Clos Manou, een nieuwe ster.
|
28-07-2020, 12:02 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 28-07-2020 om 12:05 PM door Vinoco.)
Bericht: #61
|
|||
|
|||
RE: Clos Manou, een nieuwe ster.
(28-07-2020 11:25 AM)TheWineVet schreef: De Chapelle de Potensac heb ik in 2009 liggen en is inderdaad zeer mooi, maar ook veel sneller op dronk. Zal ook wel aan 2009 liggen, maar toch. Ik ben wel overtuigd van het feit dat grote wijnen lang moeten liggen om dan een nog hogere kwaliteit te kunnen tonen dan tweede wijnen die sneller lekkerder zijn, maar nooit intrinsiek op datzelfde niveau als de eerste wijn kunnen komen na 20 jaar. Om klare taal te spreken: op zijn hoogtepunt zal een kleinere wijn (op enkele uitzonderingen na natuurlijk) nooit even lekker zijn dan een grote wijn op zijn hoogtepunt. Alleen heb je daar meer geduld voor nodig. Helemaal mee eens Bert. Je mag de volgende keer wel zo'n Chapelle Potensac 09 opentrekken. Benieuwd naar. Ik kan me niet herinneren deze 2e wijn ooit ergens gezien te hebben. Zou me zelfs niet verbazen als hij in NL niet verkocht wordt. Ik zie dat de 2e wijn van Clos Manou "Petit Manou" heet. Dat is tenminste een duidelijke benaming voor een 2e wijn. Iedere Steak onder 500 gram is Carpaccio Handelaar in High-end wijnen |
|||
28-07-2020, 03:21 PM
Bericht: #62
|
|||
|
|||
RE: Clos Manou, een nieuwe ster. | |||
28-07-2020, 03:24 PM
Bericht: #63
|
|||
|
|||
RE: Clos Manou, een nieuwe ster.
(28-07-2020 03:21 PM)BartS schreef:(28-07-2020 12:02 PM)Vinoco schreef: Ik zie dat de 2e wijn van Clos Manou "Petit Manou" heet. Dat is tenminste een duidelijke benaming voor een 2e wijn. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
29-07-2020, 06:57 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 29-07-2020 om 07:33 PM door TheWineVet.)
Bericht: #64
|
|||
|
|||
RE: Clos Manou, een nieuwe ster.
(27-07-2020 11:14 PM)vinejo schreef:Als het “Boring” wordt (en het gaat hier niet over de reactie van Vinoco hé!), is niemand verplicht mee te lezen. Vind de reactie wat ..., Jo(27-07-2020 10:26 PM)Vinoco schreef:(27-07-2020 12:11 PM)rlin schreef: Dit weekeinde de gelegenheid gehad om Clos Manou 2011 te proeven. Samenstelling: CS 65 %, CF 8%, PV 3 % en ME 24 %. Vineuze groeten, Bert (Genetisch gelinkt aan wijnimport HOPEwines Duffel) |
|||
29-07-2020, 09:27 PM
Bericht: #65
|
|||
|
|||
RE: Clos Manou, een nieuwe ster.
(29-07-2020 06:57 PM)TheWineVet schreef:(27-07-2020 11:14 PM)vinejo schreef:Als het “Boring” wordt (en het gaat hier niet over de reactie van Vinoco hé!), is niemand verplicht mee te lezen. Vind de reactie wat ..., Jo(27-07-2020 10:26 PM)Vinoco schreef:(27-07-2020 12:11 PM)rlin schreef: Dit weekeinde de gelegenheid gehad om Clos Manou 2011 te proeven. Samenstelling: CS 65 %, CF 8%, PV 3 % en ME 24 %. Ik lees alles op t forum, Bert. Ben wellicht de enige die alle 96.280 berichten hier heeft gelezen. En als ik een bericht boring vind, omdat er iets wordt gezegd wat al x maal eerder werd gezegd, dan is het een goed mijn recht om dit, in de “eerlijke stijl” van Vinoco, te melden. Zit hier trouwens met Fre, die eigenlijk op fietstocht is maar hier bleef plakken, te proeven van een Clos des Papes 2006. Licht gekurkt jammer genoeg. De Clos Guillot van Baudry heeft hij nu in t glas, vindt ie zeer lekker, nochtans 2013 (maar gaf m speciaal omdat zowel de cuvee als de jaargang bekend staan om “Bourgondisch” te zijn) Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
25-04-2022, 02:08 PM
Bericht: #66
|
|||
|
|||
RE: Clos Manou, een nieuwe ster.
Petit Manou 2016 - Médoc - 2de wijn van Clos Manou.
Samenstelling: 75 % merlot en 25 % cabernet sauvignon. Kleinere wijnen zijn sneller drinkbaar, dat kon men goed vaststellen met deze wijn. Donker, bloemen, harmonisch, innemend, lekker. (Aankoop 201806 ter plaatse in Saint-Christoly de Médoc: 10 €) |
|||
19-02-2024, 06:03 PM
Bericht: #67
|
|||
|
|||
Clos Manou 2012
Gisteren een Clos Manou bij de lunch, rosbief met witloof, echt geknipt voor een mooie Médoc . Een half uurtje op voorhand gedecanteerd en de wijn toonde zich erg mooi met zachte tannines (voor Bordeaux), fris boeketje met donker fruit, zuiver aroma's mooi gemaakt. In de mond halfvol, net wat we nodig hadden bij de lunch.
Een restje 's avonds was wat verder geëvolueerd wat ik eerder aangenaam vond, maar de eega vond hem al net iets te ver. WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
|