zei Kris. Iedereen zat zo te kijken, een tussenwijntje? Heel mooi versmolen neus, wat ceder. Rijp, maar niet Australië-rijp. Heel erg cabernet. Bevestigt alle mooie dingen die we hier al geschreven hebben. Was leuk om deze blind te krijgen.

8. ® – Kreuzberg ( Frühburgunder, 2012, Duitsland )
Deed mij denken aan haardvuur ( vuur, rook, as ), zeer fruitige afdronk
Inderdaad as in de neus, rijp rood fruit. Ben er nu het restje van aan het uitlebberen en staat nog altijd recht. Had gedacht dat dit al iets meer evolutie ging hebben, maar dit kan gerust nog een paar jaar liggen.

9. ® – Huguenot ( Gevrey Chambertin, Vieilles Vignes – 2009, Frankrijk )
Begint iets zoet, daarna lichte drop, en vervolgens iets zurig op de tong ( complex )
Rokerig, rozen, wat drop. Ook één van mijn favorieten van de avond! Was leuk om dit na de frühburgunder te krijgen. Heel didactisch

10. ® – Chateau Rauzan-Ségla ( Margaux, 1998, Frankrijk )
Koekjes, munt (?), kriekjes, droog en licht zurig in mond – mooie wijn
In de neus viel het leder mij aanvankelijk op. Dat zetten mij op een mourvèdre-spoor, maar niets daarvan. Na wat open staan kreeg hij inderdaad meer een bordeaux-karakter. Komt piepjong over. En dat voor een 1998... Zeer elegante bordeaux!

11. ® – Maria ( Alonso del Yerro, 2005, Spanje )
Zwarte inkt, mooie wijn
Aanvankelijk wat animaliteit, dan rijp zwart fruit. In de mond direct een aanval van de zuren. Dit zat nog wat hoekig in mekaar. Ik heb deze een tijdje in het glas laten staan en die werd stukken beter. Nog veel te jong dus. Wel veel potentieel.

12. ® – 1368 ( Cerro Las Monjas )
Geoxideerd
Spuwemmers bij Gertjeuh vergeten en er de dag erna om geweest. Deze opnieuw kunnen proeven, en was alweer geëvolueerd, kwam nu veel minder geoxideerd over. Een kameleonwijn.

13. ® – Pensees de Lafleur ( Pomerol, 1996, Frankrijk )
Zwaar teleurstellend als 2de wijn van Lafleur – weinig tot geen inhoud meer
Kwam inderdaad wat vlak over. In de neus nochtans niet direct een versleten indruk, maar er zat weinig spanning op.

14. ® – E.Guigal ( Chateauneuf-du-Pape, 2005, Frankrijk )
Blijkbaar geen notities ( excuses )
Kruidige neus, rijp rood fruit, alles zat al mooi verweven. Heel elegante Ch9.

15. ® – Monteverro ( 2009, Italië )
Bleek plots de eerste wijn op tafel te zijn – boter, speelse afdronk
Gertjeuh dacht dat hij de tweede wijn had. Voor zover wij konden zien was dit de eerste. Slechts 100€ verschil Gelukkig geen 100€ meer betaald. Expressieve neus met wat caramel en rijp zwart fruit. In de mond maakt dit direct indruk, met veel zwart fruit en een toetsje vanille. Mooie en evenwichtige wijn.


16. ® - Vina Tarapaca Gran Reserva ( Carmenere, 2013, Chili )
Voor mij de winnaar van de avond – neus alsof je door een veld van kruiden loopt.
Dito in de afdronk, een mooie complexiteit die toch netjes in balans is
De kruidigheid hier was inderdaad overweldigend. Ik had kunnen zweren dat we in de Languedoc zaten. Rijp fruit in de mond en toch komt dit niet vermoeiend over. Ook wat toetsen karamel en koffie.

17. ® – Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection ( Carmenere, 2004, Chili )
Mooie wijn, netjes en gracieus verouderd – mooie neus, smaak en afdronk
Inderdaad zeer mooi versmolten. Iets meer ingehouden ook dan de Tarapaca.

18. ® – Vinsobres Domaine Autrand ( Syrah, 2009, Frankrijk )
Geen notities ( excuses )
Cassis in de neus, maar precies nog wat gesloten. Het potentieel is duidelijk, maar zal waarschijnlijk nog beter worden. De tannines waren ook nog redelijk droogtrekkend.

19. ® – Clos du Marquis ( St. Julien, 1995, Frankrijk )
Mooie wijn, veel van de pluimen verloren, maar toch nog wat in het glas terug te vinden
Het boeket van een bordeaux op leeftijd. Alles redelijk verweven. Op de Rauzan zat er echter iets meer spanning dan deze.

20. ® – Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection ( Carmenere, 2010, Chili )
Diep rode kleur, toch wat verschil is smaak en afdronk vergeleken met de 2004
Dit zat inderdaad nog veel meer op het fruit. Kwam veel jeugdiger over. Maar leuke wijn.

21. Cossart Gordon Madeira ( 5 jaar oud )
Geen notities ( gewoon genieten als afsluiter )
In de neus direct de caramel die richting Madeira wijst. Ik vond dit een mooie Madeira en P/K echt wel mooi!

Opnieuw een zeer geslaagde editie en bedankt aan Gregory om de bijeenkomst te hosten.
Ook bedankt aan Eddy die ons een heerlijk en gezonde maaltijd op tafel bracht .

Mathijs

Heel leuke editie alweer. Tof om te zien dat iedereen uit zijn comfort zone gekomen is Enorme diversiteit aan wijnen gedronken. En van een hoog niveau. Bedankt aan Gertjeuh voor de ontvangst en aan Eddy voor de kookkunsten!

[shiraz]

1.MAD ( Tokaji Furmint Dry White Wine – 2012 – Hongarije ) kruidig, mineraal, lichte toets van boter
2.Guy Bocard ( Chardonnay – 2008 – Bourgogne ) in het begin te koud, beter na opwarmen, mooie wijn
3.Robinia, Stemberger ( Chardonnay – 2005 of 2007 – Slovenië )Geoxideerd
4.Domaine du Chêne ( Condrieu – 2010 – FR )typische neus van lychee en exotisch fruit, mooi
5.Chante Alouette ( Hermitage, M. Chapoutier – 2006 – FR ) Geoxideerd
6. Kmetija Stekar ( Rebula Prilo druif, 2007, Slovenië ) oranje wijn gemaakt van witte Rebula Prilo druif , 18 d maceratie geeft de typische oranje kleur. Gevinifieerd zoals een rode wijn, duidelijk een wijn met karakter, appel en ook wat tannines, wordt aangeraden bij risotto
7. Leconfield Coonawarra ( Cabernet Sauvignon - 2009 – Australia ) paste wonderwel bij de salades en de daarbij geserveerde vinagrette
8. Kreuzberg ( Frühburgunder, 2012, Duitsland ) geen notities
9. Huguenot ( Gevrey Chambertin, Vieilles Vignes – 2009, Frankrijk ) rijpe rode vruchten, mooie tannines zonder hardheid, lichte fumé, vorig jaar gedronken bij fazant met boschampignons
10. Chateau Rauzan-Ségla ( Margaux, 1998, Frankrijk ) mooie zuurtjes, kriekjes
11. Maria ( Alonso del Yerro, 2005, Spanje ) vorig jaar de instapwijn geproefd --> deze was zwoel, rijp zwart fruit. Deze wijn was totaal anders, veel eleganter, wel voldoende zuren, mocht waarschijnlijk gekaraffeerd geweest zijn
12. ( Cerro Las Monjas )Geoxideerd
13. Pensees de Lafleur ( Pomerol, 1996, Frankrijk )geen notities
14. E.Guigal ( Chateauneuf-du-Pape, 2005, Frankrijk ) rood fruit, bosgrond, pruimen, mooie wijn
15. Monteverro ( 2009, Italië ) donkere kleur, rozemarijn, zwart fruit, lekkere wijn maar met zijn 120€ veel te duur
16.Vina Tarapaca Gran Reserva ( Carmenere, 2013, Chili ) laurier +++++, basilicum ( zoet - peper), mooie wijn maar voor mij iets teveel laurier
17.Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection ( Carmenere, 2004, Chili ) aroma’s van kersen en rode bessen, zwarte peper en vanille
18.Vinsobres Domaine Autrand ( Syrah, 2009, Frankrijk ) rijp rood fruit, mooie zuren, mij stoorden de tannines niet
19. Clos du Marquis ( St. Julien, 1995, Frankrijk )geen notities
20. Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection ( Carmenere, 2010, Chili ) geen notities
21. Cossart Gordon Madeira ( 5 jaar oud )nootjes, gedroogd fruit, sinaasappelschil
Bedank aan Greg voor de ontvangst en aan de rest voor de mooie flessen

[Kris G]

op mijn tn's wordt het nog even wachten vrees ik ;-)

[fleer]

Ik ben benieuwd naar de Vina Tarapaca Gran Reserva omdat hij goed bevonden wordt en juist na de E.Guigal en Monteverro komt.

