Wat ben jij aan het drinken nu?

[Smaakatleet]

Den Albert Hein , zijn daar eigenlijk koopjes te doen ?
Hier zo nog niet echt iets over gelezen opt forum

[Dave]

(18-09-2014 09:09 PM)gertjeuh schreef:  Den Albert Hein , zijn daar eigenlijk koopjes te doen ?
Hier zo nog niet echt iets over gelezen opt forum

(goeie) Bordeaux staat er zeer duur geprijsd en voor de rest lijkt het assortiment vooral gericht op industriële nieuwe wereldwijn en Franse supermarktcuvées.

[don quichotte]

Château Pey La Tour Reserve Vieilles Vignes 2010.

Ik snap niet hoe deze wijn een ster kreeg in de Guide Hachette en een gouden medaille op de Concours Mondial Bruxelles.
Overheersende laktische geur en smaak en doordrenkt van afgekookte eik.
Heb bijna een halve fles in de gootsteen gekieperd.

Prijskaartje:
Auchan: 7,90 Euro
Carrefour: 8,99 Euro

De specialisten van de Carrefour spreken van gebrande noten.

[vinejo]

(19-09-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:  De specialisten van de Carrefour spreken van gebrande noten.

Et voila, ze hebben u bij uw kl...

[Pietn]

(19-09-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:  Château Pey La Tour Reserve Vieilles Vignes 2010.

Ik snap niet hoe deze wijn een ster kreeg in de Guide Hachette en een gouden medaille op de Concours Mondial Bruxelles.
Overheersende laktische geur en smaak en doordrenkt van afgekookte eik.
Heb bijna een halve fles in de gootsteen gekieperd.

Prijskaartje:
Auchan: 7,90 Euro
Carrefour: 8,99 Euro

De specialisten van de Carrefour spreken van gebrande noten.

Idd! Slechte wijn

[Smaakatleet]

(19-09-2014 10:06 AM)Dave schreef:  

(18-09-2014 09:09 PM)gertjeuh schreef:  Den Albert Hein , zijn daar eigenlijk koopjes te doen ?
Hier zo nog niet echt iets over gelezen opt forum

(goeie) Bordeaux staat er zeer duur geprijsd en voor de rest lijkt het assortiment vooral gericht op industriële nieuwe wereldwijn en Franse supermarktcuvées.

voor de info weer een winkel minder waar ik men tijd moet verslijten

[Biff]

(20-09-2014 12:35 AM)vinejo schreef:  

(19-09-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:  De specialisten van de Carrefour spreken van gebrande noten.

Et voila, ze hebben u bij uw kl...

En bij uw verbrande noten

[Gandalf]

Straks een Grand Puy Ducasse 2000

[Bert]

(17-09-2014 01:05 PM)vinejo schreef:  

(17-09-2014 12:09 PM)Bert schreef:  Taitinger Rosé
Damn good...

Leuke werklunch!

BA lounge Londen

[Venne]

Goeie CD!
Hier Pierro Chardonnay 2000 int glas.... wat kan een mooi verouderde chardo toch lekker zijn!

[33S]

Volpaia Chianti Classico 2011.

Op dag 1 nog niet helemaal in z'n plooi, smaak werd gedomineerd door wat in vele TN's als tabak en zoethout wordt bestempeld (vermoed ik). Op dag 2 kwam het (rode) fruit er veel meer door en was alles wat meer in balans. Zeer goede basis Chianti Classico uit een hete jaargang, die als voordeel heeft dat de wijnen nu al goed kunnen gedronken worden (en mij eigenlijk nog niet teleur heeft gesteld). Voldoende zuren zorgen voor de nodige frisheid.

[carl]

(22-09-2014 09:38 AM)33S schreef:  Volpaia Chianti Classico 2011.

Op dag 1 nog niet helemaal in z'n plooi, smaak werd gedomineerd door wat in vele TN's als tabak en zoethout wordt bestempeld (vermoed ik). Op dag 2 kwam het (rode) fruit er veel meer door en was alles wat meer in balans. Zeer goede basis Chianti Classico uit een hete jaargang, die als voordeel heeft dat de wijnen nu al goed kunnen gedronken worden (en mij eigenlijk nog niet teleur heeft gesteld). Voldoende zuren zorgen voor de nodige frisheid.

