Wat ben jij aan het drinken nu?
|
18-09-2014, 09:09 PM
Bericht: #4261
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Den Albert Hein , zijn daar eigenlijk koopjes te doen ?
Hier zo nog niet echt iets over gelezen opt forum |
|||
19-09-2014, 10:06 AM
Bericht: #4262
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(18-09-2014 09:09 PM)gertjeuh schreef: Den Albert Hein , zijn daar eigenlijk koopjes te doen ? (goeie) Bordeaux staat er zeer duur geprijsd en voor de rest lijkt het assortiment vooral gericht op industriële nieuwe wereldwijn en Franse supermarktcuvées. |
|||
19-09-2014, 11:32 PM
Bericht: #4263
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Château Pey La Tour Reserve Vieilles Vignes 2010.
Ik snap niet hoe deze wijn een ster kreeg in de Guide Hachette en een gouden medaille op de Concours Mondial Bruxelles. Overheersende laktische geur en smaak en doordrenkt van afgekookte eik. Heb bijna een halve fles in de gootsteen gekieperd. Prijskaartje: Auchan: 7,90 Euro Carrefour: 8,99 Euro De specialisten van de Carrefour spreken van gebrande noten. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
20-09-2014, 12:35 AM
Bericht: #4264
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(19-09-2014 11:32 PM)don quichotte schreef: De specialisten van de Carrefour spreken van gebrande noten. Et voila, ze hebben u bij uw kl... Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
20-09-2014, 01:55 PM
Bericht: #4265
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(19-09-2014 11:32 PM)don quichotte schreef: Château Pey La Tour Reserve Vieilles Vignes 2010. Idd! Slechte wijn |
|||
20-09-2014, 01:57 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 20-09-2014 om 01:58 PM door Smaakatleet.)
Bericht: #4266
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(19-09-2014 10:06 AM)Dave schreef:(18-09-2014 09:09 PM)gertjeuh schreef: Den Albert Hein , zijn daar eigenlijk koopjes te doen ? voor de info weer een winkel minder waar ik men tijd moet verslijten |
|||
20-09-2014, 02:17 PM
Bericht: #4267
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu? | |||
20-09-2014, 08:38 PM
Bericht: #4268
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Straks een Grand Puy Ducasse 2000
|
|||
21-09-2014, 06:33 AM
Bericht: #4269
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(17-09-2014 01:05 PM)vinejo schreef:(17-09-2014 12:09 PM)Bert schreef: Taitinger Rosé BA lounge Londen Bibere humanum est, ergo bibamus. |
|||
21-09-2014, 03:20 PM
Bericht: #4270
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Goeie CD!
Hier Pierro Chardonnay 2000 int glas.... wat kan een mooi verouderde chardo toch lekker zijn! Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
22-09-2014, 09:38 AM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 22-09-2014 om 09:39 AM door 33S.)
Bericht: #4271
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Volpaia Chianti Classico 2011.
Op dag 1 nog niet helemaal in z'n plooi, smaak werd gedomineerd door wat in vele TN's als tabak en zoethout wordt bestempeld (vermoed ik). Op dag 2 kwam het (rode) fruit er veel meer door en was alles wat meer in balans. Zeer goede basis Chianti Classico uit een hete jaargang, die als voordeel heeft dat de wijnen nu al goed kunnen gedronken worden (en mij eigenlijk nog niet teleur heeft gesteld). Voldoende zuren zorgen voor de nodige frisheid. I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
22-09-2014, 03:25 PM
Bericht: #4272
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-09-2014 09:38 AM)33S schreef: Volpaia Chianti Classico 2011. 33S : Is deze ergens in België te koop? "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
22-09-2014, 03:53 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 22-09-2014 om 03:53 PM door 33S.)