Grts.

[Kris G]

(03-06-2015 02:07 PM)fleer schreef:  Ik ben benieuwd naar de Vina Tarapaca Gran Reserva omdat hij goed bevonden wordt en juist na de E.Guigal en Monteverro komt.

Grts.

het was een zeer aangename verrassing, zal hier wel moeilijk te vinden zijn, ik heb hem laten overvliegen, was mijn enigste fles

[Mathijs81]

(03-06-2015 04:18 PM)Kris G schreef:  het was een zeer aangename verrassing, zal hier wel moeilijk te vinden zijn, ik heb hem laten overvliegen, was mijn enigste fles

Fleer heeft hem ondertussen al gevonden ergens in Nederland, wel andere ( oudere ) jaargang

[fleer]

(03-06-2015 05:20 PM)Mathijs81 schreef:  

(03-06-2015 04:18 PM)Kris G schreef:  het was een zeer aangename verrassing, zal hier wel moeilijk te vinden zijn, ik heb hem laten overvliegen, was mijn enigste fles

Fleer heeft hem ondertussen al gevonden ergens in Nederland, wel andere ( oudere ) jaargang

Inderdaad maar eerst proeven en dan geloven
Ken hier in de buurt enkele verdelers die op een tasting na de tafels witte wijn overgaan op Spaanse (bommetjes) om dan vervolgens de 'normale' opbouw verder zetten, blijkbaar werkt het want ze doen het jaar na jaar.

Grts.

[Kris G]

met wat noodgedwongen vertraging, maar hier zijn ze toch

1. (W) – MAD ( Tokaji Furmint Dry White Wine – 2012 – Hongarije )
> zuiver, rond, balans, perfect op dronk, 88

2. (W) – Guy Bocard ( Chardonnay – 2008 – Bourgogne )
> mineraal, heeft nog enkele jaren nodig om perfect op dronk te komen, wordt verfijnder met wat extra O², (87)

3. (W) – Robinia ( Chardonnay – 2005 – Slovenië )
> foute fles : pure boterspek

4. (W) – Domaine du Chêne ( Condrieu – 2010 – FR )
> Viognier, moeilijk te beoordelen voor mij door de bittere kant, terroir wijn (87)

5. (W) – Chante-Alouette ( Hermitage, M. Chapoutier – 2006 – FR )
> oranje kleur, oker, oxidatief en wordt ook snel oxidatief in het glas, geen score

6. (W) – Kmetija Stekar ( Rebula Prilo druif, 2007, Slovenië )
> koper, whisky kleur, geur en smaak matchen niet, mijn eerste oranje-wijn, (87)

7. ® – Leconfield Coonawarra ( Cabernet Sauvignon - 2009 – Australia )
> gedoseerde kruidigheid , geen overdreven houttoets, 89

8. ® – Kreuzberg ( Frühburgunder, 2012, Duitsland )
> fijne koud-klimaat zuren, 87

9. ® – Huguenot ( Gevrey Chambertin, Vieilles Vignes – 2009, Frankrijk )
> diepe kruidigheid, de typische zuren zijn er, voor mij zelfs iets "te", de tannines wringen ook nog iets te veel, 87

10. ® – Chateau Rauzan-Ségla ( Margaux, 1998, Frankrijk )
> chocolade, leer, kruidig, nog veel tannines maar zijn zijdeachtig, fijne zuren ook, mocht nog iets meer dan 2 uren karaf hebben gekregen, sowieso mooie bdx, 91

11. ® – Maria ( Alonso del Yerro, 2005, Spanje )
> zeer hoog in zuren, trekt nog, tannine-bom, 88+

12. ® – 1368 ( Cerro Las Monjas 2005)
> geöxideerd

13. ® – Pensees de Lafleur ( Pomerol, 1996, Frankrijk )
>nog niet volledig tertiair, maar wel al oude zuren, zeer teleurstellend en p/k om van te bleiten, 85

14. ® – E.Guigal ( Chateauneuf-du-Pape, 2005, Frankrijk )
> kruidigheid, typiciteit, prominente zuren, fijn, 89

15. ® – Monteverro ( 2009, Italië )
> nog te jong (en dit stond al op mijn papier vooraleer we wisten dat het de 1e wijn was ), rijp, tannines nog vrij dominant, p/k toch geen hoogvlieger, 90

16. ® - Vina Tarapaca Gran Reserva ( Carmenere, 2013, Chili )
> zeer kruidig, laurier, mooi versmolten, munt, in balans, zeer rijk zonder "te" te worden, frisse zuren, 90

17. ® – Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection ( Carmenere, 2004, Chili )
> veel steviger dan zijn voorganger, 88

18. ® – Vinsobres Domaine Autrand ( Syrah, 2009, Frankrijk )
> stevige tannines en nog jong, 87

19. ® – Clos du Marquis ( St. Julien, 1995, Frankrijk )
> typische bdx, mooie evolutie, niet de strengheid van een Pauillac, 88

20. ® – Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection ( Carmenere, 2010, Chili )
> heel prominente tannines, 86

21. Cossart Gordon Madeira ( 5 jaar oud )
NR

[Smaakatleet]

1. MAD 2012 Hongarije - Tokaj :

100% Furmint een mix van citroen , limoen en mineralig vuursteen.
Ronde wijn in de mond bij aanvang en midden , iets steviger naar het einde toe.
Neus iets mooier dan de mond 86-87 .

2. Guy Bocard Frankrijk - Bourgogne :

100% Chardonnay een elegante inviterende neus , appeltjes weer wat citrus een ragfijne wijn toch vrij lange afdronk.
Op dag twee kwam de neus nog mooier maar dit moest dan weer ingeleverd worden op zen smaak 89.

3. Robinia 2007 Slovenië - Niet bekend :

100% Chardonnay kapot .Potverdikke !

4. Domaine du Chêne 2010 Frankrijk - Rhone - Condrieu :

100% Viognier Man man wat een lekker wijntje was dit.
Zeer expressief kruidig , lychee zoete appel massaal boeiend deze wijn !
Zeer geslaagd 91!

5. M. Chapoutier Chante-Alouette 2006 Frankrijk - Rhone - Hermitage :

100% Marsanne , Mathijs die zei ruikt naar appeljenever .
En twas just ook helaas was deze wijn ook niet meer ok .
De notitie eindigde dan ook met GRRR .

6. Kmetija Stekar Rebula prilo 2007 Slovenië - Brda :

100% Rebula een orange wine , met voor mij vooral hinten van honing en jeneverbessen ook wat agrume een mondje vol heel goeie aciditeit lekker 90.

7. Leconfield Cabernet Sauvignon 2009 Australië - Coonawarra :

100% Cabernet Sauvignon.
Zwart en rood fruit door elkaar , eerder bessen en pruimen .
Beetje sigaar , op zen top !Een heel aangenaam boeketje .
Dit had wat karaf gezien , vraag me niet hoelang maar het heeft gebaat !
Op men blad staat ook nog : You Bastard ...
Bedankt om dit mee te brengen ! 90

8. Kreuzberg Frühburgunder 2012 Duitsland -Dernau , Hardtberg ? :

100% Frühburgunder wat smoky , rood fruit heel fijn in het midden , maar naar het einde een iets te bittere toets 87

9. Huguenot Vielles Vignes 2009 Frankrijk - Bourgogne - Gevrey Chambertin :

100% Pinot Noir
hout , smoky bacon en fruit en een heel mooie overschakeling tussen de verschillende elementen met de zuren die het geheel gewoon top maken .Blijft lang hangen .
Dit was de dag erna nog beter en echt verfijnd 91!

10. Château Rauzon-Segla 1998 Frankrijk - Bordeaux - Margaux :

Cabernet Sauvignon en Merlot ?
Hier verschoot ik toen het duidelijk werd dat dit van 98 was ,
doet ongelooflijk jong aan ! In het begin wat timide , beetje verlegen muurbloempje .
Eens ze wat meer open amai , zo lekker een ware elegante wijn .
Ragfijne zuurtjes en een mooie complexiteit TOP 92-93 .

11. Maria Alonso del Yerro 2005 Spanje - Ribera del Duero :

100% Tempranillo .
Een vrij rijke wijn , die nu nog iets te hard is.
Geef dit tijd en het komt zeker eentje om niet snel te vergeten .
88+

12. Barranco Oscuro 1368 Cerro Las Monjas 2005 Spanje - Andalousië :

Blend van Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot.
Net als iedereen ook noteerde ik OXIDATIEF .
Den dag erna bleek dit niet zo te zijn .
De neus is eigenlijk wel beetje terug te vinden in meerdere cuvées .
Vandaag toevallig nog eentje geprobeerd .
Maar deze wijn moet het ook wel wat van zijn verfijndere componenten hebben.
Deze kwamen ook niet meer tot hun recht tijdens de proeverij ,.
de dag erna zeker wel 90.