33S : Is deze ergens in België te koop?

[33S]

(22-09-2014 03:25 PM)carl schreef:  

(22-09-2014 09:38 AM)33S schreef:  Volpaia Chianti Classico 2011.

Op dag 1 nog niet helemaal in z'n plooi, smaak werd gedomineerd door wat in vele TN's als tabak en zoethout wordt bestempeld (vermoed ik). Op dag 2 kwam het (rode) fruit er veel meer door en was alles wat meer in balans. Zeer goede basis Chianti Classico uit een hete jaargang, die als voordeel heeft dat de wijnen nu al goed kunnen gedronken worden (en mij eigenlijk nog niet teleur heeft gesteld). Voldoende zuren zorgen voor de nodige frisheid.

33S : Is deze ergens in België te koop?

Vroeger alleszins bij Vinhmm in Herentals. Volgens hun site hebben ze nu nog de 2009. Op de site van Volpaia staat TG fine wines als importeur (http://www.tgfinewines.be), en daar hebben ze 2010 en 2011, maar wel aan de dure kant (16,5€).

Ik kocht 4 flessen van deze wijn vorige week n.a.v. xtrawine promo aan 9€16 (reken daar nog bijna 2 euro vervoerskosten per fles bij) en dan is het wel mooie p/k.

[nco]

(22-09-2014 03:53 PM)33S schreef:  

(22-09-2014 03:25 PM)carl schreef:  

(22-09-2014 09:38 AM)33S schreef:  Volpaia Chianti Classico 2011.

Op dag 1 nog niet helemaal in z'n plooi, smaak werd gedomineerd door wat in vele TN's als tabak en zoethout wordt bestempeld (vermoed ik). Op dag 2 kwam het (rode) fruit er veel meer door en was alles wat meer in balans. Zeer goede basis Chianti Classico uit een hete jaargang, die als voordeel heeft dat de wijnen nu al goed kunnen gedronken worden (en mij eigenlijk nog niet teleur heeft gesteld). Voldoende zuren zorgen voor de nodige frisheid.

33S : Is deze ergens in België te koop?

Vroeger alleszins bij Vinhmm in Herentals. Volgens hun site hebben ze nu nog de 2009. Op de site van Volpaia staat TG fine wines als importeur (http://www.tgfinewines.be), en daar hebben ze 2010 en 2011, maar wel aan de dure kant (16,5€).

Ik kocht 4 flessen van deze wijn vorige week n.a.v. xtrawine promo aan 9€16 (reken daar nog bijna 2 euro vervoerskosten per fles bij) en dan is het wel mooie p/k.

Ook bij L'Arco (http://www.webshop.larco.be/), ook aan 16.5 Euro

[stijnvn]

(19-09-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:  Château Pey La Tour Reserve Vieilles Vignes 2010.

Ik snap niet hoe deze wijn een ster kreeg in de Guide Hachette en een gouden medaille op de Concours Mondial Bruxelles.
Overheersende laktische geur en smaak en doordrenkt van afgekookte eik.
Heb bijna een halve fles in de gootsteen gekieperd.

Prijskaartje:
Auchan: 7,90 Euro
Carrefour: 8,99 Euro

De specialisten van de Carrefour spreken van gebrande noten.

Oei vrijdag in carrefour doosje gekocht (aan -20%) aiaiaia belooft niet veel goeds dan.

[don quichotte]

(22-09-2014 07:52 PM)stijnvn schreef:  

(19-09-2014 11:32 PM)don quichotte schreef:  Château Pey La Tour Reserve Vieilles Vignes 2010.

Ik snap niet hoe deze wijn een ster kreeg in de Guide Hachette en een gouden medaille op de Concours Mondial Bruxelles.
Overheersende laktische geur en smaak en doordrenkt van afgekookte eik.
Heb bijna een halve fles in de gootsteen gekieperd.

Prijskaartje:
Auchan: 7,90 Euro
Carrefour: 8,99 Euro

De specialisten van de Carrefour spreken van gebrande noten.