Bericht: #4273
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-09-2014 03:25 PM)carl schreef:(22-09-2014 09:38 AM)33S schreef: Volpaia Chianti Classico 2011. Vroeger alleszins bij Vinhmm in Herentals. Volgens hun site hebben ze nu nog de 2009. Op de site van Volpaia staat TG fine wines als importeur (http://www.tgfinewines.be), en daar hebben ze 2010 en 2011, maar wel aan de dure kant (16,5€). Ik kocht 4 flessen van deze wijn vorige week n.a.v. xtrawine promo aan 9€16 (reken daar nog bijna 2 euro vervoerskosten per fles bij) en dan is het wel mooie p/k. I was just, I was just, I was just sitting here thinking About your kiss and your warm embrace When the reflection in the glass that I held to my lips baby Revealed the tears that were on my face |
|||
22-09-2014, 04:29 PM
Bericht: #4274
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-09-2014 03:53 PM)33S schreef:(22-09-2014 03:25 PM)carl schreef:(22-09-2014 09:38 AM)33S schreef: Volpaia Chianti Classico 2011. Ook bij L'Arco (http://www.webshop.larco.be/), ook aan 16.5 Euro "If it's red, French, costs too much, and tastes like the water that's left in the vase after the flowers have died and rotted, it's probably Burgundy." -Jay McInerney, "Bacchus & Me" => To be clear, just like the quote :-) |
|||
22-09-2014, 07:52 PM
Bericht: #4275
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(19-09-2014 11:32 PM)don quichotte schreef: Château Pey La Tour Reserve Vieilles Vignes 2010. Oei vrijdag in carrefour doosje gekocht (aan -20%) aiaiaia belooft niet veel goeds dan. |
|||
22-09-2014, 08:02 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 22-09-2014 om 08:06 PM door don quichotte.)
Bericht: #4276
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-09-2014 07:52 PM)stijnvn schreef:(19-09-2014 11:32 PM)don quichotte schreef: Château Pey La Tour Reserve Vieilles Vignes 2010. @ stijnvn, Misschien vind je deze wijn toch wel goed. Maak in ieder geval je ervaring met deze wijn kenbaar op dit forum. Edit: Ik dronk deze wijn aan een temperatuur van +/- 21 graden. Direct van de fles in het glas. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
28-09-2014, 09:08 PM
Bericht: #4277
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Momenteel een Priorat Les Terrasses 2011 van Alvaro Palacios in het glas .... geef hem 91+ nog te jong maar toch niet echt overtuigend om daar van in te slaan.
Grts. In blind, we trust |
|||
28-09-2014, 09:30 PM
Bericht: #4278
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu? | |||
28-09-2014, 10:20 PM
Bericht: #4279
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau Labegorce 2008.
Gekocht in de Lidl: 19,99 euroots... Pompbak Man, wat een tegenvaller. Echt uitgekeken naar die wijn!! Er moet daar iets fameus mis gegaan zijn, in ieder geval laatste keer dat ik in de Lidl stop om een fleske wijn op te halen... In de neus zat er al niks, geen traanvorming in het glas, geen tannine, 0 afdronk... En zeggen dak er nog ene liggen heb |
|||
28-09-2014, 10:33 PM
Bericht: #4280
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(28-09-2014 10:20 PM)Biff schreef: Chateau Labegorce 2008. Niet geprobeerd dat ze hem terugnamen als slecht? In Carrefour en Delhaize lukte dat tot nu toe bij mij mits je het kasticket nog hebt. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
29-09-2014, 12:07 AM
Bericht: #4281
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(28-09-2014 10:20 PM)Biff schreef: Chateau Labegorce 2008. Hoe geserveerd, Biff? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
29-09-2014, 07:22 AM
Bericht: #4282
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(29-09-2014 12:07 AM)vinejo schreef:Gewoon open en direkt in glas...(28-09-2014 10:20 PM)Biff schreef: Chateau Labegorce 2008. Mss met de 2e fles es wat tijd geven? Was echt plat van smaak, met 13% zou je toch iets mogen verwachten... |
|||
29-09-2014, 07:37 AM
Bericht: #4283
