Wat ben jij aan het drinken nu?
|
22-12-2012, 06:59 PM
Bericht: #3451
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-12-2012 06:01 PM)Jef schreef: Lafarge cuvee centenaire 2011. Schoon reekske Jef, maar 't is nog geen kerstdag hè morgen ? Goe bezig Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
22-12-2012, 08:28 PM
Bericht: #3452
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu? | |||
22-12-2012, 08:53 PM
Bericht: #3453
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Clos Frantin, Vosne-Romanée 2009, ...bij hertegebraad en gratin, SUPER !!!
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
22-12-2012, 09:35 PM
Bericht: #3454
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(22-12-2012 08:28 PM)Kris schreef:(22-12-2012 01:33 PM)gertt schreef: Net terug van wijnhandel Pasqualinno Opglabbeek. Wat een prachtige ontvangst. Mensen met een hart voor wijn. Een aanrader. Ik kan dit enkel maar beamen en mij gelukkig prijzen dat het om zeggen vlak bij mijn deur is. Voor mij met voorsprong de beste wijnhandelaar van Limburg en waarschijnlijk bij de betere in het land. |
|||
22-12-2012, 11:40 PM
Bericht: #3455
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Nen Omer
|
|||
22-12-2012, 11:48 PM
Bericht: #3456
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Buvez du vin et vivez joyeux ! |
|||
23-12-2012, 03:39 PM
Bericht: #3457
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Ripasso Valpolicella van Rocca Alata - Cantina di Soave 2006. Doordrinkwijn, niets speciaals (vandaar ook geen TN), beetje te zoet en "jammy"; gelukkig wel niet teveel alcohol.
|
|||
23-12-2012, 08:57 PM
Bericht: #3458
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(20-12-2012 12:45 AM)vinejo schreef:(19-12-2012 10:32 PM)Kempie schreef: Kempie schreef: Domaine Alary in de mond. Een nieuwe aanwinst van Boutelegier. De Côtes du Rhone villages 2011 is krachtig spul dat niet verveelt. Aards en voldoende fraicheur. Spijt dat ik er niet meer van gekocht heb. Aanrader P/Q copy/paste zit als ambtenaar vastgeroest in mijn vingers |
|||
23-12-2012, 09:05 PM
Bericht: #3459
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Enzo boglietti, barbera 2011
Lekker man, 2010was beter, nu een klein zoetje, maar p/q voor mij een van de betere barbera's...... Maar ken dan ook niet zoveel van de wijn van de laars Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
24-12-2012, 12:54 AM
Bericht: #3460
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Chateau Canon en Brane Cantenac 1975. Ronduit sublieme wijnen. En t is nog niet eens kerstdag...
Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
24-12-2012, 01:27 AM
Bericht: #3461
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Beiden uit 1975? l'Annee du siecle voor de mensen uit de 70ties.
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
24-12-2012, 02:31 AM
Bericht: #3462
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
24-12-2012, 12:28 PM
Bericht: #3463
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
73 rules eh KK:-)
Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
24-12-2012, 01:11 PM
Bericht: #3464
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Vooral in Fitou
|
|||
24-12-2012, 04:49 PM
Bericht: #3465
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
ik kijk er naar uit om die topfitou eens te openen samen met jou!!
Nu richting het pinot noir paradijs van mijn schoonvader:-) Eerst apéroke: een schitterende Rully 2007 Montagne la Folie van Claudie&Jobard aan het proeven. Nog een beetje spoor van het hout.... maar wat een lekker subtiel hout! Fruit , zuren en spanning... komt van het domein maar ken prijs niet meer. Minstens 5 jaar wachten om deze cuvéé te openen. Wine is sunlight , held together by water ! |
|||
24-12-2012, 11:54 PM
(Dit bericht is het laatst bewerkt op 24-12-2012 om 11:55 PM door carl.)
