Wat ben jij aan het drinken nu?

[wvd]

(29-06-2024 07:18 AM)vinejo schreef:  

(28-06-2024 10:38 PM)MH schreef:  Marc Colin - St Aubin 1er cru En remilly 2020

1 woord; woooooow

Vandeweek ook een Bernard moreau- Chassagne Montrachet 2016 opengetrokken maar deze st aubin gaat er 3x over, wat een dijk van een wijn met ongelofelijke diepte en lengte. Dit is het goedje wat je zoekt in Bourgogne. Nog wat aan de jonge kant maar al oh zo genietbaar. Voor de rest weinig notities, gewoon genieten nu?

Ik denk dat Marc Colin PQ van het beste in Bourgogne is vandaag. Jouw enthousiasme herken ik van toen ik deze wijn dronk
http://www.vinejo.freebb.be/thread-308-p...#pid102304

@Jeroen-Pieter
Zou goed kunnen! Ik doe deze week een Bordooke open om te testen.

Marc Colin maakt idd erg mooie wijnen, maar ik vind dat eigenlijk van elke telg van die familie, elk met hun eigen stijl. En Philippe Colin is of was dan m.i. de beste rqp, wat ik niet kan zeggen van zoonlief.... Maar dat gaat dan alweer over voorkeur en dat is gelukkig alweer erg persoonlijk. Ik hou zelf ook enorm van de strakkere, minerale stijl van Joseph Colin en meestal net iets minder van de meer opulente stijl van Bruno, maar ook van die man al echt verbluffend mooi spul in het glas gehad

[Sur la Table]

Na de mooie berichten hier over Bordeaux 2008, zal ik dit duo openen straks. Trek in mooie Bordeaux na een drukke week. Ben benieuwd

[vinejo]

(30-06-2024 01:38 PM)Sur la Table schreef:  Na de mooie berichten hier over Bordeaux 2008, zal ik dit duo openen straks. Trek in mooie Bordeaux na een drukke week. Ben benieuwd

Zéér benieuwd ook! (Heb PC 08 ook liggen)

[Jef]

Gisteren Moulin a vent Coeur de Vigneronne van Dom Anita 2020 in het glas.
Zeer mooie wijn.

[vinejo]

(13-07-2024 02:34 PM)Jef schreef:  Gisteren Moulin a vent Coeur de Vigneronne van Dom Anita 2020 in het glas.
Zeer mooie wijn.

Eergisteren de 2021- met Vince en Oli.
Zeer mooi ook maar de Thulon 1947 (de cuvée, niet het jaartal) won het pleit.

[Olivier]

(13-07-2024 03:31 PM)vinejo schreef:  

(13-07-2024 02:34 PM)Jef schreef:  Gisteren Moulin a vent Coeur de Vigneronne van Dom Anita 2020 in het glas.
Zeer mooie wijn.

Eergisteren de 2021- met Vince en Oli.
Zeer mooi ook maar de Thulon 1947 (de cuvée, niet het jaartal) won het pleit.

Inderdaad. Die van Domaine Anita was duidelijk nog op de weg naar boven, terwijl de Thulon zalig op dronk was, nochtans niet zo oud, 2019. Ook wel twee verschillende stijlen Beaujolais.

[Jef]

Marc Colin Saint Aubin En Remilly 2019 in het glas.
Zeer mooie wijn.Niet te koud geschonken.
Toch al mooi versmolten,maar kan er nog even tegen.

[Biff]

Bodegas Torre Oria Rosato Valencia.
100% pinot noir.
De volle neus valt direct op, aardbei, framboos, watermeloen, citrus...
Krachtig id mond, rosé met pit, zuurtje op de achtergrond die het spannend en evenwichtig houdt.

Jaja, hier hou ik wel van.
Niet té koud serveren, maar dat wisten we natuurlijk al.
Tip via Dakur, waarvoor dank!

Hier haal ik er met plezier nog een 6tal van in huis.

[Biff]

Ik kreeg vorig weekend een Chateau Brane Cantenac Margaux 1988 voor de neus.

Geheel onverwacht en pop and pour.

Wat jammer was want de wijn had gerust een methode d'Adouze kunnen gebruiken
Nu kregen we een glas met behalve wat stoffigheid in de neus en een teveel aan zuurtjes in de mond geen mooi beeld van wat Brane Cantenac eigenlijk wel kan leveren.

Ik was blij verrast hier te kunnen van proeven maar bleef
eerlijk gezegd teleurgesteld achter.

