wijnliefhebbers

Venne · 20-06-2014, 10:25 PM

Climat Côte du Py , Javernières 2007
Waar deze hele post over begon:
Vinejo, dit is ondertussen een geweldige wijn geworden!!
Kan gerust 1rCru vd bourgogne aan, op zen zokken zelfs.
Laurier

***vinejo*** · 20-06-2014, 10:36 PM

(20-06-2014 10:25 PM)Venne schreef: Climat Côte du Py , Javernières 2007
Waar deze hele post over begon:
Vinejo, dit is ondertussen een geweldige wijn geworden!!
Kan gerust 1rCru vd bourgogne aan, op zen zokken zelfs.
Laurier

Hey Laurier, Cool

moet ergens nog 1 flesje liggen hebben...
applaus

Venne · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-06-2014 om 10:49 PM door Venne.)

Veel laulier:-)

Nodig mij uit hé, kzou graag evolutie willen proeven

***vinejo*** · 25-11-2014, 12:00 AM

Vanavond de Javernieres 2011 gedronken. Complex, lang, materie, balans, fraicheur, lengte, toekomst. Bojo rules!

Venne · 29-11-2014, 04:35 PM

Indeed! Vorige week nog een leuk bojo novo feestje gehad met 2 csp'ers :-)
http://csp.skynetblogs.be

Abouriou · 30-11-2014, 01:47 PM

(25-11-2014 12:00 AM)vinejo schreef: Vanavond de Javernieres 2011 gedronken. Complex, lang, materie, balans, fraicheur, lengte, toekomst. Bojo rules!

Thnx vr de tip! Als gamay liefhebber eens een paar flesjes inslaan!

***vinejo*** · 13-04-2015, 04:33 PM

(22-08-2011 10:47 PM)vinejo schreef: La Voulte 2009
Lijkt simpeler dan de Javernières maar heerlijk drinkplezier. Tweede dag iets complexer.
Perfect bij de tonijn, niet bij de bijhorende noedelsalade met Thaise dressing. De Suffrène rosé 2010 (nu in carrefour à 10 €) was daarentegen pérfect bij het hele gerecht.

Vier jaar later mijn voorlaatste flesje geschonken bij een gevuld champignonneke, men dacht aan pinot noir Cool

Heel mooi, zal niet meer verbeteren maar houdt nog wel even stand op dit niveau.
Aan 10,5 euro a steal.

***vinejo*** · 06-11-2015, 10:04 AM

Morgon Javernieres 2010
Hiermee mijn gasten kunnen verrassen- niemand dacht aan gamay.
Nochtans wel heel fruitgedreven, zoals een proever opmerkte. Maar ook zoveel meer dan je van een Beaujolais zou verwachten.
Toch heb ik deze fles te vroeg geopend. Ik hoop ergens nog een flesje terug te vinden van hetzelfde jaar, en dan laat ik het nog 5 jaar extra rusten.. ;-)

Tienne · 06-11-2015, 10:56 AM

(06-11-2015 10:04 AM)vinejo schreef: Morgon Javernieres 2010
Hiermee mijn gasten kunnen verrassen- niemand dacht aan gamay.
Nochtans wel heel fruitgedreven, zoals een proever opmerkte. Maar ook zoveel meer dan je van een Beaujolais zou verwachten.
Toch heb ik deze fles te vroeg geopend. Ik hoop ergens nog een flesje terug te vinden van hetzelfde jaar, en dan laat ik het nog 5 jaar extra rusten.. ;-)

Idd! Ferme knaap. Ik vond deze nochtans nu al super.
Komt op mijn verlanglijstje.

Fre · 06-11-2015, 11:28 AM

(06-11-2015 10:56 AM)Tienne schreef:
(06-11-2015 10:04 AM)vinejo schreef: Morgon Javernieres 2010
Hiermee mijn gasten kunnen verrassen- niemand dacht aan gamay.
Nochtans wel heel fruitgedreven, zoals een proever opmerkte. Maar ook zoveel meer dan je van een Beaujolais zou verwachten.
Toch heb ik deze fles te vroeg geopend. Ik hoop ergens nog een flesje terug te vinden van hetzelfde jaar, en dan laat ik het nog 5 jaar extra rusten.. ;-)

Idd! Ferme knaap. Ik vond deze nochtans nu al super.
Komt op mijn verlanglijstje.