Bericht: #3466
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Schafer-Frohlich Schiefergestein 2011 : Naar goede gewoonte maken we van kerstavond een gezinsding en komen er eigenlijk alleen maar verschillende hapjes op tafel. Mijn vrouw zegt dan : Zoek daar eens een geod flesje bij maar wanneer je schotels varieren van oesters over ovenhapjes tot meloen met hesp dan heb je een alleskunner nodig en wat beter dan een minerale riesling om dit klusje te klaren. Mijn TN vanop CT : Dit is echt een heel lekkere maar nog zeer jonge riesling die duidelijk nog op zijn primaire fruit zit. De mineraliteit die deze wijn zo tekent is ook mooi aanwezig maar beide componeneten zijn nog wat ongeleide projectielen en alleen de tijd kan deze elementen samen laten komen tot nog iets grootser. Afdronk is nu al monumentaal. Zeer mooie fles wijn! 91
"The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
25-12-2012, 12:29 AM
Bericht: #3467
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Newton Johnson pinot noir 2009, Hermanus, Hemel en aarde valley. Voor mij toch eerder hemels dan aards...
|
|||
25-12-2012, 10:38 AM
Bericht: #3468
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
mijn flessen domaine serene uit Oregon zijn toegekomen dus morgen één van de mooiste pinot noirs die ik ooit gedronken heb nog eens degusteren
champagne: in victory you deserve it, in defeat you need it (napoléon) |
|||
25-12-2012, 11:37 AM
Bericht: #3469
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(25-12-2012 12:29 AM)Lieven2 schreef: Newton Johnson pinot noir 2009, Hermanus, Hemel en aarde valley. Voor mij toch eerder hemels dan aards... Dit is voor PN echt wel een uitgelezen terroir. Dronk hier een aantal maanden geleden op de grote Z-A-proeverij van Roeland ook een glas van en vond dit toch een van de winnaars van de avond. "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
25-12-2012, 12:47 PM
Bericht: #3470
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(25-12-2012 11:37 AM)carl schreef:(25-12-2012 12:29 AM)Lieven2 schreef: Newton Johnson pinot noir 2009, Hermanus, Hemel en aarde valley. Voor mij toch eerder hemels dan aards... Akkoord Carl, is prachtexemplaar, voor mij het beste van twee werelden (bourgogne en NewZealand) en dat voor slechts 17eur.... De ' family vineyard' versie is nog nets ietsje fijner en leunt nauwer aan bij de Bourgogne stijl. |
|||
25-12-2012, 01:02 PM
Bericht: #3471
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(25-12-2012 12:29 AM)Lieven2 schreef: Newton Johnson pinot noir 2009, Hermanus, Hemel en aarde valley. Voor mij toch eerder hemels dan aards... Mooi gezegd Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
25-12-2012, 01:02 PM
Bericht: #3472
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(24-12-2012 11:54 PM)carl schreef: wanneer je schotels varieren van oesters over ovenhapjes tot meloen met hesp dan heb je een alleskunner nodig en wat beter dan een minerale riesling om dit klusje te klaren. Just my thoughts! Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
25-12-2012, 05:26 PM
Bericht: #3473
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(25-12-2012 12:47 PM)Lieven2 schreef:(25-12-2012 11:37 AM)carl schreef:(25-12-2012 12:29 AM)Lieven2 schreef: Newton Johnson pinot noir 2009, Hermanus, Hemel en aarde valley. Voor mij toch eerder hemels dan aards... Degene die ik die namiddag/avond dronk was toch al een 23,5 € . Wanneer ik de file erop nakijk staat er domaine bij als specificatie maar ik weet niet of dit de family vineyard is die je bedoelt? "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
25-12-2012, 07:44 PM
Bericht: #3474
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Veel Clos' gedronken de laatste 24 uur:
- Clos de Beaujeu 2005 van Boulay: de meest frisse fles tot nu toe: fris maar complex; heel lekker ! - Clos du Caillou "Bouquet des Garrigues" CdR rood 2007: zoethout, rijp fruit, frisse kruiden; magnifiek evenwicht ondanks de 14,5% alcohol. Topspul !!! - Clos du Marcquis 2004 (Saint-Julien): toasty neus, maar wel stijlvol, met potloodslijpsel en donker fruit. Al mooi verweven, maar nog zeker 5 à 10 jaar te gaan. Verder ook nog Mas de Martin Casanova: zoals verwacht een voltreffer bij de Kerstkalkoen |
|||
25-12-2012, 08:21 PM
Bericht: #3475
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Deze middag bij coqcuilles chateau meursault meursault de chateau 2007 en 2008 waar de 2007 een stuk beter was . Bij het hertengebraad een chateauneuf du pape guigal 2003; lekker amai heeerlijke ledertoets. bij het dessert van ijs : Monbaziliac 'le fer' 2005 die iedreen in een feeststemming bracht.