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(29-09-2014 07:22 AM)Biff schreef:(29-09-2014 12:07 AM)vinejo schreef:Gewoon open en direkt in glas...(28-09-2014 10:20 PM)Biff schreef: Chateau Labegorce 2008. Een Bordeaux van enig niveau heeft soms de neiging om zich een jaar of drie-vier na oogstjaar te "sluiten" om dan slechts een 5tal jaar later weer toegankelijk te worden. Dit gebeurt meer in klassieke Bordeauxjaren zoals bvb... 2008. Dit is een jaar met minder weelderig fruit, soms nogal hoge zuren en tannines. De wijn lang karaferen kan dan een oplossing zijn, hoewel dit niet wil zeggen dat je er al al zijn kwaliteiten mee zal naar voor brengen. Ik hoop echt dat je de wijn niet in de pompbak hebt gegoten, dit mag je enkel doen als hij totaal gekurkt is of zeker foutief (en dan nog, laat hem altijd minstens een dag staan om te checken- als ie nog steeds gekurkt is kan ie nog in t eten..). Al meerdere malen in mijn wijnleven (en ik ben nog steeds Bordeauxfan én believer) heb ik versteld gestaan van hoe een Bordeaux kan evolueren in de fles of in het glas, hoe fruit plots uit het niets kan opduiken, hoe een stugge wijn zacht wordt, hoe een simpele wijn soms op miraculeuze wijze complex en diep wordt... ps: voor de non- believers Ik heb deze wijn nog niet gedronken en beweer ook niet dat hij sowieso goed zal zijn of worden, een Bordeaux kan wel degelijk ook wel eens tegenvallen. En voor Lidl zal men misschien ook niet de allerbeste cuves gebotteld hebben Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
29-09-2014, 08:33 AM
Bericht: #4284
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Neenee, niet in de pompbak gegoten, dat kon ik niet...
Maar toch enigzins teleurgesteld. Nu, zoals je zegt voor de Lidl gaat het waarschijnlijk idd niet de beste cuvee zijn! We blijven erin geloven , we laten de tweede fles nog enkele jaren liggen.... We hebben tijd!! Bedankt voor de input |
|||
29-09-2014, 08:04 PM
Bericht: #4285
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(28-09-2014 09:30 PM)gertjeuh schreef:(28-09-2014 09:08 PM)fleer schreef: Momenteel een Priorat Les Terrasses 2011 van Alvaro Palacios in het glas .... geef hem 91+ nog te jong maar toch niet echt overtuigend om daar van in te slaan.91+ en niet overtuigd dit zal vast prijs kwaliteiit gezien zijn dan Eerder een vergelijking met andere flessen .... een Priorat tasting met een fleske of 20 zou wat meer duidelijk brengen Grts In blind, we trust |
|||
29-09-2014, 09:59 PM
Bericht: #4286
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(29-09-2014 08:04 PM)fleer schreef:Waar kocht je deze ?(28-09-2014 09:30 PM)gertjeuh schreef:(28-09-2014 09:08 PM)fleer schreef: Momenteel een Priorat Les Terrasses 2011 van Alvaro Palacios in het glas .... geef hem 91+ nog te jong maar toch niet echt overtuigend om daar van in te slaan.91+ en niet overtuigd dit zal vast prijs kwaliteiit gezien zijn dan Ik heb er alvast 2 liggen Priorats |
|||
29-09-2014, 10:00 PM
Bericht: #4287
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Citaat:een Priorat tasting met een fleske of 20 zou wat meer duidelijk brengen waar en wanneer? Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
29-09-2014, 10:02 PM
Bericht: #4288
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(29-09-2014 08:04 PM)fleer schreef: Eerder een vergelijking met andere flessen .... een Priorat tasting met een fleske of 20 zou wat meer duidelijk brengen Is dat nen hint? ;-) Jij en ik, zei ik, we zijn een schitterende blend van twee rijpe singles. Ja, zei je, that's the spirit! Beter nog, zei ik, taste the spirit... --- Geert De Kockere |
|||
29-09-2014, 10:14 PM
Bericht: #4289
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Citaat:Ik heb er alvast 2 liggen Priorats nog 18 en we hebben een proeverij Trying to define wine at one particular moment is like photographing the sky and assuming it will always look like that picture. (Eric Asimov) |
|||
30-09-2014, 05:46 AM
Bericht: #4290
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Haha
|
|||
|