Ter info: Desvignes is volgende week één van de gasten op de open flesdagen van Boutelegier (14-15/11) in het Kasteel van Moerkerke

Venne · 09-11-2015, 10:24 PM

@vinejo, 2010 heb ik zeker nog liggen:-)

bowmore · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-11-2015 om 07:10 AM door bowmore.)

Geproefd gisteren bij Boutelegier

2012 la Voulte, Côte du Py, Javernières: nu volledig drinkbaar, puur genot
2013 la Voulte, Côte du Py, Javernières: bewaarwijnen, nog vijf jaar laten liggen minimaal.

Alle jaargangen en soorten dan maar gekocht. Prachtig. Morgon die me het meest aan verschillende soorten zeer goede Bourgogne doet denken en ze alleszins qua prijs moeiteloos verslaat..

Venne · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 16-11-2015 om 10:33 PM door Venne.)

Groot gelijk Bowmore, ... En er waren daar nog enkele forumleden. We stonden zo rond 17u aan haar (C .É) proeftafel:-)
Jav 2013 was schitterend!

bowmore · 17-11-2015, 10:57 AM

(16-11-2015 10:29 PM)Venne schreef: Groot gelijk Bowmore, ... En er waren daar nog enkele forumleden. We stonden zo rond 17u aan haar (C .É) proeftafel:-)
Jav 2013 was schitterend!

Vond ik ook. Daarvan ipv 6 dan maar 12 meegedaan. Voor rest nog Goisot aligoté en sauvignon + de rode meegenomen. Mooie proeverij. Alleen de kwaliteit van het aanbod Italiaanse wijnen vond ik nogal ondermaats.

Venne · 17-11-2015, 11:05 PM

Die rode pastawijn Montauti of zoiets vond ik wel ok. €8 denk ik.
Barolo was 3sec goede en dan die bek alsof ge zoutzuur gegeten hebt :-)
Spijtig dat we elkaar niet ontmoet hebben. Of was jij dat die op de WC zo rare geluiden achterliet en met rood bolgeblazen hoofd voorbijliep?

bowmore · 18-11-2015, 12:04 PM

(17-11-2015 11:05 PM)Venne schreef: Die rode pastawijn Montauti of zoiets vond ik wel ok. €8 denk ik.
Barolo was 3sec goede en dan die bek alsof ge zoutzuur gegeten hebt :-)
Spijtig dat we elkaar niet ontmoet hebben. Of was jij dat die op de WC zo rare geluiden achterliet en met rood bolgeblazen hoofd voorbijliep?

Ik was daar om 11.00h om de drukte te vermijden. Het was wel duidelijk dat vader en zoon gepassioneerde wijnliefhebbers zijn en echte sympathieke Bruggelingen.

claret · 19-11-2015, 03:45 PM

Off topic maar wat vonden jullie van de wijnen van Francois Thienpont (twas Bernadette die op de degustatie was)? Waren onder de indruk van de p/q van deze wijnen. Zelfs de instapcuvee uit een minder jaar (2011) vonden we z’n geld dubbel en dik waard. Enorm sappig en vol.

***vinejo*** · 19-11-2015, 08:07 PM

(19-11-2015 03:45 PM)claret schreef: Off topic maar wat vonden jullie van de wijnen van Francois Thienpont (twas Bernadette die op de degustatie was)? Waren onder de indruk van de p/q van deze wijnen. Zelfs de instapcuvee uit een minder jaar (2011) vonden we z’n geld dubbel en dik waard. Enorm sappig en vol.

Inderdaad, en alweer het bewijs dat de Thienponts ook in het betaalbare gamma heel mooie wijnen maken. Zie ook Pellebouc bvb.
Wel vreemd dat de wijnen die Bernadette voorstelde nooit bij Jaques verkrijgbaar zijn...

FRANCISPICCART · 06-08-2016, 09:33 PM

Morgon Javernières 2014 Louis Claude Desvignes

Er zijn zo van die wijnen waarvan je moeilijk af kan blijven. Deze heerlijke Morgon is er zo ééntje van. Piepjong en wordt nog veel beter, dat staat vast, maar nu op dit ogenblik al o zo lekker. Goeie wijn is goed vanaf zijn jeugd. Beetje rokerige neus met veel krieken, wat frambozen, wat sinaasschil en wat kruidigheid. Mals, sappig, evenwichtig, fijne zuren en zijdezachte tannines maar toch ook veel diepgang, structuur, body.
Fijne kennismaking met dit domein. Topbeaujolais kan een heel mooi alternatief worden voor de alsmaar duurder wordende Bourgognewijnen.