De '75 die we eind vorig jaar dronken was zoveel mooier, werd geopend via de d' Adouze methode, maar mss mag ik '75 niet vergelijken met '88. Ondanks het 13 jaar verschil

[wvd]

(22-07-2024 10:35 AM)Biff schreef:  Ik kreeg vorig weekend een Chateau Brane Cantenac Margaux 1988 voor de neus.

Geheel onverwacht en pop and pour.

Wat jammer was want de wijn had gerust een methode d'Adouze kunnen gebruiken
Nu kregen we een glas met behalve wat stoffigheid in de neus en een teveel aan zuurtjes in de mond geen mooi beeld van wat Brane Cantenac eigenlijk wel kan leveren.

Ik was blij verrast hier te kunnen van proeven maar bleef
eerlijk gezegd teleurgesteld achter.

De '75 die we eind vorig jaar dronken was zoveel mooier, werd geopend via de d' Adouze methode, maar mss mag ik '75 niet vergelijken met '88. Ondanks het 13 jaar verschil

1975 werd indertijd beschouwd als een groot jaar, vooral door het contrast met de 3 vorige zeer zwakke jaren. De wijnen hadden echter erg veel niet zo heel rijpe tannine. Maar blijkbaar zijn vele 1975 dat te boven gekomen, vooral de Pomerols dan. Ook 1988 was een eerder "onrijp" jaar met nogal oninteressante wijnen en werd al dadelijk overschaduwd door de twee volgende jaren.
Mijn intussen eerder geringe ervaring met Brane-Cantenac is dat het, net als vele andere hoog geklasseerde Margaux merken, geen hoogvlieger was in de 70-er en 80-er jaren. De gooi naar de top begon met 2006 en nu rekent men Brane bij de absolute top van de AOP, maar het laatste jaar dat ik proefde was 2017, na de pandemie niet meer op de UGCB geweest. Dat is jammer, want ik had het niveau graag eens vergeleken met bvb Poyferré of de Pichons.

[Jef]

Heb 2009 liggen.Al proberen?

[vinejo]

(22-07-2024 04:17 PM)Jef schreef:  Heb 2009 liggen.Al proberen?

Ik zou wachten tot morgen

[Jef]

Dan heb ik al iemand die wijn meebrengt.

[vinejo]

(22-07-2024 04:30 PM)Jef schreef:  Dan heb ik al iemand die wijn meebrengt.

Gij sjansaar!

[Jef]

Hij is betaald.

[wvd]

(22-07-2024 04:17 PM)Jef schreef:  Heb 2009 liggen.Al proberen?

Dat zou al moeten kunnen, JMQ adviseert "A boire de préférence entre 2018 et 2050"

2009
Gouté en juin 2019 à l'aveugle
Provenance : cave particulière
17.5/2095/100
Logo sur le bouchon : T renversé (Trescases)
Couleur sombre, d’intensité normale et légèrement évoluée. Nez moyennement aromatique, apparaissant plus évolué que d’autres. Notes fruitées. Touche de bois de pin. Moelleux à l’attaque, suave au développement, puis particulièrement parfumé en milieu de bouche, le vin évolue sur un toucher raffiné et une texture aérienne, avec de l’éclat dans la saveur finale et une touche de mûre. Un vin de finale ! C’est délicieux.

Er zit dus een Trescases in, dus bijzonder weinig kans op kurk. Enjoy!

[troisetoiles]

Lekkere rosé in het glas: de Mignaberry 2023 van La Cave d'Irouleguy, vorige week ter plekke aangeschaft. Donker van kleur voor een rosé, in de neus oa aardbei en framboos. Aangename vin de soif!

[Olivier]

(26-07-2024 05:49 PM)troisetoiles schreef:  Lekkere rosé in het glas: de Mignaberry 2023 van La Cave d'Irouleguy, vorige week ter plekke aangeschaft. Donker van kleur voor een rosé, in de neus oa aardbei en framboos. Aangename vin de soif!

Ik heb die ook eens gedronken geloof ik. Inderdaad leuke rosé!

Bezoek je er domeinen?

[troisetoiles]

(28-07-2024 05:15 PM)Olivier schreef:  Ik heb die ook eens gedronken geloof ik. Inderdaad leuke rosé!

Bezoek je er domeinen?

Wilde graag langs bij Arretxea, maar wegens werken aan het domein ontvangen ze momenteel geen bezoekers, tenzij voor degustaties, wat ik dan weer lastig vond wegens met auto. Maar in een winkel in Bayonne heb ik later enkele flessen kunnen kopen. Binnenkort verslag.