Oei vrijdag in carrefour doosje gekocht (aan -20%) aiaiaia belooft niet veel goeds dan.

@ stijnvn,
Misschien vind je deze wijn toch wel goed.
Maak in ieder geval je ervaring met deze wijn kenbaar op dit forum.

Edit:
Ik dronk deze wijn aan een temperatuur van +/- 21 graden.
Direct van de fles in het glas.

[fleer]

Momenteel een Priorat Les Terrasses 2011 van Alvaro Palacios in het glas .... geef hem 91+ nog te jong maar toch niet echt overtuigend om daar van in te slaan.

Grts.

[Smaakatleet]

(28-09-2014 09:08 PM)fleer schreef:  Momenteel een Priorat Les Terrasses 2011 van Alvaro Palacios in het glas .... geef hem 91+ nog te jong maar toch niet echt overtuigend om daar van in te slaan.

Grts.

91+ en niet overtuigd dit zal vast prijs kwaliteiit gezien zijn dan

[Biff]

Chateau Labegorce 2008.
Gekocht in de Lidl: 19,99 euroots...
Pompbak
Man, wat een tegenvaller.
Echt uitgekeken naar die wijn!!
Er moet daar iets fameus mis gegaan zijn, in ieder geval laatste keer dat ik in de Lidl stop om een fleske wijn op te halen...
In de neus zat er al niks, geen traanvorming in het glas, geen tannine, 0 afdronk...
En zeggen dak er nog ene liggen heb

[don quichotte]

(28-09-2014 10:20 PM)Biff schreef:  Chateau Labegorce 2008.
Gekocht in de Lidl: 19,99 euroots...
Pompbak
Man, wat een tegenvaller.
Echt uitgekeken naar die wijn!!
Er moet daar iets fameus mis gegaan zijn, in ieder geval laatste keer dat ik in de Lidl stop om een fleske wijn op te halen...
In de neus zat er al niks, geen traanvorming in het glas, geen tannine, 0 afdronk...
En zeggen dak er nog ene liggen heb

Niet geprobeerd dat ze hem terugnamen als slecht?
In Carrefour en Delhaize lukte dat tot nu toe bij mij mits je het kasticket nog hebt.

[vinejo]

(28-09-2014 10:20 PM)Biff schreef:  Chateau Labegorce 2008.
Gekocht in de Lidl: 19,99 euroots...
Pompbak
Man, wat een tegenvaller.
Echt uitgekeken naar die wijn!!
Er moet daar iets fameus mis gegaan zijn, in ieder geval laatste keer dat ik in de Lidl stop om een fleske wijn op te halen...
In de neus zat er al niks, geen traanvorming in het glas, geen tannine, 0 afdronk...
En zeggen dak er nog ene liggen heb

Hoe geserveerd, Biff?

[Biff]

(29-09-2014 12:07 AM)vinejo schreef:  

(28-09-2014 10:20 PM)Biff schreef:  Chateau Labegorce 2008.
Gekocht in de Lidl: 19,99 euroots...
Pompbak
Man, wat een tegenvaller.
Echt uitgekeken naar die wijn!!
Er moet daar iets fameus mis gegaan zijn, in ieder geval laatste keer dat ik in de Lidl stop om een fleske wijn op te halen...
In de neus zat er al niks, geen traanvorming in het glas, geen tannine, 0 afdronk...
En zeggen dak er nog ene liggen heb

Hoe geserveerd, Biff?

Gewoon open en direkt in glas...
Mss met de 2e fles es wat tijd geven?
Was echt plat van smaak, met 13% zou je toch iets mogen verwachten...

[vinejo]

(29-09-2014 07:22 AM)Biff schreef:  

(29-09-2014 12:07 AM)vinejo schreef:  

(28-09-2014 10:20 PM)Biff schreef:  Chateau Labegorce 2008.
Gekocht in de Lidl: 19,99 euroots...
Pompbak
Man, wat een tegenvaller.
Echt uitgekeken naar die wijn!!
Er moet daar iets fameus mis gegaan zijn, in ieder geval laatste keer dat ik in de Lidl stop om een fleske wijn op te halen...
In de neus zat er al niks, geen traanvorming in het glas, geen tannine, 0 afdronk...
En zeggen dak er nog ene liggen heb

Hoe geserveerd, Biff?