***vinejo*** · 06-08-2016, 10:31 PM

(06-08-2016 09:33 PM)FRANCISPICCART schreef: Morgon Javernières 2014 Louis Claude Desvignes

Er zijn zo van die wijnen waarvan je moeilijk af kan blijven. Deze heerlijke Morgon is er zo ééntje van. Piepjong en wordt nog veel beter, dat staat vast, maar nu op dit ogenblik al o zo lekker. Goeie wijn is goed vanaf zijn jeugd. Beetje rokerige neus met veel krieken, wat frambozen, wat sinaasschil en wat kruidigheid. Mals, sappig, evenwichtig, fijne zuren en zijdezachte tannines maar toch ook veel diepgang, structuur, body.
Fijne kennismaking met dit domein. Topbeaujolais kan een heel mooi alternatief worden voor de alsmaar duurder wordende Bourgognewijnen.

ideaal ook bij lekker weder zoals vandaag ;-)
(En idd meer en meer een betaalbaar alternatief voor Bourgogne - waar nu een gewone pinot noir al even duur is dan pakweg een cru bourgeois in Bordeaux..)
Leuke is dat Beaujolais ook mooi kan ouderen..!

Fre · 06-08-2016, 10:50 PM

Ooit blind als een top Bourgogne aanzien. Is tegenwoordig richting 25 EUR dacht ik. Waar haalde je m, Francis? 1 jour 1 vin?

FRANCISPICCART · 07-08-2016, 12:06 AM

(06-08-2016 10:50 PM)Fre schreef: Ooit blind als een top Bourgogne aanzien. Is tegenwoordig richting 25 EUR dacht ik. Waar haalde je m, Francis? 1 jour 1 vin?

Klopt Fre, begin dit jaar 3 flesjes bij 1jour1vin gekocht. Maar kostte toen € 15. Elke cent waard, vind ik.

Fre · 07-08-2016, 11:49 AM

(07-08-2016 12:06 AM)FRANCISPICCART schreef:
(06-08-2016 10:50 PM)Fre schreef: Ooit blind als een top Bourgogne aanzien. Is tegenwoordig richting 25 EUR dacht ik. Waar haalde je m, Francis? 1 jour 1 vin?

Klopt Fre, begin dit jaar 3 flesjes bij 1jour1vin gekocht. Maar kostte toen € 15. Elke cent waard, vind ik.

Mooie prijs.

FRANCISPICCART · 07-08-2016, 12:32 PM

(07-08-2016 11:49 AM)Fre schreef:
(07-08-2016 12:06 AM)FRANCISPICCART schreef:
(06-08-2016 10:50 PM)Fre schreef: Ooit blind als een top Bourgogne aanzien. Is tegenwoordig richting 25 EUR dacht ik. Waar haalde je m, Francis? 1 jour 1 vin?

Klopt Fre, begin dit jaar 3 flesjes bij 1jour1vin gekocht. Maar kostte toen € 15. Elke cent waard, vind ik.

Mooie prijs.

Ja maar dat kost hij bij Boutelegier ook en je kan daar nog jaargangen kopen die beter op dronk zijn. Voor het grote profijt moet je niet meer bij 1jour1vin zijn. Het is alleen soms gemakkelijk om eens een proefassortimentje samen te stellen, wat ik dan ook doe. Wink

Fre · 07-08-2016, 12:37 PM

(07-08-2016 12:32 PM)FRANCISPICCART schreef:
(07-08-2016 11:49 AM)Fre schreef:
(07-08-2016 12:06 AM)FRANCISPICCART schreef:
(06-08-2016 10:50 PM)Fre schreef: Ooit blind als een top Bourgogne aanzien. Is tegenwoordig richting 25 EUR dacht ik. Waar haalde je m, Francis? 1 jour 1 vin?

Klopt Fre, begin dit jaar 3 flesjes bij 1jour1vin gekocht. Maar kostte toen € 15. Elke cent waard, vind ik.

Mooie prijs.

Ja maar dat kost hij bij Boutelegier ook en je kan daar nog jaargangen kopen die beter op dronk zijn. Voor het grote profijt moet je niet meer bij 1jour1vin zijn. Het is alleen soms gemakkelijk om eens een proefassortimentje samen te stellen, wat ik dan ook doe.

Zie 't nu ook. Mijn 25 EUR was inderdaad overdreven. Dacht aan Domaine Labruyere waar de prijs zo is gestegen.