Wel een mooie wandeling gemaakt tussen de wijngaarden, ik probeer binnenkort enkele foto's te plaatsen.

[Olivier]

(29-07-2024 10:14 AM)troisetoiles schreef:  

(28-07-2024 05:15 PM)Olivier schreef:  Ik heb die ook eens gedronken geloof ik. Inderdaad leuke rosé!

Bezoek je er domeinen?

Wilde graag langs bij Arretxea, maar wegens werken aan het domein ontvangen ze momenteel geen bezoekers, tenzij voor degustaties, wat ik dan weer lastig vond wegens met auto. Maar in een winkel in Bayonne heb ik later enkele flessen kunnen kopen. Binnenkort verslag.

Wel een mooie wandeling gemaakt tussen de wijngaarden, ik probeer binnenkort enkele foto's te plaatsen.

Merci, benieuwd!

[WhyAlwaysMe]

Vanavond Vilmart Grande Reserve NV in het glas bij de aperitief. Heerlijke oxidatieve champagne die blijkbaar de instap-cuvée is van het huis, maar voor €35 een ongelooflijke koop is! Heb hier ook de Vilmart Grand Cellier en Grand Cellier d'Or liggen (die blijkbaar een trapje hoger moeten zijn), maar die heb ik nog niet geproefd. Dat belooft als hun instap champagne al zo lekker is!!

Bij het eten Blank Canvas Settlement PN 2019, met dank aan Jef van het forum! Een wat krachtigere Pinot Noir die erg in de smaak viel. De schoonvader wil alvast 6 flessen kopen :-). Iemand die de andere Pinot Noirs van Blank Canvas al geproefd heeft alsook hun witte? Zoja, het kopen waard?

[vinejo]

(04-08-2024 10:20 PM)WhyAlwaysMe schreef:  Vanavond Vilmart Grande Reserve NV in het glas bij de aperitief. Heerlijke oxidatieve champagne die blijkbaar de instap-cuvée is van het huis, maar voor €35 een ongelooflijke koop is! Heb hier ook de Vilmart Grand Cellier en Grand Cellier d'Or liggen (die blijkbaar een trapje hoger moeten zijn), maar die heb ik nog niet geproefd. Dat belooft als hun instap champagne al zo lekker is!!

Bij het eten Blank Canvas Settlement PN 2019, met dank aan Jef van het forum! Een wat krachtigere Pinot Noir die erg in de smaak viel. De schoonvader wil alvast 6 flessen kopen :-). Iemand die de andere Pinot Noirs van Blank Canvas al geproefd heeft alsook hun witte? Zoja, het kopen waard?

Ja hoor
http://www.vinejo.freebb.be/thread-7665.html

[WhyAlwaysMe]

(04-08-2024 10:26 PM)vinejo schreef:  

(04-08-2024 10:20 PM)WhyAlwaysMe schreef:  Vanavond Vilmart Grande Reserve NV in het glas bij de aperitief. Heerlijke oxidatieve champagne die blijkbaar de instap-cuvée is van het huis, maar voor €35 een ongelooflijke koop is! Heb hier ook de Vilmart Grand Cellier en Grand Cellier d'Or liggen (die blijkbaar een trapje hoger moeten zijn), maar die heb ik nog niet geproefd. Dat belooft als hun instap champagne al zo lekker is!!

Bij het eten Blank Canvas Settlement PN 2019, met dank aan Jef van het forum! Een wat krachtigere Pinot Noir die erg in de smaak viel. De schoonvader wil alvast 6 flessen kopen :-). Iemand die de andere Pinot Noirs van Blank Canvas al geproefd heeft alsook hun witte? Zoja, het kopen waard?

Ja hoor
http://www.vinejo.freebb.be/thread-7665.html

Perfect. Waar koop je dat?

[vinejo]

(04-08-2024 10:36 PM)WhyAlwaysMe schreef:  

(04-08-2024 10:26 PM)vinejo schreef:  

(04-08-2024 10:20 PM)WhyAlwaysMe schreef:  Vanavond Vilmart Grande Reserve NV in het glas bij de aperitief. Heerlijke oxidatieve champagne die blijkbaar de instap-cuvée is van het huis, maar voor €35 een ongelooflijke koop is! Heb hier ook de Vilmart Grand Cellier en Grand Cellier d'Or liggen (die blijkbaar een trapje hoger moeten zijn), maar die heb ik nog niet geproefd. Dat belooft als hun instap champagne al zo lekker is!!

