Wat ben jij aan het drinken nu?
|
01-10-2023, 10:17 PM
Bericht: #9181
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ik dronk een hele mond vol:
Clos des Graves de Ferrand 2015 Saint- Estèphe Geen chateau te bekennen dus. Wel 25 CS, 22 CF, 50 M, 3 PV Super zachte, rijpe wijn . Wat koffie, aards, vanille en nog zo wat lekkers. Geen grootheid , aanvankelijk zelfs wat mager, maar erg lekker . Voor deze prijs toch ruim ingeslagen. AH wijnmarkt (in heel weinig filialen) voor € 9,99 |
|||
02-10-2023, 08:27 PM
Bericht: #9182
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(01-10-2023 09:41 PM)vinejo schreef: Doku over wijn?De reeks Universe, aflevering over de zon Live your life to the fullest, because it only happens once... |
|||
04-10-2023, 05:55 PM
Bericht: #9183
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Een lekkere Verdejo. 4 Rayas. De wijn bleef nog langer hangen toen ik moest betalen. €13 per fles in het restaurant van het hotel. I kid you not !
|
|||
05-10-2023, 11:07 AM
Bericht: #9184
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze week Les Fiefs de Lagrange 2014 en Grand Mayne 2016.
Twee zeer mooie wijnen met nog toekomst. |
|||
05-10-2023, 11:29 AM
Bericht: #9185
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(05-10-2023 11:07 AM)Jef schreef: Deze week Les Fiefs de Lagrange 2014 en Grand Mayne 2016. Had de Grand Mayne een beetje linkeroever karakteristieken? Want daar zit wel behoorlijk wat CF in hé? Ik proefde de 2020 in Brussel (op de GCC) en vond die héel erg mooi. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
05-10-2023, 11:39 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 05-10-2023 om 11:41 AM door Jef.)
Bericht: #9186
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Doet helemaal niet aan St Emilion denken.
Voller en niet die zachte dronk. Blind zou ik er ver naast zijn,denk ik. |
|||
05-10-2023, 12:58 PM
Bericht: #9187
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(04-10-2023 05:55 PM)dakur schreef: Een lekkere Verdejo. 4 Rayas. De wijn bleef nog langer hangen toen ik moest betalen. €13 per fles in het restaurant van het hotel. I kid you not ! Amai, dat zal dan toch geen hotel in onze contreien geweest zijn. Dan zou het 13€ voor een glas zijn Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
05-10-2023, 07:25 PM
Bericht: #9188
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(05-10-2023 12:58 PM)Olivier schreef:(04-10-2023 05:55 PM)dakur schreef: Een lekkere Verdejo. 4 Rayas. De wijn bleef nog langer hangen toen ik moest betalen. €13 per fles in het restaurant van het hotel. I kid you not ! Klopt, hier toch een aanzienlijk prijsverschil op hotel/restaurant dan bij ons. In Ibiza, waar je darts kan spelen op de wijnkaart. Mooie wijnen en correcte prijzen. |
|||
05-10-2023, 07:39 PM
Bericht: #9189
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Citaat: In Ibiza, waar je darts kan spelen op de wijnkaart. Haha, zalig. Wat krijg je als je bulls eye gooit? Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
07-10-2023, 10:08 AM
Bericht: #9190
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(05-10-2023 07:39 PM)Olivier schreef:Citaat: In Ibiza, waar je darts kan spelen op de wijnkaart. De bulls eye is de Yllera Vendimia Seleccion. Moet die nog proberen. Gisteren was de Rias Baixas van Torre Moreira aan de beurt. Blend van Albariño en Sauvignon Blanc. Die was iets te fruitig voor mij. Gisteren zeer goed ontvangen op de Ibizkus Winery. Ik probeer hier later nog iets over te posten ! |
|||
07-10-2023, 12:10 PM
Bericht: #9191
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Citaat:Gisteren zeer goed ontvangen op de Ibizkus Winery. Ik probeer hier later nog iets over te posten ! Maken ze wijn op Ibiza? Had geen idee… Benieuwd wat dat geeft! Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
08-10-2023, 08:07 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 08-10-2023 om 08:08 PM door Mathijs81.)
Bericht: #9192
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Effe een "wild" weekend nodig ... gisterenavond dit open getrokken en nu nog steeds genieten van de "restjes"
- Champagne Egly-Ouriet Grand Cru ( 2016 ) - heel apart, kan ik wel smaken - Le Clarence de Haut Brion ( 2009 ) - blijft een dijk van een wijn, zelfs na al die jaren - Kracher Nouvelle Vague Grande Cuvee Trockenbeerenauslese ( 2019 ) - apart, niet echt mijn ding - heb meer voeling met de Duitse versie van TBA Mathijs When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
08-10-2023, 09:51 PM
Bericht: #9193
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(08-10-2023 08:07 PM)Mathijs81 schreef: Effe een "wild" weekend nodig ... gisterenavond dit open getrokken en nu nog steeds genieten van de "restjes" Was die Pessac van 2009 niet geoxideerd op dag 2? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
12-10-2023, 10:26 PM
Bericht: #9194
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(08-10-2023 09:51 PM)vinejo schreef: Was die Pessac van 2009 niet geoxideerd op dag 2? Nope … iets minder wel, maar geen oxidatie of plat When in doubt ... drink Pomerol ! |
|||
18-10-2023, 01:54 PM
Bericht: #9195
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Gisteren La Croix Saint Georges 1999.