***vinejo*** · 01-12-2016, 02:41 PM

Ook van Desvignes dronken we gisteren de 2013 en 2009.

De 2013 vertoonde kersen in de neus, met toetsen van cacao, tabak, kruidnagel en peper. Onderliggend bemerken we een lichte vegetaliteit.
De aanzet is zacht en sappig, vanaf het midden geven de zuurtjes ruggensteun, de kruidigheid komt terug, rijpe tannines en lange afdronk. Knàp!
In de 2009 ontdekken we leder, koffie, gekookte boontjes, natte hond, vlees, beetje pinoté (hoewel men in Morgon spreekt over "Ca Morgonne"), grafiet, zoethout en laurier. Een zeer interessant en mooi aroma dus, een bouquet zelfs. In de mond is de wijn zacht maar complex, zuren en tannines zijn mooi versmolten, de afdronk is pittig.

Desvignes bevestigt!

FRANCISPICCART · 01-02-2017, 08:25 PM

(06-08-2016 09:33 PM)FRANCISPICCART schreef: Morgon Javernières 2014 Louis Claude Desvignes

Er zijn zo van die wijnen waarvan je moeilijk af kan blijven. Deze heerlijke Morgon is er zo ééntje van. Piepjong en wordt nog veel beter, dat staat vast, maar nu op dit ogenblik al o zo lekker. Goeie wijn is goed vanaf zijn jeugd. Beetje rokerige neus met veel krieken, wat frambozen, wat sinaasschil en wat kruidigheid. Mals, sappig, evenwichtig, fijne zuren en zijdezachte tannines maar toch ook veel diepgang, structuur, body.
Fijne kennismaking met dit domein. Topbeaujolais kan een heel mooi alternatief worden voor de alsmaar duurder wordende Bourgognewijnen.

Vandaag opnieuw geproefd, een half jaar later dus. Blijf mijn TN van toen beamen. Blijft rokerig in de neus, beetje chocolade zelfs, wat mon chéri en woudvruchten. Wat aardse toetsen en zelfs wat animaliteit. Echt wel heerlijke Morgon!

***vinejo*** · 19-09-2017, 10:49 PM

Deze avond de 2015 Cote de Py naast de 2011 gedronken.
2015 heel aromatisch met rijp zwart en rood fruit, wat specerijen, zoethout, chocolade, heel "zachte" neus. De zachtheid komt terug in de mond maar in het middenstuk komen de zuren wat opzetten, naar de afdronk toe wat tannines ook. Nochtans zeer drinkbaar, lang, sappig en vol, knappe afdronk ook.
De 2011 vertoonde zich meer Bourgondisch, echte pinot-neus, soepel en slank, complex en fijn. Elegant en perfect op dronk.
Twee bijzonder mooie wijnen!

Fre · (Dit bericht is het laatst bewerkt op 10-04-2018 om 10:36 PM door Fre.)

Morgon Javernières 2016

Nieuw binnen bij Boutelegier (van de '15 de laatste 2 flesjes mee). Kriekjes en een lichte kruidigheid. De neus wordt complexer met openstaan. De wijn bouwt op: een sappige aanzet, daarna de zuren en ronde tannines die de wijn dragen om te eindigen met een knappe afdronk. Eerste dag nog vrij gesloten, best op dag 3 (dag 2 niet geproefd).

***vinejo*** · 17-06-2018, 01:14 PM

(10-04-2018 10:35 PM)Fre schreef: Morgon Javernières 2016

Nieuw binnen bij Boutelegier (van de '15 de laatste 2 flesjes mee). Kriekjes en een lichte kruidigheid. De neus wordt complexer met openstaan. De wijn bouwt op: een sappige aanzet, daarna de zuren en ronde tannines die de wijn dragen om te eindigen met een knappe afdronk. Eerste dag nog vrij gesloten, best op dag 3 (dag 2 niet geproefd).

Deze wijn hier net opengetrokken nadat mijn Bouland op was en ik zin had in meer Bojoplezier.
Eigenlijk geheel anders en toch weer gelijkaardig aan Bouland.
Veel meer direct toegankelijk, iets kruidiger en minder mineraal, het mondgevoel onmiddellijk zacht en lang en hedonistisch.
Even veel plezier dan met de Bouland, ik was bijna vergeten hoe mooi de wijnen van Desvignes zijn.
Bojo rules gasten, zeg niet dat we het niet gezegd hebben.