Bij het eten Blank Canvas Settlement PN 2019, met dank aan Jef van het forum! Een wat krachtigere Pinot Noir die erg in de smaak viel. De schoonvader wil alvast 6 flessen kopen :-). Iemand die de andere Pinot Noirs van Blank Canvas al geproefd heeft alsook hun witte? Zoja, het kopen waard?

Ja hoor
http://www.vinejo.freebb.be/thread-7665.html

Perfect. Waar koop je dat?

Bij Grandry of Colaris.

[Dc]

Sinds dit weekend terug van vakantie. Wat doet een wijnliefhebber dan? Zijn eigen wijnen meenemen uiteraard aangezien wijnbezoeken niet op de planning staan met het gezin.
Meestal geconsumeerd over 2 dagen.
Passeerden de revue:

Ansitz Waldgries Sauvignon Myra 2022: SB van Zuid-Tirol, toch een regio waar ze zeer zeer mooie wijnen maken. Een mooie SB, maar tegelijk zat er iets groenig is (en dit niet in de positieve zin voor een SB). Mijn vrouw vond hem zelfs niet lekker en SB is zowat haar lievelingsdruif...
De laatste Winkl van Terlan die ik had, had hier ook last van vond ik. Zowaar zelfs dat ik die voor de 1e keer eigenlijk kwalitatief minder goed vond. Misschien de jaargang daar? Gek...

Blank Canvas Winery Sauvignon Blanc Holdaway 2022: Op aanraden van dit forum uiteraard. En jawel: schot in de roos. Alles wat een Nieuw-Zeelandse SB moet hebben. De vrouw was hier mede fan van. Rebuy? Zeker weten!

Dureuil-Janthial Rully Maizières Blanc 2019: Dit domein hoeft geen introductie en presteert weer op hoog niveau. Niets van verval merkbaar, hier zit nog rek op na 5j (voor een Rully Parcellaire). Heb er nog 1 van dat jaar, ga er nog 2 jaar proberen af te blijven

La Rioja Alta Rioja Viña Ardanza Reserva Selección Especial 2010. Seleccion Especial owv topjaar. Zou volgens mij nu in zijn piek moeten komen. KURK
Wat een teleurstelling. Heb er gelukkig nog 2, binnenkort toch nog eens proberen dan.

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2015: Snel open getrokken na de kurk van de Spanjaard. Gelukkig heb ik van Kanonkop nog goed ingeslagen van 2015 en 2017, 2 topjaren in Zuid-Afrika. Ondertussen weer wat gestegen in prijs. Hun topper, Paul Sauer, is amper tot niet meer te vinden in promo nu merk ik...
Komt stilaan zijn drinking window binnen. Op dag 2 helemaal top. Nog 6 flessen, dat wordt de komende 10 jaar genieten.

Fontodi Chianti Classico 2015: 1e fles van 4. Uiteraad ook op aanraden van een of ander illuster forum...
Awel, ik weet niet zo goed wat ik hiermee moet. Dag 1 toch wat gesloten, dag 2 preseert die beter met voor mij een betere mond dan neus. Ik denk dat die nog wat tijd nodig heeft, maar anderzijds toch ook al 9 jaar op de teller zonder mij een waw gevoel te geven.
Komt dit nog goed is de vraag...

Mooie wijnen en een deugddoende vakantie in de bergen. Ideaal.
Zonde dat er vandaag terug gewerkt moet worden

[vinejo]

(05-08-2024 08:36 AM)Dc schreef:  Sinds dit weekend terug van vakantie. Wat doet een wijnliefhebber dan? Zijn eigen wijnen meenemen uiteraard aangezien wijnbezoeken niet op de planning staan met het gezin.
Meestal geconsumeerd over 2 dagen.
Passeerden de revue:

Ansitz Waldgries Sauvignon Myra 2022: SB van Zuid-Tirol, toch een regio waar ze zeer zeer mooie wijnen maken. Een mooie SB, maar tegelijk zat er iets groenig is (en dit niet in de positieve zin voor een SB). Mijn vrouw vond hem zelfs niet lekker en SB is zowat haar lievelingsdruif...
De laatste Winkl van Terlan die ik had, had hier ook last van vond ik. Zowaar zelfs dat ik die voor de 1e keer eigenlijk kwalitatief minder goed vond. Misschien de jaargang daar? Gek...

Blank Canvas Winery Sauvignon Blanc Holdaway 2022: Op aanraden van dit forum uiteraard. En jawel: schot in de roos. Alles wat een Nieuw-Zeelandse SB moet hebben. De vrouw was hier mede fan van. Rebuy? Zeker weten!