13. Château Lafleur , Les pensees de Lafleur 1996 Frankrijk - Bordeaux - Pomerol :

Blend van Merlot en Cabernet Sauvignon ?
Al duidelijke evolutie maar mist echt wel iets jammer !
85.

14. E.Guigal 2005 Frankrijk - Rhone - Châteauneuf-du-Pape :

85% oude Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% andere.
Kruidig met een schoon pakske of bakske fruit zuren goed geïntegreerd .
Volle wijn maar toch redelijk effen zodat alles mooi overkomt 90-91.

15. Monteverro - Italië - Toscane :

Blend van 45% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 10% Merlot
en 10% Petit Verdot.
Heel knap fruit maar toch veel kracht in deze wijn.
Mmmm lekker .
Vergelijken met een jaar geleden is deze toch al wat veranderd en toont deze wijn aan dat er nog een lang leven voor de boeg ligt.
Helaas niet in meer in mijn wijnkast.
Ik had twee flessen gekocht de eerste aan dikke 30 euro de tweede aan kleine 40.
Blijkbaar zijn ze normaal iets hoger geprijsd 92+ .

16. Vina Tarapaca Gran Reserva 2013 Chili - Leyda Valley :

100% Carménère.
Een mash up van kruiden met fruit , ook aan Languedoc gedacht .
Maar toch een hele mooie frisheid die deze wijn zeer boeiend maakten .
Dank u wel , een fijne kennismaking met Carménère 91 .

17. Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection 2004 Chili - Rapel Valley :

100% Carménère.
Espices a go go en vooral heel goed versmolten op zen top.
Tjsilie deed het goed die avond 89-90 .

18. Domaine Autrand Vinsobres 2009 Frankrijk - Rhone :

Blend van 50/50 Syrah en Grenache vind ik terug op het web .
Veel materie, stevig maar ik mis beetje "aaneenschakeling" .
Wat ik met tijd wel zie goed komen 88+ .

19. Clos du Marquis 1995 Frankrijk - Bordeaux - St-Julien :

BDX blend maar hoeveel geen idee.
Goed verouderde wijn , maar zeker geen fors karakter.
Ik denk dat deze wijn een beetje eerder in de degustatie mss meer tot zen recht ging komen. Daarmee heb ik deze niet gescoord of ik zat weer met menne kop ergens anders .

20. Santa Carolina Gran Reserva Barrica Selection 2010 Chili - Rapel Valley :

100% Carménère.
Kwam zoeter over dan zenne voorganger , maar het fruit vond ik ietsje mooier hier.
Toch wordt hier duidelijk dat dit een wijn is die wat tijd nodig heeft om zen top te bereiken 88.

21. Cossart Gordon NV 5 Years Portugal - Madeira - Funchal :

100% Bual , sinaasappel , oxidatief maar een hele knappe afdronk !
Een eerste kennismaking met dit soort wijnen en ik ben wel te vinden ervoor .
Om het te scoren lukte het precies niet (meer) maar twas inorde .

Bedankt nogmaals aan iedereen voor de fijne avond !
En zowel voor de drank als het eten , alles was toppie .

[carl]

Ook een serieus proeverijke, precies. Goede afwisseling in stijlen ook. Leuk om te lezen!

[Kris G]

mijn flessen ligt vast voor de volgende editie

als er nog geïnteresseerden zijn > stuur me maar een PB en dan word je toegevoegd aan de mailinglist

[Mathijs81]

Hier al eentje .... voor fles twee krab ik nog in de haren.

[TheWineVet]

(07-11-2015 01:15 PM)Mathijs81 schreef:  Hier al eentje .... voor fles twee krab ik nog in de haren.

Krab maar eens goed door... dan zorg ik voor enige hapjes!!

[Kris G]

(07-11-2015 01:17 PM)TheWineVet schreef:  

(07-11-2015 01:15 PM)Mathijs81 schreef:  Hier al eentje .... voor fles twee krab ik nog in de haren.

Krab maar eens goed door... dan zorg ik voor enige hapjes!!

dat komt goed uit > mijn wijnen passen goed met hapjes

het is even verloren gegaan op de vorige pagina > even herhalen dus : geïnteresseerden voor toekomstige tastings mogen me zeker een PB sturen

[Smaakatleet]

Mijn keuze ligt vast !

Momenteel toch nog ...

[TheWineVet]

(13-11-2015 02:43 PM)gertjeuh schreef:  Mijn keuze ligt vast !

Momenteel toch nog ...

Typisch hé? Mijn keuzes hebben al zeker 3 keer vastgelegen. Maar toch weten ze altijd te ontsnappen en kies ik weer iets anders.