|
|||
25-12-2012, 09:13 PM
Bericht: #3476
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
chateau lagrange 2002 bij het kerstdiner opengetrokken
kleur: mooi robijnrood, al bij al weinig evolutie , gekleurde tranen geur: tertiaire geuren, tabac, cacao en moka, potloodslijpsel, nog beetje zwart fruit smaak: tanines zijn nog aanwezig, doch zeker niet storend; goed uitgerijpt , drinkklaar, beetje cacao bij afdronk dus lichtjes bitterheid medium lange afdronk, mis al bij al een beetje concentratie en vlezigheid bij deze wijn |
|||
25-12-2012, 11:40 PM
Bericht: #3477
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(25-12-2012 07:44 PM)Dave schreef: - Clos du Marcquis 2004 (Saint-Julien): toasty neus, maar wel stijlvol, met potloodslijpsel en donker fruit. Al mooi verweven, maar nog zeker 5 à 10 jaar te gaan. Ik dronk van deze wijn al mijn flessen 3 jaar geleden al met kerstavond. Zoals verwacht veel te vroeg. Maar ze smaakten toen toch ook al. "The poor man, the budget drinker, is forced to make choices and sacrifices that can only sharpen his discrimination and his appreciation of competing pleasures. Starting at the top, one will miss the climb." Jay McInerney, auteur van Bright Lights, Big City |
|||
26-12-2012, 12:35 AM
Bericht: #3478
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(25-12-2012 11:40 PM)carl schreef:(25-12-2012 07:44 PM)Dave schreef: - Clos du Marcquis 2004 (Saint-Julien): toasty neus, maar wel stijlvol, met potloodslijpsel en donker fruit. Al mooi verweven, maar nog zeker 5 à 10 jaar te gaan. Onlangs de 2009 naast de 2010 gedronken. De 2010 om zeker 25 jaar weg te leggen. Sommigen weten dat ik nu de 88 ers de 89 ers en de 90 ers nog boven haal. There are no standards of taste in wine... Each man's own taste is the standard, and a majority vote cannot decide for him or in any slightest degree affect the supremacy of his own standard. Mark Twain (1835-1910) |
|||
26-12-2012, 12:41 AM
Bericht: #3479
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
(25-12-2012 09:13 PM)peter schreef: chateau lagrange 2002 bij het kerstdiner opengetrokken Dag Peter, heb van deze wijn twee flesje liggen, vond m in zijn jeugd heel lekker maar durf de laatste tijd geen fles meer te openen. Lijkt me dat ie je toch licht ontgoochelde ?Misschien dat ie met ouderen weer wat body bij krijgt....? Als men alles en iedereen spaart en beschermt, heeft men volstrekt niks te zeggen (Marc Mijlemans) |
|||
26-12-2012, 03:00 PM
Bericht: #3480
|
|||
|
|||
RE: Wat ben jij aan het drinken nu?
Kerstdag:Ch. Poujeaux 1986 DMagm.Zeer lekkere toegankelijke wijn.
Nog fruit en een mooie afdronk.Alleen problemen met het openen. |
|||
|