Dureuil-Janthial Rully Maizières Blanc 2019: Dit domein hoeft geen introductie en presteert weer op hoog niveau. Niets van verval merkbaar, hier zit nog rek op na 5j (voor een Rully Parcellaire). Heb er nog 1 van dat jaar, ga er nog 2 jaar proberen af te blijven

La Rioja Alta Rioja Viña Ardanza Reserva Selección Especial 2010. Seleccion Especial owv topjaar. Zou volgens mij nu in zijn piek moeten komen. KURK
Wat een teleurstelling. Heb er gelukkig nog 2, binnenkort toch nog eens proberen dan.

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2015: Snel open getrokken na de kurk van de Spanjaard. Gelukkig heb ik van Kanonkop nog goed ingeslagen van 2015 en 2017, 2 topjaren in Zuid-Afrika. Ondertussen weer wat gestegen in prijs. Hun topper, Paul Sauer, is amper tot niet meer te vinden in promo nu merk ik...
Komt stilaan zijn drinking window binnen. Op dag 2 helemaal top. Nog 6 flessen, dat wordt de komende 10 jaar genieten.

Fontodi Chianti Classico 2015: 1e fles van 4. Uiteraad ook op aanraden van een of ander illuster forum...
Awel, ik weet niet zo goed wat ik hiermee moet. Dag 1 toch wat gesloten, dag 2 preseert die beter met voor mij een betere mond dan neus. Ik denk dat die nog wat tijd nodig heeft, maar anderzijds toch ook al 9 jaar op de teller zonder mij een waw gevoel te geven.
Komt dit nog goed is de vraag...

Mooie wijnen en een deugddoende vakantie in de bergen. Ideaal.
Zonde dat er vandaag terug gewerkt moet worden

, Daan!
Leuk dat er nog iemand in de vakantie de moeite neemt hier wat te vertellen over z’n gedronken wijnen. t Is hier anders nog gene vette geweest
Én leuk dat je ook Blank Canvas ontdekt hebt, probeer zeker ook eens de rode.

[wvd]

(05-08-2024 08:42 AM)vinejo schreef:  Leuk dat er nog iemand in de vakantie de moeite neemt hier wat te vertellen over z’n gedronken wijnen. t Is hier anders nog gene vette geweest

Ik had nog maar pas een reeks geplaatst nochtans, maar allé dan, omdat voor u is, hier.

[Olivier]

Citaat: Ansitz Waldgries Sauvignon Myra 2022: SB van Zuid-Tirol, toch een regio waar ze zeer zeer mooie wijnen maken. Een mooie SB, maar tegelijk zat er iets groenig is (en dit niet in de positieve zin voor een SB). Mijn vrouw vond hem zelfs niet lekker en SB is zowat haar lievelingsdruif...
De laatste Winkl van Terlan die ik had, had hier ook last van vond ik. Zowaar zelfs dat ik die voor de 1e keer eigenlijk kwalitatief minder goed vond. Misschien de jaargang daar? Gek...

Ik heb dat ook al ervaren in Sauvignons uit Steiermark, Oostenrijk. Inderdaad niet dat grassige uit de Loire, maar eerder een kruidige toets. Dat haalt de focus wat weg van het frisse dat we gewend zijn in Sauvignon.

[Biff]

Mn ouders zijn vandaag 49 jaar getrouwd en ook ik word er 49 dit jaar.
Er moet iets geweest zijn in dat warme jaar 1975.
Dus, zonet Chateau Siran 1975 uit de klimaatkast gehaald en met de Durand ontkurkt.
Kwam er mooi uit en je hoorde de lucht aanzuigen
Nu methode d'Adouze gewijs een 4tal uurtjes laten op haar plooi komen.
Deze namiddag in het glas, benieuwd...

[Olivier]

(08-08-2024 11:17 AM)Biff schreef:  Mn ouders zijn vandaag 49 jaar getrouwd en ook ik word er 49 dit jaar.
Er moet iets geweest zijn in dat warme jaar 1975.
Dus, zonet Chateau Siran 1975 uit de klimaatkast gehaald en met de Durand ontkurkt.
Kwam er mooi uit en je hoorde de lucht aanzuigen
Nu methode d'Adouze gewijs een 4tal uurtjes laten op haar plooi komen.
Deze namiddag in het glas, benieuwd...

Nice! Benieuwd wat dat nog geeft. Zal sowieso een leuke ervaring zijn.