Verjaardag van de zoon. Nog een zeer mooie wijn.Niets verval. |
|||
21-10-2023, 09:19 AM
Bericht: #9196
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Onze docent gaf aan onze groep aan dat we beter ook wat vaker weer wat goedkopere wijnen moesten drinken. Et voila.
Farina Soave Classico 2021 Dr Loosen Blauschiefer Riesling 2019 Vila Nova Vinho Verde 2022 Joseph Roche Chablis 2020 Verrast dat eigenlijk alles uiterst correcte versies waren van de streek, niets tegen mijn zin gedronken. |
|||
21-10-2023, 10:17 AM
Bericht: #9197
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(21-10-2023 09:19 AM)UC schreef: Onze docent gaf aan onze groep aan dat we beter ook wat vaker weer wat goedkopere wijnen moesten drinken. Et voila. Pertinente opmerking van jouw docent! Ik maak hierover een topic aan. ;-) Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
21-10-2023, 11:33 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 21-10-2023 om 11:35 AM door wvd.)
Bericht: #9198
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(21-10-2023 10:17 AM)vinejo schreef:(21-10-2023 09:19 AM)UC schreef: Onze docent gaf aan onze groep aan dat we beter ook wat vaker weer wat goedkopere wijnen moesten drinken. Et voila. Heel goed idee! Misschien iets in de trend van "heerlijke wijnen onder €15"? €15 lijkt al veel, maar dan moeten we de titel niet al volgend jaar aanpassen.... Enige tijd geleden een lekkere Bordeaux van € 11,85 gedronken die me meer plezier verschafte dan de Malartic vorige week.... WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
22-10-2023, 10:21 AM
Bericht: #9199
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Château-Chalon 2000 van Marcel Cabelier.
Ooit gekocht in Auchamps toen ik net begon met wijn te kopen. Waarom drinken we dit nooit? Van Sauternes zeggen we dat ook vaak, maar daar moet je de fles toch binnen de 2-3 dagen leegdrinken, wat niet evident is als je dit buiten een degustatie doet. Bij een monumentale vin jaune mag je er desnoods maanden over doen. Een herontdekking die ik niet meer ga loslaten. Vince "there must be a reason why some people have such unhealthy obsessions about burgundy" |
|||
22-10-2023, 10:57 AM
Bericht: #9200
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-10-2023 10:21 AM)Vince schreef: Van Sauternes zeggen we dat ook vaak, maar daar moet je de fles toch binnen de 2-3 dagen leegdrinken, wat niet evident is als je dit buiten een degustatie doet. Vind je? Ik hou een fles Sauternes soms tot 14 dagen in de frigo, lukt prima en nog nooit Coravin voor gebruikt, WVD (Wijnhandel Leuvin, gespecialiseerd in het betere werk uit Frankrijk en Italië) |
|||
22-10-2023, 09:07 PM
Bericht: #9201
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-10-2023 10:57 AM)wvd schreef:(22-10-2023 10:21 AM)Vince schreef: Van Sauternes zeggen we dat ook vaak, maar daar moet je de fles toch binnen de 2-3 dagen leegdrinken, wat niet evident is als je dit buiten een degustatie doet. Idem Sauternes blijft tot een maand goed in de frigo. Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
24-10-2023, 12:02 PM
Bericht: #9202
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
“Restjesdag” na de weekend-degustatie bij Vini Con Una Storia.
|
|||
24-10-2023, 01:15 PM
Bericht: #9203
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Hoe toont die Garof Grumello van Mamete Prevostini zich op dit moment?
|
|||
24-10-2023, 05:46 PM
Bericht: #9204
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu? | |||
24-10-2023, 07:20 PM
Bericht: #9205
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(24-10-2023 05:46 PM)dakur schreef:(24-10-2023 01:15 PM)redacteur schreef: Hoe toont die Garof Grumello van Mamete Prevostini zich op dit moment? Thanks, was sowieso van plan om mijn flessen nog wat te laten liggen. De 2016 die ik in 2020 opende, toonde stukken beter op dag 2. |
|||
28-10-2023, 05:46 PM
Bericht: #9206
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Vervelend werk vandaag!
Kleinschalige importeur van voornamelijk Franse wijn. Houdt van klassieke wijnen |
|||
28-10-2023, 07:49 PM
Bericht: #9207
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
30-10-2023, 12:36 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 30-10-2023 om 12:41 PM door Jef.)
Bericht: #9208
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Hoe was het vervelende werk gisteren?
|
|||
30-10-2023, 01:37 PM
Bericht: #9209
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Adrien Berlioz Chignin Bergeron Cuvée "Raipoumpou" 2020 gedronken op proeverij dit weekend. Waarschijnlijk een van de beste witte wijnen die ik heb gedronken dit jaar..l, uiteraard korte beschrijving.
Abrikoos, perzik, bloemig, sinaasappelschil, honing nootje, fris, mineraal. Lange afdronk. |
|||
30-10-2023, 02:19 PM
Bericht: #9210
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ik heb daar ooit 1 proefflesje van gekocht (toen nog Gilles Berlioz, denk ik)
en was toen ook redelijk "blown away". Cuvée was "Les filles", als ik me goed herinner. Maar de prijzen swingen ook weer de pan uit tegenwoordig, niet? |
|||
|