Gewoon open en direkt in glas...
Mss met de 2e fles es wat tijd geven?
Was echt plat van smaak, met 13% zou je toch iets mogen verwachten...

Een Bordeaux van enig niveau heeft soms de neiging om zich een jaar of drie-vier na oogstjaar te "sluiten" om dan slechts een 5tal jaar later weer toegankelijk te worden. Dit gebeurt meer in klassieke Bordeauxjaren zoals bvb... 2008. Dit is een jaar met minder weelderig fruit, soms nogal hoge zuren en tannines.
De wijn lang karaferen kan dan een oplossing zijn, hoewel dit niet wil zeggen dat je er al al zijn kwaliteiten mee zal naar voor brengen.
Ik hoop echt dat je de wijn niet in de pompbak hebt gegoten, dit mag je enkel doen als hij totaal gekurkt is of zeker foutief (en dan nog, laat hem altijd minstens een dag staan om te checken- als ie nog steeds gekurkt is kan ie nog in t eten..).
Al meerdere malen in mijn wijnleven (en ik ben nog steeds Bordeauxfan én believer) heb ik versteld gestaan van hoe een Bordeaux kan evolueren in de fles of in het glas, hoe fruit plots uit het niets kan opduiken, hoe een stugge wijn zacht wordt, hoe een simpele wijn soms op miraculeuze wijze complex en diep wordt...

ps: voor de non- believers
Ik heb deze wijn nog niet gedronken en beweer ook niet dat hij sowieso goed zal zijn of worden, een Bordeaux kan wel degelijk ook wel eens tegenvallen. En voor Lidl zal men misschien ook niet de allerbeste cuves gebotteld hebben

[Biff]

Neenee, niet in de pompbak gegoten, dat kon ik niet...
Maar toch enigzins teleurgesteld.
Nu, zoals je zegt voor de Lidl gaat het waarschijnlijk idd niet de beste cuvee zijn!
We blijven erin geloven , we laten de tweede fles nog enkele jaren liggen.... We hebben tijd!!
Bedankt voor de input

[fleer]

(28-09-2014 09:30 PM)gertjeuh schreef:  

(28-09-2014 09:08 PM)fleer schreef:  Momenteel een Priorat Les Terrasses 2011 van Alvaro Palacios in het glas .... geef hem 91+ nog te jong maar toch niet echt overtuigend om daar van in te slaan.

Grts.

91+ en niet overtuigd dit zal vast prijs kwaliteiit gezien zijn dan

Eerder een vergelijking met andere flessen .... een Priorat tasting met een fleske of 20 zou wat meer duidelijk brengen

Grts

[Smaakatleet]

(29-09-2014 08:04 PM)fleer schreef:  

(28-09-2014 09:30 PM)gertjeuh schreef:  

(28-09-2014 09:08 PM)fleer schreef:  Momenteel een Priorat Les Terrasses 2011 van Alvaro Palacios in het glas .... geef hem 91+ nog te jong maar toch niet echt overtuigend om daar van in te slaan.

Grts.

91+ en niet overtuigd dit zal vast prijs kwaliteiit gezien zijn dan

Eerder een vergelijking met andere flessen .... een Priorat tasting met een fleske of 20 zou wat meer duidelijk brengen

Grts

Waar kocht je deze ?

Ik heb er alvast 2 liggen Priorats

[Olivier]

Citaat:een Priorat tasting met een fleske of 20 zou wat meer duidelijk brengen

waar en wanneer?

[Terretoir]

(29-09-2014 08:04 PM)fleer schreef:  Eerder een vergelijking met andere flessen .... een Priorat tasting met een fleske of 20 zou wat meer duidelijk brengen

Grts

Is dat nen hint? ;-)

[Olivier]

Citaat:Ik heb er alvast 2 liggen Priorats

nog 18 en we hebben een proeverij

[Smaakatleet]

Haha